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化妆品知识培训,主讲课程,第一部分 总论第二部分 化妆品原料第三部分 护肤化妆品第四部分 发用化妆品第五部分 特殊类化妆品第六部分 化妆品行业法规第七部分 化妆品包装材料第八部分 化妆品销售方式第九部分 化妆品品牌介绍,第一部分 总论,化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（包括皮肤、毛发、指甲、口唇等）或口腔黏膜，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业用品。质量优良的化妆品：美化生活、保护皮肤健康、有利于身体健康、增加魅力。,第一部分 总论,马王堆汉墓出土文物-古代女性装化妆品的盒子,一瓶千年历史的乳霜,美国FDA对化妆品的描述,美国FDA(美国食品药物管理局)对化妆品的定义为：1.用涂抹、倾倒、散布、喷雾或其他方法 使用于人体或人体任何部位的物品，能起着清洁、美化、增加魅力或改变外观的作用。2.不包括肥皂,日本药事法对化妆品的描述,日本药事法对化妆品的定义为：为了使人体清洁、美化、增加魅力、修饰容貌或者为了保持皮肤或毛发的健美，而在人体上涂抹、散布和采取与之类似的其他方法施加的，对人体作用柔和的物品。在药事法中以清洁身体为目的而使用的肥皂和牙膏也属于化妆品的范畴。,欧盟对化妆品的定义,根据欧盟对化妆品的定义：化妆品是按接触于人体各外部器官（表皮、毛发、指趾甲、口唇和外生殖器），或口腔内的牙齿和口腔粘膜，以清洁、发出香味、改善外观、改善身体气味或保护身体使之保持良好状态为主要目的的物质和制剂。在规程的附录中还详细列出了化妆品的种类。口腔卫生用品，包括含氟牙膏均属于化妆品，但是经口、吸入或注射途径摄入体内的产品不属于化妆品。从法规上，欧盟没有普通化妆品和功能性化妆品之分，药品的法规中也没有处方药和非处方药的分类，因此，不存在化妆品与非处方药的混淆和区分问题。虽然欧盟的法规对化妆品的定义明确，范围也较宽，但针对某些产品在归类上仍存在争议，这需要综合考虑其标识和成分等，并由欧盟成员国的政府主管部门来最终确定其是否按化妆品来管理。,作为化妆品的几个必要条件,1.安全性：化妆品和药品不同，它是长期使用 品，所以，要严格要求长期使用的安全性。对化妆品的安全性在原料阶段就要提出要求。2.稳定性：要考虑最终使用阶段和货架寿命，要求产品在胶体化学性能方面和微生物存活方面能保持长期的稳定性，在有效期内不变质。,作为化妆品的几个必要条件,3.使用舒适感：化妆品和药品的另一不同之处是必须使人们乐意使用，不仅色、香兼备，而且，必须有使用舒适感。美容类化妆品强调美学上的润色：芳香类产品则在整体上赋予身心舒适的感觉。,作为化妆品的几个必要条件,4.有效性：化妆品和药品不同，化妆品使用对象是 健康人，化妆品有效性主要依赖于构成制剂的物质以及作为构成配方主题的基质的效果，而医药品主要依赖于药物成分的效能和作用。化妆品要具有柔和的作用，还要达到有助于保持皮肤正常的生理功能以及容光焕发的效果。,化妆品的分类（按用途分类）,1.护肤类:洁肤用品：清洁霜和乳液、洗净用化妆水、浴油、浴盐，泡沫浴剂、浴皂、磨砂膏、卸妆油和膏等。护肤用品：雪花膏、冷霜、润肤霜（包括营养霜、晚霜、珍珠霜等）、护肤啫喱膏和啫喱水、手和体用护肤霜和乳液、浴后润肤油、剃须后润肤剂（包括霜、乳液、水剂和皂、粉刺等）、日光浴后护肤油和膏等。,化妆品的分类（按用途分类）,2.毛发类:清洁毛发用品：通用型香波（透明和膏状）、药效型香波（祛臭、酸性平衡、去头屑和止痒、滋养型香波等）、调理型香波（二合一香波、油性、蛋白质和定型香波等）、特殊型香波（香气香波、损伤型头发用香波、儿童香波、染发香波和干洗香波等）。护发用品:护发素、发油、焗油、发乳、发蜡、免洗护发素（爽发霜）、润发啫喱等。美发用品：原型发胶、定型啫喱水和啫喱膏等。,化妆品的分类（按用途分类）,3.美容类唇和鼻美容用品：唇膏（透明、液体、彩色、变色和液晶唇膏等）、护唇油膏、唇线笔和鼻影笔等。胭脂：干粉、蜡基、膏状胭脂、湿粉等。眼部美容用品：染睫毛膏、眼影膏、眼线笔和眉笔等。指甲美容用品：指甲油、指甲光亮剂、指甲营养型和指甲油清除剂等。香粉类：扑粉、水粉、彩虹粉、粉饼和水分饼、粉条、粉底霜、艳丽,化妆品的分类（按用途分类）,4.口腔用品 牙膏（膏状和啫喱状）、漱口液、牙粉、牙粉饼和口腔清新剂等。5.芳香化妆品液体芳香用品：香水、古龙水、花露水、香体露和除臭香水等。