风景区管理实训项目.ppt

第三章 旅游景区市场营销部管理技能实训,实训项目三旅游景区产品开发设计,一、实训目的,通过实训，使学生更好地理解景区旅游产品开发的思路和流程，能够通过团队合作，集思广益，全过程动手、动脑体验产品开发设计，从而达到产品开发理论与实践相结合的目的。,二、实训要求,（1）掌握旅游景区产品的开发流程和思路。（2）适当运用各种分析模型帮助完成实训。（3）态度认真，勤于动手、勤于观察、勤于思考。,三、准备工作,（1）知识准备。熟练掌握旅游产品的概念、产品开发和创新、目标市场分析、营销环境分析、竞争分析等知识点。（2）各小组通过网络查找、收集本实训的相关资料，如类似的案例资料、相关论文和文摘等。,四、教学环节设计,五、实训学时,本实训共2学时90分钟，教师提示主要知识点5分钟，小组现场讨论并确定产品开发设计方案40分钟，汇报交流30分钟，教师点评15分钟。,六、实训步骤及操作要领,（一）实训步骤1.布置实训主题假设在青龙瀑布景区内，新规划开辟了一处大面积的“桔林”，欲打造成生态休闲游览区。请各小组为该游览区设置一个游览项目。2.划分小组，组长负责。本实训所需的其他资料:青龙瀑布景区原经营情况、桔子生态休闲游览项目在当地城市的发展情况、竞争情况等，请各小组自行查找收集。,3.各小组各自展开讨论和策划 遵循“初步设想、目标市场分析、营销环境和竞争分析、设计旅游新项目”的过程，集思广益、共同策划，完成景区产品开发设计方案。4.成果展示和小组交流 选派组员上台简要讲述小组景区产品开发设计过程的思路、组织和结果，交流实训过程和心得。5.教师点评。,（二）操作要领,1.对背景景区资料和实训必需的其他资料，要作充足的准备，这是保障实训完成的基础和关键。2.对目标市场和营销环境进行分析。适当采用一些理论模型，如波特五力模型等展开分析。3.注意旅游产品开发和设计的相关原则，市场导向原则 产品开发设计应符合目标市场需求和消费偏好；审美原则 景区产品要符合美学要求，能带给消费者美的享受；独特性原则 注重特色，突出主题；系统性原则 景区产品开发设计，应考虑整个景区的宏观环境和宏观产品战略，本着系统的眼光协调发展；可持续发展的原则 产品开发和设计时，融入“绿色”环保因素，与自然、社会和谐互存。,七、考核测试,1测试评分（1）根据学生成果展示和实训报告进行评分。（2）按百分制记分，成果展示80分，实训报告20分。2测试表 组别：姓名：时间：,考核时间：年 月 日 考评师（签名）：,供给角度,第一节 旅游景区产品的界定和类型,（一）.旅游产品、旅游品牌与旅游形象旅游产品：凡是能销售给旅游者，提供给旅游者消费、享用的产品。,一。几组相关概念,三者的关系1.旅游产品、旅游品牌往往是实体性的，二旅游形象是无形的，是旅游地的象征2旅游形象的实现需要一个庞大的管理系统，二旅游产品、旅游品牌只是实现旅游地形象的一种方式,旅游品牌（产品）：即所谓的拳头产品或精品。是一个旅游地提供给游客的组合产品中具有较强号召力的一个、两个或者几个最著名的产品。旅游形象 是指公众对某一旅游目的地的旅游产品及其服务质量、管理水平、经营行为等方面的综合评价。,（二）旅游产品与旅游资源1.旅游产品是对旅游资源特指的展示和体现。2.旅游资源是旅游产品开发的基础。（三）旅游产品与一般产品1.一般产品包含旅游产品2.与一般产品相比,旅游产品具有不可储存性、不可转移性、生产与消费同时性等特征。3.,二.旅游景区产品的概念与本质,（一）.狭义定义：是一种单项旅游产品，是旅游景区借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和无形产品的总和。（二）.广义定义：是多种单项旅游产品的组合。（三）.旅游景区产品的本质 本质上是一种体验和经历，是借助有形的景区景观、设施来满足旅游者的心理需求以及由此而形成的旅游者的心理感受，并且这种心理感受会产生一种口碑效应，从而使景区得到倍增效益。,三.景区产品的类型,（一）依据旅游产品的分类,（二）.依据景区产品的功能分类,（三）.依据景区产品的性质分类,四.景区产品的特点,五.景区产品的构成,核心产品：核心利益和服务,有形产品：特色、包装、品牌、质量、设计,扩展产品：安装、售后服务、交货与信誉、质量保证,Kotler的产品构成说,（一）.一般产品的构成学说,（二）.旅游景区产品的构成,以主题公园为例具体说明景区产品的构成,请填表,答案,六.旅游景区产品设计流程,不同游客对景区的需求,答案,景区产品生命周期调控的根本途径产品创新,景区产品创新的思维方法,SCAMPER（斯盖普法）,Alex Osbrne,Robert Abel,景区产品创新的具体措施,