核桃主要栽培技术管理课件.ppt

,核桃主要栽培技术要点,目 录,1、核桃的主要生物学特性2、核桃对环境条件要求3、优良核桃品种4、核桃主要栽培技术要点5、核桃主要病虫害防治6、采收7、,1、核桃的主要生物学特性,2.1 营养器官2.1.1 根 核桃为深根性树种，根系发达核桃大树根系集中分布在 2060cm的土层中，约占总根量的80以上。水平分布主要集中在树干周围，大体与树冠边缘相一致。早实核桃比晚实核桃根系发达，幼树期尤为明显。,2.1.2 芽A 叶芽：亦称营养芽，呈宽三角形，单生或与雄花芽叠生。核桃幼树期芽多为叶芽。B 混合芽：萌发后抽生枝、叶和雌花，形成结果枝。芽体肥大，近圆形，苞片紧括。晚实核桃的混合芽着生在一年生枝顶部，早实核桃混合芽除顶芽外，其下侧芽也多为混合芽。混合芽单生或与叶芽、雄花芽上下呈复芽状态着生于叶腋间。C 雄花芽：萌发后形成雄花序，多着生于 1 年生枝条的中下部。不同树上雄花芽数量不等，单生或与叶芽,混合芽叠生。圆锥形，似松塔，为裸芽。D 潜伏芽：又称休眠芽,隐芽正常情况不萌发，当受外界刺激后(冻害,修剪等)才萌发。早实核桃的潜伏芽萌发力和成枝力强。典型的早实丰产核桃的潜伏芽芽萌发后就可形成结果枝开花结实。,2.1.3 枝A 营养枝：又称为发育枝。可分两类：由上年叶芽发育而成，且为顶叶芽，只抽枝长叶而不开花结果，此类枝条称发育枝，是扩大冠幅增加结果面积和形成结果枝的母枝；由树冠内膛枝条上的潜伏芽萌发而成的营养枝称为徒长枝。早实类核桃，潜伏芽萌发成枝时，可直接形成结果枝。B 结果枝：由结果母枝上的混合芽抽发而成，枝顶部着生雌花。依其长度可分为长果枝(大于15cm)，中果枝(515cm)和短果枝(小于5cm)。健壮的结果枝上可再抽生短枝，亦称为二次枝，当年可形成混合芽、开花结果，称为二次开花结果。二次开花结果是早实类核桃的明显特点。C 雄花枝:顶芽为叶芽，只着生雄花芽的细弱枝。既耗养分又无生产能力，应及时疏除。,2.2 花器官发育过程2.2.1 花A 花芽分化雄花芽分化：一般情况下核桃雄花芽原基 4月下旬至5月上旬已形成，翌年4月份迅速发育膨大并开花散粉。雌花芽分化：雌花芽分化包括生理分化期和形态分化期。生理分化期约在春梢停止生长后的第 3 周（6月中旬）开始，第46周（6月下旬）为分化盛期。生理分化期是控制花芽分化的关键时期，可以人为的调节雌花芽的分化。形态分化在生理分化基础上进行雌花原基出现在10月上、中旬入冬前原基上出现苞片、萼片和花被原基，以后进人休眠期，第二年 3 月中、下旬形态分化继续进行，直至开花。,b 雌、雄花开放 核桃一般为雌雄同株异花，同一株树的雌、雄花错开开放，雌花先开的称为“雌先性”，雄花先开的称为“雄先性”。核桃是异花授粉植物，必须配置授粉树。雌花：核桃雌花可单生或25朵簇生，个别品种有1015朵呈穗状花序，形成穗状核桃。雄花：核桃雄花为柔荑花序，雄花序长812cm，每花序着生 130 朵左右小花，每花序可产花粉 180 万粒或更多，而有生活力的花粉约占 25。适当疏雄(除 8090)有明显增产效果。授粉特性：核桃系风媒花，花粉传播距离与风速、地形、地势等有关。最佳授粉距离在 100米以内，超过 300 米几乎不能授粉。,2.2.2 果实生长发育 从雌花柱头授粉后枯萎到果皮开裂、坚果成熟的整个过程称为果实发育期。