店铺人货场管理.ppt
1,VASTO 人货场,主将人：邹玉东,2,培训目的,系统学习店铺管理技能，全面提升店铺管理水平。,3,服饰连锁经营最重要的是哪个部门？,?,4,店铺管理人员需要关心什么？,同业,整洁,活动,数据,工作伙伴,顾客,商品,培训,营运目标,档案管理,5,典型店铺管理的范围,人,货,场,6,定义：,人：顾客和员工，我们这里只讲员工货：自己的商品和对手的商品，这里也 重点介绍我们的商品场：工作地点和市场环境，我们侧重在 讲工作地点,7,人,8,1.人员组合的基本要求,a.年龄参考：（2330）b.身高参考：（160cm168cm，同一店铺 员工的身高差3cm）c.性格参考：开朗型：稳重型2：1d.婚姻参考：已婚：未婚1：2e.学历参考：1）高中 2）大专 3）本科f.形象参考：1）漂亮型 2）气质型,9,10,2.梯队建设a.结构（3：3）,11,b.梯队建设,第一梯队1（人）,第二梯队2（人）,第三梯队3（人）,12,有个老人在河边钓鱼，一个小孩走过去看他钓鱼，老人技巧纯熟，所以没多久就钓上了满篓的鱼，老人见小孩很可爱，要把整篓的鱼送给他，小孩摇摇头，老人惊异的问道：“你为何不要？”小孩回答：“我想要你手中的钓竿。”老人问：“你要钓竿做什么？”小孩说：“这篓鱼没多久就吃 完了，要是我有钓竿，我就可以自己钓，一辈子也吃不完。”,3.人员管理的法则故事：,13,大家怎么看这个故事？,有人一定会说：好聪明的小孩。错了，他如果只要钓竿，那他一条鱼也吃不到。因为，他不懂钓鱼的技巧，光有鱼竿是没用的，因为钓鱼重要的不在“钓竿”，而在“钓技”。,14,如果你认为自己有了店长的头衔（钓竿）就可以了，事实是错误的。做为店长需要掌握管理的技巧（钓技）才能 做好管理。,15,3.人员管理的法则,人员管理的“四法则”a.选 b.育 c.用 d.留,16,3.人员管理的法则,a.选：按照招聘标准实施招聘招聘人员的角色和心态 角色：公司的代表“心态：容贤之心”招聘渠道推荐 内部推荐、网络、报纸、挖人,17,面试步骤：浏览简历 自我介绍 询问简历信息 询问对我们品牌的认识 介绍工作职责和公司福利 请其发问并予以解答 通知入职办理相关手续,a1.人员管理的法则,18,a2.人员管理的法则,面试观察点：仪容仪表 沟通能力 反应能力 条理逻辑,19,b.育：没有参与培训的员工是一个工作效率低下的员工销售业绩人员的平均销售人数 人员的平均销售会随着劳动熟练程度、工作效率提升而增加,3.人员管理的法则,20,b1.人员管理的法则,育：规范性的培训 日常的潜移默化 规范性的培训：培训时间、讲师的安排。培训课程（详见TTT培训）知识：产品知识、财务知识、陈列知识 技能：销售技巧、电脑操作 心态：积极乐观、团队协作、VASTO是家、职业道德、健康的价值观,21,日常的潜移默化：店长的影响 顾客的影响 同事的影响 品牌力的影响达到：气质，品位的提升,b2.人员管理的法则,22,3.人员管理的法则,c.用：了解店铺的每个员工（包括家庭状况）用优点，避缺点互补、搭配协作（如：新老搭配，稳重和乐观的搭配）,23,C1.人员管理的法则,案例：“唐僧的团队”,24,搞笑型,勤劳型,实干型,管理型,形象型,25,d.留：良好的工作氛围团队的气氛与凝聚力有竞争力的收入职业规划激励,3.人员管理的法则,26,d1.营造良好的工作氛围,良好的工作氛围是指：自由、真诚、平等 有集体认同感互相帮助，互相服务,27,d1.营造良好的工作氛围,店长如何做？公平，公正多多赞美店员分工明确以身作则鼓励互助，谦让,28,d2.团队建设,有一个向心力互帮互助默契信任宽容,29,d3.收入保证,提升销售业绩:（稳定人员，加强培训，尽快成为熟练劳动者。）竞争品牌薪资调查反馈建设性的建议公司制度支持,30,d4.职业规划,初级店员,店员,高销,店长（专家）,行业精英,职业经理人,31,场,32,1、卖场类型：,A.地铺：广州酒家B.酒店：湛江皇冠 C.百货：广州天河城D.名店：贵阳智诚E.机场：广州机场,33,2、分析卖场的特点,讨论并总结,店铺类型.xls,34,3、采用方法,针对不同的经营场所我们应该怎么做,？,35,36,4、拓展的思维“怎么样逛街？”,37,货,38,产品组合,1、产品分类 形象产品 搭配产品 主销产品,39,请举例：VASTO 形象产品？搭配产品？主销产品？,40,形象产品：,价格高进口货VASTO DNA 明显,41,搭配产品：,过渡产品DNA螺旋,42,主销产品：,VASTO市场需求,43,2、定位,价位 商场酒店面料 款式 楼层 竞争,产品,定位,44,3、数据,数据是店铺产品组合的依据之一数据分析的方法 方法一、价格分析 方法二、进销比分析,45,销售业绩只是历史吗？,46,4、竞争对手的产品情况,对手的产品特色对手的销售情况我们相对对手的优势与劣势对手的顾客和我们的顾客有什么区别,47,人货场与销售的关系,理想业绩人OK货OK+场OK人是主观因素，发挥主观能动性 货、场是客观因素人承担着将“货与场”转化为利润的责任。,48,谢谢大家！,
