枸杞提取物枸杞多糖质量标准及检验方法.ppt
枸杞提取物枸杞多糖质量标准及检验方法,西安普莱特生物工程有限公司 李超,枸杞提取物（Barbury Wolfberry fruit P.E.）,英文名称：Barbury Wolfberry fruit P.E.拉丁文学名：Lycium barbarum L性状：棕红色粉末规格：枸杞多糖 40%50%主要成分：枸杞多糖（Lycium barbarum polysaccharides）是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为2225kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成，含量20%，50%（UV）。淡黄色粉末，易吸湿。水溶性：溶于水，无沉淀 重金属指标：As1.0ppm、Cd2ppm、Cr1ppm、Pb2ppm、Hg0.5ppm卫生指标：细菌数1000个g 大肠杆菌、活螨不得检出霉菌数100g干燥失重：9。植物来源:枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗。性状果实椭圆形，长618mm，直径68mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子2550粒。种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。主 要 成 分：枸杞多糖、甜菜碱(betaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、胡萝卜素及氨基酸等。功能：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。对免疫力有促进作用，同时具有免疫调节作用；可提高血睾酮水平，起强壮作用；对造血功能有促进作用；对正常健康人也有显著升白细胞作用；还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压作用。,枸杞,枸杞是一种名贵中药，营养成分十分丰富，并有很高的药物价值，不仅含铁、磷、钙等物质，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。还含有对人体具有良好医疗保健作用的多糖和有益于人体智力开发的有机锗。每100克枸杞中含钙 112.50mg，粗纤维 7.78g，碳水化合物 57.82g，磷 203.10mg，粗脂肪 7.14g，抗坏血酸 18.4g，铁 8.42mg，粗蛋白 12.10g，尼克酸 4.32g，硫胺素 0.153mg，核黄素 1.27mg，胡萝卜素 7.38g，糖质 46.50mg，热量 362.20Kcal，100毫克氨基酸总量 8.48mg。枸杞中的枸杞多糖是其重要的有效成份，枸杞多糖（LBP）含微量元素和氨基酸，是由六种单糖Ara、Clc、Gal、Man、Xyl和Rha组成。具有增强免疫、抗肿瘤、降血脂、抗血栓、抗衰老等功效。,枸杞原料收购标准（仅供参考）,1.生药鉴别1.1基源：本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。1.2性状：本品呈类纺锤形或椭圆形，长620mm，直径3-10mm.表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润。种子20-50枚，类肾形，扁而翘，长，宽1-1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。气微，味甜。2.质量要求2.1干燥度：90%，干燥温度为702.2无霉变，无虫蛀。2.3杂质1%2.4含量：枸杞多糖1.5%3.提取方法：照多糖检测方法进行检测。注：标准中含量项目为必检项，作为主要的判定依据。,枸杞提取物成品质量标准（仅供参考）,名称 枸杞提取物有效成分枸杞多糖含量40%、50%外观红棕色粉末干燥失重5%灰分5%粒度100%通过80目筛重金属10ppm农药残留 无总细菌数1000CFU/g大肠杆菌不得检出沙门氏杆菌不得检出霉菌及酵母菌100CFU/g检测方法UV保存：条件遮光，干燥环境下保存,枸杞提取物含量测定方法（仅供参考）,一、仪器与试剂1.