食用菌重要性害虫及防控.ppt

食用菌重要害虫及防控,江苏农科院 宋金俤电话：,国家食用菌技术产业体系虫害防控岗位,主 要 内 容,1.食用菌害虫发生因素2.食用菌害虫发生特点3.害虫发生规律4.害虫综合防控5.重要性害虫种类：菌蚊、蕈蚊、瘿蚊、蚤蝇、花蚤、谷蛾、夜蛾、跳虫、蕈甲、白蚁、螨虫等。6.食用菌专用农药种类及其使用,一、害虫发生因素,1.食用菌在菌丝和菇体生长环节中都与害虫相遇，其营养丰富，水分充足，气味浓馥易吸引多种昆虫和动物取食。2.栽培基质中的各种秸秆、禽畜粪也是昆虫的滋生场所。3.浇灌水源不洁净易携带各种病原虫卵等。4.大自然中许多植物是食用菌害虫的生物链。5.我国50多个栽培品种，30多种野生食用品种，每个品种都易发生虫害。,1、侵害面广，食性杂，体形小，隐蔽性强，繁殖量大，暴发性强。螨虫、瘿蚊、蓟马和菇蚊从培养基质、菌丝到菇体都能取食为害，在培养基的表面和里层都有虫体分布和取食为害。2、病虫同时侵入、交叉感染。菇蚊、菇蝇身上携带螨虫和病菌，当其在培养基和菇体上取食和产卵时就传播病毒、螨虫和病菌。致病力强的疣孢霉菌致使蘑菇发病，其病体又引发细菌和线虫为害。3、种类繁多，据初步统计有14个目的昆虫、动物以食用菌的菌丝和子实体为食物，两者合计种类达90多种。,二、虫害发生特点,三、食用菌品种与虫害程度关系,1.草腐菌品种与害虫危害程度比较：四孢蘑菇巴西蘑菇草菇双孢菇竹 荪鸡腿菇 大杯蕈 大球盖菇 2.木腐菌品种与害虫危害程度比较：秀珍菇 毛木耳灵芝 灰树花 茶树菇 平菇金针菇 香菇 黑木耳 杏鲍菇 白灵菇银耳滑菇猴头菇真姬菇鲍鱼菇菌核侧耳3.草腐菌虫害程度木腐菌 4.高温菌虫害程度低温菌5.野生菇种虫害程度栽培菇种牛肝菌、松乳菇、红菇和鸡油菌等虫害严重。6.其它易受病虫侵害的品种：蚕蛹虫草7.不易受病虫侵害的品种：菌核侧耳、真姬菇、鲍鱼菇,四、主要害虫种类及为害状,食用菌有害昆虫重要目科：1.弹尾目 跳虫，能直接食害培养基、菌丝和菇体，形成退菌、斑点、孔洞、缺刻、倒伏、畸形、变色等2.等翅目 白蚁，能直接食害培养基、菌丝和菇体，形成培养基孔洞、遂道。3.革翅目 蠼螋，咬食菇体，形成孔洞、缺刻、倒伏4.缨翅目 蓟马，取食菇体、孢子、吸取、汁液，造成萎缩和流耳5.鞘翅目蕈甲科等15个科成虫和幼虫都咬食菇体，造成菇体缺刻和孔洞6.鳞翅目夜蛾科和谷蛾科为重要害虫，幼虫咬食菇体，造成菇体缺刻和孔洞7.双翅目 菌蚊科、瘿蚊科和蚤蝇科的幼虫是危害各种食用菌菌丝和菇体的重要性昆虫有害动物：螨类、蜗牛、蛞蝓、线虫、马陆、鼠妇和老鼠直接取食培养基、菌丝和菇体，形成退菌、缺刻、孔洞、污染等,五、主要虫害发生规律与综合防控,1、多菌蚊（Docosia.sp）,属于双翅目、长角亚目、菌蚊科、多菌蚊属，该属有古田山多菌蚊、中华多菌蚊，以古田山多菌蚊为主要优势种。,1、多菌蚊（Docosia.sp）,1.1 发生规律 1.1.1 适宜温度 多菌蚊适宜于中低温环境下生活，在温度026之间，都能完成正常的生活周期，以1525之间为活跃期，适温下成虫寿命较长，可达35天。1.1.2 生活习性 在食源丰富，温度适宜的条件下，成虫产卵量达100250粒，因此，秋季的1112月，春季36月是多菌蚊的繁殖高峰期。当温度在1022时，卵期57天；温度在1826时，卵期35天，孵化期710天。幼虫45龄，幼虫期1015天，以蛹的形式越夏。冬季大棚内幼虫正常取食，延长生长期，无明显的越冬期。,1、多菌蚊（Docosia.sp）,1.2 为害特点 初孵化的幼虫丝状，群集于水分较多的腐烂料内，随着虫龄的增长边取食边向料内、菇体内钻蛀，老熟幼虫爬出料面，在袋边或菇脚处结茧化蛹。