《仓储与配送实务》说课稿.docx

仓储与配送实务课程说课各位同学们：首先自我介绍一下，我叫袁霞，这学期带同学们的仓储与配送实务课，很高兴和大家认识，希望在接下来的一学期大家共同学习，共同进步。今天我先要为同学们说一下这门课，请大家仔细听，说完课，我将有问题提问你们。下面，我将从以下个五个方面对仓储与配送实务课程课程作以介绍。一、课程设置1.课程设置背景仓储与配送实务课程是根据职业性原则设置的，通过对物流管理专业将要面对的商品检、仓库管理岗、仓储业务岗、仓库统计岗、订单管理岗、配送拣货岗、仓库安全岗、车辆调度岗等岗位群进行岗位群调研，分析得出对仓储与配送课程的实际需求，由物流管理专业建设团队共同研究得出最有用的知识体系，确定教授理论体系并最终以此选择教材。2.课程的性质仓储与配送实务课程是高等职业院校物流管理专业都开设的一门专业核心课程，是培养学生掌握现代物流技术的入门课程，是培养学生自主学习和可持续发展能力的基本保障，多年来一直是我院重点建设课程之一，该课程的综合性、应用性强，在物流专业人才培养方案中占有举足轻重的地位。3 .课程的地位本课程开设在大学二年级的第一学期，前导课程有现代物流管理概论、管理学、电子商务等，这些课程为仓储与配送管理课程的学习垫底基础。它的后继课程是企业经营与供应链管理、顶岗实习等，后续课程是对本课程所涉及的各业务环节的深化训练。4 .课程教学目标知识目标：1、能够签订仓储合同，签、填仓储作业中的各种单证；2、通过对工作效果的评价与分析，提出改进策略以提高仓储效率、降低物流成本、提高物流服务质量；3、能够独立进行仓储配送软件的操作，熟练应用条码、RF、电子标签等信息技术与相关设备；4、会利用经济学原理、数学知识及计算机知识对实际问题进行经济核算与分析；能力目标：1、物流仓储、终端配送的组织与实施能力；2、物流成本控制能力；3、参与企业仓储与管理能力；4、撰写专业报告能力；5、职业迁移能力。素质目标：具有正确的社会价值观和积极的进取心;具有良好的团队协作能力、沟通能力；具有爱岗敬业、忠于职守、诚信的品质；具有协调工作的能力和组织管理能力；具有较强的创新意识、服务意识。二、课程设计1 .课程设计理念以工作任务为中心设置课程内容，让学生在完成具体工作任务的中掌握技能，构建理论知识体系，形成职业能力。2 .课程内容课程组在对周边企业进行深入调研的基础上，聘请行业企业技术专家、专业建设指导委员会成员、一线教师召开“头脑风暴”会议，对企业中相关工作岗位的典型工作任务进行归类，划分出相应行动领域，并对该行动领域所需的职业能力进行归纳，分析所对应的知识领域，确定仓储与配送管理课程学习领域，并结合学生的认知能力发展规律，对该学习领域进行教学设计，然后进行教学试验、并在实施过程中编写情境化教材，制作和完善教学方案、教学课件、过程性评价表等教学资源。经过一轮教学试验，认真收集主讲教师、学生、督导、课程开发专家、行业企业专家的多方反馈意见，科学评估教学效果并提出修改意见，然后再进行优化和完善学习情境、教学方案的设计，直到开发出既适合工作岗位需要、又便于组织教学的学习领域课程。客户一票货物进出仓库的工作过程为主线，按主线分解教学项目，形成15大项目主线，构建学习和实训任务。依据项目任务，设置相对真实的实训内容，完成教学。形成了如下三大教学环节：建库、用库和管库。改革创新项目L仓库规划设计二、课程设计一课程内容学习情境一：“建库”L仓库选址2.仓库布局设计3.仓储设备选择卜.合同设计与签订L仓储成本分析2.仓储合同拟定3.合同签订4.制作仓13配送合同签订A IL配送成本核算2.配送合同拟定3.合同签订4.制作单成改革创新2.在库管理二、课程设计一课程内容学习情境二：“用库”1.叉车使用2.搬运装卸3.商品检验4.堆码5.储位指派6.整,L制定安全护养措施2.盘点3.建立商品档案4.建立台|3.出库作业1.出库确认2.理货3.签单4.运送5.消帐, 4.库存管理1.库存管理思想2.库存控制方法.商品订单作业1 .订单处理2.拣货及理货作业3.补货作业4.配货作业6.送货作业1.运送方案设计2.车辆调度3.装载和卸藏4.交接7 ,退货作业1.退货原因2.退货流程 任务）二、课程设计一课程内容改革创新项目L绩效评价学习情境三：“管库”1 .仓储绩效评价指标体系2.配送绩效评价指标体系2 .危险品仓储1.认识危险品2.危险品保管3.危险品应急处理3.冷库仓储1.认识冷库 2.冷库保管货物范围4.粮食仓储1.粮食特性2粮食保管要求我针领3小*习情珑、14小皆习旗自、47/JXffft*112«#,“中侪垓94备帽，擅自我叶宴我24餐裁、实或去融或杼，工g能件，g,俄含一。2014-9-3任务共计设置3个学习情境、14个学习项目、47项工作任务,需112课时，其中讲授94课时，项目设计实践24课时。讲授、实践交融进行，工学结合，学、做合一。三、课程实施1.学情分析有物流管理知识基础、喜欢“动。有动手操作愿望；有锻炼技能和职业能力渴求；有团队协作意识集体荣誉感；有知识应用能力和创新精神；2.教学方法与手段本课程是一门技能的课程，根据课程特点和多年来的教学改革经验，以“学中做、做中学”为指导思想，我采用的教学方法是项目式教学方法。以多媒体课件为主，特殊的内容辅以视频案例补充,以物流大赛为指导，结合实战教学法和演示法进行课堂设计，教学程序是：第一环节案例引入，启发式分组学习；第二环节进行知识点讲授；第三环节：小组互评、问题纠正；第四环节：教师总结、作业布置；最后课外物流知识拓展。2.考核方式我会根据大家项目完成考核情况、日常学习态度（包括出勤情况、作业完成情况，提问抽查情况）、期末理论测验情况进行考核。，日常学习态度统称为形成性考核。综合考核成绩二形成性考核（50%）+终结性考试（50%）o四、教学资源我将从教学团队和教学参考书和教学实训条件来分析。1 .教学团队我校现拥有物流管理专业教学团队4人，包括硕士学历两人。2 .教材选用在对行业和企业中信息技术应用现状进行访谈式和跟岗式调查的基础上，选择了由张健奇编写的21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材五、课程特色与创新目前，仓储与配送课程课程在国内各高校都普遍开设，相对于其他兄弟院校，我院的仓储与配送实务课程，形成了自己独到的新特色：1、以赛促教、以赛促改2、双线并行贯穿项目，综合能力迁移训练以上是我从课程设置、课程设计、教学资源、课程特色这五个环节说明了如何教这门课。希望同学们认真学习，考出好成绩。