一般核桃果实发育期需要130150天，分为四个时期。A 速生期；5月初至6月初，约30天 B 硬核期：6月初到7月上旬，约3040天 C 油脂转化期：7月初到8月中、下旬，约5060天。核仁风味由甜淡变成香脆 D 成熟期；8月中、下旬至9月中、下旬，2040天。核桃果实成熟的外观标志是青果皮绿色渐渐变淡，成为黄绿色或黄色，青果皮顶部出现裂缝。南疆各核桃生产区均不同程度的存在果实过早采收的情况，和田地区尤为突出。同一品种提前采收15天，坚果单粒重降低4.4，仁重降低17.5，出仁率降低9.7，严重影响坚果品质。,2.3 物候期 春季日平均气温稳定在9左右时，核桃开始萌芽，萌芽后15天左右，枝条生长量达年生长量的60左右。春梢速生期约20天左右，5月下旬大多枝条停止生长。幼树或壮枝5月下旬开始二次生长，二次枝(夏稍)生长至7月底、8月初。当日平均气温稳定在1315时，开始展叶，此后生长极为迅速，20天左右达叶片总面积的95，5月底至6月初叶片停长。新生的叶芽和雄花芽5月初显露于叶腋，此后随枝条生长和木质化而逐渐增大，叶芽在5月中以后即可用于嫁接。,2、核桃对环境条件的要求,3.1 温度 核桃属喜温凉树种，适宜生长的温度为年均温916，极端低温-25以上，极端高温38以下，无霜期180天以上生境中。a、低温：核桃在休眠期，幼树在-23条件下可出现冻害，成年树在-26时，枝条、雄花芽及叶芽均易受冻害。展叶后温度降至-2-4时，新梢受冻。花期和幼果期，气温降至-1时则受冻减产。b、高温：核桃树能适应较干旱的气候，但夏季高温超过3840时，常造成枝叶焦枯，果实易受日灼伤害，影响核仁发育，常形成半仁甚至空壳。,3.2 风 核桃是风媒花，借风力传播花粉，34级的和风，有利于散粉，提高授粉效果。但春、夏季大风沙尘天气，对核桃生长发育极为不利。3.3 土壤a、质地：核桃为深根性树种，根系需深厚的土层(大于1m)，最适宜的土壤为沙土、沙壤土。b、盐碱：核桃树属耐盐碱能力差的果树，能耐0.25的轻度盐碱，当土壤总盐量达0.250.3时则出现生长不良，当超过0.3时出现盐害。c、地下水：种植核桃树的地块，地下水位应在2m以下，地下水位过高，造成根系呼吸受阻、窒息、腐烂、死亡。,3、优良核桃品种,我区选育出26个核桃品种，大体可归为三大类。4.1 集约栽培类（1）品种：温185、新新2、新早丰等。（2）品种特点：树体较矮，冠幅小而紧凑，丰产性强，品 质优良。,温185,新新2,新早丰,4.2 农林间作类（1）品种：扎343、新丰、新温81、新温179、新乌417、新 萃丰和新光等。（2）品种特点：树势强，树冠较开张，树体较高大，适应 性强，产量中上而稳产。,农林间作,林草间作,4.3 育种材料类（1）品种：新巨丰、卡卡孜、新露、新温81、新温233等。（2）品种特点：a、新巨丰：特大果型，三径平均5.5cm，最大纵径长达8.2cm。b、卡卡孜：壳厚0.6mm，且薄而不露，坚果品质特优，出仁率 达66.4。c、新露：坚果大而露仁，三径平均4.3cm，出仁率52.3。d、新温81：壳薄手捏即开，三径平均3.4cm，果仁无苦涩味。e、新温233:三径平均5.1cm，单果重23.37g，出仁率55.13；果仁无苦涩味。