现代物流基本理论.ppt
电子商务物流,课程考核方式,期末笔试60分平时40分1)平时表现 20(考勤、发言讨论、报告等)2)实习环节 20(自由竞争和对抗)3)期末考试测验 60,课程教学现状与原因,现状百花纷呈。从各个学校电子商务专业物流课程的现有名称来看,有“电子商务与(现代)物流”、“现代物流”、“现代物流与供应链管理”、“电子商务物流管理”、“电子商务物流”等。原因:现代物流科学的发展 电子商务中物流活动的特殊性 物流的渗透性,开篇讨论:物流是什么?,物流是什么意思?具体是干什么的?,物流,也就是货运公司,以前是镖局,现在叫物流了,答案:实现货物价值的流动,现代物流认识,扫描仪,识读器,计算机控制等,仓储,入库,出库,储存,盘点,运输,商品产地,方式,线路,空运,陆运,海运,机场,机队,航线,驾驶员,公路,铁路,铁路线,驾驶员,船只,港口,航线,驾驶员,包装,不同种类物品,配送中心,集货,分拣,加工,配货,配送运输,送达,时间效应,物流内部的业务流程,运输,销售物流的业务流程/供应链的下游,供应物流的业务流程/供应链的上游,在合适的时间、合适的地点、以合适的方式送至合适的客户手中,电子商务物流认识,物流的电子商务化,即用电子商务技术改造传统物流业务流程,电子商务物流,物流在电子商务中的应用,即电子商务环境下的物流解决方案,如何学习该课程?,1.我们在学习过程中意识:纵线基于物流的运作环节安排各章内容;横线基于“电子商务物流”与完整物流的区别安排每章各节内容。因此,在学习过程中学生应该建立自己的知识体系,在这个体系中的知识应该能够模块化。,2.对于电子商务中物流究竟包括哪些内容,需要反复考虑。物流科学的每一个模块都可以成为一门独立的课程,比如库存控制与管理、采购物流、供应链管理、第三方物流、企业物流、物流技术、等等。我们由此可以肯定:电子商务中的物流不仅仅是配送和物流活动,还包括物流管理、物流运作。因此,在学习中应该结合起来考虑。,如何学习该课程?,中国物流需要什么样的人才?,未来几年,中国物流费用继续以年均8%的速度增长,物流市场的发展空间至少在1000亿以上。一个不容忽视的问题:物流业人才极为匮乏。权威机构调查,物流专业人才已被列为中国12类紧缺人才之一,缺口60余万。2010年,全国物流高级人才需求量在20万至30万人。物流专业人才成为市场争夺的焦点。标准:掌握现代经济贸易知识、物流理论和技能,扎实的英语能力。,第一章 现代物流基本理论,现代物流概念 现代物流相关理论现代物流系统与构成 现代物流业发展趋势,中国国家标准物流(logistics):物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语(GB/T 18354-2001),1915年阿奇萧(Arch Shaw)的市场流通中的若干问题(Some Problems In Marketing Distribution,哈佛大学出版社):将企业的流通活动分为创造需求的活动和物流活动,物流(The Physical Distribution of Goods)是与创造需求不同的一个问题;创造需求和实物供给(物流)之间存在平衡性和相互依赖性两个原则,流通活动中的重大失误都是因为创造需求和物流之间缺乏协调造成的自从阿奇萧的物流概念提出后,又经过70年左右的时间,物流管理又了明确的定义,一、物流的产生-经济动因说,1.1 现代物流概念,物流活动的早期记载,物流最早的理论研究,物流首次正式定义,1.1 现代物流概念,一、物流的产生-经济动因说,1905年,美国少校琼西贝克称“与军备的移动与供应相关的战争艺术分支就叫物流”。战争开始前,军事后勤部门要为参战人员提供弹药及装备,战争开始后,军事物资和装备必须保持可以供应的状态:军工厂应该生产多少数量的各种战备物资和装备?应该为每一不同兵种的战士配备多少数量各种战备物资和装备才最合理?应该设多少后备仓库?后备仓库应该储存多少数量的各种物资和装备?战争物资和装备如何组织运输?物资生产与配给、储备与运输如何协调?二次世界大战期间积累的大量军事后勤保障理论、经验,形成和丰富了“运筹学”(Operation Research)的理论与方法,并广泛运用于民用领域,形成和发展了现代“物流学”(Logistics)理论,1.1 现代物流概念,一、物流的产生-军事动因说,一、物流的产生-军事动因说,1.1 现代物流概念,原因在于:生产的发展-社会分工密集零部件生产外包-生产厂位于世界上劳动力比较廉价的地方-生产中的物流。