没营养易发胖细数那些年大米背过的“锅”.docx

没营养，易发胖，细数那些年大米背过的"锅''中国人的胃，永远都会给大米饭留有一席之地，无需繁琐的烹饪，一碗白米饭却是生活的本真滋味。但是近年来这纯粹的大米饭却陷入了舆论的中心。一时间流言四起，"大米没有营养"、”大米热量高"、"大米会导致很多慢性病的发生”导致很多追求健康生活、热衷健身瘦身的人们都开始疏远大米。大米没营养？很多人认为精加工过的大米只有颜值没有实力，就算是精制米，每100克的碳水化合物为70g80g,蛋白质含量为7g8g,脂肪含量仅为Ig左右。如果是胚芽米,那么营养价值就更高了，有研究表明约60g的胚芽米维生素含量等于20个鸡蛋等于120Og牛肉等于200Og菠菜。吃米会变胖？一碗100克精白米的热量约为115大卡，相对于蛋糕、饼干的热量，米饭的热量并不算高。胚芽米则更不会增肥，胚芽米富含丰富膳食纤维，食用适量的胚芽米可维持饱腹感,摄取更少淀粉和更多蛋白质、微量元素，能预防与改善肥胖。吃大米会引发慢性病？慢性病可不是"一阶大米"就能左右的，而且取决于遗传因素、饮食习惯、运动习惯等多种复杂因素。大米作为主食，地位无可替代。如果要是食用胚芽米，则更有益身体健康，胚芽米保留了整粒大米中营养价值最高的部分，也被称为“天赐的营养源"，含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质，且含微量元素钙、铁、锌、硒等,能补充人体所需营养元素，提升免疫力。大米在中国已经有千年的历史，且被誉为五谷之首，具有补中益气、健脾养胃，益精强志、和五脏，通血脉、聪耳名目，止烦、止渴、止泻之功效。白白的大米背了许多的黑锅，险些告别餐桌C位！还需要提醒大家，毕竟是吃到嘴里的食物，一定要选择品质好米。江山春用心产好米,让您吃得新鲜、吃得营养、吃得健康！