化妆品化学3肤发营香.ppt

1,化妆品化学,化学教研室 陶涛,2,3,4,皮肤的结构和功能,5,皮肤的类型,根据皮脂分泌的多少分为,容易长粉刺不易起皱纹和衰老注意清洁，要用去污力强的清洁用品选用油脂少的护肤品,皮肤没有油腻感，肤色细嫩易受外界环境影响保护不好容易早期衰老用碱性弱刺激性小的清洁用品选用油脂、营养成分多些的护肤品,皮肤不粗不细，环境适应强清洁和护肤用品范围较宽,基本上按照油性皮肤的处理方法,选用化妆品要慎重，最好咨询医生的意见,6,皮肤测试仪：由紫外线灯和放大镜组成;不同类型皮肤呈现不同颜色,简易测试：1.将皮肤清洁好，轻微活动15分钟。2.用洁白柔软纸巾在鼻翼两侧或前额部反复擦拭，尽量把皮脂拭取下来。3.若纸上满是油光，为油性皮肤；若纸上没有油光，为干性皮肤；,皮肤类型的鉴别,锇酸试纸测试：,7,清洁皮肤用化妆品,皮肤保养在美容中具有举足轻重的作用；而皮肤的清洁是皮肤保养第一步,1.清洁皂类2.沐浴用化妆品3.清洁霜(洁肤霜)4.清洁乳(洗面奶)5.磨面膏6.面膜,清洁皮肤，主要是清除粘附在皮肤上面的灰尘、微生物以及这些东西和汗液、皮脂的混合物。不是把所有的皮脂或汗液（水分）彻底去除！,8,化妆水,保持皮肤柔软、湿润，有弹性,抑制皮肤分泌过多油分，调整收紧皮肤,清洁皮肤，淡妆卸妆；补充水分,随着化妆品的种类、功能的增多，化妆水的作用正被其他化妆品逐步取代,9,皮肤不仅仅需要清洁，更需要护理和保养。,护肤用化妆品,传统的护肤品是雪花膏和冷霜,10,参见P182,参见P180,雪花膏和冷霜的成分,从雪花膏配方看到：1.水的含量很大，是水包油的乳化体。2.硬脂酸相对于碱是过量，剩余部分作为油性物质。3.和香皂配方相比，含有保湿剂(多元醇),冷霜配方中：1.水的含量较少，是油包水的乳化体2.蜂蜡属于高碳酸高碳醇的酯，与碱性的硼砂反应生成独特的阴离子乳化剂(鲸蜡、羊毛脂可代替蜂蜡)3.白油是滋润性物质,11,理解了这两种经典护肤品的基本组成配方，对各种护肤化妆品的组成就容易理解。同时也可以帮助我们根据自身皮肤的类型，使用恰当的化妆品。,说明,12,润肤霜,除了上述经典的护肤品外，还有一大类护肤化妆品-润肤霜。,润肤霜是在冷霜的基础上加入润肤剂、调湿保湿剂和柔软剂。此外，还要加入各种营养成分,人参提液：增加细胞活力，延迟衰老,各种维生素、水解蛋白以及植物生长因子,雌激素：促进表皮新陈代谢，使皮肤细嫩,例如,13,润肤霜配方举例及说明,乳化剂,油性物质防止水蒸发,助乳化剂,与碱生成阴离子SAA,皮肤易吸收的油性物,使乳化体更幼滑,润肤剂，含有皮肤营养,油性物质防止水蒸发,碱性物质,保湿剂,14,现在市场上的护肤品琳琅满目，我们就不一一分析其配方而侧重介绍其中的功能性组分,前面介绍的三大类护肤化妆品，其配方构成是目前在市场上名目繁多的护肤品最基本的构成。我们学习化妆品化学的一个重要目标，就是要能够指出配方中各组分的作用,15,养颜类功能性组分,所谓“养颜”是指通过添加各种皮肤营养素，对皮肤进行深层保健。中国传统医学在这方面有其特色开发优良营养性能、安全性、配伍性良好的营养添加剂将是化妆品的一个发展趋势,16,养颜类原料,常见的养颜类功能成分,17,人参,主要化学成分是，人参皂甙、人参辛甙；人参二醇（三醇）、人参酸、果糖、葡萄糖、多种维生素、多种氨基酸等,人参皂甙：有促进蛋白生化合成和流通末梢血管的功效。