1986年,美国物流协会将物流由 领域较狭窄的“Physical Distribution”改为“Logistics”。,一、物流的产生 Physical Distribution 到 Logistics,1.1 现代物流概念,二、现代物流典型定义美国物流管理协会,1963年成立“National Council of Physical Distribution Management(NCPDM)”。对物流管理(Physical Distribution Management)的定义:为计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的2种或多种活动的集成。这些活动可能包括但不仅限于:顾客服务、需求预测、交通、库存控制、物料搬运、订货处理、零件及服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。(定义了具体的物流活动)1985年下半年协会名称改为“The Council of Logistics Management(CLM)”。对物流(Logistics)的定义:是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。(定义的表述更加灵活)1998年,对物流(Logistics)的定义:物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的的,为提高货物、服务及相关信息从起源地到消费地进行有效率、有效益的流动和存储而对其进行计划、执行和控制。(现代物流定义),1.1 现代物流概念,二、物流典型定义日本,1956年,日本“流通技术专业考察团”到美国考察,发现美国的“Physical Distribution(PD)”涉及大量流通技术,能提高流通生产率,将其引入日本,译成日文“物流”,1965年简化为“物流”。日通综合研究所1981年在物流手册上定义:物流是物资资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等活动。1992年具有22年历史的日本物流管理议会(JLMA:Japan Logistics Management Association)和日本物流管理协会(JCMA:Japanese Council of Logistics Management)合并成立日本后勤系统协会(JILS:The Japan Institute of Logistics Systems),将物流改称后勤,用“Logistics”的英文注音。这不仅是词语转换,Logistics已经突破商品流通范围,把物流活动扩大到生产领域。(现代物流的含义),1.1 现代物流概念,二、物流典型定义联合国与我国,联合国物流委员会对物流所作的新的界定物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品及相关信息有效流动和储存计划、实现和控制管理的过程。2001年8月,由中国物流与采购联合会起草并由国家质量技术监督局发布了中华人民共和国国家标准物流术语,将物流解释为:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”,1.1 现代物流概念,2.2 现代物流相关理论,黑大陆和物流冰山说效益背反说(trade-off)和物流的整体观念成本中心说、利润中心说、服务中心说和战略说 第三个利润源说,一、黑大陆和物流冰山说,黑大陆说(1):1962年,著名的管理学家彼得德鲁克在财富杂志上发表了题为经济的黑色大陆一文,他将物流比作“一块未开垦的处女地”,强调应高度重视流通及流通过程中的物流管理。德鲁克曾经讲过“流通是经济领域的黑暗大陆”。由于流通领域中物流活动的模糊性特别突出,它是流通领域中人们认识不清的领域,所以“黑大陆”学说主要针对物流而言。