食用菌栽培与加工食用菌的形态与分类.ppt

,返回本节,（一）繁殖方式,1.有性繁殖,同宗结合,减数分裂,核配,质配,质配的两初生菌丝来源于同一个担孢子,担孢子,返回本节,异宗结合,质配的两初生菌丝来源于两个异性担孢子,返回本节,概念：,不经过两性细胞的结合，由菌丝片断伸长分支或直接产生无性孢子的过程。,特点：抗逆性强、产生得快、多,（二）无性繁殖,返回本节,总生活史,返回本节,返回本节,返回本节,第二节 食用菌的分类,一、分类位置二、主要种类三、主要毒菌,返回本章,一、在真核生物中的分类位置,返回本节,二、主要种类,返回本节,（一）子囊菌亚门,返回本节,返回本节,返回本节,鹿花菌,返回本节,返回本节,返回本节,