logistics第二章物流构成要素.ppt

一、包装的概念,我国国家标准GB/T4122.1-1996包装流通术语中，对包装的定义为：包装是物流过程中保护商品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法采用容器，材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。即包装是包装物及包装操作的总称。,在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产过程的终点，又是物流的起点。作为生产的终点，是最后一道工序，标志着生产的完成，包装必须根据产品的性质、形状和生产工具进行，必须满足生产的需要。作为物流的起点，包装完成后便具有物流的能力，在整个物流过程中，包装便发挥对产品的保护作用。,二、商品包装的功能,保护商品方便物流过程促进销售方便顾客消费、提高客户服务水平,（一）保护商品保护包装的商品不受损伤。在设计商品的包装时，一定要做到有的放矢。要仔细地分析商品可能会受到哪些方面的侵扰，然后针对这些方面，设计商品的包装。比如说，为避免商品在运输的途中可能会受到外力的侵袭、碰撞，那么，就需要对商品进行防震包装或缓冲包装；如果商品比较容易生锈，就要采用防锈包装，如防锈油方法或真空方法；如果商品比较害怕蚊虫的侵蚀，那么可以在商品中加入一定的防虫剂。包装的保护功能一般包括以下几个方面：1包装材料，既保护产品、也保护其他产品；2保护产品在运输过程中免受剧烈的运动；3将产品分装、避免不适当的碰撞；4防止包装产品遭受震动；5对堆积的产品起到支撑作用；6保证包装产品重量的均衡性；7提供足够的外包装空间用于分类和运输标签、有时还要标注特殊的说明。如“请易倒置”、“冷藏”等。8要注明损害的程度；9确保包装本身的安全性，对消费者和其他人员没有伤害。,（二）方便物流过程商品的储存、搬运、运输等。在设计外包装的时候可能会更加注重包装的实用性。（三）促进商品的销售商品外包装要直接面对消费者，所以，必须要注意它的外表的美观大方，要有一定的吸引力，促进商品的销售。例如：盒子包装的促销功能：展示、进行广告宣传等。较大的外包装，可以进行更大的艺术宣传等。（四）方便顾客消费、提高客户服务水平为了吸引顾客，商品包装应该适于顾客的应用，应该考虑要与顾客使用时的搬运、存储设施相适应，应更多的为顾客着想，视顾客为真正的上帝。,三、商品包装的种类,现代商品的品种繁多，性能和用途也是多种多样。为了充分发挥商品包装地功能，必须对商品包装进行科学的分类。商品包装的分类就是把商品包装作为一定范围的集合总体，按照一定地分类标准或者特征，将其划分为不同的类别。,1按包装在物流中发挥的作用划分,按包装在物流中发挥的不同作用，可以将商品包装分为商业包装和工业包装。商业包装，或称消费者包装或内包装或销售包装。以促销为目的，强调营销观点。要求外形美观，有必要的装潢，包装单位适于顾客的购买量，便于柜台陈设。注重考虑制造和市场营销方面的要求而忽视物流要求。工业包装，或称运输包装或外包装。以运输为目的，强调物流观点。要求完好地保护产品，同时又能方便运输，降低物流和包装成本。,2按包装材料划分,纸制品包装成本低廉、透气性好，且印刷装饰性较好。塑料制品包装种类繁多，综合性能比较好。木制容器包装一般用在重物包装以及出口物品的包装等方面，现在有很大一部分已经被瓦楞纸箱代替。金属容器包装主要有罐头、铁桶和钢瓶。,2按包装材料划分,玻璃陶瓷容器包装耐腐蚀性较好，比较稳定。纤维容器包装麻袋和维尼纶袋复合材料包装利用两种以上的材料复合制成的包装 其他材料包装竹、藤、苇等制成的包装,3.按包装容器划分,（1）按包装容器形状分：包装袋集装袋一般运输包装袋小型包装袋(或称普通包装袋)。包装盒 包装箱瓦楞纸箱木箱木板箱、框板箱、框架箱塑料箱,3.