,2.2 现代物流相关理论,一、黑大陆和物流冰山说,黑大陆说(2):“黑大陆”说主要是指尚未认识、尚未了解,在黑大陆中,如果理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆,那么摆在人们面前的可能是一片不毛之地,也可能是一片宝藏之地。“黑大陆”学说是对20世纪中经济学界存在的愚昧认识的一种批驳和反对。“黑大陆”学说也是对物流的正确评价,即这个领域未知的东西还很多,理论与实践皆不成熟。,2.2 现代物流相关理论,物流冰山说:是日本早稻田大学西泽修教授提出,他发现,现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况,因而人们对物流费用的了解是一片空白,甚至有很大的虚假性,他把这种情况比做“物流冰山”。冰山的特点是大部分沉在水面之下,而露出水面的仅是冰山的一角。物流便是一坐冰山,其中沉在水面以下的是我们看不到的黑色区域,而我们看到的不过是物流的一部分。,一、黑大陆和物流冰山说,2.2 现代物流相关理论,效益背反说和物流的整体观念,“效益背反”指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾。即某一个功能要素的优化和利益发生的同时,可能会存在另一个或另几个功能要素的利益损失,反之也如此。这是一种此涨彼消,此盈彼亏的现象,虽然在许多领域中这种现象都是存在着的,但物流领域中,这个问题似乎尤其严重。认识效益背反规律后,物流学理论研究在不断寻求解决和克服各功能要素的效益背反现象,寻求物流的整体最优。,2.2 现代物流相关理论,例:效益背反和总体效益,请举出“效益背反”的具体实例,2.2 现代物流相关理论,管理中心论-成本中心说,“成本中心”是指在整个企业经营中,物流只对企业经营活动的成本发生影响。“成本中心”,一指物流是企业主要成本的产生源,一指物流是降低企业成本的关注点,也称物流是“降低企业成本的宝库”。如基于“成本中心说”,在解决物流问题时,人们的改善目标:通过物流管理降低经营成本。缺点:过分强调了物流成本,将物流的目标定位为只是减少成本,忽略物流整体战略的发展。,2.2 现代物流相关理论,“利润中心”是指,物流可以为企业提供直接和间接的利润,是形成企业经营利润的主要活动。称为“第三个利润源”。,管理中心论-利润中心说,2.2 现代物流相关理论,所谓第三利润源是相对第一利润源和第二利润源而言的。第一利润源是针对以“降低生产成本,节约物化劳动消耗”为途径,实现利润最大化;第二利润源是针对以“提高劳动效率,降低活劳动消耗”为途径,实现利润最大化;前两个利润源潜力越来越小、利润开拓越来越困难的情况下,物流领域的潜力被重视。第三利润源不同于前两者,主要是针对“降低物流费用”为途径,实现利润最大化,因此现代物流管理称为第三利润源泉。,管理中心论-利润中心说,2.2 现代物流相关理论,“服务中心说”是指物流活动最大的作用,并不在为企业节约消耗,降低成本或增加利润,而是在提高企业对客户的服务水平,进而提高企业的市场竞争力。后勤”一词,就特别强调物流活动的服务保障职能。通过物流服务保障,企业以其整体能力,来达到压缩成本和增加利润的目的。,管理中心论-服务中心说,2.2 现代物流相关理论,战略说是指,物流管理可以对企业发展战略产生影响。这种观点将物流放在很高的层面,将物流和企业的生存发展直接联系起来,而不仅仅在哪个环节钱,对促进物流的发展有重要意义。基于战略说,企业不再追求物流的一时一事的效益,而着眼于企业经营总体和长远发展。战略性的物流规划和技术开发是近几年国内物流现代化的重要表现。,管理中心论-战略说,2.2 现代物流相关理论,1.3 现代物流系统与构成,以下内容在P7-9页:一、系统的概念和运作模式二、物流系统(一)物流系统定义,1.3 现代物流系统与构成,1.基础要素:是物流系统的基本条件劳动者要素:提高劳动者素质是根本资金要素:物流本身需要以货币为媒介物的要素:劳动对象,即实物:劳动工具、劳动手段,物流设施、工具、消耗材料等,(二)物流系统构成,1.3 现代物流系统与构成,2.功能要素:是物流系统的任务1)主要功能要素运输仓储配送2)辅助性功能要素包装流通加工装卸搬运信息处理,(二)物流系统构成,1.3 现代物流系统与构成,2.功能要素:是物流系统的任务1)主要功能要素运输:是利用运输工具实现物质实体由供方向需方较长距离的空间移动,创造商品的空间价值。