中国餐饮连锁行业市场分析及盈利空间预测报告(2024-2025).docx

IndustryResearch中国餐饮连锁行业市场分析及盈利空间预料报告(2024-2025)出版时间：2024年正文伴随经济的发展、城市化进程加剧及居民消费习惯的转变，人们对餐饮行业的需求日益增多。依据国家统计局数据，2024年，全国总体餐饮活动收入实现23448亿元，同比增长13.6%,增速比上一年下滑了3.3个百分点,除2024年“非典”外，创下了自1991年以来的最低值。2024年，餐饮收入占社会消费品零售总额的11.1%,比重较去年略微下降，且连续三年低于社会消费品零售总额增长速度，差距由0.2个百分点扩大到0.7个百分点,餐饮行业发展面临前所未有的严峻形势。 【来源】中国报告网-baogao.chinabaogao/ 【关键字】市场调研调研报告市场分析前景预料 【出版日期】2024 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版：7200元电子版：7200元纸介+电子：7500元 【订购电话】全国统一客服务热线：400T）O7-6266（免长话费）据商务部统计，2024年，在严峻的经济形势下，连锁餐饮企业几乎没有受到影响。典型企业调查的连锁餐饮企业中，连锁餐饮企业营业收入占全部餐饮企业营业收入的比重达到39.5%o但是，正餐连锁企业受经济影响较大，2024年营业收入比上年下滑5.6%,营业收入占连锁餐饮企业总营业收入的比重最大，为50.8%；快餐连锁企业没有受经济的影响，连锁企业门店数比上年上涨9.8%,营业收入增加14.3%,营业收入占连锁餐饮企业总营业收入的比重为42.6%；饮料及冷饮连锁企业营业收入占连锁餐饮企业总营业收入的比重仅为3.0%,但发展最为快速，2024年门店数、营业收入分别增长19.8%、49.7%o依据典型企业调查统计，限额以上连锁餐饮企业在全部连锁餐饮企业中占肯定优势，尤其是大型连锁餐饮企业营业收入占全部连锁餐饮企业营业收入的88.2%o为了全面而精确地反映餐饮连锁产业的发呈现状以及将来趋势，中国餐饮连锁行业市场分析及盈利空间预料报告(20242025)在大量周密的市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业探讨单位等公布和供应的大量资料。对我国餐饮连锁行业现状、餐饮连锁场供需状况、餐饮连锁产业链现状、餐饮连锁重点企业状况等内容进行具体的阐述和深化的分析，着重对餐饮连锁场发展动向作了详尽深化的分析，并依据行业的发展轨迹对将来的发展前景与趋势作了审慎的推断，为餐饮连锁产业投资者找寻新的投资机会。为企业了解餐饮连锁行业、投资该领域供应决策参考依据。第一章餐饮连锁业发展环境分析1.1 经济环境及其影响国际经济形势1.1.2国内经济环境1.2 产业政策对行业的影响1.2.1 行业相关政策汇总1.2.3 行业法律规范状况1.2.4 政策将来发展趋势1.3 行业技术环境分析1.3.1 国内技术水平1.3.2 最新技术动态1.3.3 技术发展方向其次章餐饮连锁业产业链分析2.1 产业链介绍餐饮连锁业产业链简介2.1.2餐饮连锁业产业链特征分析2.2 上游产业现状分析及其对餐饮连锁业的影响2.3 下游产业分析及其对餐饮连锁业的影响第三章中国餐饮连锁业发呈现状分析3.1 中国餐饮连锁行业发展综述国内外餐饮连锁行业比较分析3.1.2 我国餐饮连锁经营处于高速增长时期3.1.3 2024-2025年中国餐饮连锁业发呈现状3.1.4 餐饮连锁企业门店扩张速度加快3.1.5 连锁餐饮企业进军一线城市状况3.1.6 餐饮企业实施连锁的路径1.1.1 重庆餐饮连锁业位居国内前列1.1.2 武汉连锁餐饮业获资本助力1.1.3 安徽省连锁酒店餐饮业基本概况1.1.4 