旅游经济学(绪论).ppt

旅游经济学,魏小安：第一，旅游是一个领域，不是一个专业，这一个领域下面有很多很多子专业，那才是专业，要没有专业就谈不上就业。,第二，我觉得真正的人才是从基层锻炼过来的，所以别老想着公务员，这个、那个的，你要能从基层一步一步干上来必然是人才，你上来就想着我要如何、要如何永远成不了人才，机会也越来越少。,修炼内功!,教学方式,课堂讲授 课堂讨论 案例分析,旅游经济学教材及参考资料,教材：田里：旅游经济学，高等教育出版社2006年12月第二版。,参考资料,教材类：1林南枝，陶汉军：旅游经济学，南开大学出版社2009年7月第三版。2张辉：旅游经济论，旅游教育出版社2002年9月第一版。3厉新建、张辉：旅游经济学理论与发展，东北财经大学出版社2002年12月第一版。4.瑟尔辛克莱,麦克斯特布勒著,宋海岩，沈淑杰译旅游经济学，高等教育出版社2004年8月第一版。专著类刘住：旅游学学科体系框架与前沿领域，中国旅游出版社，2008年第一版。,报纸、杂志、网站类：,杂志:1旅游学刊2旅游管理（人大复印资料）3桂林旅专学报（旅游论坛）4旅游科学5北京第二外国语学院学报 6旅游调研（国家旅游局）,7中国旅游通讯 8中国酒店9旅行社之友10人文地理11经济地理12各学校学报上的相关文章,报纸:中国旅游报,网址:（中国旅游网国家旅游局）旅游经理人网中国旅游论坛天津旅游政务网,英文部分,Annals of Tourism Research Tourism Management Journals of Travel Research（世界旅游组织）（世界旅游理事会）,考核方式,学分：4学分分数比例平时作业及表现占30分（旅游新闻播报、直面十一黄金周作业；课堂表现、出勤）期末考试占70分,第一章 旅游经济学概述,教学要点 旅游经济学的产生与发展 旅游经济学的学科特征 旅游经济学的研究结构 旅游经济学的研究方法,旅游是一种人的空间移动,虽然人的空间移动早已存在，然而，在不同的历史阶段中，人们移动的原因却不同，从而在一定程度上决定着人们空间移动的本质与特点。,生存需要的空间移动形式,迁徙是人类社会最早的移动形式。根据考古发现，在远古时期，人类为了自身的生存，“年复一年辗转于山林原野，共同采集、共同狩猎。由于自然环境的变化，自然灾害的降临，毒蛇猛兽的侵袭，原始人群必须到处奔波流浪，过着行迹不定、留居不定的生活”。可见，为自身生存的需要而形成的迁徙是最初人的空间移动的形式。,迁徙,生产需要的空间移动形式,人们外出旅行是在人类社会实现第三次社会大分工之后，社会上有了商品交换时出现的。尤其是商业与商人出现后，一方面使商品生产与交换的范围进一步扩大，另一方面形成了早期的商业旅行。,旅行,消费需要的空间移动形式,旅游是时间消费与空间位移的综合。只有当人们形成了对时间的自由支配和空间位移的自由支配力量时，旅游现象才会形成。旅游是在社会生产力和社会化的商品交换关系发展到一定阶段产生的一种社会现象。,申葆嘉：旅游是市场经济发展的产物；旅游是综合性的社会现象,旅游,第一节 旅游经济学的产生与发展,一、国外旅游经济学的产生及发展（一）19世纪后期至二次大战 研究成果：,1.意大利学者为早期旅游经济研究做出了突出的贡献。1899年意大利政府统计局博迪奥（L.Bodio）发表的外国人在意大利的移动及其花费是最早的旅游经济研究文献。（利用统计结果分析社会现象）2.首次从经济学的角度对旅游现象做出系统剖析和论证的是罗马大学讲师马里奥蒂，他于1927年出版旅游经济讲义，对旅游活动的形态、结构和活动要素作了研究，认为旅游活动是属于经济性质的社会现象。他还研究了旅游代理商、旅游产业组织、旅游资源及旅游中心地等相关问题，扩大了旅游经济学的研究范围，为旅游经济学理论框架的形成奠定了一定基础。3.德国柏林大学葛留克斯曼教授1935年出版了旅游总论，论及了旅游的经济社会作用和促进旅游业发展的政策措施、手段。