运输是物流的核心,组织者应该选择技术、经济效果最好的运输方式或联运组合,合理地确定输送路线,以满足运输的安全、迅速、准时和低成本要求。运输方式:铁路、公路、航空、水路和管道等 其优缺点在第10页,(二)物流系统构成,图1-2 运输活动,1.3 现代物流系统与构成,2.功能要素:是物流系统的任务1)主要功能要素仓储:是为克服生产和消费在时间上的不一致所进行的物流活动,产生了物流的时间效用。与运输一起构成物流的两大要素。仓储是一项物流活动。仓储的目的是为了满足供应链上下游的需求。仓储的基本功能包括:入库、出库、库存管理及信息处理,(二)物流系统构成,图6-6 储存活动,1.3 现代物流系统与构成,2.功能要素:是物流系统的任务1)主要功能要素配送:是按用户的订货要求,在配送中心完成分货和配货等作业后,将配好的货物送交收货人的物流过程。由运输派生出的功能,是短距离的、多频率的、面向城市内或特定区域范围内的运输。而配送中心本身又具备储存的功能。配送活动中的分货和配货作业是为了满足用户要求而进行的。,(二)物流系统构成,图6-7 配送活动,1.3 现代物流系统与构成,2.功能要素:是物流系统的任务2)辅助性功能要素包装活动,包括产品的出厂包装,生产过程中制成品、半成品的包装以及在物流过程中的换装、分装、再包装等。大体可以分为工业包装和商业包装两大类:工业包装纯属物流的范畴,它是为了便于物资的运输、保管,提高装卸效率和装载率而进行的。商业包装则是把商品分装成方便顾客购买和易于消费的商品单位,属于销售学研究的内容。如:“杜邦定律”,应用:“买椟还珠”的故事。,(二)物流系统构成,图6-3 产品包装活动,1.3 现代物流系统与构成,2.功能要素:是物流系统的任务2)辅助性功能要素流通加工活动:在物品从生产者向消费者流动的过程中,为了促进销售、维护产品质量,而实施装袋、栓牌子、贴标签、混装、刷标记、挑选等得总称。是流通过程中对商品的进一步辅助加工。为了弥补生产过程中的加工不足,更有效地满足消费者的需要,往往需要进行各种不同形式的流通加工。是生产过程在流通领域的继续。,(二)物流系统构成,1.3 现代物流系统与构成,2.功能要素:是物流系统的任务2)辅助性功能要素 装卸搬运活动,是指为衔接运输、储存、包装、流通加工等作业环节而进行的,以改变“物”的存放地点、支承状态(装卸)或空间位置(搬运)为目的的机械或人工作业过程。其具体包括物品的装上卸下、移送、拣选、分类等。对装卸搬运活动的管理包括:选择适当的装卸搬运方式,合理配置和使用装卸搬运机具,减少装卸搬运事故和损失等。设备:吊车、叉车、传送带和各种台车等。,(二)物流系统构成,图6-4 装卸搬运活动,1.3 现代物流系统与构成,2.功能要素:是物流系统的任务2)辅助性功能要素信息处理:物流活动中大量信息的产生、传送和处理为合理地组织物流提供了可能。物流信息包括与物流活动有关的计划、预测、动态信息及相关联的费用情况、生产信息、市场信息等。物流信息的管理,要求组织者建立有效的信息系统和信息渠道,正确选定信息科目,合理进行信息收集、汇总和统计,以保证其可靠性和及时性。现代物流信息以网络和计算机技术为手段。,(二)物流系统构成,1.3 现代物流系统与构成,3.支撑要素:是物流系统完善、规范的外部条件包括体制、制度、法律、规章、行政、命令和标准化。,(二)物流系统构成,现代物流首先在北美、欧洲和日本等发达国家得到发展。我国在新中国成立后和改革开放以来,得到很大发展。,1.4 现代物流业发展趋势,一、国外物流业发展历程,(一)萌芽阶段:20世纪初20世纪中期:美国:农产品的配送和军事物资的采购、运输、仓储、分发。欧洲:为降低产品成本,重视企业内部的物流。日本:1956年从美国引入。,1.4 现代物流业发展趋势,(二)快速发展阶段:20世纪60-70年代:美国:市场营销观念形成,顾客服务的重要性催生了物流,特别是配送的快速发展,出现首家物流公司:雷神。欧洲:由于商品生产和销售的扩大:内部物流不能满足需求,形成各厂之间集成物流,仓储也由静止向配送中心发展。日本:经济高速增长,大量投资建设基础设施。,一、国外物流业发展历程,(三)合理化阶段:20世纪80年代:美国:综合物流管理:将物流与企业其他因素作为整体考虑。欧洲:综合物流供应链管理,实现最终消费者与最初供应链之间物流与信息的整合,开始出现第三方物流。