固态芳香用品：香粉、清香袋、香水条、香锭和晶体芳香剂等。,化妆品的分类（按用途分类）,6.气雾剂制品 润肤露、润肤摩丝、发胶、发用摩丝、染发摩丝、发油、驱蚊露、祛臭剂和止汗剂等。7.特殊用途化妆品 生发水、染发剂（暂时性、永久性和半永久性）、烫发剂、脱毛剂、美乳霜、苗条霜、除臭剂、祛斑剂（汗斑和干斑）、防粉刺制品和防晒、晒黑、防晒斑制品（霜、乳液和油剂）等。,化妆品的分类（按剂型分类）,1.透明液剂 完全互溶、澄清的液体，在室温条件下，制剂所含的原料完全互溶或在给定比例范围内互溶，包括有：水溶性液剂（如透明香波、冷烫液和化妆水等）。醇溶性液剂（如香水、古龙水、花露水、啫喱水等）。油溶性液剂（如发油、防晒油、护唇油、按摩油等）。,化妆品的分类（按剂型分类）,2.多相液剂 由互不相容原料混合而成的两相或多相液体，静置后，呈相分离，使用前需经震荡摇匀，包括有：油-水混合液剂，如油香波和双层化妆水等。油-醇混合液剂，如皮肤软化剂和免洗护发液等。粉-水混合液剂，如湿粉、彩虹液和炉甘石花露水等。,化妆品的分类（按剂型分类）,3.乳状液剂 奶液或蜜状乳液，如洗面奶、护发素、润肤乳液、发乳和染发香波等。含粉悬浮乳液，如液体胭脂、香粉蜜、暂时性染发剂、眼线液和睫毛乳液等。,化妆品的分类（按剂型分类）,4.乳化型膏基剂 借助乳化剂或物理方法使油、水两相或与粉末呈均匀、乳白软膏状制品。一句配方中油相和乳化剂含量差别，可分为油包水和水包油型。这类基剂在一般化妆品和含药化妆品中应用较广。,化妆品的分类（按剂型分类）,5.固溶体油膏剂 也称软膏剂，它是由动物、植物、矿物油脂、蜡和高级脂肪酸、醇、酯等或添加色料、粉料混合制成的产品。含高熔点（60度以上）蜡类较低，无法在模中成型，包装时先加热融化后，就直接灌装在容器内冷却。浓妆或彩色制品也属这类。,化妆品的分类（按剂型分类）,6.固溶体棒型剂 成分大致与固溶体油膏剂相近，高熔点蜡含量较高，可模铸成型。如需入模中冷却成型。多数美容类化妆品都属这类剂型，如发蜡、染发条、唇膏、眼线条、粉条、香水条等。,化妆品的分类（按剂型分类）,7.粉末制剂 由各种干性粉末原料与各种药品混合而成，并以散布法使用这类制品，如扑面粉、痱子粉、爽身粉、粉状香波、粉状染发剂和牙粉等。,化妆品的分类（按剂型分类）,8.粉末成型制剂 由各种粉末、着色剂和粘合剂等混合后，在金属容器内经压缩成型的制品。型体有饼状、棒状或块状，一般以饼状为最普遍，如眼影饼、胭脂、粉饼和牙粉等。,化妆品的分类（按剂型分类）,9.丸锭型制剂 使用制锭或丸粒机将混合均匀之粉剂或粉蜡原料等压制成型。这类剂型是由内服药衍生而来的。携带方便。易于密封保存和计量，但不便施用于皮肤和毛发。这类剂型产品如片状香波、香晶、香片、浴盐片和洗牙丸等。,化妆品的分类（按剂型分类）,10.啫喱型制剂 由水溶性高分子原料与水、酒精或多元醇配制成透明或半透明凝胶状制品，如定型啫喱、面膜、护肤啫喱和啫喱型牙膏等。11.固体型制剂 不管原料的性状，经反应或加工后，制成块状、较坚硬的固体制品。这类制品主要是香皂类，如药皂、浮水浴皂和护肤香皂等。,化妆品的分类（按剂型分类）,12.气雾剂 在耐压密闭容器中，充入液剂或流动性乳剂，甚至粉剂后，再充入低压液化气体作为推进剂，借助各类阀门，把内容物喷出，扩散呈均匀、细雾状物或泡沫。这类制剂如喷发胶、定型摩丝、剃须泡沫、喷雾香水和暂时性染发剂等。,特殊化妆品的定义及申报规范,特殊化妆品的定义：特殊化妆品又称疗效化妆品，是指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒的化妆品。特殊化妆品申报规范：必须经国务院卫生行政部门批准，取得批准文号后方可生产。,特殊化妆品的分类和含义,日本疗效化妆品的分类和效能范围,日本疗效化妆品的分类和效能范围,美国OTC评审报告中相关条目,1.防治粉刺制品2.抗细菌制品3.抗真菌制品4.止汗制品5.收敛制品6.消除鸡眼和骨痂制品7.去头皮制品8.除臭制品9.防治疱疹和冻疮制品10.促进头发生长制品11.防止脱发制品12.驱虫制品13.除嵌甲制品,14.防治虫螯咬制品15.口腔保健制品16.舒缓口腔不适制品17.防止口腔粘膜损伤制品18.缓解牛皮癣制品19.缓解溢脂性皮炎制品20.皮肤防护制品21.皮肤漂白制品22.抑制烟臭制品23.维生素和矿物制品24.除疣制品25.体重控制制品,第二部分 化妆品原料,化妆品原料分类概述,化妆品 是以天然、合成或者提取的各种作用不同物质做为原料，经加热、搅拌和乳化等生产程序加工而成的化学混合物质。