喜食蘑菇菌丝、钻蛀幼嫩菇体，造成菇蕾萎缩致死。咬食毛木耳、黑木耳、银耳耳片，致耳基变黑粘糊，引起流耳和杂菌感染。成虫体上常携带螨虫和病菌，随着虫体活动而传播，造成多种病虫同时发生危害，蘑菇、姬松茸、茶树菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、秀珍菇、灰树花、毛木耳、黑木耳、银耳和平菇等多种品种都是多菌蚊的取食对象。,危害状,1、多菌蚊（Docosia.sp）,1.3 防治方法（1）栽培场周围50米范围内无水塘、无积水、无腐烂堆积物，减少寄宿场所。（2）多品种轮作，切断菌蚊食源：菇稻轮作、菇菜轮作（3）小环境控制，生料2次发酵：减少发菌期菌蚊繁殖量。（4）药剂控制，对症下药：在发菌期和出菇间隔期用菇净、氧氟菊酯，甲氨基阿维菌素等低毒农药，5001000倍，整个菇场要喷透，喷匀。,2、真菌瘿蚊（Mycophila fungicola）,瘿蚊属长角亚目、瘿蚊科、菌瘿蚊属。为害食用菌的瘿蚊有真菌瘿蚊、异翅瘿蚊。其中以真菌瘿蚊为常见种。,2、真菌瘿蚊（Mycophila fungicola）,2.1 发生规律2.1.1 适宜温度 温度在525可产生危害，温度5以下，以幼虫形式在料中休眠越冬。在30以上，以蛹的形式越夏，等待温湿度适宜时成虫产卵，进入下一世代繁殖。,2.1.2 生活习性 525以母体繁殖，35天繁殖一代，20只/雌，很短的时间就在菇床的料面和菇体中出现桔红色虫体。遇干燥时，虫体密集结成球状，以保护生存，待环境适合时，球体瓦解，存活的幼虫继续繁殖。幼虫喜潮湿环境，在潮湿的培养基上虫体可爬行，在干燥处虫体很快失水死亡。虫体可用自身卷曲的弹力，向远处迁移。,2、真菌瘿蚊（Mycophila fungicola）,2、真菌瘿蚊（Mycophila fungicola）2.2 为害特点 瘿蚊为害期主要在秋冬春季的中低温时期，以幼虫侵害多种食用菌的菌丝和菇体。在丰富的食源中，幼虫以幼体繁殖，很快就在培养料和菇体的菌褶内爬满了幼虫，幼虫咬食菌丝和菇体、带虫的菇体降低了商品性。瘿蚊幼虫也能携带杂菌，致使病菌在伤口上侵入而引发病害。,2、真菌瘿蚊（Mycophila fungicola）,2.3 防治方法(1)保持栽培场地干净卫生、无杂草和垃圾。(2)培养料进行二次发酵，平菇用熟料栽培，发菌场所低温低湿，控制瘿蚊繁殖(3)药剂控制，对症下药：在发菌期和出菇间隔期用菇净，氧氟菊酯，甲氨基阿维菌素等低毒农药，5001000倍，整个菇场要喷透，喷匀。,3、闽菇迟眼蕈蚊（Bradysia minpleuroti）,属双翅目、眼蕈蚊科（或眼菌蚊科），异名黄足菌蚊。3.1 发生规律 3.1.1 适宜温度 温度低于13时，幼虫活动缓慢，当温度在1626之间，幼虫大量取食和繁殖。,3、闽菇迟眼蕈蚊（Bradysia minpleuroti）,3.1.2 生活习性 闽菇迟眼蕈蚊在福建漳州、龙海、莆田等地，发生多，危害重。幼虫期1015天、蛹期45天、成虫34天、卵期67天、产卵量100300粒，以蛹或卵的形式越夏，以蛹或幼虫的形式越冬。每年发生23代。,3、闽菇迟眼蕈蚊（Bradysia minpleuroti）,3.2 为害特点主要侵害南方毛木耳、鲍鱼菇、凤尾菇、蘑菇等品种。以幼虫咬食菌丝、原基和菇体，造成退菌、原基消失、菇蕾萎缩、缺刻和菇体孔洞等。被害部位颜色变黑，菇质呈现粘糊状，继而感染各种病菌。