人参提取物：调节新陈代谢，延缓細胞衰老，其中的麦芽醇具有抗氧化作用，减少脂褐素在体内的沉积，能增强机体免疫功能和提高造血功能；,这些功能表现在皮肤上即可使皮肤光滑；柔软、有弹性；减少皱纹和减轻色素沉着、延缓皮肤衰老及防止头发脱发,18,芦荟,具有止痛、消炎、润便、抑菌、止痒、收敛和健胃等多种功效。,芦荟提取物：主要含有为芦荟素、芦荟大黄素、芦荟甙、复合粘多糖、蛋白质、维生素B及微量元素等。,芦荟叶中分离出的胶质芦荟凝胶；叶中提取的芦荟油,水溶性芦荟浓缩液,芦荟粉,芦荟素及其衍生物是各种芦荟植物提取物的主要成分。具有保湿、抗敏、促进皮肤新陈代谢、减轻皮肤皱纹、增加皮肤弹性和光泽及能生发乌发等多种功效。,19,当归,我国中医将它作为治疗妇科疾病的良药。具有补血、活血、抗菌、消炎的作用。,对当归的分析表明:它含有维生素A,维生素B12,棕榈酸,油酸,亚油酸,肉豆寇酸和谷甾醇等多种成分。,具有增进血液循环，促进细胞新陈代谢、抑制色素沉着、滋补营养皮肤等作用。,含有当归提取液的化妆品、护肤护发制品具有滋补皮肤、防止皮肤干燥、增强皮肤弹性、减轻色素沉着、延缓皮肤衰老、防止头发脱落和赋予头发柔润、光泽的功效。,20,小结,1.皮肤用化妆品通常包括：皮肤清洁用化妆品 化妆水 护肤用化妆品2.皮肤清洁用化妆品必定含有一定分量的表面活性剂，起去污除垢作用；同时添加发泡稳泡剂、保湿剂、消毒剂等3.皮肤清洁用化妆品通常的剂型（产品形式）有：清洁皂、沐浴露、清洁霜、洗面奶、磨面膏、面膜。,21,4.清洁皂的主要成分是长碳链脂肪酸阴离子表面活性剂5.洗面奶的主要成分是阴(非)离子表面活性剂、植(矿)物油脂其中矿物油脂可以作为皮肤油性污垢的溶剂。6.各种皮肤清洁化妆品配方实例中各组分所起的作用。,小结,22,END,23,计算注释区,24,皮肤的结构,返回,25,表皮的结构,返回,多层扁平角质化细胞，内充坚固而有弹性蛋白质,23层无核扁平细胞，内含透明蛋白质。防止水、盐通过（仅见于掌和足趾等部位）,23层棱状细胞组成，胞内含有透明质颗粒，折射光线，减少UV射入体内；该层细胞间隙含有疏水性磷脂起隔水、储水作用。这一层对于化妆品使用效果，起重要作用,410层细胞组成，大而呈多边形，自下而上渐趋扁平。细胞周围有多数细小的棘状突起，与邻近细胞的突起相连如同架桥。细胞间隙流有淋巴液与真皮淋巴管相通以供营养。化妆品过敏，与该层细胞有关,由一排圆柱形细胞组成。紧接真皮，受毛细血管营养，细胞向上增殖分裂，补充角质层的消耗。该层含有黑色素细胞，受UV刺激后生成黑色颗粒状物，使皮肤变黑，防止UV直接射入体内,26,皮肤的分泌排泄,皮肤的汗腺分泌汗液和体内的代谢产物,返回,汗液中99%是水，还有盐分、乳酸、氨基酸和尿素,皮脂的成分,新鲜的汗液和皮脂，只有轻微的气味(乳酸)，而且对皮肤有保护作用(维持弱酸性(5.75)、形成保湿皮脂膜)。汗液经过细菌的分解和空气的氧化产生难闻气味。,27,皮肤的吸收作用,皮肤的部位和状态,被吸收物质的性质,化妆品的剂型,作用方式和时间,柔软，细嫩，较薄的部位；破损的角质层,油溶性水溶性动物油植物油矿油,水包油油包水水溶液悬浮液粉剂的吸收性差。添加透皮剂(氮卓酮 亚油酸等)效果好化妆品以乳化体形式有利皮肤吸收,涂敷、按摩，作用时间较长，都有利于吸收,返回,28,皮肤的酸碱度和中和作用,皮肤的酸碱度（pH值）是由汗液中的尿素、尿酸、乳酸等无机成分和皮脂中的各种游离脂肪酸共同决定的。通常为5.75左右。,皮肤的这个pH值，能够很好地抑制体表细菌的寄生，称为“皮肤的自净作用”。,由于皮肤的分泌功能，对弱碱性物质有缓冲作用。当我们用肥皂清洗皮肤，皮肤呈弱碱性。