广东限额以上连锁住宿餐饮业经营状况1.1.5 北京激励连锁餐饮企业经营早餐业务3.3 中国连锁餐饮市场竞争动态分析3.3.1 我国餐饮连锁业竞争态势3.3.2 康师傅私房牛肉面馆主动发展连锁餐饮业3.3.3 日本餐饮连锁龙头企业将主动进军中国市场3.3.4 标准细化可避开加盟和直营内斗3.4 餐饮连锁市场品牌及营销策略3.4.1 品牌化拓展的重要性3.4.2 创建连锁餐饮店品牌的策略3.4.3 餐饮连锁企业“统一性”战略3.4.4 重视营销策略的创新3.5 餐饮连锁行业发展思索3.5.1 主要问题3.5.2 面临的挑战3.5.3 企业快速成长与风险限制存在的冲突3.5.4 发展对策第四章餐饮连锁业细分领域发展分析美式中餐连锁企业大力开拓海外市场1.1.2 我国中餐连锁企业分析1.1.3 资本市场青睐中式连锁餐饮业1.1.4 华南地区中餐连锁市场竞争动态分析4.2 连锁快餐业4.2.1 我国快餐连锁业发展概况4.2.2 中式连锁快餐业蓬勃发展4.2.3 中式快餐连锁企业SWOT分析4.2.4 部分区域快餐连锁业的发展状况4.3 其它餐饮连锁业4.3.1 国内咖啡市场连锁竞争现状4.3.2 中外品牌糕点连锁的发展4.3.3 国内冰淇淋连锁竞争状况激烈第五章国外餐饮连锁业重点企业分析5.1 百胜餐饮集团公司简介5.1.2 公司发展优势分析5.1.3 2024-2025年公司经营状况5.1.4 公司发展动向5.2 肯德基5.2.2 公司简介5.2.4 在华市场发展分析5.3 必胜客5.3.1 公司简介5.3.2 经营策略5.3.3 在华市场策略5.3.4 在华市场动态5.4 麦当劳5.4.1 公司简介5.4.2 公司简介5.4.3 公司发展优势分析5.4.4 2024-2025年公司经营状况5.4.5 公司发展动向5.5 棒约翰5.5.1 公司简介5.5.2 公司发展优势分析5.5.3 2024-2025年公司经营状况5.5.4 公司发展动向5.6 星巴克5.6.1 公司简介5.6.2 公司发展优势分析5.6.3 2024-2025年公司经营状况5.6.4 公司发展动向第六章国内餐饮连锁重点企业分析6.1 味千（中国）控股有限公司公司简介6.1.2 2024-2025年公司经营状况6.1.2.1 财务指标分析6.1.2.2 偿债实力分析6.1.2.3 盈利实力分析6.1.2.4 营运实力分析6.1.2.5 成长实力分析6.1.3 公司发展战略规划6.2 大家乐（中国）有限公司6.2.2 公司简介6.2.3 2024-2025年公司经营状况6.2.3.1 财务指标分析6.2.3.2 偿债实力分析6.2.3.3 盈利实力分析6.2.3.4 营运实力分析6.2.3.5 成长实力分析6.2.4 公司发展战略规划6.3 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司6.3.2 公司简介6.3.3 2024-2025年公司经营状况6.3.3.1 财务指标分析6.3.3.2 偿债实力分析6.3.3.3 盈利实力分析6.3.3.4 营运实力分析6.3.3.5 成长实力分析6.3.4 公司发展战略规划6.4 西安饮食股份有限公司6.4.2 公司简介6.4.3 2024-2025年公司经营状况6.4.3.1 财务指标分析6.4.3.2 偿债实力分析6.4.3.3 盈利实力分析6.4.3.4 营运实力分析6.4.3.5 成长实力分析6.4.4 公司发展战略规划6.5 中国全聚德（集团）股份有限公司6.5.2 公司简介6.5.3 2024-2025年公司经营状况6.5.3.1 财务指标分析6.5.2.4 营运实力分析6.5.2.5 成长实力分析6.5.3 公司发展战略规划6.6 北京湘鄂情股份有限公司6.6.2 公司简介6.6.3 2024-2025年公司经营状况6.6.2.1 