,防治：参见菇蚊综合防控,4、中华新蕈蚊（Neoempheria sinica）,属双翅目菌蚊科，又名大菌蚊。4.1 发生规律 适宜温度 幼虫喜在1528温度下活动，生长发育较好。,4.1.2 生活习性 成虫盛发期34月和1011月，具很强的趋腐性和趋光性。成虫卵产在料的缝隙表面和土面上。老熟幼虫在土层缝隙或培养料中做室化蛹。食性杂，喜腐殖质，常集居在不洁净之处，如垃圾、废料、死菇和老根上。,4、中华新蕈蚊（Neoempheria sinica）,4、中华新蕈蚊（Neoempheria sinica）,4.2 为害特点 幼虫为害平菇、秀珍菇、毛木耳、草菇等品种。幼虫有群集习性。取食菇原基、菇蕾、菌柄和菌盖，导致菇体萎缩、腐烂和枯死，但不深入菌筒内部取食菌丝。4.3 防治方法参照多菌蚊防治法,菇蚊综合防控,（1）合理选择栽培季节与场地 选择不利于菇蚊生活的季节和场地栽培，在菇蚊多发地区，把出菇期与菇蚊的活动期错开，同时选择清洁干燥、向阳的栽培场所。栽培场周围50米范围内无水塘、无积水、无腐烂堆积物，这样可有效地减少菇蚊寄宿场所，减少虫源也就降低了为害程度。（2）多品种轮作，切断菇蚊食源 在菇蚊高发期的1012月和36月份，选用菇蚊不喜欢取食的菇类栽培出菇，如选用香菇、鲍鱼菇、猴头菇等栽培，用此方法栽培两个季节，可使该区内的虫源减少或消失。,（3）重视培养料的前处理工作，减少发菌期菇蚊繁殖量 生料栽培的蘑菇、平菇等易感菇蚊的品种，应对料中和覆土药剂处理，做到无虫发菌、少虫出菇，轻打农药或不打农药如蘑菇在经二次发酵后，播种前应在料面喷施4.3%高氟氯氰甲阿维（菇净）1000倍或25%除虫脲2000倍，驱避发菌期成虫产卵和消灭料内幼虫，出菇间歇期再用菇净1000倍喷雾，可防治出菇期多种害虫繁殖为害。（4）物理防控，诱杀成虫 菇棚用70目的防虫网围罩，使虫子不得进出，也可在网壁上喷施药剂。在成虫羽化期，菇房上空悬挂杀虫灯，每间隔10米距离挂一盏，在晚间开灯，早上熄灭，诱杀大量的成虫。在无电源的菇棚可用黄色的粘虫板悬挂于菇袋上方，待黄板上粘满成虫后再换上新虫板使用。,5、蚤蝇（Megaselia sp.）,为害食用菌蚤蝇种类有：白翅蚤蝇、东亚异蚤蝇、蘑菇虼蚤蝇和短脉异蚤蝇等。其中以短脉异蚤蝇对食用菌的危害最为普遍和严重。,5.1 发生规律 5.1.1 适宜温度 蚤蝇耐高温，在1535之间，311月为活动期，夏秋季510月进入高峰期。5.1.2 生活习性 在棚内温度15以上，出现第一代成虫，成虫体小、隐蔽性强，往往是进入爆发期后被发现。成虫不善飞行但活动迅速，善于跳跃，在袋口上产卵，710天后幼虫孵化出，幼虫钻蛀菌袋内咬食菌丝。第二代成虫在45月份产卵。到第三代以后出现世代重叠现象。,5、短脉异蚤蝇,5.2 为害特点 幼虫咬食高温菇的菌丝和菇体。平菇、草菇、蘑菇和鸡腿菇等是短脉异蚤蝇的取食对象。平菇和秀珍菇在发菌期易遭幼虫蛀食，菌袋内菌丝被蛀食一空，只剩下黑色的培养基，使整个菌袋报废。蚤蝇只蛀食新鲜的富含营养的菌丝，长过菇的菌丝或菌索未有发现被害现象。幼虫蛀食菇体形成孔洞和隧道、使菇体萎缩、干枯失水而死亡。,5、短脉异蚤蝇,5.3 蚤蝇综合防控,（1）菇房应远离拉圾场地，并及时铲除菇房四周杂草，减少蚤蝇的寄居场所。（2）发菌袋与出菇袋不宜同放一个栽培棚，以免成虫趋向发菌袋产卵为害。虫口发生量大的菌袋要及时回锅灭菌后重新接种。及时清除废料，虫源多的废料要及时运至远处或是烧毁，防止虫卵继续繁殖为害。（3）菌袋发菌期发现成虫在袋口处活动时，及时用药防治，选择具薰杀性药剂，可用磷化铝薰蒸10个小时，在沙窗上喷雾菇净，幼虫钻入菇袋内时及时将菌袋从菇房出取出消毁。