苦斋栽培技术规程编制说明.docx

梅州市地方标准苦斋栽培技术规程（征求意见稿）编制说明标准编制组2024年2月梅州市地方标准苦斋栽培技术规程（征求意见稿）编制说明一、任务来源苦斋栽培技术规程是2023年梅州市市场监督管理局下达的标准专项。批准文件为梅州市市场监督管理局关于批准下达2023年梅州市地方标准制修订计划项目的通知（梅市市监函（2023）183号）。二、编制背景、目的和意义苦斋，正名为：攀倒甑，又名败酱、白花败酱草、苦益菜、萌菜等。它含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、叶绿素、胡萝卜素和种类齐全的氨基酸等营养成分以及钾、钙、镁、锌等多种人体必需的矿物质和其它生物活性物质。它既可以食用又可以药用，无毒副作用，有镇静、清热去火利湿、解毒排浓、活血去瘀之功效，主治阑尾炎、肝炎、痢疾、产后瘀血腹痛、皮肤瘙痒、神经衰弱、痈肿等症，它还是预防SARS的中药参考处方中的药物之一。长期食用能镇静安神，强身健体，增强记忆力，抗肝炎、防癌抗癌、抗衰老以及延年益寿。随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，天然绿色食品已越来越受到人们的欢迎，特别是生长在深山的森林植物中可食用的天然野菜。据报道，苦斋已成为北京、上海、南京等大城市高级宾馆餐桌上的佳品。客家梅州地区人们对苦斋也情有独钟，苦斋属于山珍野味，其种植的经济效益比种植一般蔬菜高得多，而且种植一次可收获多次。广泛种植,规模开发是增加山区及林区人民收人的切实途径，也是以多种经营保护有限林木资源的重要手段。这对林区群众开发林副产品，保护森林资源都具有较重要的现实意义。苦斋药用已有一千七百多年的历史，其功效确切，已被临床验证，是中医疗疮、痈、肿、毒和妇科疾病的良药。随着人们对苦斋功效的逐步认识，对它的需求量也不断加大。药材产地、药材公司和饮片厂、医院都要把好质量关，严格鉴别区分。因此制订苦斋栽培技术规程，对于规范苦斋市场,促进苦斋标准化及产业发展等方面具有指导意义。梅州市人民政府关于加快推动绿色产业发展的意见（梅市府2019）11号）文件中提出：着力打造大健康产业,大力发展特色药材，突出特殊品质、特色质量和声誉，为响应政府政策号召，顺应梅州发展现代农业趋势而立此项。制订苦斋地方标准，符合梅州市委市政府发展战略，是打响梅州特色品牌和做大做强苦斋产业的重要举措。三、编制思路和原则(一)编制思路本文件以适应我市苦斋产业发展需求为目标，明确苦斋栽培的范围、规范性引用文件、术语和定义、苗木培育、栽植、抚育管理、有害生物防治、采收、建档等技术内容和要求，规范和引导苦斋产业的标准化种植，促进我市苦斋产业高质量发展。本文件的制定以GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的要求编写地方标准征求意见稿，在标准编制过程中，充分利用标准起草单位的技术积累和服务经验。(二)编制原则1 .本标准编制充分考虑到有利于合理利用资源，推广科学技术，提高经济效益，满足规范化、通用性、完整性、先进性、实用性和科学性，特别是可操作性，满足社会要求，且具有广泛的适应性和可行性。2 .结合梅州实际情况，确保通过本标准的实施能够促进梅州市苦斋的育苗、栽植、抚育管理水平的提高，加快苦斋植物资源的合理利用。同时提高苦斋作为药用植物原料的安全水平，保护患者的利益，提高人民健康水平。3 .文件编制力求做到结构合理，条理清晰，内容完整，可操作性强，语言表达准确、精炼，无语法、逻辑和文字错误。四、编制过程与内容的确定（含对主要意见的处理情况）（一）前期研究基础2023年起，项目起草单位梅州市农林科学院林业研究所，开始在梅州开展苦斋的种质资源调查，先后在蕉岭、丰顺、大埔、平远、梅江区等区县开展调查。同时大量查阅书籍、文献、专利等相关资料。在此基础上，2023年7月获得立项并着手进行苦斋栽培技术规程的制定工作。（二）成立标准编制工作组苦斋栽培技术规程立项后，编制工作由梅州市农林科学院林业研究所相关人员，成立了标准编制小组，明确任务职责，制定编写方案，确定工作技术路线，开展标准研制工作。（三）研讨确定标准主体内容根据GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的要求起草苦斋栽培技术规程草稿，主体内容包括苗木培育、栽植、抚育管理、有害生物防治、采收、建档等技术要求。（四）形成征求意见稿并征求意见为保证规程的科学性，编写小组对苦斋栽培技术规程初稿进行反复修改，形成征求意见稿，并将苦斋栽培技术规程征求意见稿呈送到有关大专院校和科研院所的专家学者征求意见。五、内容说明（一）关于标准的适用范围本标准适用于苦斋栽培。（一）有关条款的说明、主要内容的确定论据（包括试验、统计数据）本文件规定了苦斋（PatriniaviIlosa（Thunb.）Juss.）的苗木培育、栽植、抚育管理、有害生物防治、采收、建档等技术要求。本文件适用于苦斋的栽培。规范性引用文件包括：GB/T8321农药合理使用准则1.Y/T100O容器育苗技术1.Y/T1185苗圃建设规范1.Y/T2289林木种苗生产经营档案1.Y/T2290林木种苗标签（三）与有关的现行法律、法规和强制性国家标准、行业标准、广东省地方标准及梅州市地方标准的关系通过网络搜索并未查到苦斋相关的标准。本标准与有关的现行法律、法规和强制性标准不冲突。苦斋栽培技术规程编写小组2024年2月26日