按包装容器划分,包装瓶 包装罐(筒)小型包装罐中型包装罐集装罐（2）按包装容器结构形式分：固定式包装和可拆卸折叠式包装（3）按包装容器使用次数分：一次性包装和多次周转包装（4）按包装容器的抗变形能力分：硬包装（刚性包装）和软包装（柔性包装,4、按商品包装保护技术划分,防潮包装防锈包装防虫包装防腐包装防震包装危险品包装,四、商品包装的标识,商品包装时，在外部印刷、粘贴或书写的标识，其内容包括：商品名称、牌号、规格、等级、计量单位、数量、重量、体积等；收货单位，发货单位，指示装卸、搬运、存放注意事项、图案和特定的代号。包装的标识是判别商品特征、组织商品流转和维护商品质量的依据，对保障商品储运安全、加速流转，防止差错有着重要作用。商品包装的标识，通常分为：商品包装的标记；商品包装的标志。,包装标志包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图象的说明。1.指示标志指示标志用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证物资的安全。这种标志主要表示物资的性质，物资堆放、开启、吊运等的方法。2.危险品标志危险品标志是用来表示危险品的物理，化学性质，以及危险程度的标志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注意。,包装储运图示标志（注意标志）,包装储运图示标志（注意标志）,包装储运图示标志（注意标志）,危险品标志,危险品标志,1.商品包装的标记,商品包装的标记是指根据包袋内装物商品的特征和商品收发事项，在外包装上用字和阿拉伯数字标明的规定记号。商品标记重量体积标记收发货地点和单位标记,商品图示标志,商品图示标志,接上图,3.包装标记和包装标志的要求（1）必须按照国家有关部门的规定办理。（2）必须简明清晰、易于辨认。（3）涂刷、拴挂、粘贴标记和标志的部位要适当。（4）要选用明显的颜色作标记和标志。（5）标志的尺寸一般分为三种。用于拴挂的标志 为74 52.5（mm）；用于印刷和标打的标志为10574（mm）和148105（mm）两种。,五、包装材料,(1)纸和纸板品。运输用大型纸袋可用36层牛皮纸多层叠合而成，也可用牛皮纸和塑料薄膜做成复合多层构造。纸箱的原料是各种规格的白纸板和瓦楞纸板，但要求其强度和耐压能力必须达到一定指标，在选材和尺寸设计时应加以注意。,2)塑料制品。塑料包装制品的应用日益广泛，塑料袋及塑料交织袋已成为牛皮纸袋的代用品。,塑料制品还用于酒、食油等液体运输容器的革新，开发了纸袋结合包装，其方法是将折叠塑料袋容器放人瓦楞纸箱中，以代替传统的玻璃瓶、金属罐、木桶等。塑料成型容器也得到广泛的应用，如聚乙烯容器，包括箱、罐等，特别是颜料和食品业等塑料通用箱发展很快。,(3)木制容器。木制容器包括木箱、胶合板箱及木捅，为了节省木材，常使用框架箱、栅栏箱或木条胶合板箱，为了增加强度也有加铁箍的。对于重物包装，常在底部加木制垫货板。,4)金属容器。输送用的金属容器有罐和箱，材料有镀锌铁板等。罐用于食品、化学药品、牛奶、油质类物品，而桶则主要用于以石油为主的非腐蚀性的半流体及粉体、固体的包装。,(5)包装用辅助材料。包装用的辅助材料主要有：粘合剂。用于材料的制造、制袋、制箱及封口作业，粘结剂有水型、溶液型、热融型和压敏型的区分。近年来由于普遍采用高速制箱及封口的自动包装机，所以大量使用短时间内能够粘结的热融结合剂。,捆扎材料。捆扎的作用是打捆、压缩、缠绕、保持形状、提高强度、封口防盗、便于处置和防止破损等。现代已很少用天然捆扎材料，而多用聚乙烯绳、聚丙烯绳、纸带、聚丙烯带、钢带、尼龙布等。,六、包装技术,1、防震保护技术 防震包装又称缓冲包装，指为减缓内装物受到冲击和振动，保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。