日本:汽车制造业发展,“零库存”管理、准时制生产管理等新的物流管理方式出现。,1.4 现代物流业发展趋势,(四)现代化发展阶段:20世纪90年代:美国:电子商务发展,促使物流朝信息化、网络化、智能化发展。欧洲:一些跨国公司纷纷在劳动力低廉的亚洲地区建立生产基地,在运输链上组装,使库存最少。信息处理采用电子数据交换(EDI),射频识别,互联网等。,二、中国物流业发展历程,(一)初步发展阶段:50年代60年代:新中国成立,经济处于恢复期。物流刚起步,生产、运输部门建立以仓储、运输为主粗放型物流。,1.4 现代物流业发展趋势,(二)停滞阶段:60年代70年代:文化大革命,各方面均遭到破坏。物流基础设施处于停滞阶段,甚至倒退。,(三)快速发展阶段:80年代90年代:改革开放,各方面均得到快速发展。物流快速发展:包括运输业(铁路、公路、港口、机场),仓储业(自动化仓库),包装业(水泥、粮食的集散运输、集装箱运输)和物流技术、管理。,二、中国物流业发展历程,(四)高速发展阶段:90年代:1993年,十四届三中全会,以经济建设为主。矛盾:经济的快速发展与物流业滞后发展。解决:借鉴发达国家的成功经验,在上海、广东建立试点,通过文件规范物流建设的指导思想和原则,确定发展方向。取得成就:理论研究深入,基础设施完善,综合运输体系形成,物流企业多样。,1.4 现代物流业发展趋势,(五)现代化发展阶段:目前:物流平台建设取得重大进展:大型物流企业,运输网络发达。物流技术先进,应用广泛:互联网信息平台、电子数据交换、全球卫星定位系统、无线射频识别技术和条码等现代信息技术手段。,二、中国物流业发展历程现代物流含义,准确地理解现代物流的定义,应把握以下几点:,1.现代物流是利用现代信息技术,将各种物流要素集成的活动。,2.“物品”不仅仅包括最终产品,还包含中间过程,3.现代物流以提高顾客满意度为目的。,1.4 现代物流业发展趋势,补充资料:物流,商流,资金流,信息流关系演变 人类最早采取“以物易物”的交换方式,当时没有资金流,商品所有权的转换是紧紧地伴随物流的转换而发生的。随着货币的产生,人类的交易链上出现了第一层中介货币,人们开始用钱来买东西,不过这时是“一手交钱一手交货”,商品所有权的转换仍然是紧随物流的(只不过是以货币为中介),这个阶段由于生产力的发展和社会分工的出现,信息流开始表现出来,并开始发挥作用。,货币中介服务机构出现 再后来,随着社会分工的日益细化和商业信用的发展,出现了专门的货币中介服务机构(如银行),从事货币中介服务和货币买卖,有了它们,物流和资金流开始分离,产生了多种交易方式:交易前的预先付款,交易中的托收、支票和汇票,交易后付款如分期付款、延期付款。这就意味着商品所有权的转换和物流的转换脱离开来,在这种情况下,信息流的作用就突显出来了。,电子商务时代随着网络技术和电子技术的发展,电子中介作为一种工具被引入了生产、交换和消费中,人类进入了电子商务时代。贸易的顺序还是要有交易前、交易中和交易后几个阶段,但进行交流和联系的工具变了,从以前的纸面单证变为现在的电子单证。这个阶段的一个重要特点就是信息流发生了变化(电子化),更多地表现为票据资料的流动。,在商品流通中,消费者取得商品所有权的过程,简称商流。在商品流通中,通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动,将商品送达目的地的过程,简称物流。在商品流通中,信用证、汇票、现金等,在各个交易方之间的流动,简称资金流。在商品流通中,所有信息的流动过程,简称信息流。,物流、商流、信息流、资金流,物流、商流、资金流、信息流的关系,商品流通的一般过程:商流 物流 资金流举例说明下列问题:(1)物流前,商流后,无资金流;(2)物流前,商流后,有资金流;(3)多次商流及资金流,一次物流;(4)多次物流,一次商流及资金流;,以物换物,大型设备采购,以币换物,外包业务,1.5 学习企业物流管理的意义,作用一:物流管理对于财务的影响利润杠杆效应假设:销售额$10亿;利润=销售额5%=$0.5亿;物流成本15%=$1.5亿要求利润增加50%=$0.75亿做法销售额提高到15亿,增加50%如果物流管理做得好,物流成本减少到占销售额的12.5%,利润也增加$0.25亿。