【企业盈利能力的提升路径研究-以古井贡酒企业为例10000字】.docx

企业盈利能力的提升路径研究-以古井贡酒企业为例目录一、绪论2（一）研究背景与研究目的21 .研究背景22 .研究目的4（二）国内外研究现状41 .国外研究现状42 .国内研究现状2二、企业盈利的相关理论5（一）盈利能力的概念5（二）企业盈利能力评价61 .比率分析法62 .比较分析法6三、古井贡酒盈利能力分析4（一）白酒行业盈利能力现状4（二）安徽古井贡酒股份有限公司概况7（三）安徽古井贡酒企业盈利能力具体分析71.纵向对比分析83 .横向对比分析10四、安徽古井贡酒企业盈利能力存在的问题12（一）内部问题124 .成本费用管理水平不高165 .营销能力有待加强136 .资产管理水平较低13（二）外部因素对古井贡酒企业盈利能力的影响137 .国家政策138 .市场需求14五、安徽古井贡酒企业盈利能力的提升路径14（）加强成本管控，合理控制成本14（二）创新企业发展模式，提升品牌竞争力，加大技术研发力度14（三）整合行业资源，加快国内国外市场的扩张，建立与白酒消费需求相匹配的营销渠道错误!未定义书签。（四）重视产品安全问题，加强产品安全监管15参考文献16一、绪论（一）研究背景与研究目的1 .研究背景现在社会的快速发展也带动了经济的发展，每个企业都在竞争激烈的市场中努力经营，想办法盈利，获取更多的利润，不想被市场所淘汰，然而这一切是由盈利能力主导的，盈利能力的强弱又受各种复杂因素的影响。这几年以来，白酒行业在我国的国民经济建设中发挥着重要的作用，随着该行业的逐渐回暖，白酒企业之间的竞争也越来越激烈。古井贡酒企业作为白酒行业的典型代表之一，其盈利情况不管是对自身还是对白酒行业的发展都有着深远的影响，因此去研究其盈利能力很有价值。2 .研究目的通过了解盈利能力的有关知识，运用盈利能力分析指标，结合安徽古井贡酒企业2019年-2023年的财务报表，分析古井贡酒企业的盈利能力状况，找出其盈利能力存在的问题以及影响其盈利能力的因素，找到一条提升其盈利能力的路径，从而提高其在白酒行业的竞争力，促进古井贡酒企业持续健康发展。（二）国内外研究现状1.国外研究现状人类社会对企业盈利能力的分析研究是很早的，最早可追溯到国外。早在19世纪，就有相关的专家和学者开始分析、研究家族企业的盈利能力。上个世纪初，美国学者亚历山大沃尔提出并运用信用能力指数对公司的盈利能力进行分析。1950年，杰克逊马丁德尔提出一套包括生产、销售、财务、收益、公司结构、发展等对公司管理进行评价的指标体系，这套指标体系是比较全面、系统的，其中的收益就涉及到了企业的盈利能力。3 .国内研究现状相比于国外来说，国内对盈利能力的分析和研究较晚。根据本文的需要，现列举出近几年主要的研究成果：彭学军（2020年）在安徽古井贡酒有限责任公司盈利能力分析中从成本收入比率和获现能力对企业的盈利能力进行了分析，指出企业的资产利用效率不高，零售价格不稳定等，企业的经营管理问题需要加强。张倩文（2022年）在上市公司盈利能力分析一文中，基于利润表中的营业收入、净利润、营业利润对古井贡酒企业的盈利能力进行了研究，指出古井贡酒企业要积极地创新营销模式、提高企业营业收入、加强成本管理和控制，这样有利于其提高盈利能力。温斌（2024年）在白酒类上市公司盈利能力分析一以衡水老白干为例中提出白酒行业的复苏需要抓住整体消费升级的机遇，积极采取应对策略来提升产品品质、重新在市场中定位自身，更好地满足消费者对白酒产品的需求。蒋本义（2024年）在企业盈利能力分析研究中通过对巴马大力神酒业有限公司盈利能力分析研究，认为企业具有良好的盈利能力，才能在竞争激烈的市场中长久不衰，不至于被市场所淘汰掉。在实践中企业必须从各个角度进行盈利能力的分析，包括运用财务指标和非财务指标，发掘盈利增长点，加强企业成本管理，提升企业盈利能力，促进企业的长期发展。二、企业盈利的相关理论（一）盈利能力的概念2022年，姜佩含、徐一千在五粮液公司盈利能力分析中提出，盈利能力是指企业获取利润的能力。