水果艺术香蕉小虫.ppt
香 蕉banana,任晓丹 徐建龙,香蕉 简介,香蕉与保健,香蕉与便秘,香蕉与减肥,总 结,The first part,Part Two,Part three,Part four,The end,Banana,Contents,一、香蕉简介,香蕉知识介绍:香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。,香蕉营养分析,1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分;可充饥、补 充营养及能量,3、能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,5、果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消 炎解毒,2、性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症,4、含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高,6、大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌,二、香蕉与保健,一天一香蕉 让你远离疾病,胃灼热,抑郁症等心理疾病,高血压和中风,免疫力低下,贫血,皮肤病,高血压和中风,Health protectio,香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压(血压食品)降低10%;发表在新英格兰医学杂志的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。,免疫力低下,Health protectio,由于含有丰富的维生素(维生素食品),香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。,抑郁症等心理疾病,Health protectio,香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力(压力食品)、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。,贫血,Health protectio,应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。,胃灼热,Health protectio,香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。,皮肤病,Health protectio,香蕉富含维生素a,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。,三、香蕉与便秘,非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有该功能,香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出,注意:,未熟透的青香蕉的危害,消化道有收敛作用,没有熟透的香蕉,它含有较多的鞣酸,鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶。,抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,引起便秘或加重便秘病情,香蕉识别方法,拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实,其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味,果皮黄黑泛红,稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻的。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。,有软熟感的其味必甜,果肉淡黄,纤维少,口感细嫩,带有一股桂花香,眼看,手捏,错误方法,四、香蕉与减肥,健康小贴士,香蕉豆浆,香蕉沾蜂蜜,香蕉燕麦粥,冰冰酸奶香蕉,香蕉沙拉,减肥&美容,有人曾经每天晚上吃一杯酸奶加一根香蕉当晚餐,一段时间后瘦了有8斤,香蕉沙拉,3.放到冰箱里面冷藏一会,2.拌上沙拉酱,1.把香蕉切成小块,每餐饭前吃一碗沙拉,可以减少正餐的进食量,还能促进减肥,补充维生素,香蕉燕麦粥,如果喜欢喝牛奶,还可以加牛奶煮,更好吃.免受挨饿之苦,不论早上、午间、晚上,任何时间都可食用!还可以配上各种作料,使之更加营养美味并具多重功效。,2、把切成小块的香蕉放进去,再放一些枸杞,3、用文火再煮上五六分钟就可以了,1、加足量的水把燕麦煮熟,香蕉零食,将酸奶抹在香蕉上抹得厚一些然后放进冰箱的冷冻室三四个小时以后拿出来,冰冰酸奶香蕉,吃后要多喝水清清肠胃当零食吃的话每天不要超过两个,香蕉沾蜂蜜,香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。,若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质(蛋白质食品)、矿物质等各项营养成份,香蕉豆浆,Soybean Milk,One平常不吃早饭的人,既营养又瘦身,还可以治疗便秘,Two晚餐前30分钟-1小时喝一杯,能增加饱腹感,减少晚餐摄取的分量。也可用香蕉豆浆代替晚餐,但要注意另外2餐的营养摄取要均衡。,Three香蕉豆浆是能给予饱足感的饮料,最适合肚子饿的时候饮用,让你不用强忍空腹感,而累积减肥压力。,1.早餐喝12杯轻松瘦下来,3.感觉饿时喝不会累积节食压力,2.晚餐前喝效果加倍,香蕉豆浆制作,香蕉一根,无糖豆浆100ML,香蕉去皮,在杯内用勺子压成糊状;将豆浆倒入装香蕉的杯子中,搅拌,香蕉与豆浆融合即可喝,香蕉豆浆放置一段时间,就会酸化变成茶色,建议完成后立即饮用,香蕉吃法图片,香蕉燕麦粥,香蕉沙拉,香蕉豆浆,香蕉吃法图片,香蕉沾蜂蜜,冰冰酸奶香蕉,五、总结,目前,香港大公报综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”,成为各国运动(运动食品)员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉记者,香蕉的营养价值“不可小觑”,的确可以帮助缓解一些病症。,吃香蕉要适宜,未熟透的香蕉易致便秘,过量吃香蕉引起微量元素比例失调,香蕉不仅美味,而且有很多药用价值,因此很多人为了追求健康而大量吃香蕉,但是需要提醒大家的事,任何美味都要适量,并且采用正确的食用方法,否则容易适得其反,不仅起不到补益健康的作用,甚至可能带来不良影响。,Thank You!,