防震包装方法主要有三种：全面防震包装方法部分防震包装方法悬浮式防震包装方法2、防破损保护技术捆扎及裹紧技术集装技术采用高强度保护材料,3、防锈保护技术防锈油防锈蚀包装技术气相防锈包装技术4、防霉腐包装技术冷冻包装真空包装高温灭菌法5、防虫包装技术6、危险品包装技术7、特种包装技术充气包装真空包装收缩包装拉伸包装脱氧包装周转包装托盘包装,(1)防锈油防锈蚀包装技术。大气锈蚀是空气中的氧、水蒸气及其它有害气体等作用于金属表面引起电化学作用的结果.,如果使金属表面与引起大气锈蚀的各种因素隔绝(即将金属表面保护起来)，就可以达到防止金属大气锈蚀的目的。防锈油包装技术就是根据这一原理将金属涂封防止锈蚀的。,用防锈油封装金属制品，要求油层要有一定厚度，油层的连续性好，涂层完整。不同类型的防锈油要采用不同的方法进行涂复。,(2)气相防锈包装技术。气相防锈包装技术就是用气相缓蚀剂(挥发性缓蚀剂)，在密封包装容器中对金属制品进行防锈处理的技术。,气相防锈纸是将防锈原纸及多层树脂材料复合为基材，经涂布气相缓蚀剂（VCI）而制成的不同强度、规格的新型防锈包装材料。广泛用于冶金、军工、通用机械、汽摩配件、电子、电工、五金等行业。,气相防锈薄膜系列产品是将现代薄膜技术与气相防锈（VCI）技术结合，以PE 树脂与VCI 经特殊工艺共混共挤吹塑而成。广泛用于军工、冶金、通用机械、汽摩配件、电子电工、五金工具等行业。,气相防锈粉,气相防锈棒、泡沫和发散体,气相缓蚀剂是一种能减慢或完全停止金属在侵蚀性介质中的破坏过程的物质，它在常温下即具有挥发性，它在密封包装容器中，在很短的时间内挥发或升华出的缓蚀气体就能充满整个包装容器内的每个角落和缝隙，同时吸附在金属制品的表面上，从而起到抑制大气对金属锈蚀的作用。,复合纸、不锈钢工程垫纸和成品垫纸、防潮蜡纸,4防霉腐包装技术。,运输包装内装运食品和其它有机碳水化合物货物时，货物表面可能生长霉菌，在流通过程中如遇潮湿，霉菌生长繁殖极快，甚至伸延至货物内部，使其腐烂、发霉、变质，因此要采取特别防护措施。,包装防霉烂变质的措施，通常是采用冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法。冷冻包装的原理是减慢细菌活动和化学变化的过程，以延长储存期，但不能完全消除食品的变质；,高温杀菌法可消灭引起食品腐烂的微生物，可在包装过程中用高温处理防霉。有些经干燥处理的食品包装，应防止水汽浸入以防霉腐，可选择防水汽和气密性好的包装材料，采取真空和充气包装。,真空包装法也称减压包装法或排气包装法。这种包装可阻挡外界的水汽进入包装容器内，也可防止在密闭着的防潮包装内部存有潮湿空气，在气温下降时结露。采用真空包装法，要注意避免过高的真空度。以防损伤包装材料。,防止运输包装内货物发霉，还可使用防霉剂，防霉剂的种类甚多，用于食品的必须选用无毒防霉剂。机电产品的大型封闭箱，可酌情开设通风孔或通风窗等相应的防霉措施。,5防虫包装技术。,防虫包装技术，常用的是驱虫剂，即在包装中放人有一定毒性和嗅味的药物，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫。常用驱虫剂有荼、对位二氯化苯、樟脑精等。也可采用真空包装、充气包装、脱氧包装等技术，使害虫无生存环境，从而防止虫害。,6危险品包装技术。,危险品有上千种，按其危险性质，交通运输及公安消防部门规定分为十大类，即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品等，有些物品同时具有两种以上危险性能。,我国化学危险品包装标志共21种19个名称。,对有毒商品的包装要明显地标明有毒的标志。防毒的主要措施是包装严密不漏、不透气。例如重铬酸钾(红矾钾)和重铬酸钠红矾钠)，为红色带透明结晶，有毒，应用坚固附桶包装，桶口要严密不漏，制桶的铁板厚度不能小于12毫米。,对有机农药一类的商品，应装入沥青麻袋，缝口严密不漏。