2024年，杨林在汾酒集团盈利能力分析一文中说道：盈利能力一般是指在某一时间段内，企业利用其自有资产或运用其他资源，通过各种方式为企业取得利润的能力，它能够比较全面的反映企业在一定期间的经营业绩，包括企业降低成本支出的能力、销售产品的能力、各种资产变现的能力、风险防范能力及未来的发展能力，对于大部分企业来说，公司所有者获得报酬的大小，公司债权人资金的安全水平，公司管理层的经营水平及公司良好的成长与发展都与企业的盈利能力关系密切。2024年，在企业盈利能力分析研究一文中，蒋本义认为盈利能力是指获取利润的能力。本文对盈利能力的理解：盈利能力是指企业获取利润的能力，即企业资金增值的能力，它能够反映企业在一定期间成本控制与管理的能力、销售自身产品的能力、资产变现能力等。（二）企业盈利能力评价根据本文需要，选取了评价企业盈利能力的两种方法，即比较分析法和比率分析法，在这两种方法下又选取了几个主要的指标来对古井贡酒企业的盈利能力进行分析。1 .比率分析法比率分析法是指从企业报表项目中选取相同时间段内若干项目进行比较分析，从而得出一系列与财务相关的比率与公式。据此，本文选取了5个主要的评价指标：营业利润率、销售毛利率、销售净利率、成本费用净利率、总资产净利率、每股收益。2 .比较分析法比较分析法是分析同一企业相同财务指标在不同时间的差异情况，或者不同企业之间相同财务指标在相同时间的差异情况的一种方法。它有纵向比较分析法和横向比较分析法两种。三、古井贡酒盈利能力分析（一）白酒行业盈利能力现状2019年是一个转折，自2019年以来，白酒市场出现了回暖，一些中高档白酒企业发展更加迅猛，比如贵州茅台公司、五粮液公司等，白酒市场渐渐复苏起来。根据白酒行业的利润贡献程度，高档白酒企业对行业利润的贡献程度最大，中档白酒企业次之，低档白酒企业对行业的利润贡献程度最低。从今后的发展来看，高档白酒企业的优势会特别明显，利润贡献度将更高，中档白酒的地域性企业会快速发展，逐渐成长为行业的新兴中坚力量，而较低层次的酒企仍面临着生存危机。与发达程度较高的国外市场，尤其是欧美市场相比，国内的白酒市场仍在不断的进步与发展，不管市场规模、产品、规格、购买程度还有差距，但是，国内白酒有着深厚的底蕴，优秀的生产工艺在应用规模上正在不断扩大，产品的质量也在渐渐改善，行业利润增长空间十分广阔。（二）安徽古井贡酒股份有限公司概况古井集团，是中国著名的酒企之一,它的主体是安徽古井贡酒股份有限公司，位于安徽省亳州市。在1992年，集团公司宣告成立；1996年古井贡股票成功上市。经过不断地发展，古井贡酒企业现在的产业很庞大，涉及到了不同的行业。2020年4月，它与黄鹤楼酒业进行了战略合作。近年来，古井集团党委确立“党建立企、党建兴企、党建稳企”的工作宗旨，认真带头抓党建，规范运营，积极采取各项方针促进企业的发展，连续获得全国先进基层党组织、全国创先争优先进基层党组织等称号。（三）安徽古井贡酒企业盈利能力具体分析本文将通过对古井贡酒企业2019-2023年的几项财务指标进行纵向比较分析，观察其指标变化的数值、增减以及波动幅度，以此来揭示安徽古井贡酒盈利能力的发展变化；同时选取销售毛利率、每股收益两项财务指标，与贵州茅台、五粮液进行横向对比分析，确定安徽古井贡酒盈利能力存在的差异及其程度，以此来揭示安徽古井贡酒盈利能力中所存在的问题，从而找出一条提升其盈利能力的路径。1.纵向对比分析(1)主要财务数据分析与评价表L安徽古井贡酒企业2019年-2023年的主要财务数据单位：亿元项目2023年2022年2021年2020年2019年营业收入104.286.8669.6860.1752.53营业利润28.2323.4715.9411.189.304利润总额28.7323.6916.1211.519.663净利润21.5817.4111.858.5037.156资产总额138.7125.1101.587.3671.83股东权益总94.3280.3068.4159.4148.34额注：数据来源于安徽古井贡酒股份有限公司20192023年年报由表1可知，从2019年到2023年古井贡酒企业的营业收入、营业利润、利润总额、净利润、资产总额、股东权益总额每年都在增加，其盈利能力逐年都得到了加强。