大棚生姜栽培种植技术规程.docx

大棚生姜栽培种植技术规程1范围本文件规定了大棚生姜栽培过程中的环境要求、种姜选择与处理、土壤处理、整地施基肥、排种、田间管理、采收及记录要求。本文件适用于大棚生姜栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求HG/T5782腐植酸土壤调理剂NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料NY884生物有机肥3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4环境要求选择土质疏松肥沃、土层深厚、有机质丰富、排灌方便的地块，以中性或微酸性的砂壤、壤土为佳。土壤质量应符合GB15618的规定,灌溉水质应符合GB5084的规定。5种姜选择与处理5.1种姜选择宜选择丰产、抗逆性强、风味浓郁、品质佳的品种。选择肥大丰满、皮色光亮、无腐烂、未受冻、无病虫害和无机械损伤的姜块，按850kg667m2950kg667m2备种。5.2种姜处理5.2.1通风晾晒种姜应在催芽前30d40d,放置于10°C以上的通风避雨处晾晒。晾晒前把姜块掰成50g-100g种块，每个种块应至少保留1个健壮幼芽。晾晒至种姜外皮泛白为宜，晒姜过程中随时剔除质软变褐、受冻、受病虫危害的姜块。5 .2.2催芽排种前30d35d,分三个阶段加温催芽。第一阶段催芽10d12d,白天温度保持在2530,晚上20-25,至种姜露白萌芽；第二阶段催芽10d12d,温度保持在2025,至姜牙长到ICn1；第三阶段温度保持在1620,炼苗7d10d即可排种。6 土壤处理6. 1干湿闷棚6.1.1 前茬收获后，清理棚内植株残体，翻耕土壤。6.1.2 7月份先高温干闷棚约15d,再湿闷棚30d60d0湿闷棚开始前，灌水至土壤湿透。6.2酸化调理6.2.1当土壤pH<5.0时，可配合使用腐殖酸等调理剂调节土壤酸度，根据酸化程度调整腐植酸调理剂用量,宜为100kg667m2250kg667m2。6. 2.2调理剂可与有机肥一起撒施，也可在种植前10d15d单独施用。均匀撒施在土壤表层，机械翻耕，使其与耕层土壤混匀。腐植酸调理剂应符合HG/T5782的规定。7整地施基肥7. 1排种前10d-15d施用底肥，每667m?施用商品有机肥800kg-1200kg或充分腐熟的农家肥1000kg-1500kg,生物有机肥150kg-200kg,复合肥(N-P205-K20：15-6-20)15kg-20kg。撒施后翻耕均匀，翻耕深度25Cln30cmo7.2肥料施用应符合NY/T496的规定，质量应满足NY/T525、NY884、GB38400的要求。8排种8. 1排种准备整地前覆顶膜，大棚内搭建中棚，覆膜，形成双层覆膜保温。开沟整畦，畦宽60c65cm、沟宽15CnI20cm>沟深25cm30cm08. 2排种方法地温达到15以上开始排种。沟内浇足底水，水平放入姜种，姜芽方向保持一致，沟内两侧交叉各放一排，姜种芽距9cm12cm08. 3种肥施用排种前沟底施用钙镁磷肥20kg/667m230kg/667m2,排种后在定植沟内喷施含芽狗杆菌生物菌剂1kg/667m22kg/667m2。8. 4药剂处理排种后直接在定植沟内撒施10%曝嘤瞬颗粒等药剂,每667m2施用1.5kg2kgo覆土4cm6cm,再覆盖地膜。9田间管理9. 1通风晴天棚外气温15以上，生姜出芽大约20%30%,适当通风，待生姜出芽40%50%左右，揭去地膜。9. 2肥水管理当表层土壤干燥发白时，选择晴天上午灌水，保持土壤湿度75%80%。生姜生长到30Cnl40Cnb进行第一次追肥,施用复合肥(N-P205-K20：15-6-20)8kg/667m210kg/667m2。根茎膨大期追施2次3次生物菌肥、复合肥(N-P205-K20：15-6-20)15kg/667m220kg/667m2。9.3 培土结合追肥、灌水进行培土。每隔15d20d培土一次，共培土3次4次。9.4 病虫害防治9.4.1主要病虫害生姜病害主要有姜根腐病、姜瘟病、白星病、根结线虫病等，虫害主要有姜螟等。9.4.2防治原则病虫害以“预防为主，综合防治”为原则，宜采取以农业、物理和生物防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。9.4.3农业物理生物防治选用抗病品种，无病姜种，做好田园清洁，及时清除发病植株，采用高温闷棚、合理轮作、施用生物有机肥、微生物菌剂等措施，可种植玉米、大豆等作为绿肥改良土壤。虫害可用黑光灯、太阳能诱虫灯、诱虫色板、性信息素等诱杀，使用防虫网阻隔害虫进入。9.4.4化学防治农药使用应符合GB/T8321（所有部分）的规定。宜使用安全、高效、低毒、低残留农药，优先使用生物源农药，严格遵循农药安全间隔期；禁止使用高毒、高残留农药。生姜主要病虫害防治常用药剂参见附录Ao10采收根据市场需求和生姜成熟度及时、分批采收，于5月上旬开始采收嫩姜。11生产记录生产者应建立生产档案，记录品种、施肥、病虫草害防治、采收以及田间操作管理措施;所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性；生产档案应有专人专柜保管，至少保存2年。附录A（资料性）生姜主要病虫害防治常用药剂生姜主要病虫害防治常用药剂及其使用方法见表A,l0表A.1生姜主要病虫害防治常用药剂及使用方法防治对象药剂每667m2施用量安全间隔期施药方法施药时期姜根腐病30%精甲喀菌酯悬浮剂45mL-75mL14d灌根发病前或发病初期施用姜瘟病8亿个/g蜡质芽泡杆菌可湿性粉剂400g-800g/顺垄灌根发病前或发病初期白星病450g/L咪鲜胺水乳剂30mL45mL14d喷雾发病初期，每季最多施药2次25%喀菌酯悬浮剂40mL60mL14d喷雾发病前姜螟5%阿维菌素乳油11IllL14mL14d喷雾卵孵化盛期至低龄幼虫期，每季最多使用1次。根结线虫10%睡嘤瞬颗粒剂L5kg2kg14d撒施生姜种植时