实验化妆品配方设计及制备工艺.ppt

实验132 化妆品配方设计及制备工艺,132.1 实验目的(1)根据化妆品的配方设计原理，设计化妆品的配方。(2)根据化妆品的制造工艺，制备化妆品产品。(3)根据化妆品的质量标准，检验化妆品的质量。,132.2 实验原理 化妆品配方设计原理：油相原料乳化时所需亲水亲油平衡值（HLB值）与乳化剂的亲水亲油平衡值（HLB值）相吻合。,选定乳化体的类型,选定油相的组分,选定乳化剂,选定水相组分,132.3 实验步骤1.化妆品设计步骤：,确定乳化体配方,油相的调制,水相的调制,乳化,2.制备工艺：,冷却,包装,（1）化妆品设计步骤：选定乳化体的类型：O/W 型：HLB值：818;W/O型：HLB值：36。选定油相的组分：一般选用油脂、蜡类、高级脂肪酸和脂肪醇、酯类、烃类、金属皂和硅氧烷等。计算出油相乳化所需HLB值。,选定乳化剂：一般乳化剂总用量为：1.0%10%。若选O/W型乳化体：HLB值 6 乳化剂为主，HLB 值 6 乳化剂为辅。若选W/O型乳化体：HLB值 6 乳化剂为主，HLB 值 6 乳化剂为辅。选定水相组分：主要选保湿剂、营养成分、精制水等。确定乳化体配方：通过乳化实验，观察乳化体稠度、稳定性，再调整配方。,（2）制备工艺 油相的调制 把油相成分加于烧杯内，在不断搅拌的情况下，加热至 9095，溶解均匀后，即可进行乳化。水相的调制 把亲水性成分如甘油、丙二醇、山梨醇等保湿剂加入去离子水中，加热至约 9095，溶解均匀后，即可进行乳化。乳化 在9095 条件下，将溶解均匀的油相匀速加入水相中，不断用玻璃棒搅拌约1 min后，再用均质机进行均质乳化，约1 min。,冷却 乳化后，继续匀速搅拌冷却，冷却约50 时加入香精，再继续匀速搅拌冷却到接近室温，停止搅拌，静置。包装 一般是贮存1天或几天后再用灌装机包装。包装前需对产品的质量进行评定。,132.4 注意事项(1)深刻领会化妆品配方设计原理：油相原料乳化时所需亲水亲油平衡值（HLB值）与乳化剂的亲水亲油平衡值（HLB值）相吻合。(2)选择合适的乳化剂，一般选择两种乳化剂配对。(3)在制备工艺过程当中，注意水相和油相原料要完全溶解，但温度不能太高，避免过度加热和长时间加热，以防止原料成分变质劣化。一般可先加入抗氧化剂。容易氧化的油分、防腐剂和乳化剂可在乳化之前加入油相，溶解均匀后，即可进行乳化。,(4)搅拌一定要匀速，且同方向搅拌；均质时的速度和时间要严格控制，以免过度剪切，破坏聚合物的结构，造成不可逆的变化，改变了体系的流变性质。(5)冷却乳化后，乳化体系要冷却到接近室温。一般是贮存1天或几天后再用灌装机充装。充装前需对产品的质量进行评定。,132.5 问题讨论(1)化妆品的配方原理是什么？(2)阐述化妆品制造工艺？(3)如何检验化妆品外观及质量？,132.6 参考答案（1）化妆品的配方原理是什么？答：油相原料乳化时所需亲水亲油平衡值（HLB值）与乳化剂的亲水亲油平衡值（HLB值）相吻合。,（2）阐述化妆品制造工艺？答：油相的调制：把油相成分加于烧杯内，在不断搅拌的情况下，加热至9095，溶解均匀后，即可进行乳化。水相的调制：把亲水性成分如甘油、丙二醇、山梨醇等保湿剂加入去离子水中，加热至约9095，溶解均匀后，即可进行乳化。乳化：在9095 条件下，将溶解均匀的油相匀速加入水相中，不断搅拌约1 min后，再用均质机进行均质乳化，约1 min。,冷却：乳化后，继续匀速搅拌冷却，冷却到约50 时加入香精，并继续匀速搅拌冷却，接近室温时停止搅拌，静置。包装：一般是贮存1天或几天后再用灌装机包装，包装前需对产品的质量进行评定。,(3)如何检验化妆品外观及质量？答：按照化妆品的质量标准进行产品质量检测(如下表）,