,化妆品原料分类概述,化妆品原料化妆品是由不同原料经复配加工而得的产品，其质量优劣，主要决定于所用原料。化妆品的安全性，与原料有直接关系，原料必须对人体无害，可长期使用。化妆品原料可分为基质原料与配合原料两大类。,化妆品原料分类概述,化 妆 品,基 质,添加剂,化妆品的基本原料、主体，在化妆品中起主要的功能。,油性原料,固体粉末原料,使化妆品稳定成型，并赋予化妆品色、香、感及特殊的美容功能。,油脂类蜡类烃类,化妆品基本成分,基质原料组成化妆品基体的原料称为基质原料，它在化妆品配方中占有较大比重。基质原料大体有如下三类：1)油性原料2)粉类原料3）溶剂,化妆品基本成分,1.油性原料（主要起护肤、柔滑、滋润作用。）按状态分类:在常温下呈液态的叫油 呈半固态叫脂 呈固态的叫蜡油脂是油和脂的总称，油脂包括植物性油脂和动物性油脂。油脂主要成分为脂肪酸和甘油组成的脂肪酸甘油酯。,化妆品基本成分,1.油类动植物油脂的物理性质:纯净的动植物油脂一般是无色,无臭,无味的中性物质。密度小于水;不溶于水,易溶于乙醚,氯仿,苯等有机溶剂，没有固定的熔沸点。熔点随脂肪酸不饱和性的增加而降低。,化妆品基本成分,1.油类动植物油脂的化学性质:具有酯的典型化学反应.1.皂化反应:油脂在碱性环境下的水解反应。皂化值:使1g油脂完全皂化所需要的氢氧化钾的毫克数.,化妆品基本成分,1.油类动植物油脂的化学性质:具有酯的典型化学反应.2.加成反应:氢化(硬化)加碘 碘值:100g油脂所能吸收的碘的克数.3.酸败:酸值:中和1g油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数.,化妆品基本成分,1.油类动植物油脂在化妆品中的作用:1)屏障作用2)滋润作用3)清洁作用4)溶剂作用5)乳化作用6)美化作用,化妆品中常用的油脂,橄榄油:,化妆品中常用的油脂,“液体黄金”“植物油皇后”“地中海甘露”,含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E、维他命和矿物质。,化妆品中常用的油脂,油橄榄树和橄榄油在西班牙社会、饮食文化、艺术创作中发挥着重要作用。毕加索，这位来自于安达卢西亚地区的画家创作了象征世界和平的巨作-一只嘴衔橄榄枝的鸽子，影响至今。,化妆品中常用的油脂,橄榄油品质的优次主要基于两个方面，一是其营养成分含量的高低，二是其感官特性（即色、香、味）的差别。克里特岛（希腊的第一大岛）橄榄油之所以世界驰名，就是因为在这两个方面有明显的优势。,化妆品中常用的油脂,杏仁油,是使用最广泛植物油之一，色泽淡绿，气味清香。富含多元不饱和脂肪酸、矿物质、维生素D、E与蛋白质等物质能柔软肌肤、保湿、专治皮肤发痒、红肿、干燥与粉刺。质地轻爽柔软、滋润而不油腻。具有滋养与保湿的神奇功效。,化妆品中常用的油脂,杏仁能润滑肠道预防便秘，加上其它植物化学成分，颇有润泽肌肤的美容效果。杏仁另一项别于其它坚果的优点在于它也是钙质的极佳来源。,杏仁有南杏（甜杏仁）、北杏（苦杏仁）之别，北杏常入药，含有氢氰酸，能止咳、润肺、平喘，但不宜生食或大量食用；南杏则常见于一般食品杂货店，长于补虚润肺。,化妆品中常用的油脂,甜杏仁油,1、易吸收，含丰富维他命，具有滋养与保湿的神奇功效，并有舒缓与抗过敏的作用。2、甜杏仁油能使肌肤恢复光滑柔细，如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。3、消除疲劳与碳酸累积，具有镇痛及减轻刺激的作用。4、还具有隔离紫外线的作用。适用于各种肤质，尤其易痒、红肿、干燥、发炎、油性、过敏性及婴幼儿肌肤。,化妆品中常用的油脂,小麦胚芽油,高含量的维他命E，能加强皮肤的结缔组织，增进血液循环及保持皮肤弹性，最适合于衰老和成熟的皮肤。小麦胚芽油含有丰富的维他命E，可以减少受伤或手术所造成的疤痕，还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹；它也是天然的抗氧化剂，因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中，便可延长精油一至二个月的保存期限。,化妆品中常用的油脂,蓖麻油,蓖麻（Ricinus communis）历史和传布 蓖麻原产非洲东部,后经亚洲传入美洲，再传到欧洲。中国蓖麻由印度传入。蓖麻油取自蓖麻的种子(含油约50)。去壳后的籽仁含油量高达近70，含蛋白质18左右。形态和特性 根系发达，入土深达2-4米,侧根平展延伸2米左右。茎柔而韧，中空，节节生枝。