毕业设计-超市中秋月饼促销活动方案.ppt
,北京华联超市中秋月饼促销方案,刘安喻建唐文农标纳,小组成员,指导老师 钟,1、前言2、调查方案2.1调查对象2.2调查方法2.3调查目的2.4调查内容2.5人员安排2.6调查报告3、促销活动方案 3.1活动一 3.2活动二 3.3活动三4、总结,目录,“海上生明月，天涯共此时”中秋节是我国的传统佳节，月饼作为中秋节的传统食品，一直以来都被人们所喜爱。中秋月饼是美食中的国粹，它是团圆文化的象征物和载体，月饼文化是中秋文化的重要主要的构成。根据全国月饼行业总结会的报告显示，近年全国月饼的销售量不断增加，其中中高档月饼已逐渐成为市场的主流，并被广大消费者所青睐。与此同时，在网络和各种媒体上我们不时可以听见一些抱怨的声音：有的埋怨月饼价格太高，有的说节后剩余月饼太多，有的指出月饼盒对环境造成了污染等。因此需要激励人们对月饼的消费。北京华联超市城市碧园店在南宁市西乡塘区是比较大型的超市，依托这个良好的平台，抓住中秋节这一良好的时机，力图实现超市月饼的大促销，打响北京华联的月饼销售，因此我们为北京华联城市碧园店制定了一个的中秋月饼促销方案。,前言,调查方案,调查对象：北京华联超市城市碧园店调查方法：实地调查（观察法、询问法）、二手资料分析法调查目的：了解北京华联中秋节月饼促销的状况；了解当前市场人们对于月饼的态度及目的了解当前人们购买月饼的时间地点及愿意支付的价格了解当前人们购买月饼的偏好了解当前月饼促销的有效途径了解制约月饼销售的主要问题发现不足之处，并结合顾客的各种需求和北京华联超市各方面的条件，提出一个新的，更加完善的促销方案。,调查方案,调查内容：促销的时间促销的地点月饼的价格月饼的包装月饼的种类月饼的促销方式月饼推头的牌面月饼的促销人员安排月饼的销售环境月饼的销售状况,人员安排：喻彰负责拍照，唐哲、农负责观察，刘安负责询问。,调查报告：,因为原材料的涨价，导致今年的月饼价格普遍上涨，但是北京华联月饼的价格定位还是比较合理的，所以人们的购买欲望并没有降低。月饼的包装和种类与往年并没有太大区别，促销方式采用了打折、买一送一、捆绑销售，在月饼的堆头牌面方面，大致可以分为两条街“月饼一条街”，两个分区，超市的人员方面分工比较明确，北京华联在这些方面做得还是不错的，但是月饼一条街的通道比较窄，在人流高峰期显得比较拥挤，购买月饼的顾客较多；堆头的价格标签混乱，导致很多顾客对商品的价格不清楚；卖场内光线不够明亮，而且空气流通不流畅，导致空气浑浊，缺少卖场音乐等等，这些问题很有可能会导致顾客购买欲望降低，进而会影响到超市的销售额，应该在以上方面加以改进。另外，还可以采取更为灵活的促销策略，以促进促销活动更加完美。,活动一：教师节+中秋活动背景：一年一度的促销大好机会“中秋节”即将到来，另外今年的中秋又和教师节（9月10日）相距甚近，对于商家来说，更具挑战意义。因此，能否搞好本次活动，对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要，同时抓住消费者的消费心理，在中秋、国庆期间，最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额。活动主题：快乐中秋 感恩教师活动目标：1、通过此次活动带动中秋月饼的销售；2、用良好的宣传提升超市的自身形象；3、为顾客提供实惠，以此吸引更多的顾客群；4、这次活动的方式同样可以用到其他节日，如端午、元旦等；5、增加超市的竞争手段，提高竞争力。