防止一线员工手上涂护手霜和佩戴首饰的流程.docx
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防止一线员工手上涂护手霜和佩戴首饰的流程.docx
防止一线员工手上涂护手霜和佩戴首饰的流程一、理念对客一线员工上岗前必须先洗掉手上的护手霜且手上不可佩戴首饰二、流程服务员上岗前必须先洗掉手上的护手霜且手上不可佩戴任何首饰例如:手链等注:结婚戒指除外三、制度服务员上岗前没有洗掉手下的护手霜或者手上佩戴的配饰,给予2元/次罚款。注:罚款不是目的,是手段;罚款不归企业收入,仍可全额返还,详见罚款保管及分配流程三、对象服务区、咖啡厅、所有快餐、棋牌四、频率每周一次,周一五、理由及原理1、 因服务员要服务客人、接触菜品,如果手上涂有护手霜容易使菜肴串味。2、 服务员佩戴首饰上班显得酒店很不规范,降低酒店档次。3、 佩戴首饰也影响服务。