,6、食菌花蚤（Mordellistena sp.）,属鞘翅目，花蚤科。6.1 发生规律 6.1.1 适宜温度：是夏季高温时期侵害食用菌的甲虫。6.1.2 生活习性,在温度2030期间，大棚内湿度在85%以上，尤其是光线较暗的大棚内，成虫群集量较多，受惊后成虫迅速逃离。,6.2 为害特点 食菌花蚤是夏季高温时期侵害食用菌的甲虫。成虫群集于菇体表面，咬食菇体、培养基和菌丝。咬食菇盖造成孔洞和缺刻。球盖菇、灵芝、平菇和毛木耳等受害严重。,6、食菌花蚤,6.3 食菌花蚤的综合防控,（1）适当降低菇棚内空气湿度，提高光线强度，能有效地降低花蚤的为害程度。（2）发现虫害，用菇净1000倍喷雾能及时驱赶成虫，杀死幼虫。,7、食丝谷蛾（Hapsitera barbata Christoph）,谷蛾科，又名蛀技虫。7.1 生活习性 1430是谷蛾活动时期，幼虫吐丝与粪便、培养基粘合一起做茧；江苏一年两代。越冬幼虫3月活动，取食菇体和菌丝体，78月出现第二代成虫，810月第二代幼虫高峰期。同一大棚连续出菇菌袋受害严重。,7.2 为害特点 主要蛀食段木黑木耳、白木耳及香菇段木培养基，近年发现也在段木灵芝、蜜环菌棒、代料灵芝和平菇的培养基及菇体上取食危害。食丝谷蛾钻蛀芝体，将粪便排到灵芝盖上，芝内容物被食空剩下外壳。食丝谷蛾蛀食平菇和培养基，咬食培养料和菌丝，将菇袋蛀成隧道，并将粪便覆盖在表面形成一条黑色蛀道。虫口密度大时每袋有510条幼虫。,7.3 食丝谷蛾综合防控,（1）及时清除越冬期废异菇袋，消灭越冬虫源。（2）药剂防治：掌握成虫羽化期和幼虫孵化期用药，提高杀虫效果。用1000倍菇净喷雾，从羽化或是孵化期的初期至末期的1020天内用药24次，有效地降低当代成、幼虫数量，和下一代虫源，降低危害程度。,8、夜蛾,8.1 为害状 平菇尖须夜蛾以平菇菌丝和菇体为食。星狄夜蛾杂食性强取食多种食用菌子实体、菌丝和原基。幼虫将菇片咬成缺刻、孔洞并污染上粪便，使菌袋无法出菇。幼虫群集在灵芝背面，咬食芝肉，形成凹槽，缺刻。夜蛾7-10月份暴发，对食用菌产量和质量造成很大损失。,8、夜蛾,8.2 生活习性 在江、浙、皖一带56月出现第一代幼虫为害平菇和灵芝的菇体，第二代幼虫78月份，第三代910月份，10月底幼虫化蛹，以蛹越冬。温度16以上时，成虫产卵于培养料和菌盖上。幼虫5龄，3龄后进入暴食期，幼虫期1215天。蛹期1218天。卵期46天，成虫期412天，幼虫喜高温，在37大棚内能正常取食。8.3 防控方法 进入夜蛾为害时期，常检查菇体背面，在量少时可用人工捕捉。量大时用25%除虫脲3000倍或菇净1000倍喷雾，用一次药可杀死当代幼虫。,角跳虫,红缺弹器跳虫,紫跳虫,短角跳虫,长角跳虫,9、常见跳虫,9.1 发生规律 9.1.1 适宜温度 温度上升15以上，跳虫在开始活动，跳虫自幼虫到成虫都在取食危害。9.1.2 生活习性 一代周期约30多天，雌虫产卵100800粒，虫体小，颜色深（如灰色的角跳虫）隐蔽性强，在培养料中无法观察到，一经打药后，虫体跳出落入地面上形成一层尸体。高温栽培的蘑菇，尤其是地坑式菇床，跳虫发生大，危害严重。段木栽培的黑木耳，跳虫危害后造成流耳现象。,9.2 危害特点 跳虫食性杂，危害广，取食多种食用菌的菌丝和子实体，同时携带螨虫和病菌，造成菇床二次感染，常在夏秋高温季节爆发。跳虫取食菌丝，导致菇床菌丝退菌；菇体形成后，跳虫群集于菇盖、菌褶和根部咬食菌肉，造成菇盖遍布褐斑、凹点或孔道；排泄物污染子实体，引发细菌性病害；跳虫暴发时，菌丝被食尽，导致栽培失败。