《体验化学探究》课件可用.ppt

第二节体验化学探究,化学科学的每一项成果都是通过科学探究获得的，科学探究是化学学习的重要方式和内容。,怎样开展化学科学探究呢,一、知识目标：1、了解科学探究的基本环节。2、初步学会实验探究的方法。二、能力目标：在科学探究活动中体验怎样学习化学。三、情感目标：养成“三思而后行”的习惯。,学习目标,伟大的科学家牛顿 牛顿是位伟大的科学家，是 近代自然科学的奠基人，在科学发 展史上占有非常重要的地位。年轻的时候，牛顿就非常注意观察自然现象，不管什么事都在心里问个为什么。据传说，一天傍晚，牛顿在苹果树下乘凉，忽然有一个苹果从树上掉下来，刚好落在他身边。牛顿看见后，觉得很奇怪，苹果为什么掉在地下，而不向天上飞去呢？在“苹果落地”的启发下，经过专心思考和研究，牛顿后来发现了万有引力定律。,瓦 特,詹姆斯瓦特是英国著名的科学家。有关他的童年，曾有过一个广为人知的传说：有一天，小瓦特在家里看见一壶水开了，蒸汽把壶盖冲得噗噗地跳。这种常人司空见惯的现象却引起了他极浓厚的兴趣。他目不转睛地凝视那跳动的壶盖和冒出的蒸汽，苦思冥想其中的奥秘。一直看了一个多小时。正是这种好奇心和寻根问底的精神，后来引导他去努力探索世界的种种奥秘，发明了蒸汽机。,著名科学家爱因斯坦明确指出：“提出一个问题往往比解决问题更重要。因为解决问题也许仅仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的,问题，新的可能性，从新的角度去看待旧的问题，却需要有创造性的想象力，而且标志着科学的真正进步。”从某种意义上可以说，科学始于问题，科学本质上是一种解题活动。,爱因斯坦,你认为牛顿和瓦特为什么能发现和提出问题？,在实际生活中善于观察身边的现象,时刻保持一颗好奇心,勤动脑，多思考,交流共享,澳洲方水母,黑寡妇毒蜘蛛,眼镜王蛇,我们区分动物毒性大小一般都是用小白鼠做实验，看看同等重量的小白鼠、同等剂量的毒液，来比较动物死亡时间。,同等重量的小白鼠、同等剂量的毒液实验结果：1、用澳洲方水母毒液30秒钟后便会死亡。2、用黑寡妇毒蜘蛛毒液5分钟后死亡。3、用眼镜王蛇毒液2分钟后死亡。,实验探究的原则：控制单一变量,活动天地1-3,观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题,一、从问题开始,活动与探究一,点燃前：运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象作详尽、客观的描述。,提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度等,点燃时：,1、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？,活动与探究二,2、（1）蜡烛的火焰分为几层？,外焰、内焰、焰心,2、（2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？试设计实验进行探究,点燃时：,外焰温度最高,焰心温度最低,把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约1-2秒钟，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？,点燃时：,活动与探究二,3、（1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁 上有什么现象产生？（2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，有什么现象产生？（3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？,澄清石灰水变浑浊,熄灭时：,1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？,2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？,3、推测下白烟是何种物质？,活动与探究三,有白烟产生,用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。,白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体,对蜡烛及其燃烧的探究,课堂练习,1、点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是A、火焰外焰最亮B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠C、蜡烛的火焰分三层D、生成二氧化碳和水,D,2、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，得出正确的结论是外焰的温度最高 蜡烛燃烧能生成二氧化碳燃烧能发光发热 燃烧发生了化学变化A、只有 B、只有 C、只有 D、,D,科学探究的基本环节,设计实验方案,进行实验,三.对探究活动进行反思,1.探究方法是否科学、有效？2.探究程序是否合理、简捷？3.探究过程是否安全、环保？4.有哪些需要改进的地方？5.还有哪些问题有待进一步探究？,1、科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，化学实验是进行科学探究的重要途径2、科学探究基本环节包括：“提出问题”、“猜想 与假设”、“收集证据（包括设计实验方案、进 行实验等）”、“获得结论”、“反思与评价”、“表达与交流”等。,小结,课堂练习,1、科学探究的基本环节是、等。,2、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，就这一过程而言属于科学探究环节中的A、猜想与假设 B、获得结论C、收集证据 D、反思与评价,C,3、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水_。点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s后取出，可以看到火柴梗的_最先碳化。结论：蜡烛火焰的_部分温度最高。,小,两边,外焰,再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧一定生成_。,二氧化碳,4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B白烟是燃烧时生成的水蒸气；C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。,实验：（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设_（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：_ _。,A,刚熄灭时蜡烛周围还有燃烧残留的二氧化碳,4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：白烟是燃烧时生成的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的水蒸气；C.白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。,实验：（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是_。,B,4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B白烟是燃烧时生成的水蒸气；C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。,实验：（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设_提供了证据。同时可排除假设_，因为。,C,A、B,二氧化碳和水不能燃烧,补充：化学实验现象指物质在变化中所表现出来的外部形态的变化，它不是化学变化的实质。描述实验现象时应注意：1.不可把生成物名称当现象来描述，应该是人通过感觉器官所感知的现象2.描述要全面3.区别烟、雾、火光、火焰、火星,谢谢合作！,