,新温81,新巨丰,4.4 核桃生产中广为应用的优良品种 目前我区核桃生产中主要推广应用的有4个品种。（1）扎 343 新疆林科院选育，1994年列为全国推广品种。坚果椭圆形或卵形,壳面淡褐色，光滑美观；单果重16.4g，壳厚 1.2mm，出仁率51.8，仁色较 深。雄先型，9月中、下旬果实 成熟。每个母枝平均发枝2.5个，短果枝占40，中果枝占60，属中短果枝型；座果率7080，双果和多果率达50，多单果。果枝率80，立体结 果能力强。产量上等，稳产。该品种树势强，树冠开张，抗逆性强，坚果外观好，适宜 带壳销售。雄花先开，花粉量大，花期长，是理想的授粉 品种。,扎343,（2）新丰 新疆林业种苗总站选育，1995年被列为新疆推广品种。坚果长卵形，果顶凸而尖歪，壳面褐色，较光滑，单果重18.0g，壳厚1.3mm，出仁率53.1，仁色浅深。结果枝呈丛状鸡爪形，深青褐色或红褐色有二次雄花，雌先型，9月上、中旬果实成熟。发枝力强，每个母枝平均发枝5个，短果枝占24.6，中果枝占62.3，属中短枝型。座果率5060，果枝率95以上，双果及多果率68.0，内膛结果能力弱，具早实 丰产特性，产量上等。该品种树势强，树冠开张，丰 产稳产，适应性强，坚果外观 好，宜作带壳销售。,新丰,（3）温 185 新疆林科院选育，1994年列为全国推广品种。坚果似桃形，果基圆而稍平，果顶渐尖；壳面浅褐色、光滑，单果重15.8g，壳厚0.8mm，出仁率65.9，果仁饱满,色浅味香。树体矮小、树冠紧凑，1年生枝深绿色，具二次生长、开花、结果特性。雌先性，果实9月上旬成熟。每个母枝平均发枝4.5个,较粗壮；短、中果枝结果，短果枝占69.2，中果枝占30.8。双果及多果率68.5，早实丰产性极强且稳产。该品种树势强，树冠紧凑，抗逆性强，丰产稳产，坚果 品质特优，宜作带壳销售。,温185,（4）新新2号 新疆林科院选育，1995年列为新疆核桃推广品种。坚果长圆形，果基园，果顶稍小、平或稍圆。壳面光滑，浅黄褐色，结合紧密；壳厚1.2mm。单果重11.63g，出仁率53.2；果仁饱满，色浅，味香。1年生枝绿褐色，枝细长，具二次生长特性，雄先性。发枝力较弱，每个母枝平均发枝1.95个，结果枝率100，平均果枝坐果2.01个；短果枝占12.5，中果枝占58.3。属中、短枝类型。双果及多果率73.6，早实丰产性强，稳产性好。该品种树势中等，树冠较紧 凑，适应性强，早期丰产性强，盛果期产量上等，坚果品质优 良，宜作带壳销售。,新新2,5、主要栽培技术要点,5.1 苗木培育 5.1.1 砧木苗的培育 新疆核桃嫁接苗所用砧木均为本砧(也叫共砧)。本砧苗 木具有嫁接亲和力高、适应性强、繁殖方法简便，种子 来源广泛等特点。（1）采种及贮存A 采种:用于培育砧木苗的种子，以晚实核桃，壳厚1.5 mm以上的种子为宜。早实类薄壳核桃一般不能用作培 育砧木苗的种子。种子必须充分成熟。B 贮存:核桃种子无后熟期，当年种子采收后即可秋播，无需贮存。春播种子贮存时要保持低温(5左右)，低湿(空气相对湿度5060)和通风透气的环境中。,(2)种子处理 春播种子，必须经过处理，才能保证发芽、出苗整齐。A 沙藏：将种子用水浸泡57天，每天换清水一次，在室外高地朝阳处挖一长方形坑，深5060cm，宽l1.5m为宜，长依种子数量而定，坑底铺15cm干净河沙，然后在河沙上铺两层浸泡过的种子，再铺810cm河沙，其上再铺两层种子，依次重复23次，最上层种子铺沙厚度20cm。