商品学（慕课版）教案-教学设计 4.1走近商品检验.docx

项目名称项目四商品检验任务名称走近商品检验教学目标知识目标1 .说出商品检验的基本内容。2 .知道商品检验的分类。能力目标L能够区分商品检验的类别。素养与思政目标1 .通过对商品检验分类和方法的了解，增强诚信意识。2 .通过对商品检验知识的了解，增强遵纪守法的意识。教学重点商品检验的分类解决策略举例法、表格法教学难点商品检验的分类解决策略举例法、任务驱动法环境资源教学环境多媒体教学环境、互联网教学资源教学PPT、慕课资源、课后练习教学实施课前教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图课前自主学习主要知识点学习慕课资源L将慕课资源和配套习题发放给学生2.布置课前慕课自主学习，完成基础知识习题1.观看网络课程2.完成基础知识学习3.完成习题1 .提升学生学习能力2 .养成良好的预习习惯3 .教师掌握学生学习情况，便于课堂教学。课中教学环节与时间安排教学内容教师活动学生活动设计意图课前习题分析预习及习题完成情况分析总结习题完成情况，梳理本节课的主要讲授重点听讲，针对预习情况提出问题提升教与学的针对性与融洽性新课讲解导入案例分析提出案例问题听讲，分析案例1：认识商品检验（1）商品检验的概念商品检验是指商品的供货方、购货方或第三方在一定条件下,借助于某种手段和方法，按照合同、标准或国内外有关法律、法规、惯例,对商品的质量、规格、重量、数量、包装、安全及卫生等方面进行检查,并做出合格与否或通过验收与否的判定或为维护买卖双方合法权益,避免或解决各种风险损失和责任划分的争议,便于商品交接结算而出具各种有关证书的业务活动。（2）商品检验的程序商品检验的一般程序即商品质量检验的工作程序，通常包括以下内容：定标一抽样一检查一比较一判定一处理。我国进出口商品检验工作流程主要有4个环节:接受报检、抽样与制样、检验和签发证书。（3）商品检验的依据商品质量法规、商品标准和购销合同。（4）商品检验的内容商品检验一般包括质量检验、数量和重量检验、包装质量检验、卫生检验和安全性能检验等。2：商品检验分类概念讲解分条辨析概念辨析通过分条辨析，明确教学内容通过对商品检验知识的了解，增强遵纪守法的意识。（I）根据检验的目的分类根据检验目的的不同，商品检验通常可分为生产检验、验收检验和第三方检验等三种。（2）根据检验商品的数量分类根据检验商品的数量不同,商品检验可分为全数检验、抽样检验和免于检验。（3）根据商品销售情况分类根据商品内、外销售情况,商品检验分为内销商品检验和进出口商品检验两种。（4）根据检验有无破坏性分类根据检验是否具有破损性,商品检验可分为破损性检验和非破损性检验。通过对商品检验分类的了解,增强诚信意识。课堂小结知识点概括回忆和复述课后教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图复习L预习任务订正L任务评价1.复习巩固与拓展