,资产收益率资产收益率=资产周转率*利润率=(销售额/总资产)*(销售额-总成本)/销售额)资产周转率反映公司的资产管理和运营能力 利润率反映公司的赢利能力,假设原来:销售额=$100万;总资产=$50万;存货资产为15万(约占总资产30%),总成本=$95万。则资产收益率=2*5%=10%现在通过加强采购和库存管理,使得采购成本减少10%,则存货资产总额减少10%,为1.5万。总资产减少至48.5万。采购成本若为总成本50%,则总成本降低至=95-10%*50%*95=90.25。资产收益率=2.06*9.75%=20%,作用二:物流管理对于企业竞争优势的作用成本优势第三利润源:控制物流成本占销售额比重实例:沃尔玛差异化优势Cemex公司飞利浦大火,过去五年欧美企业物流成本增长(占企业销售额比例)情况,2001年相对于2000年的物流成本增长,物流成本与制造性公司规模关系,公司越小,支付的物流成本占销售额就越高,物流成本与产品价值($/磅)关系,产品价值越高,物流成本比重越低,我国物流成本现状1991年2002年,社会物流总成本年增长14%,高于同期GDP增长10%,从5182亿元增长到2.2万亿元,占GDP总量的21.5%,高于发达国家8-10个百分点。,作用三:物流管理对企业战略的支持苏果超市作用四:物流管理对分销系统的控制斩杀大户,案例1.1 沃尔玛的物流配送运作中国网站:,一、背景介绍 沃尔玛公司的总部在阿肯色州的一个小城市本顿维尔,本顿维尔市现在人口大约是 2 万人。沃尔玛的最早创始人山姆沃尔顿在 1962 年开设了第一家沃尔玛商场,而配送中心一直到 1970 年才成立,现在沃尔玛的配送中心已经有了超过 30 年的历史,第一配送中心供货给 4 个州 32 个商场。沃尔玛的总部就在这个配送中心之中,沃尔玛公司的总部也就是沃尔玛第一配送中心。在不断增长扩大的过程当中,沃尔玛虽然也建立了一些新的配送中心,但是沃尔玛的总部仍然是在阿肯色州本顿维尔市的配送中心附近。,目前,美国有 1800 多家沃尔玛商场。沃尔玛商场是一个比较常规的、提供商品的商场,它以比较低廉的价格提供人们日常用品。除了商场之外,沃尔玛还有一类沃尔玛超级中心,这是在过去 8 年中才开发出来的。沃尔玛公司有 721 个这样的超级中心,这些超级中心是由规模较大的商场及附近一些小的副食店加在一起而形成的。它有一些比较常规的日常用品,同时也卖一些食品。将这些结合在一起,沃尔玛就可以为顾客提供一站式的消费服务。这样,顾客来到这里在一个商场中所有东西都可以买到,这是沃尔玛业务增长的一个模式。在中国是这样,在国际上的其他地方也是这样,而且沃尔玛认为美国未来的商场也应当是这样的,现在沃尔玛在美国新开的商场都是这种超级购物中心。,从国际范围讲,沃尔玛在阿根廷、巴西、加拿大、中国、德国、韩国、墨西哥、波多黎、英国都有很多店铺。沃尔玛 1999 年在物流方面的投资是 1600 亿美元,因为现在的业务还要继续增长到1900 亿美元,所以在物流方面的投资也要同时增长,因此沃尔玛将从现有的销售额中提取250 亿美元,非常集中地用于物流配送中心建设。我们只要对过去几年中沃尔玛的发展情况进行了解,就会明白进行物流配送在沃尔玛公司中的重要性,就会明白为什么沃尔玛要花费很大的精力在物流方面进行投资。,最新数据:,二、配送中心 沃尔玛的集中配送中心是相当大的,而且都位于一楼。配送中心之所以都在一楼,是因为沃尔玛希望产品能够滚动,希望产品能够从一个门进另一个门出。如果有电梯或其他物体,就会阻碍流动过程。因此,沃尔玛都是以一个非常巨大的地面建筑作为配送中心。沃尔玛使用一些传送带,让这些产品能够非常有效地流动,对它处理不需要重复进行,都是一次性的。采用传送带,运用无缝连接形式,就可以尽可能降低成本。沃尔玛所有的系统都是基于一个Unix 的配送系统,并采用传送带,采用非常大的开放式的平台,还采用产品代码,以及自动补发系统和激光识别系统,所有的这些加在一起为沃尔玛节省了相当多的成本。,配送中心的职能是:1.转运。沃尔玛把大型配送中心所进行的商品集中以及转运配送的过程叫转运,大多是在一天当中完成进出作业。2.提供增值服务。沃尔玛配送中心还提供一些增值服务,例如在服装销售前,需要加订标签,为了不损害产品的质量,加订标签需要在配送中心采用手工进行比较细致的操作。3.调剂商品余缺,自动补进。每个商品都需要一定的库存,比如软饮料、尿布等。