叶掌形，有的呈鸡爪形。,化妆品中常用的油脂,为几乎无色或微带黄色的澄清黏稠液体；气微；味淡而后微辛。用途：蓖麻油可制表面活性剂，可用作药剂、润肠通便。,化妆品中常用的油脂,椰子油,椰子的营养价值很高。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。,化妆品中常用的油脂,巴西棕榈蜡,巴西棕榈蜡是从巴西棕榈树叶上提取的天然植物蜡。为黄色固体，可以漂白,质硬而脆,不溶于水,溶于热乙醇、热乙醚、四氯化碳、油类,主要成分为棕榈酸蜂蜡酯和蜡酸,是化妆品原料中硬度最高的一种，且与蓖麻油等油脂类原料的相溶性良好，极易乳化，有着良好的保油性，广泛用于唇膏类和霜膏类化妆品，作为蜂蜡的代用品，不仅可提高化妆品的溶点，并可赋予光泽和耐热稳定性。它最大的优点是具有其它蜡所没有的极高的光亮度和超乎寻常的硬度。,化妆品中常用的油脂,蜂腊,蜂蜡是工蜂为了构筑蜂巢而从蜡腺分泌出来的脂肪性蜡状固体。呈黄色、淡黄棕色或黄白色，不透明或微透明，表面光滑。其主要成分有：游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素、芳香物质等。在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂醋，如洗浴液、口红、胭脂等；在蜡烛加工业中，以蜂错为主要原料可以制造各种类型的蜡烛；在医药工业中，可用于制造牙科铸造蜡、药丸的外壳；在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等。,化妆品中常用的油脂,虫蜡,虫蜡:是雄性白蜡虫的幼虫其生长过程中的正常分泌物，再经漂白、脱水精制而成。具有密闭、防潮、防锈、防腐、着光、生肌、止血、止痛、补虚、续筋接骨等作用。,化妆品中常用的油脂,鲸蜡,鲸蜡是从抹香鲸头部提取出来的油腻物经冷却和压榨而得到的固体蜡。精制品为白色，无臭，有光泽。溶于乙醚和二硫化碳，不溶于水，在碱水溶液中可部分皂化形成乳状液。用于唇膏和乳剂类化妆品。,化妆品中常用的油脂,羊毛脂,羊毛脂是由洗涤粗羊毛洗液中回收的副产物，经提取加工而制得精制羊毛酯。主要含胆固醇、异胆固醇和脂肪酸的甘油酯。羊毛脂有很好的乳化作用和渗透作用，易为皮肤和头发吸收，且与化妆品其它基料的配伍性好。但其缺憾是粘稠、不易铺展，且有特殊的异味及色泽欠佳。所以在化妆品中，多应用其物理或化学法改性后的羊毛脂衍生物。,化妆品中常用的油脂,液体石蜡,无色透明油状液体，室温下无嗅无味，加热后略有石油臭。不溶于水、甘油、冷乙醇。溶于苯、乙醚、氯仿、二硫化碳、热乙醇。主要成分为C16-C20正构烷烃。作用:可用作软膏和化妆品的基质。(1)有阻隔皮肤的水分蒸发的作用，所以常在婴儿油、乳液或乳霜中等护肤品种常被当作顺滑保湿剂来使用。(2)因为它具有良好的油溶性质，所以也会在卸妆油或卸妆乳中当做卸妆之用。,化妆品中常用的油脂,凡士林,一种油脂状的石油产品。白色至黄棕色有矿物油气味，它的主要原料是从原油经过常压和减压蒸馏后留下的渣油中脱出的蜡膏，同时还需按照要求掺和不同量的高、中黏度润滑油。按其使用要求的不同，可分为普通凡士林、医药凡士林、化妆用凡士林、工业凡士林等。,化妆品中常用的油脂,石蜡,性质：纯石蜡在常温下为白色无臭无味固体，含杂质的石蜡带黄色。石蜡的化学性质稳定，在通常条件下不与酸（除硝酸外）和碱性溶液发生作用。主要用于霜膏类化妆品。,化妆品中常用的油脂,地蜡,蒙旦蜡,化妆品中常用的油脂,角鲨烷(异三十烷),角鲨烷(Squalane)是从深海鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯经氢化制得一种性能优异的烃类油脂，故又名深海鲨鱼肝油。性质：纯净、无色、无异味；是少有的化学稳定性高，使用感极佳的动物油脂。有利于防晒剂在油相中均匀的分散开，可用于防晒产品中；对皮肤不刺激、不致敏，强烈推荐用于婴儿护理用品中；对粉体有优良的分散作用，推荐用于彩妆、唇膏配方中。,化妆品基本成分,2.粉类原料（主要起遮盖、爽滑、吸收等作用。）粉类化妆品主要是用于面部的美容化妆品，其作用在于使极细颗粒的粉质涂敷于面部，以遮盖皮肤上某些缺陷或修饰面部器官以达到美容的目的。,化妆品基本成分,组 成,有机粉质原料：硬脂酸锌、硬脂酸镁、聚乙烯粉、纤维素微珠、聚苯乙烯粉等 无机粉质原料：滑石粉、高岭土、膨润土、碳酸钙、碳酸镁、钛白粉、辛白粉、硅藻土等。