人教版九上化学第一单元课题1物质的变化和性质.pptx
杨启迪,学习目标,1、了解物理变化和化学变化的概念和区别。2、区分物质性质属于物理性质还是化学性质3、初步认识化学反应的本质，知道物质发生化学变化时伴随有能 量的变化。4、学习观察、记录与分析化学实验。,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。,绪言,什么是化学？,温习,千姿百态的物质世界，存在着多种相互作用，也不断发生着变化。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？,节 日 焰 火,燃 烧,牛奶变质,钢 铁 生 锈,溶 洞 钟 乳 石 的 形 成,变化前：观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。变化时：发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后：观察生成物的颜色、状态。,你会观察实验吗？,操作：,把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,在试管底部小心加热到水沸腾。,把一块洁净的玻璃片移近试管口。,图1-1 水的沸腾,【实验1-1（1）】,现象：,有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠。,【实验1-1（2）】,操作：,取少量硫酸铜晶体硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵研碎。,现象：,蓝色块状固体变成蓝色粉末。,图1-2 胆矾的研碎,【实验1-1（3）】,操作：,在2支试管中分别放入少量研磨前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。,再向2支其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象：,有蓝色絮状沉淀生成,【实验1-1（4）】,操作：,把少量石灰石放在干燥的试管里。,向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。,现象：,有大量气泡产生,澄清石灰水变浑浊。,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,一、化学变化和物理变化,1、物理变化：,定义：,特征：,形式：,没有生成其他物质的变化,物质的形态发生了变化,破碎、扩散、蒸发、凝固,2、化学变化,定义：,特征：,伴随现象：,有其它物质生成,发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等,生成其他物质的变化，叫化学变化，又叫化学反应。,电灯通电发光发热是什么变化？,甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。,【总结】判断物质变化类型的标准是：,看“是否生成新物质”,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。,3、化学变化和物理变化的关系:,是否有其他物质生成,（2）联系：,（1）区别：,化学变化中一定同时发生物理变化；,【例】分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛熔化,蜡烛燃烧,物理变化,化学变化,同时发生,1.下列变化有一种变化与其他三种变化的类型不同，这种变化是（）A.蒸发 B.变形 C.水变成冰 D.物质燃烧,2.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A.产生耀眼的白光 B.放出大量的热 C.生成白色固体 D.镁带消失,D,C,3、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化 中同时发生物理变化。,C,4、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧,D,（物理变化）,（物理变化）,（物理变化）,（化学变化）,6、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐,5、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸,C,D,7、现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴,属于物理变化的有：；属于化学变化的有：。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,二、化学性质和物理性质,1.化学性质:,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性。,定义：,（2）常见化学性质：,2.物理性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,颜色、气味、状态、味道、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、挥发性、溶解性、吸附性、延展性等,定义：,（2）常见物理性质：,（3）确定方法：,通过化学变化可知,由感觉器官直接感知或仪器测知,（3）确定方法：,3.物质性质和变化的关系：,性质是物质固有的属性,而变化是物质运动的过程。,叙述物质性质常用“能”“会”“难”“易”“可”等字眼。,叙述物质变化会用“在”“了”等字眼，描述一个“变”的过程。,例：汽油能燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了,（1）区别：,变化,性质,（2）联系：,性质 变化,决定,体现,例1下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A.铜绿受热时会分解 B.纯净的水是无色无味的液体 C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D.氧气不易溶于水且比空气密度大 E.木棒受力折断,A是化学性质,B是物理性质,C是化学变化,D是物理性质,E是物理变化,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,定义、特征、判断方法,定义、特征、伴随现象判断方法,定义、范围判断方法,定义、范围判断方法,三、小结,