在沃尔玛的配送中心可以做到这一点,每一天或者每一周它们根据这种稳定的库存量的增减来进行自动的补进。这些配送中心可以保持 8000 种产品的转运配送。,4.订单配货。沃尔玛配送中心在对于新商场开业的订单处理上,采取这样的方法:在这些新商场开业之前,沃尔玛要对这些产品进行最后一次的检查,然后运输到这些新商场,沃尔玛把它称为新商场开业的订单配货。三、沃尔玛配送体系的特色 沃尔玛公司作为全美零售业年销售收入位居第一的著名企业,素以精确掌握市场、快速传递商品和最好地满足客户需要著称,这与沃尔玛拥有自己庞大的物流配送系统并实施了严格有效的物流配送管理制度有关,因为它确保了公司在效率和规模成本方面的最大竞争优势,也保证了公司顺利地扩张。,沃尔玛现代化的物流配送体系,表现在以下几个方面:1.设立了运作高效的配送中心 从建立沃尔玛折扣百货公司之初,沃尔玛公司就意识到有效的商品配送是保证公司达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。而唯一使公司获得可靠供货保证及提高效率的途径就是建立自己的配送组织,包括送货车队和仓库,配送中心的好处不仅使公司可以大量进货,而且通过要求供应商将商品集中送到配送中心,再由公司统一接收、检验、配货、送货。,2.采用先进的配送作业方式 沃尔玛在配送运作时,大宗商品通常经铁路送达配送中心,再由公司卡车送达商店。每店每周收到13卡车货物,60%的卡车在返回配送中心的途中又捎回沿途从供应商处购买的商品,这样的集中配送为公司节约了大量的资金。3.实现配送中心自动化的运行及管理 沃尔玛配送中心的运行完全实现了自动化。每种商品都有条码,通过几十公里长的传送带传送商品,激光扫描器和电脑追踪每件商品的储存位置及运送情况,每天能处理20万箱的货物配送。,4.具有完善的配送组织结构 沃尔玛公司为了更好地进行配送工作,非常注意从自己企业的配送组织上加以完善。其中一个重要的举措便是公司建立了自己的车队进行货物的配送,以保持灵活性和为一线商店提供最好的服务。这使沃尔玛享有极大竞争优势,其运输成本也总是低于竞争对手。四、沃尔玛物流配送体系的运作 1.注重与第三方物流公司形成合作伙伴关系,在美国本土,沃尔玛做自己的物流和配送,拥有自己的卡车运输车队,使用自己的后勤和物流方面的团队。但是在国际上的其他地方沃尔玛就只能求助于专门的物流服务提供商了,飞驰公司就是其中之一。飞驰公司是一家专门提供物流服务的公司,它在世界上的其他地方为沃尔玛提供物流方面的支持。飞驰成为了沃尔玛大家庭的一员,并百分之百献身于沃尔玛的事业,飞驰公司同沃尔玛是一种合作伙伴的关系,它们共同的目标就是努力做到最好。,2.挑战“无缝点对点”物流系统 为顾客提供快速服务。在物流方面,沃尔玛尽可能降低成本。为了做到这一点,沃尔玛为自己提出了一些挑战。其中的一个挑战就是要建立一个“无缝点对点”的物流系统,能够为商店和顾客提供最迅速的服务。这种“无缝”的意思指的是,使整个供应链达到一种非常顺畅的链接。3.自动补发货系统 沃尔玛之所以能够取得成功,还有一个很重要的原因是因为沃尔玛有一个自动补发货系统。每一个商店都有这样的系统,包括在中国的商店。它使得沃尔玛在任何一个时间点都可以知道,目前某个商店中有多少货物,有多少货物正在运输过程中,有多少是在配送中心等。,同时补发货系统也使沃尔玛可以了解某种货物上周卖了多少,去年卖了多少,而且可以预测将来的销售情况。4.零售链接系统 沃尔玛还有一个非常有效的系统,叫做零售链接系统,可以使供货商们直接进入到沃尔玛的系统。任何一个供货商都可以进入这个零售链接系统中来了解他们的产品卖得怎么样,昨天、今天、上一周、上个月和去年卖得怎么样,可以知道这种商品卖了多少,而且可以在 24 小时内就进行更新。供货商们可以在沃尔玛公司每一个店当中,及时了解到有关情况。,五、骄人的业绩 2001年、2002年,沃尔玛连续成为美国财富杂志的榜首。这使沃尔玛公司不仅成为零售业的奇迹,而且成为了世界经济的奇迹。美国沃尔玛之所以能取得如此好的成绩,与它的物流运作体系是分不开的。1.有统一明确的配送目标,沃尔玛配送各部门各职员都能根据自己的任务准确高效地完成作业,并向下一作业环节推进,不管是人工作业还是自动化作业,整个流程协调一致形成一个有机整体共同完成配送任务。,2.