经过一段时间，皮肤pH值下降，恢复弱酸性“皮肤的中和作用”,由此可见，保持皮肤弱酸性，有利皮肤健康,返回,29,清洁皂类soap,包括：香皂、软皂、透明皂、药皂、护肤香皂、卸装用皂、皂片等。,清洁皂的基础成分是高级脂肪酸的钠、钾、铵盐,香皂：高级直链脂肪酸钠盐；添加不同香型的香精。,继续,30,清洁皂类,软皂：高级直链脂肪酸钾盐。水溶性很好,透明皂：成分与香皂相同，增加蓖麻油和醇类(乙醇、丙二醇等),药皂：皂类成分基础上加入苯酚或硫磺。色暗红，有杀菌消毒作用。,继续,31,清洁皂类配方,返回,从配方可知：各种清洁皂都是脂肪酸盐，相对有较强的碱性；根据所用的脂肪酸不同，皂体的软硬、起泡能力等各有不同。含牛脂和椰子油的皂，泡沫细腻持久。皂类最大的缺点是不耐硬水！,32,色艳味浓的香皂好吗？制作香皂的主要原料是油脂。其中，以橄榄油、椰子油、棕榈油生产的香皂 品质最好，外观色淡光润，皂体细腻，无异味，无刺激性。以柏油、棉清油或动 物油脂生产的出的香皂品质较差，外观干涩较粗，色光差，有浓重的油脂味。为 了增加这类香皂的外观美和减轻皂体异味，生产厂家在皂基中增加了一定量的合 成香精和色料使皂体变得色艳味浓。加入皂基中的合成香精和色料对人体皮肤具有刺激性，皮肤过敏者和婴幼儿 最好不要选择色艳味浓的低档香皂，而应选用白色、玉白色、牙色、浅柠檬色等 淡色和淡雅香味的香皂。,怎样识别香皂质量的优劣？优品特征：(1)外观包装。优质香皂包装纸质地优良，大多晶莹透亮，印刷精美，图案 设计优雅，色彩鲜艳美丽，产品的商标、香型、净重、生产厂家名称等内容齐全。(2)质量。优质香皂选料精良，制作精细，皂体均匀细腻，皂型端正，表面 光滑，颜色柔和，多为白色、粉色、淡绿色、檀木色等，香气幽雅浓郁，而且与 包装上标明的香型吻合。主要成分符合要求，干皂的百分含量大于83%，氯化物 的百分含量小于0.7%，游离苛性碱（氢氧化钠）的百分含量小于0.1%。(3)性能。使用时，皂体光滑细腻，泡沫丰富，香味浓郁，去污力强，无刺 激性，用后留香持久。,-摘自某香皂公司网页,返回,33,沐浴用化妆品,主要指清洁身体皮肤的化妆品,其特点主要是：泡沫丰富、细腻、持久。使用后皮肤不发紧，感觉舒适。对皮肤粘膜、眼睛刺激小。有一定的滋润保湿功能。气味宜人。,继续,34,沐浴用化妆品配方和说明,保湿剂,返回,钙镁离子的络合剂。在硬度较高的水中能正常使用，产品清澈透明。,相比：配方1的搭配讲究一些，保湿作用较为好一些，当然成本也要高些。,35,泡沫浴沐浴露,酸度调节；鳌合剂,油性基质,保湿剂,抑汗剂,泡沫浴沐浴露,返回,36,洗面奶(清洁乳),洗面奶用于清除面部、颈部的油脂污垢、皮屑、粉/油性美容物；还可用于卸妆。具有较好流动性，使用方便。有利于皮肤的柔软、润滑和生成保护膜。,洗面奶中主要含有水分、油脂和乳化剂。水分去除汗腺分泌物和水溶性污物；油脂做润肤和溶剂，通常植物油润肤/矿物油作溶剂；乳化剂也有去污的作用，一般采用阴离子型或非离子型。,继续,37,38,洗面奶应具有较好的流动性，要制出稳定性好的的奶液，就需要：1.对配方要严格控制，各组分的性质必须互相匹配2.尽量使水相和油相的密度一致3.仔细选择乳化剂，使油相的HLB值和复配乳化剂的HLB值相吻合4.搅拌混合乳化条件(温度、速度等工艺条件)要精确。,返回,39,面膜的基本作用,面膜是用于清洁、护肤的面部清洁用化妆品，并可收紧皮肤。,面膜使皮肤与外界隔离开来，皮温升高，血循加快，皮肤分泌的油脂和水分反渗于角质层。,面膜中的各种有效成分、营养物质亦可同时渗入皮肤，起到滋润皮肤、补充营养、促进皮肤新陈代谢,面膜剥离时可将毛孔中的深层污垢、皮屑一起去掉。