财务指标分析6.6.2.2 偿债实力分析6.6.2.3 盈利实力分析6.6.2.4 营运实力分析6.6.2.5 成长实力分析6.6.3 公司发展战略规划6.7 重庆乡村基快餐连锁有限公司6.7.2 公司简介6.7.3 经营理念6.7.4 扩张分析6.7.5 经营状况6.8 康师傅私房牛肉面6.9 上海永和大王餐饮有限公司6.12德克土西式快餐连锁第七章餐饮连锁业投资分析7.1 餐饮连锁业投资价值分析政策扶持力度7.1.2 技术成熟度7.1.3 社会综合成本7.1.4 进入门槛7.1.5 潜在市场空间7.2 餐饮连锁业投融资分析7.2.2 行业固定资产投资状况7.2.3 行业外资进入状况7.2.4 行业并购重组分析7.3 餐饮连锁业投资机会分析7.4 餐饮连锁业投资风险分析7.4.2 经济环境风险7.4.3 政策环境风险7.4.4 市场环境风险7.4.5 其他风险第八章2024-2025年中国餐饮连锁业投资建议及市场前景分析8.2 企业资本结构选择建议8.3 企业战略选择建议8.4 区域投资建议8.5 细分领域投资建议重点举荐投资的领域8.5.2需谨慎投资的领域8.6 将来餐饮业竞争形势分析8.7 中国餐饮业将来发展趋势8.8 餐饮业将来营销方向分析8.9 2024-2025年中国餐饮连锁业市场规模预料分析图表详见正文Z'''特殊说明：中国报告网所发行报告书中的信息和数据部分会随时间改变补充更新，报告发行年份对报告质量不会有任何影响，并有助于降低企事业单位投资风险。行业市场调研报告相关问题解答1、什么是行业调研行业调研是开展一切询问业务的基石,通过对特定行业的长期跟踪监测,分析市场需求、供应、经营特性、获得实力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户供应深度的行业市场探讨报告，以专业的探讨方法帮助客户深化的了解行业，发觉投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营实力。行业探讨是对一个行业整体状况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演化趋势、行业的胜利关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。关于行业市场调研中主要包含以下几点核心内容行业环境分析行业结构分析行业市场分析行业组织分析行业成长性分析行业环境是对企业行业结构分析主主要内容涉及行业市主要探讨行业对是指分析行业所处的影响最干脆、作用要涉及到行业的场需求的性质、要求企业生存状况的成长阶段和发展方最大的外部环境资本结构、市场及其发展改变，行业要求及现实反向。当然，这些内容结构等内容。一的市场容量，行业的映，主要内容有：还只是常规分析中的般来说，主要是分销通路模式、销售企业内的关联一部分，而在这些分行业进入障碍和行业内竞争程度的分析。方式等。性，行业内专业化、一体化程度，规模经济水平，组织改变状况%析中，还有不少一般内容和特定内容。例如，在行业分析中，一般应动态地进行行业生命周期的分析，尤其是结合行业周期的改变来看公司市场销售趋势与价值的变动。调研企业通过自身营销及浩大互联网市场，驾驭市场宏观微观经济，为国内外的企业单位、探讨机构和社会团体供应专业牢靠的市场情报、商业信息、投资询问、市场战略询问等服务。2、探讨报告运用人群我公司报告运用者范围较广，包括企事业单位，个人或团体。3、行业市场调研报告内容行业市场调研报告书主要探讨行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。4、数据来源数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。