B 冷水浸种法:用冷水浸泡种子710天，每天换水1次。或将装有种子的麻袋放在流水中浸泡，使种子吸水膨胀裂口。然后捞出置于强烈的阳光下暴晒几个小时，待90%以上种子裂口即可播种。如果不裂口的种子占20%以上，应拣出再浸泡几天，然后日晒促裂。,（3）苗圃地准备 苗圃地应选择地势平坦，土质疏松，土壤肥沃，背风向阳，灌排水条件良好，防护林完备，交通条件便利的地方作为苗圃地。尽量避免选用重茬地。A.深耕：深度2530cm。秋季深耕前，每亩施有机肥24吨，深耕后灌足冬水，春季播种前再浅耕一次(1520cm)，然后耙平镇实供播种用。B.土壤消毒：目的是消灭土壤中的病虫害。福尔马林：又称甲醛。每平方米用福尔马林50毫升，加水612公斤，播种前1015天喷洒播种地，后用塑料薄膜覆盖压实，播种前5天除去薄膜，5天后待味散失后播种。五氯硝基苯混合剂：此药对人畜无害。配制方法为：五氯硝基苯75，代森锌或苏化剂、敌克松 25。施用量46克平方米，将配好的药与干细沙土混匀，撒于播种沟底，点播种子后再撒药土，然后覆土镇实。,C.整地方式：核桃育苗地整地分为作床(畦)和作垄两种方式。作床：新疆多采用低床方式。床面低于步道或地埂2530cm，床宽45m，床长10m左右。作垄：垄高2030cm，垄顶宽3035cm，垄间距70cm，垄长10m左右。作垄的特点是便于灌溉，土壤不易板结，光照、通风条件好，管理和起苗较方便。,（4）播种A、播种时期：分为秋播和春播，秋播宜在土壤结冻前进行。秋播种子无需处理，来年春出苗早，幼苗生长健壮，但易受鸟兽为害等问题。春播宜在土壤化冻后进行，春播种子经处理后，种子发芽率高，出苗整齐。B、播种方法：核桃属大粒种子，多采用点播。点播种子缝合线应与地面垂直，种尖平行于播种沟。作床时，行距3040cm，株距1820cm；垄作时，垄顶播2行，行距20cm，株距1520cm。沟深810cm，播种后覆土踏实。新疆多采用开沟点播法。C、播种量：床作时，亩需种量130150公斤左右；垄作时，亩需种量100120公斤左右。可产苗50006000株。,（5）苗圃管理 播种后(春播)20天左右种子发芽出土，40天左右出齐。A、施肥浇水：一般情况下，在种子出苗前不要浇水，但在春季干旱多风年份，需及时浇水，并视情况进行浅松土(松土深度23cm为宜)。苗木出齐后，应及时浇水。57月份是苗木速生期，应每2030天浇一次水，结合浇水追施化肥，56月亩施尿素3040公斤，7月追施磷肥每亩1520公斤。8月底控水停肥。上冻前灌足冬水。B、中耕除草：每次灌水后均需中耕除草。,C、病虫害防治：新疆核桃苗期的主要病虫害是根茎腐烂病、螨类和叶蝉。腐烂病防治：可用1000倍甲基托布津或10硫酸铜液浇灌根部，亩用药量0.250.30公斤。螨类防治：3月中下旬全株喷施5波美度石硫合剂或45多硫化钡(索利巴尔)粉剂70倍液。67月喷施50螨死净(阿波罗)胶悬剂4000倍液，或20甲氰菊酯(灭扫利)乳油2000倍液。叶蝉防治：秋季清除杂草，910月喷施菊酯类农药20002500倍液。D、越冬保护：冬季常出现-20低温地区及干旱风多发地区，苗木在8月底以前必须停水停肥，促进苗木枝干木质化，越冬前苗木根茎部培土埋土。