国际酒店客房部房务部交接班制度.docx

国际酒店客房部房务部交接班制度一、目的为加强班组管理，规范操作，提高员工的责任心。二、交接班本的设置（一）设置原则：“交接班本”是班组之间交接班的依据，同时也记录与反映各项工作量大小及工作完成情况。班组可根据实际情况，将工作内容与设备分开交接。（二）设置格式1、日期2、班次与带班人3、工作内容4、特别交待的注意事项5、本班次清洁用品使用情况6、主管检查工作与反工事项的批示（三）交接班本的登记1、登记要求（1）交接班本上所列工作必须指定完成人以便检查。（2）清洁用品必须如实填写以便核算（3）严禁在交班本上随意涂写。（四）交接班操作要求1、交接程序每班交接班前，交班人应对当班期间工作完成情况、设备情况、遗留问题等交待清楚，交班人核对无误后，在签名栏中签名。2、交接要求（1）交班人要事先整理当班的各种业务单据（2）如有特殊情况应在交接前向接班人说明。（3）交接双方对对方填写的内容和书写规范负有监督检查的责任。（4）若发现有设备损坏，须及时告知对班人，并立即报管。