,9.3 跳虫综合防控（1）保持栽培场所卫生 在菇房使用之前，先将栽培场及菇房清洗干净再用硫磺熏蒸。菇房外围20米之内的杂草、垃圾要清除，填平坑洞，防止积水引发跳虫繁殖。（2）培养料发酵处理 蘑菇栽培料要进行二次发酵，杀灭料中虫源。（3）出菇期防治 高温期栽培，培养料和覆土材料都需要用药处理，防止发菌期和出菇期跳虫危害。可在培养中拌入25%的除虫脲4000倍，防治发酵期和发菌期的虫害，在覆土材料上拌入25%的除虫脲4000倍，可防治出菇期的害虫。,10、凹黄蕈甲（DacnejaponicaCrotch）,10.1 发生规律10.1.1 适宜温度：10.1.2 生活习性：中部地区一年发生2代，室内可发生3-4代，以老熟幼虫和成虫越冬。4月上旬开始活动，4月中旬至5月下旬产卵。成虫有假死性，喜群居，5月下旬至6月孵化为幼虫，6月下旬化蛹，7月下旬羽化为成虫，8月中旬交尾产卵。,在4低温条件下该虫可缓慢爬行，8以上可正常活动，1822行动活跃。,10.2 为害特点 成虫多在段木裂缝或孔洞边缘啃食菌丝体，子实体发生后转移在菌柄和菌盖上取食。幼虫多从表皮蛀入木质部，纵横交错地蛀食菌丝体。也为害子实体，形成弯曲的孔道，因此对灵芝、香菇的产量和品位影响很大。,10.3 凹黄蕈甲综合防控,（1）做好栽培场所和仓库的卫生，发现虫害及时处理。（2）自产或收购的灵芝子实体若发现有凹黄蕈甲侵害，应摊在45以上水泥上暴晒2天后密封入库。若有条件放入0以下冷库中35天，能将害虫冻死。（3）成虫具有一定的趋光性,可采用黑光灯诱杀。（4）带虫的段木或子实体可用磷化铝密封熏蒸杀虫。,11、食用菌螨虫,侵害食用菌害螨虫种类繁多，以腐食酪螨、卢西螨、嗜木螨、有害长头螨、兰氏布伦螨为主。,11、腐食酪螨（Tyrophagus putrescentiae Schrank）,11.1 发生规律 生活习性：螨虫喜高温，1538是繁殖高峰。当温度在510时，虫体处于静止状态。在温度上升至15以上，虫体开始活动，在2030，一代历期1518天，每只雌螨产卵量为100200粒，有些螨虫能幼体生殖，因此繁殖量大，繁殖速度快。能以成螨和卵的方式在菇房层架间隙内越冬，在温度适宜和养料充分时继续危害。,11.2 为害特点 取食多种食用菌菌丝体和子实体。其中以蘑菇、金针菇、茶树菇、草菇最为普遍和严重。螨虫群集于菇根部取食菌根、致使根部光秃，菇体干枯死亡。为害菌丝造成退菌、培养基发黑潮湿、松散，只剩下菌索，并携带病菌，导致菇床感染病害。,11、腐食酪螨（Tyrophagus putrescentiae Schrank）,11.3 腐食酪螨综合防控,（1）选用无螨菌种：种源带螨是导致菇房螨害暴发的主要原因。菇农应到有菌种生产资格的菌种厂购买菌种。（2）培养料和菇房需经二次发酵处理：利用二次发酵的高温杀死培养料中的螨虫的同时也杀灭了菇房尚存的虫源。菇房层架材料宜用无机型的，以减少螨虫的滋生场所，也便于消毒处理。（3）选用安全高效杀螨剂：出现螨虫时，采净菇床上菇体，用4.3%菇净稀释1000倍喷雾，过5天后再用10浏阳霉素乳油1000-1500倍稀释液进行均匀喷雾，可在1-2周内保持良好防效。在下一潮菇的间歇期视螨虫量和危害程度，使用甲氨基啊维菌素1000倍或240g/L螺螨酯（螨危）悬浮剂30005000倍喷雾一次。空菇棚和周围环境可用哒螨 灵和噻螨酮控制螨害。,12、木耳卢西螨（Luciaphorus aurlculoriae Gao et a1.）,12.1 发生规律 12.1.1 适宜温度：卢西螨在2035下生长繁殖。