野兔、鼠为害重地区，注意防止啃食苗木茎部和根系。,5.1.2 嫁接苗的培育（1）采穗圃的建立A、现有生产性品种园改建：对现有生长势较好，品种纯正，树龄1020年左右的生产性核桃品种园，通过采用对枝干回缩、短截等修剪手段，促其萌发新枝梢，改建为品种采穗圃。B、实生树改造：选择立地条件好，树龄310年，生长健壮的实生核桃园，采用品种穗条，通过枝接、芽接等高接改优，建立采穗圃。具有穗条产量高，见效快，采穗期长等特点，是目前采穗圃建设的主要方法。C、嫁接苗定植新建：定植密度大，株行距12m或23m等。管理方便，穗条数量、质量均高，采穗期长，但前期产穗条量很低。,（2）接穗采集、贮运A、采集：枝接接穗采集时间，从核桃落叶后的整个休眠期都可进行，考虑到低温的影响，应在元月上、中旬采集。接穗要选择12年生，粗壮，叶芽、混合芽丰满的营养枝和结果枝。芽接用穗条，最好随采随接，不宜超过3天。穗条采下后留12cm叶柄，立即剪去复叶，2030根打捆，标明品种。打捆时勿用硬绳捆扎，避免勒破穗条表皮。B、枝接接穗处理：主要包括剪截和蜡封。接穗长度1520cm，其上有23个饱满的叶芽或混合芽，上部第一芽距剪口12cm左右。蜡封在嫁接前进行，封蜡温度保持8090，将接穗速蘸一下即可。剪截封蜡后的接穗，按粗细分级，2030根打捆备用。,（3）芽接砧木苗选择及处理 砧木苗应选择23年生苗木，嫁接处粗度lcm以上，嫁接高度不低于30cm。嫁接部位以上留23片复叶短截，嫁接部位以下枝叶全部剪除。,（4）嫁接方法及时期A、方法：苗木嫁接主要采用方块芽接。B、时期：在5月中至7月上旬进行。,（5）嫁接苗管理 嫁接前后的管理对成活率和生长量关系密切。A、灌水：苗木嫁接前57天，嫁接后57天严禁浇水，否则将影响成活率。B、除萌：嫁接后5天左右，砧木发生大量萌芽，应及时抹除。C、除去包扎物：芽接后2025天，当接芽生长到510cm时，应除去包扎物。D、剪砧及扶帮：新疆冬季干旱、低温、多大风，当年不提倡剪除嫁接部位以上保留的砧木。剪砧时间以翌年4月中下旬为宜。嫁接新梢长之1020cm时，需扶帮支架以防风拆。E、田间管理：及时施肥浇水，追施化肥时，增加磷、钾肥。8月底停肥、控水。,（6）苗木分级和假植越冬 A、分级：核桃嫁接苗质量等级见下表 B、假植越冬：秋末，应将嫁接苗挖出，分品种、分级、打捆，存放苗窖或全苗埋土假植越冬。,5.2 核桃建园5.2.1 核桃园选地 种植核桃，土壤以沙土，沙嚷土、壤土为宜，并要求土层厚(1m以上)，地下水位应在2m以下，土壤PH值7.5左右，土壤总盐量不超过0.25。风沙前沿，极端低温-25以下，极端高温超过40及冷空气沉积的洼地不宜建园，灌溉水总盐量大于0.1或含有有毒物质如汞、氟等地域，不宜建园。,5.2.2 栽植A、栽植期：新疆冬季长，干燥多风，秋季不宜栽植核桃，因此多采用春植；和田、喀什地区3月中、下旬开始，阿克苏3月下旬开始。受春季水和劳动力紧张，有些地方在尝试秋栽、埋土越冬。B、密度和方式：我区核桃栽培方式主要为农林间作和园式栽培两种。农林间作栽培：株间46m，行距8m以上。园式栽培：株行距56m、45m或34m。C、品种及授粉树配置：农林间作品种：扎343、新丰、新温179等；园式栽培品种：温185、新新2、新早丰等。