相较于2019年，2020年的各项指标增长得多，因为古井贡酒企业秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的价值观，以白酒5.0战略为基础，加大品牌的推广力度，努力提升品质，制定和实施了五星级战略，采取对企业经营发展有利的措施，很好地完成了企业的年度目标。2023年各个项目的金额都超过了前四年，盈利能力也得到了加强，主要是由于公司积极加强市场建设，品牌影响力持续上升，紧紧围绕战略5.0,深度推进数字化转型；实施了产销协调机制，生产效率和供应满意度持续提升。（2）营业利润率营业利润率,指的是营业利润与营业收入之比，实质上是把企业某一期间的营业收入和营业利润进行比较,来分析营业收入所带来的利润的多少，作为判断企业盈利能力高低的指标。营业利润率的计算公式为：营业利润率=营业利润/营业收入X100%表2.安徽古井贡酒企业2019年-2023年的营业利润率计算表单位：亿元项目2023年2022年2021年2020年2019年营业利润28.2323.4715.9411.189.304营业收入104.286.8669.6860.1752.53营业利润率27.09%27.02%22.88%18.58%17.71%注：数据来源于安徽古井贡酒股份有限公司2019-2023年年报从表中可以看出，营业利润率自20192023年是增加的，且2021年较2020年增加得多、2022年较2021年也增加得多，从而可知安徽古井贡酒企业的盈利能力是增强的，营业收入进5年来是增加的并且增加幅度都大于营业成本，从而造成了营业利润也是逐年增加，进而影响营业利润率的大小。（3）销售毛利率销售毛利率,指销售毛利与营业收入之间的比率，也就是营业收入减去营业成本再除以营业收入。企业要保持正常的利润水平，需要有充足的毛利率，它是企业盈利的基本前提。它的计算公式为：销售毛利率=销售毛利/营业收入XIO0%=营业收入-营业成本/营业收入X100%表3.安徽古井贡酒企业2019年-2023年的销售毛利率计算表单位：亿元项目2023年2022年2021年2020年2019年营业收入104.286.8669.6860.1752.53营业成本24.2619.3216.4315.2415.10销售毛利率76.72%77.76%76.42%74.67%71.25%注：数据来源于安徽古井贡酒股份有限公司20192023年年报根据表3可知，古井贡酒企业近五年的销售毛利率呈现出先上升后下降的趋势，即从2019年至2022年是逐年上升的，2023年的销售毛利率为76.72%,较2022年下降了1.04%,不过好在变动不大，2023年的营业成本相比于2022年的增加得较多，主要是因为宏观经济形势过于复杂，带来了很多的不确定性，给白酒行业发展造成了影响，古井贡酒企业在控制成本能力方面有所下降，导致2023年的销售毛利低于2022年的，由此可以看出，公司近5年的盈利能力总体上是增强的。(4)销售净利率销售净利率为净利润与营业收入的比率，可以用来反映企业盈利能力的高低。它的计算公式如下：销售净利率=净利润/营业收入XIO0%表4.安徽古井贡酒企业2019年-2023年的销售净利率计算表单位：亿元项目2023年2022年2021年2020年2019年净利润21.5817.4111.858.5037.156营业收入104.286.8669.6860.1752.53销售净利率20.71%20.04%17.01%14.13%13.62%注：数据来源于安徽古井贡酒股份有限公司20192023年年报净利润作为评价指标之一，常常用来评价一个企业的业绩好坏。表4中反映了古井贡酒企业2019年实现的净利润为7.156亿元，2020年的净利润为8.503亿元，2021年的净利润为11.85亿元，2022年的净利润为17.41亿元，2023年的净利润为21.58亿元，净利润在近5年是上升的，由此可以判断，古井贡酒企业的业绩是良好的。