,面膜种类繁多，用途也有差异,继续,40,面膜的分类,清洁面膜,抗皱面膜,营养面膜,祛斑面膜,增白面膜,成膜面膜,粉末面膜,石膏面膜,蜡状面膜,薄纱布面膜,面膜配方示例,41,面膜配方示例,清洁面膜消炎止痒用于粉刺皮炎,中性皮肤保养面膜,返回,42,43,第二级注释 区,44,成膜面膜,软膜：以聚乙烯醇(PVA)和聚醋酸乙烯酯为成膜材料；配以保湿剂(甘油、丙二醇等)、填料(白陶土、滑石粉等)、油性成分和润肤保健成分。涂抹2030分钟后，形成韧性膜可以收紧皮肤，去除细小皱纹。,化学胶水材料,继续,45,成膜面膜,胶状膜：以低聚合度的PVA、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)；加上山梨糖醇、吡咯烷酮羧酸钠等吸水保湿剂，在面部涂抹形成透明/半透明的胶状膜。这种面膜补水、营养能力较好；紧肤去皱能力较弱,PVA、PVP都有成膜性质,返回,46,粉末面膜,返回,粉末面膜，说白了就是涂一层糊糊在脸上！这层糊糊可以是“泥糊”(陶土、高岭土)；也可以使小麦糊、玉米糊。当然还有油份、保湿剂、香精、防腐剂等。使用时，根据皮肤的状况，用水、化妆水、乳液、或者水果蔬菜汁调开，涂抹，保留至变干。,景德镇附近“高岭”地区发现的一种制瓷材料，为花岗岩、片麻岩的风化产物,47,石膏面膜(硬膜),石膏面膜的基本成分是煅石膏粉(半水硫酸钙)。煅石膏粉加少量水调成糊状敷面；煅石膏吸水生成水合硫酸钙，并形成立体的网状结构，表现为：由具有可塑性的糊状逐渐变为硬化(水合硫酸钙)的假面具罩。,新鲜的煅石膏加水后会发热，称为热膜。因此可对皮肤进行热渗透，促进血液循环失汗腺皮脂腺增量分泌，收紧皮肤。热膜适合中、干性皮肤，多在冬天使用。,部分潮解的煅石膏加水调糊到硬化的过程中不发热，称为冷膜。,硬膜的配方中可以添加微量元素、皮肤收敛的药物以增加面膜的功效。,返回,48,49,50,51,52,油脂中脂肪酸含量,53,54,当今世界，人们普遍用各种各样的护肤品来保护皮肤，但又忧虑护肤品会产生相反的效果。纵观人类健美的生理趋势，“回归大自然”将是今后人们健美的必然选择。桑叶浴：经过霜雪的桑叶，性味甘苦而寒，具有散风清热、明目等功能。用它作为浴水洗澡，护肤不脱脂，特别是皮肤粗糙者，用后可使皮肤变得细嫩。方法很简单，将干桑叶100克左右，放入锅内，加热熬10-15分钟后，倒入浴盆晾温就可洗用。薄荷浴：薄荷叶有散风热、止痒的作用，对外感风热、皮肤发痒、咽喉肿痛、眼结膜充血等病症的人洗浴特别有效。只要取鲜薄荷200克或干薄荷50克放入锅内，加水煎取药液，倒入浴盆就可。夏季常用此浴法，可预防湿疹、痱子等皮肤病。菊花浴：菊花有散风清热，平肝明目的功能。用鲜菊花500-800克，加水放入锅内，煎成汁倒入浴盆，晾温就可浴用。它可防治头晕、眼花等症状，还可使皮肤细嫩洁白。菖根浴：中老年人及肤色较黑的人适用此浴法。因菖根具有镇痛、降压、降血糖，消除皮肤老年斑、汗斑的功能，使关节灵活，肌肉收缩，不易疲劳，所以只要用菖根 50-100克，加水熬汁，倒入浴盆，待温即可用，效果非常好。蓟草浴：蓟草，有止血、散瘀的功能。将其洗净放入锅内，加水煎熬半小时左右，过滤去渣，晾温即可洗浴。洗后可增加皮肤的弹性。特别是一些产妇，可加些地榆、槐花，用以洗涤肛门，既有止血效果，又可防治痔疮、肛裂等疾病。,植物浴护肤新时尚,55,泡浴的时候，在浴缸里加一些精油，可达到全身舒畅的疗效。使用浴盐能去处角质并瘦身。,