授粉树配置，可按25行主栽品种配置l行授粉品种；原则上主栽、授粉品种最大距离不得超过100m。D、间作：核桃的间作，均须开保护沟。沟宽1.5m、埂高2530cm，沟底与间作地保持在同一水平面上。前期应间种矮杆农作物或经济作物，严禁种玉米、葵花等高杆作物。,5.3 栽培管理技术5.3.1 幼龄园(树)核桃树整形修剪应在生长期进行。（1）整形、修剪A、整形定干:定干高度依据栽植方式而确定。农林间作、行道树、防护林副林带及房前屋后散种的核桃，定干高度0.81.2m。园式栽植的核桃定干高度0.61.0m，密植栽培则可为0.40.7m。定干方法：春季核桃萌芽后，按定干高度要求，对树干短截；在截口以下留约20cm“整形带”，在整形带内选留23个角度适中、着生有序枝、芽培养主枝，其它枝、芽全部抹除。,B、树形培养 开心形、三主枝开心形。按定干高度要求，在整形带内选留并培养3主枝，各主枝间方位角120度，主枝间距1015cm，各主枝上选留23个下大上小，错落有序的侧枝，第1侧枝距主干的水平距离0.6m。此后在1级侧枝上再选留2级侧枝12个。适用于早实类核桃。具有成形早，技术简单，操作容易，早实丰产性强等特点。,C、修剪 二次枝：对紊乱树形的二次枝，从基部剪除。结果枝上发生的多个二次枝，留强除弱；仅抽生1个二次枝，夏季摘心或短截。延长枝上发生的二次枝，夏季摘心，促其分枝和木质化。徒长枝：年生长量大，可通过摘心、短截等方法培养结果枝(组)；对紊乱树形的徒长枝应疏除。营养枝：以长放或轻剪为宜，对直立、粗长枝条进行拉枝处理。促进花芽形成，分枝数量增加，从而缓和生长势。疏除过密枝、下垂枝：早实类核桃枝量大，易造成树冠内通风透光条件恶化，应本着去强留弱原则及时疏除过密枝；核桃下垂枝(又称背下枝)，常影响主、侧枝枝势，应及时疏除。早实核桃幼树修剪宜轻不宜重，宜疏不宜截，应尽量多保留枝叶量，多应用摘心、别枝、拉枝等夏季修剪方法。,（2）施肥 施肥是保证幼树生长发育正常，早实丰产的重要栽培措施之一。A、施肥量：每株幼树每年追施化肥（氮肥、磷、钾）300 600克，有机肥3050公斤。B、施肥期；有机肥：核桃采收后的9月中旬至10月初穴施、沟施。施后立即浇水。化肥：每年进行23次，第1次开花前或展叶初期，以氮肥为主，占全年总量的50，第2次5月底至6月初，以氮为主，占年总量30，第3次7月底，以磷、钾为主，追肥以穴(坑)施为宜。施后立即浇水。,（3）浇水 A、萌芽水：34月，核桃芽萌动、抽枝发叶、开花结实，消耗大量水份，也是多风季节，急需浇水。B、果实速生及花芽分化水：56月为果实速生期和花芽分化的关键时期。此时灌水对提高当年坚果产量、品质，增加来年混合花芽都有显著作用。C、施肥水：每次追肥化肥和有机肥后灌一次水，可促进养分分解和根系吸收、利用。D、越冬水：10月下旬至11月底，灌足冬水；对核桃树安全越冬和增加春季土壤墒情都十分有利。,5.3.2 结果园(树)（1）土壤 结果园(树)的树冠逐年扩大，最终处于相对稳定阶段。随 着树冠扩大，结实量增加，依靠间作来进行土壤管理的办法 已不适用。A、翻耕熟化：每年春，秋两季对土壤进行全面的翻耕，深度2030cm。B、增施肥料：有机肥：初果树株施有机肥5070公斤；盛果树100150公斤。核桃采收后的9月中旬至10月初穴施、沟施。化肥。