12.1.2 生活习性 在20、25、30、35下，一代历期分别为2133天、l015天、7l0天、69天。该螨营卵胎生，每只雌螨产卵量为80160粒，卵在雌螨的膨腹体内孵化成成螨后，成螨可在内交配之后从膨腹体内钻出，取食菌丝或直接形成膨腹体繁殖下一代。,12、木耳卢西螨,12.2 为害特点 在菌袋内或耳片处，肉眼可见大量晶莹剔透的白色颗粒，球形，大小不一，形似鱼籽、尿素。危害菌丝时，造成退菌、培养基发黄发黏，松散，最后成褐色的菌渣，没有养分也没有菌丝，整个菌袋报废。出耳期间，卢西螨聚集在耳背基部的皱褶里，耳片汁液被吸食后耳片收缩、干枯、变薄泛黄，生长缓慢或停止，萎焉死亡。,（1）选用无螨菌种：种源带螨是导致螨害爆发的主要原因。因此，菌种厂应保证菌种质量。防止螨体随菌种传播扩散。菌种房与材料仓库之间要有隔离带，防止材料上的螨虫扩散到（2）栽培环境有螨是引起卢西螨爆发的另一重要原因。由于卢西螨对不良的环境条件有很强的抵抗力，因此必须及时清除废料，搞好菇房环境卫生。（3）调整栽培时间，卢西螨喜高温，可以推迟出耳时间，避开螨虫繁殖最适温度，有效控制该螨的危害。（4）发现带螨菌袋应立即清除，带离耳房焚烧处理。（5）药剂防治：参照腐食酪螨防治方法。,12.3 木耳卢西螨的综合防控,13、白蚁,13.1 生活习性：白蚁是一种具有较复杂性社会组织与分工的群栖性昆虫。每个巢中都有不同功能的白蚁，如蚁后、工蚁和兵蚁，分工明确，各司其职，为害食用菌的蚁种为工蚁，白蚁在到巢外取食时，先用泥土和排泄物等混合成隧道式通道，白蚁经通道找到各种食源。每年的412月，温度1037是白蚁活动期，在46月是白蚁分群繁殖期，蚁后的生命长达10多年，在壮年期，昼夜能产数千粒卵，卵的孵化期一个多月。一个老的蚁巢经34年的繁殖后再进行分巢繁殖。,13.2 为害状：白蚁蛀食段木食用菌和覆土及地面排袋的菌袋。如白蚁蛀食香菇和木耳段木，破坏了段木的树皮并蛀空木质部，导致失水和营养基质被毁而无法出菇。茯苓在下种后就吸引了白蚁蛀食种木、松木和茯苓。白蚁在松木筒上糊设泥表，使菌丝生长受阻，萎蔫死亡。白蚁还蛀食平菇、香菇筒袋，将筒袋蛀成隧道和不规则的孔洞，严重时蛀空，只剩外壳。白蚁还蛀食竹荪，杏鲍菇、茶树菇等菌袋。,13、白蚁,13.3 白蚁防控方法,（1）选用无蚁源之地种植。不宜选择旱地和靠近树林地表及腐殖质丰富的场所，应选择水田和多年种植的老菜地或蚁源较少或无蚁害地点。（2）挖深沟防蚁。应在菇棚的四周挖一条深50厘米，宽40厘米的封闭沟，沟内常年灌水，切断白蚁过道。（3）对于蛀入菌袋内的白蚁，可将菌袋用水浸泡10小时后捞起排袋。,14、蓟马,蓟马属缨翅目害虫，广泛分布于世界热带及温带地区。危害食用菌主要有2个科，即蓟马科、皮蓟马科。,14、蓟马,14.1 发生规律 一年12代，以若虫在草根或场地下10cm处越冬。福建地区终年危害。翌年日均温8时开始活动，约5月进入化蛹盛期，6月进入羽化盛期。繁殖适温为1030，最适温1525。14.2 生活习性,蓟马日间活动，行动敏捷，能飞善跳，并传播病毒及病害以成虫和若虫用锉吸式口器锉破耳片表皮，吸取汁液，使耳片扭曲不能伸展，严重时造成流耳。露地和大棚栽培的木耳、灵芝、香菇、平菇、鸡腿菇等都受蓟马的危害，致使菌丝消失、菇体干缩,14.3 蓟马防控方法,（1）消灭越冬虫源。结合防治其他害虫，抓好田块及其周围田块中的杂草、枯枝落叶的清除工作，有助减少或消灭越冬虫源。（2）大棚用银灰膜覆盖，对蓟马、蚜虫均有忌避作用。用蓝色的粘虫板悬于菇袋间，具诱捕和预测的作用。