仪器：紫外-可见光分光光度计2.试剂：5%苯酚溶液、浓硫酸、乙醇溶液二、样品测定1.对照品溶液制备 精密称取105干燥至恒重的无水葡萄糖约50mg，置50mL容量瓶中，加水溶解定容。2标准曲线的制备 精密量取对照品溶液1.0、2.0、3.0、4.0、5.0mL分别置于50mL容量瓶中，加水定容，即为对照品供试液。另各取对照品供试液1.0mL于25mL具塞刻度试管中，分别加5%苯酚溶液1.0mL，摇匀，加入浓硫酸5.0mL(加入浓硫酸时,勿沿壁加入。应将移液管悬于试管口使浓硫酸垂直冲入液面)，立即摇匀。于沸水浴中加热10min，取出后置冰水浴中冷却并放置至室温。以试剂空白做参比在485nm的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度（mg/mL）为横坐标，绘制标准曲线。3.样品溶液的制备 精密称取枸杞多糖样品约300mg,置100mL容量瓶中，加乙醇溶液80mL，超声振荡60min,放置至室温，过滤，残渣用乙醇溶液洗涤23 次后,用少量沸水将残渣洗入原100mL 容量瓶中,加入沸水共约80mL,超声振荡60min 溶解,放置 至室温定容。摇匀过滤，取续滤液2.0mL 置50mL 容量瓶加水定容，即为供试样品溶液。按标准曲线制备项下操作，由标准曲线求得供试样品溶液浓度。三、结果计算 Ci 100 50X%=100 WiViCi：由标准曲线求得供试样品溶液的浓度（mg/mL）Wi：样品称样量（mg）Vi：移取样品续滤液的体积（mL）注：a.在显色反应操作中，空白、对照、样品的操作应保持一致。b.试验过程的超声处理时间必须严格控制。,枸杞保健作用,增强免疫和免疫调节功能给正常小鼠灌胃100%宁夏枸杞水提物0.4ml，每天一次、持续三天，可显著地增强网状内皮系统的吞噬功能。枸杞子、枸杞多糖（LBP）均可显著提高人体吞噬细在胞吞噬百分率和吞噬指数。枸杞子还能显著提高血清溶菌酶活力，给73位老年人口服枸杞子每天15克，连服4565天后，血清溶菌酶含量由服用前的8.73mg/ml，上升到15.03mg/ml，达到中年水平。枸杞可以显著提高中老者经年人细胞免疫功能，临床上选择中老年人“虚证”者194例，让其长期服用枸杞酱或枸杞子（每天15g，服食2个月或半年），结果不仅临床病症改善，而且淋巴细胞转化和E花环两项细胞免疫指标增强。明显促进造血功能的作用枸杞有明显促进正常小鼠造血功能的作用。表现在可以促进多能造血干细胸（CFU-S）的增殖，增加粒-单系集落形成单位(CFU-GM)数量，加速粒-单系组细胞的分化，增加粒系细胞比例，促进外周血网组织红细胞比例。恶性肿瘤患者在放疗过程中口服枸杞酱或枸杞干果50g/天连续0天能使其白细胞数显著增加，在食用枸杞酱或枸杞子过程中患者可以持续进行放。,枸杞保健作用,具有降血脂，抗脂肪肝作用枸杞可降低大鼠血胆固醇，并明显抑制灌饲胆固醇和动物油的家兔的血清胆固醇增高，长期给大鼠饲喂含枸杞水提取物(0.5%和1%)的饲料，对CCl4引起的肝损害有保护作用，能抑制CCl4引起的血清及肝中的脂质变化，降低谷草转氨酶。具有抗肿瘤作用枸杞子提取液对致癌剂诱导的突变有抑制作用，抑制率分别为91.8%和82.6%。通过细胞体外培养的方法观察枸杞对癌细胞的生物效应，证明枸杞子对人胃腺癌、宫颈癌细胞均有明显抑制作用，枸杞子结合放疗有明显的放射增效作用。具有抗衰老作用现代衰老理论认为，衰老过程中引起机体免疫功能退化的主要原因是胸腺随着年龄的增长而萎缩，胸腺是衰老的主要环节。枸杞子中的枸杞多糖，在人体内主要选择作用与胸腺T细胞，枸杞多糖可以捉进成熟细胞数目增多，而且增强排空功能，使胸腺细胞向外周转移增多，可以逆转衰老的胸腺退行性变。枸杞多糖还可以增强骨髓造血功能，所以枸杞子具有抗衰老作用。随机选取30名60岁以上老人每天口服枸杞子或枸杞酱30g，连服两个月，结果表明，服用后易疲劳、睡眠不良，食欲不振、头晕、视力模糊和易感冒等症状明显改善，长期服食，许多病例除上述老化症状改善外，头发也不易脱落，面容由憔悴苍白变为红润，视力改善，部分病例功能也得到改善,谢谢！期待我们的合作,西安普莱特生物工程有限公司联系人：李 超 手 机：QQ:120953964 阿里旺旺：lc120953964Email:地址：西安市高新区锦业路69号创业研发园C区瞪羚谷A座,