初果树每年株施化肥11.5公斤；盛果树株施22.5公斤；分23次穴施、沟施；时间为3月中下旬，4月下旬至5月底，7月上中旬。,（2）修剪A、疏枝：对结实率低，生长弱的内膛枝条进行疏除修剪。B、利用和培养徒长枝：当结果枝干枯或衰弱时，可重短截，促其基部隐芽萌发徒长枝，经长放或轻剪后，培养新结果枝(组)。C、二次枝处理：对树冠外围生长的二次枝进行短截，促其萌发侧枝开花结实，对内膛萌发的二次枝疏除。D、主、侧枝修剪：早实类核桃大量结果后，主、侧枝角度变缓，呈衰退趋势，应用回缩修剪技术促进萌枝，抬高分枝角度，逐步更新复壮主、侧枝。,5.4 主要越冬防寒措施5.4.1 苗木（1）越冬防寒措施A 前促后控，加强肥水管理。前促，就是在春、夏两季多施化肥、多浇水，促进苗木生长；后控，就是7月以后停止施，8月以后逐渐拉长浇水间隔期，以减缓苗木生长势，促进其木质化。B 埋土越冬。一年生播种苗，秋末对地上部分进行埋土；埋土高度应将苗木全部埋严且高出苗顶1015厘米。C 假植越冬。当年嫁接苗、来年春季欲出圃苗的实生苗，在秋末应起苗，假植在储苗窖或假植坑越冬。D 包扎越冬。当年嫁接苗，在元月严寒来临之前，对其嫁接部位和嫁接枝基部50厘米进行包扎。,（2）受冻苗木 A 实生苗：受冻严重且普遍的苗圃，应进行全面平茬 处理，加强肥水管理，利用原有根系培养所需苗 干。B 嫁接苗：对于遭受冻害但嫁接枝基部尚有存活芽的嫁接苗，通过剪除受冻干枯枝，加强肥水管理，尽快恢复其 生长势；对于冻害使嫁接部位以上全部干枯的嫁接苗，应进 行平茬处理，加强肥水管理，利用原有根系培养所 需苗 干，夏季重新进行芽接。,5.4.2 幼树（1）越冬防寒措施A 幼树栽植后的前几年，严禁间种高杆农作物。B 严格按技术要求，设置保护带，以满足春季浇水、秋季控水的需求。C 前促后控，加强肥水管理，促进枝条木质化。D 每年秋末，进行树干涂白，涂到主枝基部2030厘米。E 在12月间、严寒来临之前，对幼树的主干用玉米杆、葵花杆、稻草或杂草等进行包扎；对嫁接部位和嫁接枝基部50厘米用旧衣服、碎布、报纸等进行包扎。F 入冬前，幼树树干基部培土，以防止冻拔。G 在元月、严寒来临之前，对幼树的树体全面喷施防冻剂。,（2）受冻幼树A 遭受冻害后，及时对树体喷施植物康复剂，促进受冻细胞复活。B 地温回升后，应尽早浇萌芽水，促进受冻幼树尽快萌发。C 及时防治因冻害而引发的腐烂病。D 开春树芽萌发后，适时剪除干枯的枝、干，培养树形、树干。F 因冻害而死亡的幼树，春季应进行补植。G 追施速效化肥，尽快恢复幼树生长势。H 对于因受冻而在嫁接部位以下萌发的新枝，夏季应进行芽接。,5.4.3 大树（1）越冬防寒措施A 春、夏两季多追施化肥、多浇水；8月以 后逐渐拉长浇水间隔期，促进其木质化。B 核桃采收后，及时追施有机肥，补充树体营养，增强树体抗寒能力。C 适时灌足越冬水，越冬水不应晚于11月底。D 每年秋末，对树干进行涂白。E 入冬前，幼树树干基部培土。F 在1月、严寒来临之前，对树体全面喷施防冻剂。,（2）受冻大树A 地温回升后，应及时浇萌芽水，促进受冻树尽快萌发。B 开春树芽萌发后，结合修剪剪除受冻害而干枯的枝条，培养树形、恢复树势。C 追施速效化肥，尽快恢复、增强树势。D 及时防治因冻害而引发的腐烂病。