,粉体原料,基质成分,粉类,凡士林、液体石蜡、各种蜡类、合成酯类天然植物油、甘油等保湿剂和表面活性剂、防腐剂、抗氧化剂等,化妆品中常用的粉体,1）具有柔滑性能的粉体滑石粉,天然硅酸盐，主要成分为含水硅酸镁。特性为色白、滑爽、柔软，对皮肤不发生任何化学反应，主要用作爽身粉、香粉、粉饼、胭脂等各种粉类的化妆品的重要原料。,化妆品中常用的粉体,2）具有吸收性能的粉体,高岭土：又叫白陶土，主要成分为含水硅酸铝，为白色或灰色细粉，对皮肤的黏附性能好，有抑制皮脂及吸汗的性能，在化妆品中与滑石粉配合使用，有缓解消除滑石粉光泽的作用，主要用作眼香粉、粉饼、面膜等各种粉类的化妆品的重要原料。,碳酸钙：一种白色无光泽的细粉，具有吸收性是因为颗粒有许多气孔的缘故，所以它和胶性陶土一样有消除滑石粉闪光的功效。碳酸钙的缺点是它在呈碱性反应，如果在粉类制品中用量过多，热天敷用，吸汗后会在皮肤上形成条纹，因此，粉类产品中碳酸钙的用量不宜过多，用量一般不超过15。,化妆品中常用的粉体,3）具有遮盖性能的粉体,钛白粉：钛白粉被认为是目前世界上性能最好的一种白色颜料,为无臭、无味、白色、无定形微粒细粉末，具有较强的遮盖力，对紫外线透过率较低，因此，除主要用于蜜粉、粉底液，还应用于防晒化妆品中。,二氧化硅：无色透明发亮的结晶和无定形粉末，有较强的遮盖性，主要用于蜜粉、粉底液。,化妆品中常用的粉体,4）具有附着性能的粉体,硬脂酸锌、硬脂酸镁：白色轻质粉末，具有很好的附着性，用于香粉类化妆品。,氧化铁、氧化铬、鱼鳞箔等。,5）具有特殊性能的粉体,化妆品中常用的粉体,重金属一般不被直接添加在化妆品中，勉强可以扯上关系的是以“金属氧化物”的形态使用。三氧化二铬或氢氧化铬为化妆品通用的绿色颜料。钴、铋、钛、锌、铁、铝等金属氧化物，都是化妆品中常用的有色颜料。化妆品常用的粉体中像是白瓷土、绿瓷土等天然黏土，高岭土、火黏土、石英砂、硅石粉、云母粉、滑石粉等，都是典型会夹带铬的硅酸盐。,化妆品基本成分,3.溶剂与水(组成香水、发油等液体化妆品基体的原料，主要起溶解、稀释等作用。)在霜状、膏状、液状化妆品中起到溶解作用，使得制品具有一定的性能和剂型。,水（去离子水）,醇类(乙醇、异丙醇、正丁醇),酮类(丙酮、丁酮)、,醚类酯类、芳香族溶剂(甲苯、二甲苯),化妆品基本成分,4.胶质类水溶性高分子化合物，在化妆品中被用作胶合剂或黏合剂等。水溶性高分子聚合物在化妆品中的用处:1）香波的润滑剂。2）头发定型剂。3）防晒霜和睫毛膏的防水剂。,化妆品中胶质,1）植物性胶质,淀 粉：白色无味细粉，是从含淀粉较高的植物种子或块茎(如玉米，谷物，马铃薯等)经过磨细，过筛，干燥等工序制得，不溶于冷水，在热水中形成凝胶。在化妆品中可作为香粉类制品中的一部分粉剂原料以及胭脂、牙膏中的黏合剂和增稠剂。,化妆品中胶质,1）植物性胶质,黄芪胶:是豆科胶黄芪及其同属类植物的皮部裂口分泌黏液的凝聚物，为白色，微黄或微红色粉末或片状固体，无臭，无味，口感黏滑，是一种很好的黏合剂及增稠剂，一般常与阿拉伯树胶合并使用。在化妆粉底制品中作为黏合剂，广泛用于牙膏和发类制品中。,化妆品中胶质,1）植物性胶质,阿拉伯树胶：是最早应用于化妆品的一种黏合剂，是从非洲塞内加尔，埃及及阿拉伯各地的胶树(豆科，金合欢属)上得到的一种树胶，为淡黄色，无色或琥珀色不透明的，具有各种形状，大小不一的树脂状固体，亦有研碎成粉末或制成片状的能溶于两倍重的水中，其饱和溶液呈半透明粘稠液，略呈酸性，遇铁，硼砂，硅酸钠等产生沉淀或凝胶。阿拉伯胶干粉非常稳定可以长久储存，是一种天然添加剂。可用于食品加工行业对糖果、冰淇淋、面包、蜜饯、饮料、水果干等食品以及药品增稠、乳化和稳定作用。在化妆品中可作为助乳化剂和增稠剂，常用于指甲油中作为成膜剂，在发用制品中作为固发剂，在面膜，扑面粉中作为胶黏剂。,化妆品中胶质,1）植物性胶质,化妆品中胶质,1）植物性胶质,果 胶:是一类多糖的总称。存在于植物细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。果胶的平均分子量大约为50000-180000。用途：果胶广泛用于食品工业，主要用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂等。世界上大部分果胶作为胶凝剂用于生产果酱、果冻以及糖果。高甲氧基果胶常用于高糖分、低pH值的产品中作为胶凝剂。低甲氧基果胶可作牛奶和水果点心的理想胶凝剂。化妆品中可用作乳化制品的稳定剂，也可用作化妆水，棉膜，酸性牙膏等的黏合。,化妆品中配合原料,配合原料,使化妆品成型、稳定或赋予化妆品以色、香及其他特定功能的主要辅助原料。