4.瑞士学者克拉蒲芬扎伊卡于1942年出版了一般旅游论概要，从经济学和社会学两方面对旅游现象进行了研究。,（二）二次世界大战后至今 二战后全球经济的发展推动了旅游活动的商品化、社会化程度不断提高，更多的人士从事旅游经济研究，扩大了研究的深度和广度。1.二次大战结束到20世纪60年代，学术界强调发展旅游对经济不发达国家和地区以及发达国家的边远地区所带来的显著经济利益。2.20世纪6080年代，旅游经济研究的主体是旅游的经济影响；注重发展旅游的经济效益和代价。,研究成果:1.关于旅游业的性质与旅游经济活动运行的特点2.关于旅游供需关系与市场营销3.关于旅游业的经济效益4.旅游规划与资源开发,国外旅游经济学教材建设概况,在旅游现象的研究中，经济学、社会学、人类学和环境生态学日益成为国外旅游研究的主导学科。旅游经济学方面的教材最早的是1978年南斯拉夫学者翁科维奇出版的旅游经济学，20世纪80年代，美国夏威夷大学开设了旅游经济学课程。之后，更多教材出版。,二、国内旅游经济学的产生及发展,我国的旅游经济学科研究大体经历了三个阶段：*第一个阶段：从1980年至1990年，创立旅游经济学科阶段。*第二个阶段：在上世纪90年代，随着我国旅游产业体系的形成以及国内旅游需求和出境旅游需求的形成，旅游经济学科研究开始从点向面扩展，旅游研究开始从经济学、管理学为主体，向经济学、管理学、社会学、市场学、地理学、环境学、人类学等分支学科方向发展。*第三个阶段：近几年出现。随着中国旅游经济体系的日趋完整以及中国旅游产业国际化步伐的加快，人们开始注意从总体的角度，运用多学科的研究方法和观察视角来研究旅游现象。,（一）20世纪80年代的理论研究召开了几次全国旅游经济座谈会,全国旅游经济理论研讨会,申葆嘉（1999）：“经济”是旅游活动运行的“外壳”，“文化”是旅游活动运行的“内核”,最重要的研究：孙尚清1987年列入国家“七五”社会科学发展规划重点课题“旅游经济发展战略研究”成果：中国旅游经济研究中国旅游业需适度超前发展魏小安：中国旅游业高投入、高速度、中效益冯宗苏：评论旅游业“投资少、见效快、效益高”的观点,关于旅游产业地位定性及定量统计研究,邢树坤、黄泮光（1990）：旅游统计徐晓歌（1991）：旅游业投入、产出分析魏小安（1999）：旅游业产业地位闫敏（1999）：旅游发展与工业化的关系李江帆、李美云（1999）：旅游增加值的计算魏小安、厉新建（2000）：旅游产业地位张吉林（1999）：从需求组织的角度衡量旅游业对社会的贡献张蕾、厉新建（1998）：旅游产业政策的区域化张凌云（2000）：产业地位、产业政策,关于旅游企业集团化发展,朱谔言（1991）：以旅行社为例，研究旅游企业跨国经营问题赵西萍、王磊、刘洪涛（1996）：我国饭店跨国经营道路问题杜江（2001）：旅游企业跨国经营战略问题钟海生（1994）：旅行社行业结构、批零分离问题林洪岱（1995）：从产权角度研究旅行商问题张凌云（1996）：用经济学理论对旅行社行业规模及其改革研究杜江、刘永好（1997）：旅行社经营体系调整建立垂直分工体系李天元、王娟（2001）：垂直分工在中国不可行,进入21世纪，学术界更多地进行实证研究例如：梁智等：旅游接待业对不同产业部门就业影响的实证研究以天津旅游接待业为例；于静静等：基于旅游者感知的乡村旅游餐饮服务质量影响因素实证研究；刘宏盈等：重庆主要客源市场动态演变特征研究；张朝枝：旅游与遗产保护：政府治理视角的理论与实证石美玉：旅游购物研究,国内外旅游学科研究热点（旅游产品方面）,*工业旅游*农业旅游*红色旅游*生态旅游*探险旅游*休闲旅游*海底旅游*体育旅游*温泉旅游*邮轮旅游,*民俗旅游*主题旅游*都市旅游*会展旅游*遗产旅游*冰雪旅游*森林旅游*健康旅游,我国的旅游经济学教材建设,教材的常规路径：论文专著教科书我国为适应旅游业和旅游教育事业的发展，先出版教材1982年，王立纲、刘世杰：中国旅游经济学黄辉实（1985，1990）林南枝、陶汉军（1986，1994，2000）陈刚（1987）张汝昌（1990）张辉（1991）罗明义（1998）王大悟、魏小安（1998）邹树梅（1998，2001）田里（2002，2006）吕宛清（2008）,第二节 