活动时间：时间9月1日-9月10日 活动对象：教师及广大顾客,促销活动方案,1、场外：1）巨幅：内容以中秋节和教师节为促销活动和 全场月饼优惠大酬宾的信息；2）展板：主要公布此次各项主题促销活动的所有内容，传达活动信息，吸引顾客；3）橱窗玻璃：设计制作中秋节及教师节的主题橱窗广告，增加节日的喜庆气氛；4）大门口上方悬挂大红灯笼。2、场内：1）吊旗纸：设计制作以“中秋节”和教师节为主题的 一款吊旗纸，烘托喜庆的节日气氛，美化卖场环境；2）牌楼：采购部联系供应商提供赞助中秋牌楼，置于月饼 一条街，突出月饼区域特色布置；3）收银台布幔：收银台使用红色布幔布置，突出喜庆气氛；4）手工吊旗纸及POP广告：在卖场显眼的区域，制作促销内容的 手工吊旗纸；在月饼堆头上悬挂有关促销活动的POP广告。5）全场悬挂纸红灯笼布置卖场，制作“月饼一条街”宣传牌，突显传统的特色，美化购物环境；6）根据卖场实际情况，适当设计制作一系列广告宣传牌，美化卖场，传达信息。,活动场地布置：,活动内容及宣传：,活动内容如下：,活动宣传：,1、POP海报两期，一期110号以教师节为主题；二期11、12中秋节为主题2、场内滚动播放广播 3、堆头人员促销叫卖5、报纸广告：3期6、电视广告：2期,本次活动预算费用,费用预算：场内外布置费用：1000元 布置材料：2000元 媒体广告费：1.5万元 月饼费用：5万元 柚子费用：2000元 共计：7万元,活动二：快乐过中秋短信、微博送祝福,活动背景：在传统宣传方式费用较高和传播速度较慢的情况下，利用现有高科技宣传工具会带来极多的好处，比如成本较低，传播速度快，受众广，而且人们比较容易接受等；甚至这也是一家企业的竞争手段之一。,活动目的：通过短信方式给会员贴心的关怀。可以与会员通过短信进行互动，从而让会员更方便、更快捷的享受会员的服务。通过短信对会员促销的同时，能让会员周围的人都了解到超市促销的信息。通过短信的形式可以进行客户的关怀，提高会员的忠诚度。通过微博发与教师节、中秋节促销活动有关的广播，吸引听众，从而带动销售。,在中秋超市月饼的促销时，以微博、短信和邮件送祝福的方式，进行宣传推广。在9月1日起，每一星期超市可以发送短信到会员的手机上，在送去祝福的同时，加上各种月饼促销的信息，以此让会员们知晓超市月饼的促销，就可以让还没有购买月饼的会员去超市购买月饼，充分的利用会员的购买力量。微博则要一天更新几次，以确保更多的人看到信息。,活动内容：,费用预算,注意事项,切忌频发短信，至多一周一次，内容上药言简意赅，温暖致人；邮件则可以详细点，也可以加上图片；微博则需频繁更新。,活动三:月饼电话订购及免费送货服务,活动背景：由于现代通信技术的迅猛发展，以及人们的工作越来越忙，以至于没有那么多的时间去超市购物，甚至在中秋期间购物的人必将会越来越多，超市里面的顾客定会拥挤吵杂，根据消费心理学，这会使得超市的购物环境变差，进而影响顾客的购物情绪，所以，我们开通电话订购及免费的送货服务。,活动的内容：因为各种原因无法亲自对亲友进行馈赠的顾客，以及没有时间去超市购物的顾客，进行电话订购的月饼价格超过200元的，即可免费送货上门。,1、在超市内部抽调3员工组成送货小组（要有 电动车）2、送货人员必须熟悉西乡塘区的路线，要求 尽量在运送过程 中减少时间消耗，提高运送效率3、对送货人员进行语言与动作的培训，并教 导遇到问题的处理方法4、购买一定量的精美卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等5、活动信息通过多种途径推广宣传。,活动准备,费用预算：,以上几个活动方案各有千秋，为了搞好北京华联城市碧园店中秋月饼促销活动，我们建议：三个活动一起实施，多管齐下，这样才能更好地实现利润最大化，这也是超市的所求。,总结,