在化妆品配方中虽用量不大，但极为重要。配合原料可分为如下种类：1）香精香料(1)化妆品香精的香型 化妆品香精主要有香水类香精，香皂类香精，牙膏类香精一定类型的香气叫做香型，多数采用各种花香型。常用的香型有：玫瑰香型、月下香香型、薰衣草香型、古龙香型、薄荷香型、馥奇香型、其它香型。,化妆品中配合原料,（2）化妆品加香加香方法：首先根据香料挥发度配合好基香香料，然后加进辅助作用香料。普通化妆品、香皂、牙膏等要配合1030种的香料。而香水一般则需配合100种左右香料。化妆品加香，除了选择适宜香型外，还须考虑所用香精对产品质量及使用效果有无影响。例如对白色膏霜、乳液等必须注意色泽的影响，口红、牙膏等产品应考虑有无毒素。直接在皮肤上涂敷的产品应避免对皮肤有刺激性等。,化妆品中配合原料,不 同 化 妆 品 的 加 香 要 求,化妆品中配合原料,不 同 化 妆 品 的 加 香 要 求,化妆品中配合原料,2)色料色料在化妆品中的重要性色料的分类：,化妆品中配合原料,色素色素的安全性：使用色素、非食用色素、外用色素合成色素的种类：染料、色淀、有机颜料染料：偶氮类、硝基类、三苯甲烷类、蒽醌类等，主要用于乳膏、香波、头油、口红等化妆品。典型产品如下所示。,化妆品中配合原料,三苯甲烷类,化妆品中配合原料,颜料用于化妆品的有机颜料主要有偶氯类、靛蓝类和酞酞青类。一般颜料比色淀的着色性和耐光性好，在口红、烟脂和其他美容制品中广泛使用。颜料对光的稳定性较高。,化妆品中配合原料,化妆品中配合原料,白色颜料：纯二氧化钛具有高折光率，颗料细，遮盖力与着色力均强。用于白色或浊度化妆品。炭黑：由碳氢化合物不完全燃烧或分解得到。着色力与遮盖力均较好，主要用于眼眼黛、眉笔等。色素的应用 化妆品色素的应用一般是通过溶解与分散。对水溶性或油性染料先制成溶液，对不溶性颜料则使其分散于介质中。选用色素时，还应该注意其稳定性，溶液中金属离子种类及含量，并须严格控制一定pH值。,化妆品中配合原料,表面活性剂主要品种：很大一部分化妆品如雪花膏、乳液等，是乳液型产品；表面活性剂的选择和配伍性是决定乳液稳定的关键因素；化妆品用表面活性剂的种类及主要品种有：,化妆品中配合原料,抗菌剂及抗氧化剂抗菌剂与抗氧化剂可防止化妆品腐败及氧化变质。由于多数化妆品均含有水、胶质、脂肪酸、类脂物、蛋白质和维生素等，易引起变质，因此必须在化妆品中加入定的抗菌剂和抗氧化剂。理想抗菌剂和抗氧刑必须具备如下条件：适合使用条件，不发生配伍禁忌，能在较大pH范围内保持效力，并不影响产品的pH值；溶于产品的基质，开达到一定的浓度；稳定，并有持久作用；基本元色；无毒，并在使用浓度下没有刺激性及敏感性。,化妆品中配合原料,常用抗菌剂：按使用用途分为抗菌剂、杀菌剂。抗菌剂：为了抑制微生物在化妆晶中繁殖，防止化妆品劣化变质。代表产品：尼泊金（对羟基苯甲酸酯类）。杀菌剂：化妆品中配合杀菌剂的目的是在皮肤上涂敷时，将皮肤表面消毒，保待皮肤清洁。要求杀菌剂在短时间将菌杀死或减少。在实际使用中，可加入到抗粉刺制品中：抑制皮肤常有的粉刺菌繁殖。亦可加入祛臭制品以抑制体臭。主要抗菌剂有：水杨酸及其盐、苯甲酸、苯酚、对羟基苯甲酸脂等。,化妆品中配合原料,其它配合原料保湿剂：能防止皮肤角质层的水分挥发而保持其湿润，又能防止化妆品中水分挥发而发生干裂现象。在化妆品中起着重要的作用。常用保湿剂：多元醇类化合物如甘油 非多元醇类如吡咯烷酮羧酸盐选择保湿剂要以皮肤的自然保湿成分为基础。天然保湿因子：氨基酸占40，吡咯烷酮羧酸盐和乳酸化合物各占12，尿素占7等。粘合剂、洗涤发泡剂、收敛剂等。特效添加剂：祛斑、防晒、营养、减肥等，如维生素、氨基酸、曲酸、熊果苷、透明质酸、修饰SOD等。,化妆品中配合原料,中草药添加剂及其功效,第三部分 护肤化妆品,皮肤结构,皮肤结构,毛孔,皮脂腺,汗孔,皮沟,皮丘,色素母细胞,汗腺,弹力纤维,纤维细胞,胶原纤维,毛细血管,基质,1）皮肤结构图,皮肤结构,2）真皮内的主要结构与其作用,真皮分为乳头层和网状层，两层间无明显界限，乳头层含有丰富的毛细血管、毛细淋巴管及神经未梢；网状层主要成分为纤维，及较大的血管、淋巴管、神经肌肉及皮肤附属器等结构。胶原纤维:由胶原蛋白构成，呈束状，是真皮纤维中的主要成分，约占95%，多位于网状层集成粗大纤维束，与皮肤平行密集排列，相互交织成网，赋予皮肤张力和韧性，抵御机械性损伤。弹力纤维：由弹性蛋白与微细纤维构成细束状，有较强的弹性，与胶原纤维缠绕在一起，赋予皮肤弹性。细胞：真皮内主要的细胞是成纤维细胞，可产生胶原纤维、弹力纤维、网状纤维和基质。