接下来，分析营业收入，从表中得知，古井贡酒企业的营业收入是逐年递增的，原因有两个：第一，2019年以来，白酒市场出现了回暖；第二，古井贡酒企业抓住白酒行业进行深度结构性调整的机遇，通过优化产品体系，在竞争激烈的市场中调整策略来应对白酒市场的不景气，效果明显。最后是销售净利率,2019年至2023年古井贡酒企业的销售净利率是增加的，因此不难看出，古井贡酒企业的盈利能力是逐年加强的。（5）成本费用净利率成本费用净利率,指的是企业净利润与成本费用总额的比率。计算公式如下;成本费用净利率=净利润/成本费用总额XIO0%该比率越高，企业就可以付出越小的代价获得更高的收益，企业的盈利能力越强。表5.安徽古井贡酒企业2019年-2023年的成本费用净利率计算表单位：亿元项目2023年2022年2021年2020年2019年净利润21.5817.4111.858.5037.156成本费用总额77.9264.8755.1449.8643.82成本费用净利率27.70%26.84%21.49%17.05%16.33%注：数据来源于安徽古井贡酒股份有限公司2019-2023年年报从表5可以看出，近五年古井贡酒企业的净利润是逐年增加的，成本费用总额也在增加，这是企业为生产经营、销售产品等所必需支出或发生的成本费用，但是企业为获取收益所付出的代价要小，成本费用净利率是逐年上升的，因此盈利能力是增强的。（6）总资产净利率总资产净利率指的是净利润和平均总资产的比例，计算公式为：总资产净利率=净利润/平均资产总额Xlo0%平均资产总额二（期初资产总额+期末资产总额）÷2资产利用效率越高，说明企业注重增加收入和节约资本，总资产净利率越高。总资产净利率越高，企业的盈利能力就越强。表6.安徽古井贡酒企业2019年-2023年的总资产净利率计算表单位：亿元项目2023年2022年2021年2020年2019年净利润21.5817.4111.858.5037.156期初资产总额125.10101.5087.3671.8364.14期末资产总额138.70125.10101.5087.3671.83平均资产总额131.90113.3094.4379.6067.99总资产净利率16.36%15.37%12.55%10.68%10.53%注：数据来源于安慨古井贡酒股份有限公司2019-2023年年报由表6并结合古井贡酒企业2019至2023年的资产负债表和利润表可得，2019年-2023年，古井贡酒企业的总资产净利率在逐年递增，特别是在2021年和2022年同比上期变化得较大，即2021年的总资产净利率比2020年增长了1.87%,2022年的总资产净利率又在2021年的基础上上升了2.82%；而2019年至2020年、2022年至2023年的总资产净利率变化不大。同时,企业的资产也在逐年增加，资产增加表明资产的利用效率是变强的，资产的获利能力是增强的。综合看来，古井贡酒企业的盈利能力是增强的。(7)每股收益每股收益，又称为每股税后利润，是指税后利润与股本总额的比率，它反映了每股创造的税后利润。作为企业盈利能力的评价指标之一，每股收益既可以用来反映企业的经营情况，衡量普通股的获利水平和投资产生的风险，也可以用来预测企业的发展潜力。表7.安徽古井贡酒企业2019年-2023年的每股收益表单位：元项目2023年2022年2021年2020年2019年每股收益基本每股收益4.173.372.281.651.42稀释每股收益4.173.372.281.651.42注：数据来源于安徽古井贡酒股份有限公司2019-2023年年报根据近五年古井贡酒企业的财务报表可得，2019年至2023年每股收益明显升高，这是其资本获利能力变强的表现，股东投资收益变好，每股获得的利润提高。每股收益维持在相对稳定范围内，表明企业生产经营过程中存在着很多稳定因素，产品创造利润的能力维持得比较好。每股收益在逐年增加，这表明了企业的盈利能力是在逐渐增强的。综上，从2019年至2023年，安徽古井贡酒企业一直在盈利，其盈利状态保持良好，没有发生亏损，所选取的评价盈利能力强弱的上述指标也在逐年增长，表明资产的使用、营运效率高，企业采取了正确的发展战略，控制成本费用的能力保持得很好，投入产出水平高，企业管理人员水平高，盈利能力是增强的。