配送体系有高度的灵活性,沃尔玛的配送体系能利用信息系统的配送数据进行预测,能实现多品种、少批量商品的及时送达,并注意减少库存,节约物流费用,实现效益最大化。3.沃尔玛的物流配送运作值得我们学习的地方,其一是使现代物流观念深入员工之心的做法;其二是物流配送的系统性思维及其运用方式;其三是时刻为顾客着想的服务理念。,思考题:(第1小组)1.沃尔玛成为美国 2003 年度 500 强之首,这个多年来被生产型企业占领的位置,为什么被零售商业企业沃尔玛占领呢?你认为物流系统在其中起到哪些作用?2.为什么沃尔玛能作到“每日低价”?难道仅仅是因为其规模大吗?,案例 1.2 戴尔公司的物流运作管理,戴尔公司的飞速发展是美国高新技术企业经营管理的一个奇迹,被行家视为推动美国个人计算机业发展的一种动力。在不到20年的时间内,戴尔计算机公司的创始人迈克尔戴尔,白手起家把公司发展到250亿美元的规模。即使在美国经济低迷的情况下,在惠普等超大型竞争对手纷纷裁员减产的情况下,戴尔仍以两位数的发展速度飞快前进。,一、快速发展的关键:直销计算机 戴尔公司的竞争优势主要来自于其独特的经营方式:直销计算机,即顾客通过电话、邮 信及互联网直接向公司订购计算机,而不经过分销商或代理商的中间渠道。在 20 世纪 90 年代初戴尔公司开始试行这种销售方式时,人们曾怀疑计算机是否能像服装等日用品那样搞直销,但以后的事实证明戴尔的大胆试验一开始就取得了成功,就是在进入中国市场时,也有 人怀疑这种完全美国化的销售模式能否得到实施,但我们看到,虽然戴尔公司从 1998 年 8 月才开始在中国装配销售计算机,但已跃居中国十大个人计算机制造商之列。,归纳起来,戴尔直销模式取得的利益包括以下几个方面:1.取消中间商,节约成本 代理商在销售计算机时,一般要加价,直销则以出厂价销售,能比竞争者以更低的价格性能比销售计算机,从而赢得竞争优势,这是最直接的利益。而且,直销也意味着为顾客节 约了资金,并可以按照顾客的具体要求制造计算机,从外部的硬件到内部的软件,完全是量 身定做。2.最大限度地减少成品库存,直销是在公司接到顾客订单后再将计算机部件组装成整机,而不是根据对市场的预测制定生产计划先批量制成成品,再将产品存放在仓库里等待分销商和顾客的订货。如果每年的 库存维持费用是产品价值的25%,价值 1000 万元的产品库存每年的维持费用将是 250 万 元。而且,按订单生产的产品无需储存在供应链的各种仓库里,从而将供应链库存降至最低。3.降低制造成本,及时利用新技术 因为戴尔只是在接到一批订货时才要求供应商及时提供计算机部件,部件的库存也可以降到最低水平。,4.提高顾客服务水平。公司按照顾客的具体要求组装计算机,并且可在洽谈时主动向顾客提供技术方案,这就密切了供求关系。5.加快资金周转 戴尔公司还狠抓货款回笼这个最后也是最重要的环节,因为收款快有利于提高资金周转率。戴尔公司的资金周转比竞争对手快得多,这也是一种优势。,二、直销模式的配套工程:快速制造 为了充分实现直销的竞争优势,戴尔公司特别强调快速制造这一关键环节,并能够把 快速制造与直销很好地结合起来。戴尔公司一直是JIT制造的典范。为了做到这点,它坚持计算机部件供应商把大部分部件存放在离其工厂更近的仓库内。为简化和部件供应商的协调手续,它也尽量减少供应商的数量,专门挑选那些能够满足其部件储存计划要求的合作者。对于电路板等高成本部件,戴尔以前只找一家供应商,以便在大批量采购的条件下实现更大折扣。为了压缩制造时间,它改由离工厂较近地区的供应商提供,优惠条件上的损失由于部件供应时间缩短带来的利益而得到补偿。,三、高效的物流配送 该公司分管物流配送的副总裁迪克亨特一语道破天机:“我们只保存可供 5 天生产存货,而我们的竞争对手则保存 30 天、45 天,甚至 90 天的存货,这就是区别。”信息时代,特别是在高科技领域,材料成本随着日趋激烈的竞争而迅速下降。以计算机 工业为例,材料配件成本的下降速度为每周 1%。从戴尔公司的经验来看,其材料库存量只 有 5 天,当其竞争对手维持 4 周的库存时,就等于戴尔的材料配件开支与对手相比保持着 3%的优势。当产品最终投放市场时,物流配送优势就可转变成 2%至 3%的产品优势,竞争力的优劣不言而喻。,思考题(第2小组)1.戴尔物流运作的特点是什么?2.企业的物流部门该如何与其他部门之间实现良好的配合?,