基质：均质状物质，充填于纤维间隙及细胞之间，主要成分蛋白多糖（由氨基聚糖和蛋白质组成的复合物），氨基聚糖中含水量有透明质酸、硫酸软骨素等形成多微孔隙的分子筛结构，可使水、电解质、营养物质和代谢产物通过与交换，但是大分子物质及细菌则不能通过，留在局部，由朗格汉斯细胞吞噬。,皮肤结构,真皮,胶原纤维,弹力纤维,网状纤维,基质,具有一定的伸缩性，起抗牵拉的作用；具有很强的修复能力。,决定了皮肤的韧性、张力和结实程度。,使被牵拉的胶原纤维恢复原状。,决定了皮肤的弹性。,未成熟的胶原纤维，强化胶原及弹力纤维作用；支撑皮肤组织，减少皱纹产生。,决定了皮肤的紧致度及衰老程度。,皮肤代谢的场所，提供代谢所需的养分，代谢废物也在此进行交换；增强纤维结缔组织之间的粘合力，从而增强其功能；含水量占皮肤总含水量的60。,决定了皮肤的代谢功能及湿润度。,皮肤的衰老程度与营养吸收与真皮有直接的关系,皮肤结构,3）表皮的结构与作用,角质形成细胞：又称上皮细胞，是表皮的主要成分，约占表皮细胞的95%。此细胞连续不断地进行细胞分化及有规律的发生变化，最终形成角质细胞，角化过程如下：,皮肤结构,3）表皮的结构与作用,基底细胞的分裂周期约为19天，产生的新细胞向上移行进入棘层。表皮皮肤通过时间或者更替时间：棘层底部细胞移行至颗粒层最上层约需14天，再移行到角质层表面又约14天，共约28天。,皮肤结构,3）表皮的结构与作用,黑色素细胞:大多数位于基底层，呈树枝状，胞浆内含有大量黑色素颗粒，通过树枝状胞浆向角质形成细胞输送成熟的黑色素颗粒，形成表皮黑色素单位；黑素颗粒呈伞形聚集于胞核上部，可吸收或阻挡紫外线，保护深层皮肤不受紫外线的损伤。黑色素形成过程如下：,皮肤结构,3）表皮的结构与作用,朗格汉斯细胞:位于棘层，呈树枝状，胞浆内含有朗格汉斯颗粒，有活跃的细胞周期，能自我复制；是一种免疫活性细胞，具有吞噬作用，可识别、处理与递呈抗原参与排斥反应，对机体有重要的防御功能。,皮肤结构,4）皮肤附属器,皮肤结构,5）皮肤功能,皮肤吸收途径：1）通过毛孔、汗孔而被吸收；2）通过角质细胞的间隙渗透进入皮肤深层；3）直接渗透角质细胞膜。影响皮肤吸收的因素:1)角质层的厚薄；2)皮肤的含水量的多少；3)毛孔、汗孔的扩张和通畅程度；4)皮肤的温度和血液循环的速度。,第三部分 护肤化妆品,皮肤类型划分,皮肤类型划分,1）皮肤类型,皮肤类型划分,2）各类型皮肤特点,中性皮肤特点：皮脂分泌量适中，既不干也不油；皮肤红润细腻，富有弹性；毛孔较小，对外界刺激不容易敏感，易随季节的变化而变化，冬天偏干，夏天偏油；皮肤表面呈弱酸性，PH值为5-5.6 一般13岁以下的少女属于此类型皮肤。干性皮肤特点:外观白皙，毛孔细小而不明显；皮脂分泌量少，皮肤比较干燥；皮肤较薄，毛细血管表浅，易破裂，对外界刺激容易敏感，受太阳照射后，易长色斑；干性皮肤也分缺水性和缺油性两种；皮肤表面呈弱酸性，PH值为4.5-5。,皮肤类型划分,2）各类型皮肤特点,油性皮肤特点：肤色较深，毛孔较粗大，粗糙；皮脂分泌量多，皮肤油腻光亮，容易堵塞毛孔而生暗疮；对外界抵抗力较强，不易长皱，对外界刺激不容易敏感；皮肤表面呈弱酸性，PH值为混合性皮肤特点:T界部位呈油性状态；眼部、面颊和颈部呈干性状态；也有混合偏干和混合油之分，根据分析，若具有干性特点较多的为混合偏干，若具有油性皮肤特点较多的为混合偏油。混合性皮肤在中国占各类皮肤的80，在护理时要注意，偏干性皮肤或于秋冬季以干性皮肤护理；偏油性皮肤或于春夏季以油性皮肤护理。,第三部分 护肤化妆品,皮肤老化,皮肤老化,1）自然老化的表现及特征受内源性因素影响,衰老表现：表现为皮肤松驰、出现细小皱纹，皮肤干燥、脱屑，修复功能减退，毛发数目减少、变白。组织特征：表皮与真皮结合处变平，表皮细胞轮廓不清；胶原纤维束变直，排列减少而疏松，弹性纤维变细、减少、断裂，毛细血管变细，管壁弹性减弱，纤维母细胞、郎罕细胞数量减少。生理特征：皮肤干燥；表皮萎缩，细小皱纹出现，真皮失去韧性及弹性；皮肤支撑力下降，皮肤松弛下垂。,皮肤老化,2）自然老化的机理,皮肤老化,3）光老化的表现及特征受日光、空气等外源影响,衰老表现：表现为皮肤松驰、肥厚，出现深而粗的皱纹；局部色素沉着及毛细血管扩张；皮肤易产生良性的、癌前期或者恶性的肿瘤。组织特征：真皮层炎症细胞浸润，弹性纤维增粗或聚集成团块，取代胶原纤维；弹性纤维发生变性（微纤维成分增加，严重的可演变成电子致密物质），失去弹性；局部色素细胞增多，毛细血管扩张、扭曲。