旅游经济学的学科特征,旅游经济学是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济运行中的各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。,一、旅游经济学的学科特征（一）旅游经济学是一门应用性学科（二）旅游经济学是一门产业经济学（三）旅游经济学是一门基础学科（四）旅游经济学是一门新兴的边缘学科,旅游学,旅游经济学,旅游管理学,旅游开发与规划学,旅游社会学,旅游史学,旅游统计学旅游产品设计学旅游市场营销学旅游商品学旅游会计学,旅游行业管理,旅游企业管理,行业标准和质量管理产业发展计划管理政策、法规管理旅游活动引导和规模控制,旅游饭店管理旅行社经营管理旅游景区经营管理旅游交通管理,旅游地理学旅游规划学旅游开发学旅游景观设计学旅游资源学,旅游文化学旅游心理学旅游美学旅游文学,旅游发展史旅游学术史旅游经济史,二、旅游经济学与其它学科的关系,经济学,旅游学,其他旅游学科,(个性与共性),(特殊与一般),旅游经济学,与旅游经济学成平行关系的学科如：旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等,与旅游经济学成纵向关系的学科如：旅游市场学、旅游会计学等,(平行关系),(抽象与具体),第三节 旅游经济学的研究内容,一、旅游经济学的研究对象旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。旅游经济学主要研究的是旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系与经济规律。,需求与旅游供给这一内在矛盾的外在表现,旅游者利益的最大化旅游供给商利益的最大化旅游目的地政府利益的最大化（含当地居民）,二、旅游经济学的研究结构,南开版旅游是一种以游客空间移动为前提，以旅游联结体为纽带，在旅游客源地和旅游目的地之间展开联系的经济现象，是一种由旅游需求引发的游客空间移动消费现象。发生在旅游客源地的旅游经济现象，发生在旅游目的地的旅游经济现象，发生在旅游目的地之间的旅游经济关系。,标准的哑铃模型,客源地,目的地,旅游客源地,旅游需求,旅游目的地,旅游供给,旅游供求关系及其调节,旅游者消费,旅游收入与分配；旅游发展的综合效益,旅游发展观和旅游发展模式；全球视野下旅游经济发展问题,游客的空间移动,旅游消费者、旅游经营者、政府通过参与旅游经济运行实现效益,教材第11页,三、旅游经济学的研究任务,揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系在研究旅游经济活动的基础上，寻觅和获取旅游业发展的最佳经济和社会效益的途径为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础。旅游业发展的方针、政策和法规是指导一定时期内旅游业发展的基本准则，是协调和调节旅游业内部各方面关系的行为规范,四、旅游经济学的研究内容,*旅游经济的形成及产业标志*旅游产品的开发及供求关系*旅游产品的市场开拓及销售*旅游产品的消费及合理化*旅游产品的经营成本及效益*旅游经济结构及发展,第四节 旅游经济学的研究方法,马克思主义辩证唯物主义和历史唯物主义是研究任何学科都必须遵循的根本指导思想和方法，也是研究旅游经济学必须遵循的基本指导思想和方法。,在研究旅游经济学的过程中，具体的研究方法：理论实践定量分析定性分析静态分析动态分析规范分析实证分析微观分析宏观分析,