酒店管理客房礼宾部管理规章.docx

酒店管理客房礼宾部管理规章1、准时上班，严格执行打卡制度。上班时间以到达工作岗位算起。2、上岗前要认真检查仪表仪容，帽子要端正，不能随意摘下，衣服要整洁，手套要干净，皮鞋要擦亮，自觉接受领班对仪容仪表的检查。上班前一小时内不吃带刺激性味道的食物（如大葱、大蒜等），注意保持口腔卫生。3、站立服务姿势要正确，挺胸收腹，双手放于身后，左手掌握住右手背，不得倚墙靠柜，不做小动作，手不得插入袋中。4、当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等，更不能到处游逛，闲聊。5、当班时不准打或接听私人电话,传私人电话（特殊情况经主管批准除外）。6、上班前须不整理好制服，不得在岗位上换制服和个人衣物，不得在营业厅梳头、化妆，更不得有挖鼻（耳）孔等不雅动作。7、坚持“宾客至上”的服务宗旨，对客人服务应一视同仁，要同样热情有礼。笑脸相迎，主动为宾客提供服务，“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用语不离口。8、非工作需要一律不准入行李保管房，存取行李进入行李房时须将门全部打开，离开须将门关好，锁上，做到“人在门开，人走门锁:行李员、迎送员任何时候不得随意进入行李服务柜台（行李领班除外）。回收客人的钥匙须立即交回接待处职员处理。9、爱护公物，不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。10、与客人谈话时，站立姿势要正确，态度要温和，请字开头，谢字结尾,礼貌用语不离口，声音要清楚，写字给客人看时，笔迹要清晰。11、婉言谢绝客人的小费，推托收下的小费立即上交当值主管并在登记本记录，任何时间不准向客人索取小费或暗示小费，或向客人索取物品或况换钱币。违反此规定者，一经发现立即除名。12、保证客人行李的安全，不准翻动客人的行李和物品，不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。13、早餐、宵夜限20分钟之内，午餐、晚餐限40分钟内完成。14、遵守酒店、部门的报刊、杂志管理规定，并严格执行；不得私自派发,带走供客人阅读的报纸、杂志等。15、服从领班、主管的工作安排，需要加班时要准时回来加班。16、做完每一项工作须立即返回岗位，不得在别处停留，非工作原因离开岗位或休息处的，须经当值主管同意。17、出入通道，随手关门。在楼层关通道门时动作要轻。