2024年安徽农业主推技术第28项：高山西瓜越夏避雨栽培技术.docx

第28项：高山西瓜越夏避雨栽培技术推荐单位：安徽省蔬菜产业技术体系一、技术概述（一）技术基本情况。随着人们消费档次的提升和膳食结构的完善，西瓜已成为餐后主要水果。高山西瓜越夏栽培，可以利用山区夏季气温低的特点进行延迟播种，实现错季栽培，填补消费者7月下旬到9月初本地高品质西瓜市场的空缺，生产的西瓜具有品质好、价格高、效益好等优点，对调整农业结构和增加农民收入具有重要意义。项目组针对高山越夏西瓜生产过程中病虫害高发、田间管理粗放、产品质量参差不齐等问题，经过多年试验示范，通过设施建设、分期播种、错季上市、夏季田间温湿度管理、科学施肥、病虫草害绿色防控等措施，总结优化出一套成熟的技术规程，并可在生产上大面积复制推广。（二）技术示范推广情况。高山西瓜越夏避雨栽培已在大别山区、皖南山区等地大面积示范推广，取得良好的社会经济效益。（三）提质增效情况。该技术利用山区夏季气候凉爽的特点错季生产西瓜，延长了本地西瓜供应期，且高山地区昼夜温差大有利于西瓜糖分积累，生产的西瓜品质好，很受消费者欢迎，亩均效益达9600元以上。（四）技术获奖情况。涵盖该项技术的项目2019年获全国农牧渔业丰收奖一等奖。二、技术要点（一）田块选择。选择海拔高度在600米以上，光照充足，排灌方便，土壤PH值5.67.5,含盐量在0.2%以下的田块为宜。（二）避雨设施。选用覆盖顶膜的钢架或竹木骨架大棚；肩高1.2一1.5米，跨度68米，长度根据山区地势，以2550米为宜。（三）品种选择与育苗。选择适宜大棚栽培，耐湿、耐热、耐裂、抗病、优质、高产的早中熟、中小果型西瓜品种；嫁接栽培时选择与西瓜嫁接亲和性、共生性强的砧木。4月下旬一5月上旬播种，采用棚室基质穴盘育苗，苗龄45片真叶时定植。（四）整地施肥。基肥撒施于西瓜定植行附近，每亩施经无害化处理的农家肥2000-3000千克、硫酸钾型复合肥（17820）30千克，腐熟饼肥5070千克，深翻土壤2535厘米，整地作畦。畦面龟背形，畦宽0.81.0米，沟宽0.30.4米，铺设滴灌，覆盖地膜。（五）定植。5月下旬一6月上旬定植，小果型西瓜双行定植，每亩定植12001500株，株距0.300.35米；中果型西瓜单行定植，每亩定植IoOO株，株距0.25米Q定植深度以子叶露出地面1厘米为宜，定植后浇透水。（六）田间管理。1 .肥水管理。采用水肥一体化技术，根据生长情况和土壤墙情适时进行肥水共施。定植后及时浇缓苗水，加快缓苗；果实成熟前10天停止浇水，防止裂果、影响成熟度和瓜的可溶性固形物含量。果实膨大期追肥23次，每亩追施硫酸钾型水溶肥（16630）5-10千克，同时每隔710天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，共23次。2 .温度管理。夏季山区中午温度过高，可应用遮阳网遮阴降温，有条件的地方还可应用大棚降温剂降温。3 .植株调整与授粉。中果型西瓜采用双蔓整枝，主蔓结瓜；小果型西瓜采用单蔓整枝。开花坐果前吊蔓。采取人工授粉，授粉时间在上午710点。幼瓜坐稳后，幼瓜上方留15片真叶摘心，侧蔓在主蔓雌花开放前1天摘心，及时清除其他侧枝。（七）病虫害防治。病害主要有枯萎病、炭疽病、白粉病、蔓枯病、疫病、病毒病和根结线虫病；虫害主要有妍虫、粉虱、甜菜夜蛾。病虫害防治应以预防为主，综合防治。1 .农业防治。实行34年轮作。选用抗病品种，采用嫁接育苗避雨栽培，清洁棚室，合理密植，加强田间管理，增施经无害化处理的有机肥，合理使用化肥。2 .生物防治。积极保护和利用天敌，使用生物农药。3 .物理防治。土壤消毒、阳光晒种、温汤浸种、黄蓝色诱虫板诱杀、太阳能诱虫灯、性诱剂等。4 .化学药剂防治。科学诊断，做到早发现早防治，选用高效低毒低残留农药，注意不同药剂的混用或交替使用，以减少病虫抗药性,严格遵守农药安全间隔期。（八）采收。根据品种生育期，雌花授粉后2832天，选择上午或傍晚采收。三、适宜区域本技术适宜于安徽及周边高山地区越夏西瓜种植地区。四、注意事项（一）高山温度、日照时数都较平原低，空气湿度比平原大，病害发生较重，所以宜选择熟性较早、抗病性较强的早熟西瓜品种；山区昼夜温差大，易出现裂果现象，所以宜选择耐裂果的品种。（二）授粉后及时做好标记，采收时按批采收。当地上市销售的宜在果实九成熟时采收，外运销售的宜在果实八成熟时采收。采收宜在上午或傍晚进行。五、技术依托单位（一）安徽省农业科学院园艺研究所