2.横向对比分析本文通过把安徽古井贡酒企业的销售毛利率、每股收益分别与贵州茅台公司、五粮液公司进行同时期的对比分析，找出古井贡酒企业在白酒行业里的盈利能力状况，看看其与贵州茅台公司、五粮液公司之间存在的差异，找出古井贡酒企业盈利能力方面存在的不足，便于后面对症下药。（1）销售毛利率比较分析表8.古井贡酒、贵州茅台、五粮液2019年-2023年销售毛利率表单位：亿元2023年2022年2021年2020年2019年古贵五古贵五古贵五古贵五古贵五井贡酒州I茅台粮液井贡酒')''茅台粮液井贡酒州茅台粮液井贡酒州I茅台粮液井贡酒州茅台粮液营108550867340695830603824523221业4.4.1.86.0.62.1.18.5.56.6.收2302064030820907604036060入营247412196510165984153473152566业.2.38.3.24.4.4.5.2.1.1.1.3.7成60002390300404082本销售769174779173768972749170719269毛.7.3.4.7.1.7.4.8.0.6.2.2.2.2.2利2%0%6%6%4%9%2%0%1%7%2%0%5%3%0%率注：数据来源于安徽古井贡酒股份有限公司、贵州茅台、五粮液2019-2023年年报由表8中数据可以看出，古井贡酒的销售毛利率近年来始终低于白酒行业龙头贵州茅台将13-20个百分点，与五粮液的销售毛利率较为接近。自2019年开始,白酒行业进入调整阶段，由于贵州茅台具有良好的风险防范机制和品牌竞争力，加之其能够根据市场需求的变化及时调整产品结构，使得贵州茅台的销售毛利率始终都在90%左右。虽然古井贡酒的销售毛利率大于五粮液，但是两者却相差不大，甚至可以说两者的销售毛利率比较接近。古井贡酒销售毛利率在近五年的波动幅度最高为6%左右，高于波动幅度接近5%的五粮液，这个比率说明古井贡酒通过销售获取利润的能力高于五粮液，但仅仅只是销售毛利率稍微比五粮液高，其整体实力、竞争力以及影响力等是排在五粮液后面的，其对于外部环境变化的反应与防范能力也是低于贵州茅台与五粮液，五粮液作为白酒行业龙头，其销售毛利率还是别的方面都是远远强于五粮液和古井贡酒的。(2)每股收益比较分析表9.古井贡酒、贵州茅台、五粮液2019年-2023年每股收益表单位：元项目2023年2022年2021年2020年2019年古井贡酒贵州茅台五粮液古井贡酒贵州茅台五粮液古井贡酒贵州茅台五粮液古井贡酒贵州茅台五粮液古井贡酒贵州茅台五粮液每股收益4.1732.804.483.3728.023.472.2821.562.551.6513.311.791.4212.341.63注：数据来源于安徽古井贡酒股份有限公司、贵州茅台、五粮液2019-2023年年报从表9中可知，古井贡酒、贵州茅台和五粮液的每股收益五年来一直处于上升的趋势。贵州茅台的每股收益自2020年以来变化较大，分别为13.31元、21.56元、28.02元、32.80元，古井贡酒和五粮液虽有所增加，但相比于贵州茅台来说变化不大。古井贡酒的每股收益远低于贵州茅台，低于五粮液，主要原因如下：一是由于政策导致白酒行业的消费需求发生改变，高端白酒的需求趋向于精细化，中低端白酒区域化优势不再明显，在高端白酒纷纷降价时，古井贡酒保持其原有价格，导致市场份额被挤占，利润大幅下降；二是品牌不强，市场深耕仍依赖于传统渠道，区域性竞争压力和传统制造业成本上升，导致其税后净利润减少,从而造成每股收益低；三是人才结构不优，企业内生动力不足，企业机制不够灵活；每股收益的多少也与古井贡酒的股利政策有关，古井贡酒的盈利能力一直在增强，但其用于发放股利的现金相比于贵州茅台和五粮液来说并不充裕，从而导致公司现金股利发放金额减少。四、安徽古井贡酒企业盈利能力存在的问题（一）内部问题1.成本费用管理水平不高产品成本是影响企业盈利能力的重要因素，合理控制生产过程中各环节的成本，有利于企业保持较高的盈利水平。近年来，古井贡酒企业的区域性竞争压力和传统制造业成本上升，企业的管理精细化水平跟不上公司发展的步伐，导致成本在逐渐增加，影响企业利润。