,皮肤老化,4）光老化的机理,皮肤老化,5）皮肤衰老的主要内因,皮肤老化,6）皮肤衰老的主要外因,过于丰富的面部表情；长期睡眠不足及不合理的睡眠；长期在光线暗的环境下工作；不当的迅速减肥或缺乏体育锻炼；皮肤水分补充不足；环境突然改变及恶劣的环境；化妆品使用不当；烟、洒的刺激；缺少护理与保养及错误的护理方式；心情、情绪过于压抑、烦躁、疲劳；健康欠佳；饮食不合理；生活方式不正确；长时间在太阳下暴晒等。,年龄增长、皮肤缺水、无情阳光 是皮肤老化的关键,营养缺乏、细胞活力降低、纤维减少 是皮肤老化的根本,第三部分 护肤化妆品,护肤类化妆品,护肤类化妆品,1）洁肤化妆品,主要成分及作用脂溶性原料：作溶剂和清洁剂，溶解油性污垢。如油脂类、腊类。水溶性原料：作溶剂、保湿剂和清洁剂。如三乙醇胺等保湿剂、水等。表面活性剂：起乳化作用。如蜂蜡硼砂皂、硬脂酸三乙醇胺 盐。,护肤类化妆品,1）洁肤化妆品,主要成分及作用脂溶性原料：作溶剂和清洁剂，溶解油性污垢。如油脂类、腊类。水溶性原料：作溶剂、保湿剂和清洁剂。如三乙醇胺等保湿剂、水等。表面活性剂：起乳化作用。如蜂蜡硼砂皂、硬脂酸三乙醇胺 盐。类型：W/O型、O/W型洗面奶：一般大众最常用的面部清洁剂表面活性剂决定洗面奶的好坏常有的表面活性剂：十二烷基磺酸钠、聚氧乙烯烷基硫酸钠酰基磺酸钠：洗洁力优良，对皮肤刺激性小，亲肤力佳。,护肤类化妆品,1）洁肤化妆品,磺基琥珀酸酯：中度去脂力，起泡力强，与其他清洁成份配用。氨基酸类表面活性剂:弱酸性，对皮肤刺激性小，亲肤性强。用于高级洗面奶中。面 膜：具有清洁、滋养、美容和治疗的综合作用皮肤温度上升促进皮肤血液循环防止水分蒸发使皮肤柔软、润泽干燥时使皮肤绷紧消除皱纹消除污垢使皮肤洁白、清爽、舒服,护肤类化妆品,1）洁肤化妆品,护肤类化妆品,1）洁肤化妆品,沐浴液：除去身体污垢和赋予香气的化妆品。主要成份及成份表面活性剂:起泡、清洁作用。如AES、Ninol。泡沫稳定剂：蛋白质、淀粉、阿拉伯胶、琼脂。增稠剂：氯化钠、羧甲基纤维素等香料、色素等,护肤类化妆品,2）化妆水,主要功能：清洁、保湿、调理皮肤化妆水分类主要成份与作用保湿剂:软化角质层，改善使用感。如多元醇、聚乙二醇、可溶性胶原蛋白等。收敛剂：凝固皮肤上的角质蛋白，以降低毛细管的通透性，使皮脂的分泌受到抑制。,护肤类化妆品,2）化妆水,收敛杀菌剂阳离子型收敛剂：明矾、硫酸铝、氯化铝、硫酸锌、对羟基苯磺酸、锌等。阴离子型收敛剂：丹宁酸、枸橡酸、硼酸、乳酸等。植物类：金缕梅、荨麻、麝香草、马栗树、鼠尾草等。柔软滋润剂：起滋润、软化皮肤的作用如羊毛脂、水溶性硅油、高级脂肪醇等,护肤类化妆品,3）乳液、乳霜,功能：滋润、保护、营养、美化皮肤主要成分：保湿剂，保湿、柔软皮肤 油脂，防止水分蒸发、滋润皮肤 乳化剂，防腐剂、营养剂等分类：按乳化性质不同，可分W/O和O/W型 按状态不同，可分膏霜类和蜜（奶）液,护肤类化妆品,雪花膏,主要原料：硬脂酸、碱、水、香精和保湿剂。,护肤类化妆品,甲为油相原料，乙为水相原料。将油相原料、水相原料分别加热至8590oC在搅拌下徐徐地将油相加入水相中，使油相和水相组分充分接触进行乳化，搅拌速度应控制在80100转/min以内，搅拌冷却至5055oC加入香精，45oC左右停止搅拌。静止贮放24小时，膏体冷至3040oC经化验合格后方可包装。,护肤类化妆品,营养型雪花膏：目前常用于营养型雪花膏的添加剂主要有氨基酸类、维生素类、水解蛋白、花粉、丝素、蜂蜜、蜂王浆、卵磷脂、胎盘油、人参汁、当归汁、珍珠水解物、蚯蚓水解物、灵芝提取液、银耳提取液、各种蔬菜瓜果汁、以及其他动植物或中草药的有效营养成分等。,护肤类化妆品,银耳珍珠霜,护肤类化妆品,制作方法如下：甲为油相原料，乙为水相原料，丙为添加相原料。将油相原料混合，加热至8090oC，过滤后加入带有夹套的搅拌反应釜内。水相原料混合，恒温加热至95oC，保持半小时灭菌，冷却至8085oC时将水相加人油相内进行搅拌乳化继续搅拌。当温度降至75oC以下时加人银耳提取物和珍珠粉冷至55oC时加入香精，50oC停止搅拌，静置，检验灌装，即得成品。,护肤类化妆品,增白型雪花膏：目前正在研究和开发的增白性添加剂主要有维生素C、氧化锌、二氧化钛、双氧水、过氧化苯甲酰、紫外线吸收剂、薏米提取液、熊果苷、曲酸衍生物、奶汁以及一些蔬菜瓜果汁等。增白型雪花膏具有涂白和美容护肤的双重作用，因此其商品名称又叫增白护肤霜或美白护肤霜等。,护肤类化妆品,制作方法：甲为油相原料，乙为水相原料。先将二氧化钛和熊果苷加入甘油中，搅拌成甘油糊待用。将油相原料、水相原料分别加热至8590oC，在搅拌下将水相较快速地加入油相中混合乳化继续搅拌，冷至7