如用塑料袋或沥青纸袋包装的，外面应再用麻袋或布袋包装。用作杀鼠剂的磷化锌有剧毒，应用塑料袋严封后再装人木箱中，箱内用两层牛皮纸、防潮纸或塑料薄膜衬垫，使其与外界隔绝。,对有腐蚀性的商品，要注意商品和包装容器的材质发生化学变化。金属类的包装容器，要在容器壁涂上涂料，防止腐蚀性商品对容器的腐蚀。例如包装合成脂肪酸的铁桶内壁要涂有耐酸保护层，防止铁桶被商品腐蚀，从而商品也随之变质。,再如氢氟酸是无机酸性腐蚀物品，有剧毒，能腐蚀玻璃，不能用玻璃瓶作包装容器，应装入金属桶或塑料桶，然而再装入木箱。甲酸易挥发，其气体有腐蚀性，应装人良好的耐酸坛、玻璃瓶或塑料桶中，严密封口，再装入坚固的木箱或金属桶中。,对黄磷等易自燃商品的包装，宜将其装入壁厚不少于1毫米的铁桶中，捅内壁须涂耐酸保护层，桶内盛水，并使水面浸没商品，桶口严密封闭，每桶净重不超过50公斤。,再如通水引起燃烧的物品如碳化钙，遇水即分解并产生易燃乙炔气，对其应用坚固的铁桶包装，桶内充入氮气。如果桶内不充氮气，则应装置放气活塞。,根据黄磷不容解于水、不与水起化学反应、比水重的性质，人们总是将黄磷浸没在冷水中保存，这样能使黄磷与空气隔离，而且起降温作用，从而防止了黄磷的自燃。,电石的主要成份是碳化钙，一般含量70-82%，其余为游离氧化钙，碳以及硅、镁、铁、铝的化合物及少量的磷化物、硫化物。,对于易燃、易爆商品，例如有强烈氧化性的，遇有微量不纯物或受热即急剧分解引起爆炸的产品。防爆炸包装的有效方法是采用塑料桶包装，然后将塑料桶装入铁桶或木箱中，每件净重不超过50公斤，并应有自动放气的安全阀，当桶内达到一定气体压力时，能自动放气。,7特种包装技术。,(1)充气包装。充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法，因此也称为气体置换包装。,这种包装方法是根据好氧性微生物需氧代谢的特性，在密封的包装容器中改变气体的组成成分，降低氧气的浓度，抑制微生物的生理活动、酶的活性和鲜活商品的呼吸强度，达到防霉、防腐和保鲜的目的。,(2)真空包装。真空包装是将物品装入气密性容器后，在容器封口之前抽真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。,一般的肉类商品、谷物加工商品以及某些容易氧化变质的商品都可以采用真空包装，真空包装不但可以避免或减少脂肪氧化，而且抑制了某些霉菌和细菌的生长。,同时在对其进行加热杀菌时，由于容器内部气体已排除，因此加速了热量的传导。提高了高温杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。,(3)收缩包装。收缩包装就是用收缩薄膜裹包物品(或内包装件)，然后对薄膜进行适当加热处理，使薄膜收缩而紧贴于物品(或内包装件)的包装技术方法。,收缩薄膜是一种经过特殊拉伸和冷却处理的聚乙烯薄膜，由于薄膜在定向拉伸时产生残余收缩应力，这种应力受到一定热量后便会消除，从而使其横向和纵向均发生急剧收缩，同时使薄膜的厚度增加，收缩率通常为30一70，收缩力在冷却阶段达到最大值，并能长期保持。,(4)拉伸包装。拉伸包装是七十年代开始采用的一种新包装技术，它是由收缩包装发展而来的，拉伸包装是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹，并在其末端进行封合的一种包装方法。,由于拉伸包装不需进行加热，所以消耗的能源只有收缩包装的二十分之一。拉伸包装可以捆包单件物品，也可用于托盘包装之类的集合包装。,(5)脱氧包装。脱氧包装是继真空包装和充气包装之后出现的一种新型除氧包装方法。脱氧包装是在密封的包装容器中，使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护内装物的目的。