2 .营销能力有待加强由于自身规模、品牌竞争力、影响力等原因，安徽古井贡酒企业的营销能力较贵州茅台、五粮液等其他白酒企业低，因为古井贡酒的销售地区只在安徽或者说仅集中在周边的省份、地区，并没有真正做到全国甚至走向世界。其次，古井贡酒企业的销售策略也需不断的调整，与时俱进，因为销售策略直接决定一个企业的盈利能力。随着计算机网络技术的发展，白酒企业传统线下销售的弊端也开始暴露出来，这时线上渠道销售的重要性和便利性便凸显出来，线上社交型电商将成为新的增长点，以后的营销方式更多的是“线上+线下”结合，酒业“社区团购”浪潮正在加速到来。古井贡酒企业应对自身的营销能力引起高度重视，根据营销环境的变化及时调整营销策略，加强营销能力。3 .资产管理水平较低通过分析安徽古井贡酒股份有限公司2019-2023年的资产负债表并与贵州茅台、五粮液进行相同时期、相同项目的比较，得出：在总体资产质量水平上，贵州茅台公司、五粮液公司都高于古井贡酒企业。尽管古井贡酒企业的经营型资产、投资型资产的整体结构和盈利在财务上表现出了较佳的状况,但是和贵州茅台、五粮液相比仍有差距。最重要的是，古井贡酒企业的存货远远低于贵州茅台和五粮液，作为流动资产项目之一，存货的存在本身就会使大量的流动资金被占用，并且企业的平均资金占用水平的多少和存货的管理水平息息相关。因此，企业要加强对存货的管理，减少不必要的资金占用，合理使用和管理企业资产，提高企业的资产管理水平。（二）外部因素对古井贡酒企业盈利能力的影响1 .国家政策国家对白酒行业制定的相关政策会影响白酒企业的盈利能力。白酒行业作为一个受到限制的类型产业已经持续了很长的时间，无论国家在其生产和经营的许可、异地生产,还是对于行业扩张和发展的审批等各个方面都严格地进行了限制，这对古井贡酒企业的发展是不利的，得不到国家政策的支持，白酒企业的盈利能力势必会受影响。可是这样的产业政策自2024年1月1日起将不复存在，国家不再对白酒产业进行严格的限制，而是鼓励其发展，这对于整个白酒行业来说十分有利，意义重大。因此,国家政策的制定、实施，以及对一个行业是支持还是限制该行业的发展，对企业的盈利能力都会产生巨大影响。2 .市场需求消费者对于白酒的需求将直接影响白酒的销售。快速获取并掌握消费者对于白酒产品的需求，生产更适合市场大众消费群体的产品，有利于提高企业的盈利能力。由于古井贡酒的品牌影响力没有贵州茅台、五粮液的大，加上它的产品竞争力不强，在口感等方面不如龙头老大贵州茅台和五粮液好，市场上消费者对于其的需求较小，影响了其白酒产品的销售，最终造成其销售收入较少，进而其利润也较少。五、安徽古井贡酒企业盈利能力的提升路径（一）加强成本管控，合理控制成本成本控制在企业财务管理中居于中心位置，它对企业的经营和管理来说意义重大，它贯穿于企业生产经营的全过程。企业完成成本管理更离不开成本控制，因为成本控制是企业成本管理的重要保证。企业是否盈利，盈利多少，在其他条件一定的情况下，首先考虑的就是成本控制的水平，企业间的竞争无疑在于对产品成本的控制，因为产品成本控制有助于企业在和竞争对手竞争的过程中取得优势，保持自身的优势。安徽古井贡酒企业应重视对成本的管控，提升企业的盈利能力，可以从以下三个方面入手：一是品牌影响力很重要，控制产品成本刻不容缓，想要获得更多的盈利，要尽可能降低古井贡酒的单位成本。二是降低销售费用与营业收入的比值，牢牢把握住并扩大古井贡酒的市场份额。三是完善与成本费用相关的程序和制度，减少不必要的成本费用支出，规范使用资金。（二）创新企业发展模式，提升品牌竞争力，加大技术研发力度随着市场的不断完善与发展，白酒企业间的竞争将会越来越激烈，任何一个白酒企业想要垄断白酒市场，可行性很低，想要在竞争激烈的白酒市场中脱颖而出，除了要及时调整企业的发展战略，还要注重酒品牌的塑造，提升品牌竞争力，充分发挥品牌效应和利用广告进行宣传。