,6、核桃主要病虫害防治,6.1 主要病害 6.1.1 核桃腐烂病 A 加强核桃园管理，增施有机肥，合理修剪，增强树势。B 树干涂白，如有病斑，在入冬前刮除病斑，再涂涂白剂。C 早春及生长季节及时刮治病斑，刮后涂40晶体石硫合 剂2130倍液、510Be石硫合剂或50多菌灵可湿 性粉剂1000倍液。,6.1.2 核桃枝枯病 A 加强核桃园管理，增施有机肥，剪除病枝并烧毁 B 注意防寒，及时防治天牛、象甲等蛀干害虫 C 主干发病，一般应于早春刮治病斑，最好在生长季节发现病斑及时刮治，刮后用35Be石硫合剂或40福美肿50100倍液涂抹消毒。,6.1.3 核桃炭疽病A 及时松土、修枝，改善园内通风透光条件。B 发芽前，喷35Be石硫合剂。C 自6月下旬到采果前半个月，每隔1520天喷洒一次1:2:200倍波尔多液或50退菌特800倍液或50多菌灵8001000倍液或50甲基托布津8001000倍液。,6.2 主要虫害7.2.1 核桃举肢蛾A 早春或晚秋进行刨树盘，同时捡出土中的虫子，集中消灭。B 成虫羽化期，采用性诱剂诱捕雄成虫，减少交配，降低子代虫口密度。C 及时采拾被害果，将被害果集中烧毁，直接消灭越冬虫源。D 6月中旬至7月中旬，在成虫羽化、产卵盛期树冠喷药。第一次喷药时间为化蛹达25，羽化率达15时，以后每隔10天喷药一次，共喷药三次。药剂可选用6000倍敌杀死、3000倍磷胺原油或2000倍杀螟松。,6.2.2 春尺蠖A 成虫期黑光灯诱杀或人工捕捉成虫B 蛹密度较大的地区，在早春组织群众挖蛹。C 幼虫4龄前喷洒50辛硫磷乳液2000倍液或20速灭 杀丁30004000倍液。,6.2.3 糖槭蚧A 树干涂610cm宽粘胶带，阻杀上树若虫。配制方法为：废机油1份，石油沥青1份，加热熔化后搅匀。如在粘胶带上再钉一圈塑料布，下端成喇叭口状，效果更好。B 若虫上树前，用6柴油乳剂喷根颈部表土。C 若虫已上树，在发芽前喷35 Be石硫合剂；5月中、下旬喷50甲胺磷乳剂800倍液或8001000倍速扑杀药液。,7、采收,7.1 采收时间同一品种提前采收15天，坚果单粒重降低4.4，仁重降低17.5，出仁率降低9.7，严重影响坚果品质。青果皮由青变成黄绿色，果实顶部出现裂缝，达到1/3左右时采收，容易剥离。种仁硬化，胚乳成熟。核壳坚硬，呈黄白色。不同品种，采收时间不一，一般多在9月上、中旬。7.2 采收方法 一般采用打落法，即果实成熟后用棍棒击落。,7.3 脱青皮A、堆积脱青皮：在堆积的核桃果上加盖苇席或杂草，避免日晒，促进青皮失水、皱缩、与核壳脱离，34天后摊开后用棍棒敲打去青皮。生产中多采用此法。B、浸沾乙烯利脱青皮：用30005000ppm乙烯利溶液充分浸沾，放置在气温30，相对湿度80的地方，5天后离皮率达95以上；此法脱青皮效果好，质量高。,7.4 漂白、洗涤与制干A、漂白与洗涤：用1kg漂白粉加6kg温水化开，滤去渣子后再加60kg80kg水，可漂白80kg核桃。捞出核桃后，加入0.5kg漂白粉，可再漂白80kg核桃。如此可重复7次8次。漂白时，核桃倒入容器中应立即搅拌，5分钟8分钟后核桃由青红色变为白色时捞出，然后用清水冲洗两遍。漂白容器禁用铁器，陶制容器最好。B、制干：晾晒或烘干，烘干温度为3040。C、包装：应分品种包装。薄壳核桃用纸箱，中壳、厚壳用袋子包装。,新疆核桃,谢 谢 各 位！,