市场监管部门向消费者提示购买预包装熟肉制品时应注意的事项.docx

市场监管部门向消费者提示购买预包装熟肉制品时应注意的事项为了保障食品安全与身体健康，消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点：一、正规渠道来选购。选购预包装熟肉制品时，应通过正规销售场所或电商平台等渠道购买，应选择正规厂家生产的包装完好、标签标识清晰、感官正常、保质期内的熟肉制品。要查看食品是否按照标签标示的温度进行贮存运输。不购买来历不明的熟肉制品，切记出现胀袋、破损现象时勿买。二、正确贮藏很重要。需要冷藏冷冻的预包装熟肉制品不能长距离常温运输或携带，要避免在室温下长时间暴露，避免阳光直射。购买后应尽快将其放入冰箱内冷藏或冷冻贮存,避免同生食或无包装食品接触。三、尽快食用少留存。购买的预包装熟肉制品应在保质期内尽快食用,标明具体食用方法的，应按照标明的食用方法食用。发现胀袋或有明显异味的预包装熟肉制品不要食用。打开包装后未食用完毕的熟肉制品应放入冰箱保存并尽快食用完毕。食用临近保质期预包装熟肉制品时，建议在IO(TC加热10分钟后食用，确保食用安全。四、如遇问题可反映。消费者如发现预包装熟肉制品有关食品安全的问题，或对购买食品的安全有疑问的，可拨打消费者投诉举报热线12315,或者直接向当地市场监督管理部门投诉举报。