小学种植课程（蔬菜种植）实施纲要.docx
XXXX小学种植课程（蔬菜种植）实施纲要蔬菜种植是与农村经济和人们日常生活密切相关的通用性技术课程，本课程旨在引导学生通过参与常见蔬菜的栽培活动，了解蔬菜从选种到收获上市的一般过程，学会一些常用的蔬菜栽培技术。一、课程目标1.拓展学习空间，了解蔬菜与人类生活密不可分的关系,认识蔬菜栽培在日常生活中的作用。2 .改变学生学习方式，倡导学生主动学习、积极参与、勤于探索、动脑动手，认识当地主要蔬菜的种类、常见品种、经济价值、营养价值和栽培特性，了解蔬菜栽培和市场销售的一般过程。3,启迪科学意识，了解蔬菜栽培的常用工具、肥料和农药，掌握当地主要蔬菜的栽培技术，学会识别蔬菜的常见病虫害和防治方法，学会思考，并初步开始探究。4 .推进合作学习，在劳动实践中养成爱护工具、互相合作、务实求新、保护环境的习惯，培养学生团队协作的意识和能力。5 .促进综合发展，在种植实践和综合拓展中，让学生综合运用各学科知识，开展研究性学习，提升对知识和综合运用能力，发展综合素质。二、课程内容主题内容教学活动蔬菜的栽培史蔬菜栽培史，重点介绍近年来的发搜索信息社会调及现状展，蔬菜业的经济意义。查进行交流蔬菜与人类的蔬菜的营养价值蔬菜的经济价值营养成份的小实验市关系场调研确定栽培种类（建议在卜列五种蔬L分组调查和讨论，菜中选择：小白菜，萝卜，黄瓜，扁豆,确定栽培对象，实地播番茄）种Q栽培品种的特点（如对土，肥，水,2.进行观察，写种植蔬菜种植温度的要求及生长期，原产地等）日记，不同品种的对比翻地作畦，播种育苗的技术。试验TE植，浇水，施肥，病虫害防治的3.制作病、虫害标技术，农药的安全使用，覆膜栽培与本，进行参观展览，完成无土栽培探究性实验和研究性学习报告4.进行劳动竞赛，参观蔬菜生产基地和进行对比实验蔬菜收获蔬菜的收获，如蔬菜的整理、存放、保鲜和制作美食等实践活动模拟市场销售及网上销售，角色游戏，制作美食，六一期间进行美食节。对种植过程进行评比。拓展主题内容教学活动新品种与新技术新品种和新技术介绍合理使用新技术展望现代栽培技术社会调查网络搜索蔬菜业发展展望北方常见蔬菜的介绍列表介绍常见蔬菜（品种、播种时间、收获，食用部分、营养特点等）市场调研（本内容可作阅读材料）三、课程实施本课程以蔬菜种植为主题，包括课堂教学、种植实践和综合拓展活动三个模块，课程主要内容包括认识蔬菜和蔬菜生长的环境条件、蔬菜的种子和播种、蔬菜的定植与管理、蔬菜的收获、蔬菜栽培制度和二十四节气、蔬菜的分类、蔬菜的营养与保健、现代蔬菜栽培技术等，结合课程内容开展课堂教学和种植实践，并设计实践安排表、我的种植记录表和种植日志，让学生记录自己的学习和种植过程。此外，还根据课程实际，精心设计综合拓展活动，让学生巩固和拓展所学。1 .课堂教学通过综合实践课堂学习，学生认识蔬菜并了解蔬菜生长的环境条件、蔬菜的种子和播种、蔬菜的定植与管理、蔬菜的收获等蔬菜种植的基本理论知识，通过了解蔬菜栽培制度和二十四节气等知识进行菜园的种植规划，深入了解蔬菜的分类、蔬菜的营养与保健的知识，最后展示了现代蔬菜栽培技术，并将蔬菜种植返回到生活中，探索家庭和阳台种菜的相关知识。2 .种植实践各班分别规划好种植基地，根据时令，每班种植一到两种蔬菜，秋季选择多头菜、西兰花、黄苣、大白菜、生菜、红油菜心这六种蔬菜，从种子浸泡、土质要求、下种育苗、施肥除草等方面组织学生以小组形式全程参与，填写观察记录表、拍摄蔬菜成长的照片。根据课程的内容，采用传授、问题解决、合作探究等多种教学方法，侧重于让学生主动学习、自主探究，发现知识、建构知识，3 .综合拓展在课堂教学和种植实践的基础上，班主任在各班组织开展了系列拓展活动，“我的菜园我做主"、"蔬菜种植手抄报”、"蔬菜种植交流会”、“我的菜园规划”、“我的种植展示”、“蔬菜种植收获节”等活动让学生对自己的种植活动进行展示、分享自己种植中成功的经验和发现。此外，本课程的教学还可以与学校其他学科相结合，实现课程间的整合。如与语文教学相结合，将种植日志的写作和语文的作文相联系，增加学生的体验性知识；与数学学科结合，将数学知识运用到如播种数量、定植间距、蔬菜分配中；与美术、计算机教学相结合，让学生到菜地中写生，开展摄影绘画等活动；与科学教学相结合，观察蔬菜种子和蔬菜的生长过程。教学建议1.以学生为主体，操作为主线，蔬菜栽培为载体进行教学。应按因地制宜和因时制宜的原则，选取一种或几种当地的主要蔬菜作为栽培对象来展开教学活动。让学生体验从选择栽培品种、制订栽培方案、组织实施栽培、评价栽培成果等全部过程。4 .教师在教学中要组织各种课内外教学活动，重视实地操作和对当地蔬菜进行调查研究，引导学生主动学习、亲身实践。5 .教师在教学中要重视蔬菜栽培的科学实验，及时介绍和引进蔬菜栽培的新品种、新技术。6 .保证教学活动的安全，尤其在使用农药时，教师一定要检查学生操作着装，现场监护操作活动。7 .根据蔬菜的生长情况，课时可分散使用，也可分段集中安排，同时要安排必要的课外活动时间。四、课程评价1.通过评价，激发学生对蔬菜栽培的兴趣。2坚持过程性评价和结果性评价相结合的原则，评价要重视学生在学习过程中表现出来的参与态度、兴趣爱好、观察能力、操作技术、环保意识、合作精神和创新意识。3 .可采用自评、互评和师评相结合的评价方式。4 .评价可通过种植日记、实验报告、革新建议、劳动竞赛、收获评比等灵活多样的方式进行。5 .对收集到的各类资料进行汇编、制作成册，并拍种植的照片、写一些观察日记、活动体会、心得等，学期末进行班级成果展示。评选“种植小能手”。
