考点2农耕时代的手工业课标要求.ppt

第十五讲考点2 农耕时代的手工业 课标要求：,列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征,一金属冶炼术的进步1青铜冶炼技术？商代青铜铸造技术已比较成熟，数量多，种类齐备，使用广泛，技艺精湛。2钢铁冶炼技术？（1）产生：春秋时期开始冶铁和使用铁器，发明了冶炼生铁和块炼钢的技术（2）炼钢技术的演变：春秋时期是块炼钢，南北朝时期发明了更先进的灌钢法。3冶铁燃料的进步？（1）汉代开始用煤冶铁，中国是世界上最早发现和使用煤的国家；（2）北宋时，用煤冶铁已相当普遍；（3）南宋末年，我国开始使用焦炭冶铁，明朝流行开来。,二衣被天下（纺织业）,1丝织技术中国是世界上首先发明丝织技术的国家（1）黄帝？时期发明了养蚕缫丝。（2）西周？以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。（3）汉代？丝绸远销欧洲，使中国获得了“丝国”的称号。（4）唐代？出现缂丝技艺，使丝织品更加具有艺术神韵。,2棉纺织技术,（1）宋末元初？边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。（2）元代黄道婆？推广先进的“捍、弹、纺、织”技术，并发明脚踏三锭纺车，推动了棉纺织业的发展。（3）元明时期？由于先进技术的推广，江苏的松江在迅速崛起，成为全国的棉纺织业中心。（4）明代后期？棉布已取代丝、麻、毛，成为主要衣料。,三从烧陶到制瓷,陶瓷技术：（制陶技术和制瓷技术）1制陶技术的演变？陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。古代先民创造了彩陶、黑陶、白陶等陶器工艺。,2制瓷技术的演变,（1）东汉晚期，人们已烧出了成熟的青瓷。（2）南北朝时成功烧制出白瓷，是制瓷技术上的重大突破。（3）隋唐时期，白瓷进入了成熟期，制瓷业成为一个独立的生产部门，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品。（4）宋代，景德镇成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑体系。（5）元代，开始进入彩瓷生产时期，烧成了著名的青花和釉里红。（6）明代，创造了斗彩和五彩瓷。（7）清代，有了进一步发展，创造了粉彩和珐琅彩。影响？由于陶瓷技术的进步，陶瓷从唐代起开始大量出口，取代丝绸成为中华文明的新象征。,四官私手工业的消长,中国古代的手工业主要有私营和官营两种方式。到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。明中叶以后，私营手工业占据了主导地位。1官营手工业（1）产生？西周时期（2）特点？手工业由官府统一经营管理，工匠集中在官府设立的作坊内生产，原料由官府供给；职业世袭，依附关系强，后来由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业内部的生产关系不得不加以调整，出现了雇募工匠。,（3）地位？到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。（4）评价？优势 官营手工业资金雄厚，规模经营，又为细密分工和协作创造了条件，而众多富有经验和技术的工匠一起工作，加之对产品质量的较高要求和严格管理，推动了古代手工业技艺的提高 劣势 但官营作坊原料由官府提供，产品由官府调拨，不计成本，不入市场，缺乏竞争，而且官营手工业采取强制劳动和超经济剥削手段，常常引起工匠激烈反抗，导致产品质量低劣，生产效益低下，弊端丛生,2私营手工业,（1）兴起？春秋战国时期，私营工商业兴起。（2）发展？春秋战国以后，私营手工业在曲折中发展；明代以后，超过官营手工业，占据了主导地位。（3）经营方式的变化？唐代以前，私营手工业生产主要以农民家庭副业和城镇家庭小作坊的形式进行；唐宋以来，私营手工业显著发展，农村家庭手工业的商品化程度大大加深，明朝中后期，手工作坊和手工工场日益增多，并从中孕育出了雇佣劳动关系，资本主义萌芽开始产生。,3、官营手工业私营手工业比较,总结：中国古代手工业发展的特征,1、部门不断增加、分工越来越细。2、技术不断进步、规模不断扩大。3、三种经营形态并存（官营手工业、私营手工业、家庭手工业）。4、经济重心南移与手工业生产布局相应变化。5、古代手工业生产长期领先于世界，产品远销海外，广受赞誉。,