,脱氧包装方法适用于某些对氧气特别敏感的物品，使用于那些即使有微量氧气也会促使品质变坏的食品包装中。,七、集装单元化,（一）集装单元化的定义在货物的储运过程中，为了便于装卸和搬运，用集装器具或采用捆扎方法将物品组成标准规格的单元货件，称为货物的集装单元化集装器具-能使货物集装成完整、统一的重量或体积单元；具有便于机械装卸搬运的结构,（二）集装单元化的发展 物流标准化的基础，物流现代化的标志 物流效益提高的保障集装单位与运输车辆的配合集装单位与包装环节的配合集装单位与装卸环节的配合集装单位与仓储设施的配合,（三）集装单元化的类型集装箱系统-集装单元的最高阶段托盘类捆扎型其他容器 集装单元化的优越性？,（四）集装单元化的基本原则通用化 集装化要与物流全过程的设备和工艺相适应标准化 有关组织对集装化内容的强制规定系统化 集装化是包括集装工具在内的成套物流设施、设备、工艺和管理的总和,（五）物流模数与物流标准化方法物流基础模数 最小公约尺寸，600mm400mm物流集装模数 以物流基础模数按倍数系列推倒出1000mm1200mm，8001000，800mm1200mm物流建筑模数,400,400,400,400,600,600,600,图4-1物流模数关系图,包装单元化与集装化,（六）集装器具1、托盘 用于放置单元负荷货物的水平平台装置，可以应用于货物的集装、堆放、搬运和运输，台面有供叉车从下部叉入并将台板托起的叉入口,通用型托盘基本结构如图可以进一步分类,四、托盘标准化我国标准：8001200，8001000，10001200ISO标准：1200800 欧洲标准，12001000欧洲部分标准，8001200 美国标准，8001200亚洲标准，,2、集装箱长期反复使用，具有足够强度，途中转运不用移动箱内货物，直接换装，可快速搬运，便于货物的装满及卸空具有1m3以上的容积的大型容器。,集装箱的一般构造典型结构是梁板结构 梁支撑作用，板支承结构固定结构 八个角件装卸结构 起吊挂钩、槽孔等,通用集装箱,2、特种货物集装箱干货类集装箱保温类集装箱框架类集装箱散料集装箱,集装箱的规格（标准）,国际标准集装箱长度关系,1A=1B+I+1D1B=1D+I+1D+I+1D1C=1D+I+1D,八、商品包装的合理化和标准化,1影响商品包装的因素被包装商品本身的体积、重量以及它在物理和化学方面的特性。产品存在的三种形态：固态、液态和气态。被包装商品在流通过程中需要哪些方面的保护，或者称商品包装的保护性。消费者的易用性。商品包装的经济性。,1商品包装的合理化包装设计要根据包装对象的具体内容和商品的属性，选择不同的包装材料和技术。最大限度的利用运输、搬运工具和仓储空间。对于不规则外形的商品，一般要做方体化配置以适应装箱的要求。要注意合理的利用资源、节约包装用料。,八、商品包装的合理化和标准化,(1)包装的轻薄化。由于包装只是起保护作用，对产品使用价值没有任何意义，因此在强度、寿命、成本相同的条件下，更轻、更薄、更短、更小的包装，可以提高装卸搬运的效率。而且轻薄短小的包装一般价格比较便宜，如果是一次性包装也可以减少废弃包装材料的数量。(2)符合集装单元化和标准化的要求。包装的规格和托盘、集装箱关系密切，也应考虑到和运输车辆、搬运机械的匹配，从系统的观点制定包装的尺寸标准。(3)包装的机械化。为了提高作业效率和包装现代化水平，各种包装机械的开发和应用是很重要的。(4)包装的环保化。降低使用包装材料的总量，采用环保性的包装材料，利用可回收的容器，对收集的包装材料进行处理。,2商品包装的标准化,通过商品包装的标准化，可以大大减少包装的规格型号，从而提高包装的生产效率便于商品的识别和计量。通过商品包装的标准化，可以提高包装的质量，节省包装的材料，节省流通的费用，而且也便于专用运输设备的应用。通过商品包装的标准化，可以从法律的高度促进可回收型包装的使用，促进商品包装的回收利用，从而节省社会资源，产生较大的社会和经济效益。,