（3）化学防治：掌握若虫始盛期和出菇间歇期喷施，用25%除虫脲3000倍液或25%噻嗪酮1000倍喷雾，持效期较长。70%吡虫啉可湿粉，鱼藤精400倍液，2%阿维菌素。隔一周左右交替使用。,15、黑光伪步甲（Ceropria induta）,黑光伪步甲在长江一带地区，一年发生12代，成虫在9月份开始在树洞，石缝或干菇内越冬，46月出来继续取食和产卵。幼虫活动期从511月份。成虫和幼虫都能咬食成长期的耳片，被害后的耳片凹凸不平或被食成孔洞，灵芝被害后，形成中空，菌盖内部充满绒毛状、象头发丝一样的黑褐色粪便。,防控方法(1)及时清除废料和覆土层，铲除菇房周围杂草。(2)保持耳木清洁，防止带虫贮藏。(3)在出菇期发现有成幼虫危害，用菇净1000倍喷雾，药后三天检查死亡率，如有少量虫体存活仍需用药防治。（4）贮藏期发现虫害，将干品再次烘干，或放入零下5的冰箱710天，各虫态均被冻死。,15、黑光伪步甲（Ceropria induta）,16.1 生活习性 在热带及亚热带地区一年发生56代，以成虫群集于菇体内或在仓库内的隐蔽处越冬。510月为活动盛期。成虫产卵约80粒。幼虫咬食菇体和蛀入菇体内部，把菇体蛀空。在2528时，卵期45天幼虫4047天，蛹期67天。成虫寿命160210天,16、脊胸露尾甲(Carpophilus dimidiatus),16、脊胸露尾甲(Carpophilus dimidiatus),16.2 危害状 幼虫多蛀食储藏期粮食、干果和食用菌干品，其灵芝、香菇、木耳等食用菌均可被蛀食。危害子实体造成孔洞，菌肉内部形成不规则的隧道，并充满黑色柱状粪便。,16.3 脊胸露尾甲防治方法（1）子实体采收后及时烘干处理，在烘烤后期温度控制在5065，经57小时能将虫卵烘死。烘干后及时装入密封的容器内，防潮又可防止成虫进入。（2）贮藏期发现虫害，将干品再次烘干，或放入零下510的冰箱中710天，各虫态均可被冻死。,17、蠼螋,17.1 生活习性 蠼螋发生代数因地不同。成虫昼伏夜出，活动迅速。食性杂，有些具有肉食性，成虫卵产于土中，雌虫常守护其上，孵化后仍有保护子代的特性。,17、蠼螋,17.2 为害状 从若虫到成虫均取食菌丝体和子实体。平菇、竹荪、草菇、蘑菇、木耳类等品种都被蠼螋危害。咬食菌蕾和菇体，造成菇体孔洞，缺刻，严重时还钻入菇体内部将菌肉吃空只剩下外壳。17.3 防控方法（1）做好菇房清洁卫生，菇房走道和角落撒上石灰，切断其通道。（2）在夜间用应急灯或电筒照射，抓拿成虫。（3）当虫口密度大时，将菇采收后，喷施5001000倍菇净。可驱杀成虫。,六、食用菌仓储害虫及防控1）锯谷盗2）脊胸露尾甲3）烟草甲4）地中海螟蛾5）印度螟蛾,1）,4）,2）,3）,5）,仓 储 害 虫 防 控 要 点,（1）子实体采收后及时烘干处理，在烘烤后期温度控制在5065，经57小时能将虫卵烘死。烘干后及时装入密封的容器内，即防潮又可防止成虫进入产卵。（2）贮藏期发现虫害，立即将干品再次烘干，或放入零下510的冰箱中710天，各虫态均可被冻死。（3）磷化铝熏蒸。若仓库密闭良好，在空仓时用磷化铝熏蒸后进仓。每立方米0.20.4片，一般密封35天，进仓前要通风换气。,七、食用菌害虫综合防控,1.农业防控2.物理防控3.药剂防治,1.农业防控,1）稻菇轮作（水旱轮作）：510月种水稻，114月栽香菇、双孢蘑菇和金针菇等，轮作可消除菇蚊、线虫、螨虫和鞘翅目等多种害种。2）强化培养基发酵处理：在草腐菌的基质内滋生着大量的病虫菌源，如经严格发酵处理后栽培，可有效消除基质中的线虫、螨虫、跳虫和菇蚊等虫源，进一步熟化基质，加快发菌速度，减少发菌期间的病虫危害，为高产优质打好基础。