小学劳动技能大赛包饺子项目比赛规则.docx

小学劳动技能大赛包饺子项目比赛规则一、比赛方式1.参赛人员：3-6年级学生，2人一组参赛。2 .比赛形式、时长：录制视频参赛，10分钟以内。3 .比赛任务：两名选手合作，共同完成制作剂子、擀面皮、装饺馅、包捏饺子的全部工序，共制作饺子30个，并将使用工具放回工具盒内，整理干净操作台面。二、比赛内容1 .比赛用具案板1个、擀面杖1根、切面刀（塑料）1个、饺子托盘1个。包饺子取馅所用工具（如：筷子、挑馅棒、勺）。2 .比赛用材料和好的面团1个、肉馅1盒、面粉1盒。3 .比赛流程每组2名选手合作完成比赛，在规定的时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序。需采用普通包饺子方法（不可挤饺子），如方法使用不当不计分。参赛学生一定在家长的指导下进行，注意安全。三、备注1.参赛学生录制完视频后发给班主任（班主任转发给张三）。4 .时间截止到3月21日。5 .学生们自愿参与，学校根据学生录制视频情况给予奖励，并推选出优秀选手参与区、市级比赛。四、评分细则1 .评分原则两名选手在10分钟内，所包饺子满足大小均匀、形状一致、不漏不破、饺子表面干净整洁且在托盘中码放整齐等条件，完成规定个数，饺子质量越优，得分越高。2 .评分构成本比赛项目的评分总计100分，分值结构如下：包饺子项目分值结构评分项目分值（分）评分要点完成情况751、质量:饺子的形状、大小、表面干净整洁程度、托盘中码放情况。2、数量:饺子的个数。劳动素养15场地卫生、工具收纳、团队配合。用时10利用比赛用时来判定。总计1003 .评分标准包饺子项目评分标准评分项目评分细目评分要点分值（分）得分完成情况优等饺子大小均匀、形状一致、长度25cm、不漏不破、表面干净整洁，码放整齐。2.5分/个中等中等:长度小于5cm,包捏不紧，出现露馅情况，质量勉强。1分/个一般一般:不成形，造成浪费原材料情况。0分/个劳动素养场地卫生达标：场地环境和操作台面干净、整洁。5X具收纳达标:工具放回工具盒内，摆放整齐。5团队配合达标:选手配合默契，动作娴熟。5时间比赛用时TT<8分钟108分钟<1X9分钟79分钟WT<10分钟4T=IO分钟0总分比赛用时