针对古井贡酒企业品牌影响力较小、技术竞争相对较弱的问题，给出几条提升其盈利能力的建议：一是继续运用“战略5.0、运营五星级”方略，根据环境的变化及时调整发展战略，与时俱进，不断创新，推进党管一体化战略；二是相比于贵州茅台和五粮液，古井贡酒的品牌不强，市场深耕还依赖于传统渠道的问题，古井贡酒企业应该树立良好的企业形象,形成品牌竞争力，让自己的白酒品牌走出中国，获得大众认可，在竞争中保持自己的优势；三是要多引进人才，制定引进人才的相关政策。要积极和高校进行合作，引进创新人才，加大产品研发力度，增加研发费用，尽快研发出新产品。同时对于白酒企业来说，要与时俱进，更新观念，利用当前市场调整的机会，快速进行战略升级，敢于做行业的先锋，在未来把白酒的故事讲好。(三)整合行业资源，加快国内国外市场的扩张，建立与白酒消费需求相匹配的营销渠道我国单一品牌白酒的销售主要集中在某一地区，没有做到在全国范围内进行销售，能够做到全国性的酒类极少。就拿古井贡酒来说，它产于安徽，目前，安徽省内的白酒市场已经趋于饱和，而古井贡酒在河南、江苏市场拓展较慢。古井贡酒企业应加快在河南、江苏地区及周边省份的扩展，同时要推进国内其他地区的扩张。其次，要进行国外市场的扩张，加快古井贡酒国际化步伐，让古井贡酒走向国际。接下来要求古井贡酒企业要充分利用自身拥有的资源，合理整合行业资源。最后一点，要时刻关注市场中消费者的需求，促进市场平衡，强化自身，优化产品结构，提高中高端产品占比，生产出与消费需求相一致的产品，采取更加积极有效的营销策略，建立与白酒消费需求相匹配的营销渠道。(四)重视产品安全问题，加强产品安全监管近几年以来，国内食品安全问题常常出现，这不仅对消费者的身体健康构成威胁，也对白酒行业的发展产生了巨大的冲击,为许多白酒企业敲响了警钟。食品安全问题越来越重要，加强对产品安全的监管刻不容缓。为了避免古井贡酒企业的产品出现安全问题或者说要重视产品安全问题，提高盈利能力，要从以下两方面做好工作：政府方面要针对食品安全问题出台相应政策，加强对市场的监管力度，引导厂商规范经营，坚决打击违反犯罪的造假行为，切实维护广大消费者的合法权益，为消费者的身体健康提供保障。对于古井贡酒企业来说，要时刻注意产品安全问题，不能放松警惕，因为事关消费者的生命安全。为此，古井贡酒企业应该要从源头开始重视产品安全问题，对生产过程进行严格的监督管理，加强技术质量工作，完善质量管理体系，保证每一瓶古井贡酒都质量合格、安全，方能走上消费者的餐桌，对广大消费者的身体健康负责。参考文献1温斌.白酒类上市公司盈利能力分析一一以衡水老白干为例J.财富时代，2024(09):145-146.2王晨.企业盈利能力分析及提升策略研究J.财经界,2024(26):58-59.3蒋本义.企业盈利能力分析研究J.中国市场,2024(22):75-76.4于晶娜.JF酒业公司盈利能力分析及提升对策研究D.辽宁大学,2024.5杨林.汾酒集团盈利能力分析UL环渤海经济瞭望,2024(05):53-54.6闫佳敏.山西杏花村汾酒集团盈利能力分析J.海峡科技与产业,2023(04):65-66.7邱兰，王锐.企业盈利能力分析一一以贵州茅台酒股份有限公司为例J.农家参谋,2023(06):182.8张倩文.上市公司盈利能力分析一一以古井贡酒公司为例J,价值工程,2022,37(31):87-88.9姜佩含,徐一千.五粮液公司盈利能力分析UL现代经济信息,2022(18):114.10林梢,杨和财,李换梅.我国葡萄酒行业盈利能力分析与研判一一以我国葡萄酒上市公司为例J.中国酿造,2021,36(11):189-192.11康微靖.上市公司盈利能力探索与研究J.统计与管理,2021(03):98-99.12靳姗姗.高端白酒企业盈利能力分析J.合作经济与科技,2021(02):114-115.13彭学军.安徽古井集团有限责任公司盈利能力分析J.经贸实践,2020(22):120.14陈京京,周霞.酿泗行业盈利能力分析UL时代经贸,2020(28):31-32.15张惠.基于杜邦分析法对酒类企业的盈利能力分析一一以贵州茅台为例UL赤峰学院学报(自然科学版)，2020,32(11):106-108.16闫会.五粮液上市公司会计报表盈利能力分析J.黑龙江科¾2020,7(10):8-9+12.