,2.物理防控,1）保持生产环境清洁；排水沟通畅、空气、水源清新、干净。用清洁的水浇菇，防止水中携带虫卵等。2）安全发菌、防止害虫侵入菌袋；发菌室应具备恒温条件，温度控制在20-25之间，盖好瓶盖扎紧袋口，防止菇蚊、螨虫入侵污染。房内遮光培养以减少蚊蝇成虫飞入产卵为害。3）出菇棚外罩上70目的防虫网，可防止菇蚊成虫、夜蛾、谷蛾等害虫入侵，利用防虫网的屏障做为药剂载体防治停留在网上的成虫，并起到了药物的薰蒸作用。4）对于菇蚊发生量大的品种在栽培期间，可在菇棚中挂上诱虫灯进行诱杀成虫，减少下代虫源；在无电源的地方栽培，可用诱虫板诱杀，黄色板比兰色板诱杀量多，效果好。5）增加设备设施投入，提高栽培层次：提倡木腐菌工厂化栽培、草腐菌的轻简化栽培，用机械化取代繁重的体力操作，提高食用菌标准化、规范化栽培程度。,3.药剂防治,1）培养料药剂处理：对于发菌期长、较易感染杂菌的品种及栽培环境可控性差的场所，可在培养料中拌入低剂量的抑菌剂，如多菌灵、咪鲜胺、噻菌灵或菇丰，有效降低发菌期的竞争性杂菌，这些药剂施用期距菇体采收期长达50天以上，经试验得出产品上的残留量没有或低于充许的残留限量。2）.强调覆土材料消毒处理；蘑菇等草腐菌上使用的覆土材料宜推广河泥砻糠土。取用旱地土和水田土，用5%石灰拌土后暴晒几天，在使用前5-7天，再喷上3000倍的除虫脲，薄膜盖上闷堆5天投入使用。3）強调覆土前和开袋前的消毒处理：在高温季节病虫活动期，应着重于开袋前和覆土前预处理工作，例蘑菇房在菌丝发满后的覆土前，用除虫脲3000倍和菇净1000倍喷施于菇床上，能有效地杀灭菌丝体内的幼虫和杂菌。4）抓住出菇间歇期防虫处理：在菇体上不宜用药，防止菇体药害和药剂残留超标，择高效低毒的药剂喷施于菇袋或菇床料面上，让菌丝体和料面吸收药剂后达到药效。可选用10%苏云金杆菌的芽孢杆菌及生产的结晶毒素水剂(BT)、布氏白僵菌等生物性农药进行喷雾防治。,八、食用菌农药制剂及使用方法,我国现投入使用的杀虫剂有：1.50%咪鲜胺锰盐，2.5%多菌灵，3.40%、50%噻菌灵，4.40%、66%二氯异氰尿酸钠等4个杀菌剂能使用但受日期限制的品种有：1.4.3%高氟氯氰甲阿维杀虫剂2.30%百福杀菌剂。登记的防治对象有:蘑菇湿泡病（褐腐病）、木霉、空气消毒、菇蚊、螨虫等5种病虫 尚缺乏防治细菌和线虫的药剂。噻菌灵、咪鲜胺锰盐等药价格较高，菇农难以承受，因此食用菌产业在病虫防治上目前存在着“缺医少药”的问题。,九、病虫防治存在的问题,1.菇农对食用菌病虫害的发生规律不了解。2.对农药的认识存在很多的盲区，在农药的药性、针对品种、使用时间、使用次数、使用方法，药效体现和残留控制方面都缺乏了解。3.在目前我国食用菌设施化程度低、栽培粗放、病虫害较为严重而适用农药较少的情况下，拟参照使用一些国家在食用菌上的登记种类，如除虫脲和苯菌灵用在我国的食用菌栽培上，以弥补农药品种不足。4.同时也提供一些国家食用菌农药的残留限量，供栽培者参考。,十、病虫防控岗位部份工作,1.建立5个品种-香菇、蘑菇、毛木耳、黑木耳、秀珍菇（平菇）的主产区病虫害预测预报点；地点-浙江丽水、福建漳州、福州罗源、牡丹江和江苏丰县2.在主要病虫的始发期向主产区发出病虫预报并提出防治建议,表1 近年登记在中国食用菌上的农药种类及使用方法,表2 日本登记在食用菌上的农药使用情况及残留标准,表3 部份国家食用菌上的农药残留标准(mg/kg),表 3 部份国家食用菌上的农药残留标准(mg/kg),谢 谢 大 家！,