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第三章 消费者行为理论,【学习目标：】,通过本章的学习，你将能够：1了解基数效用论和序数效用论的基本分析方法。2解释边际效用和总效用之间的区别。3理解边际效用递减规律的实质。4解答钻石和水的悖论。5解释每元钱的边际效用相等的含义。6解释收入效应和替代效用之间的区别。,问题导入：为什么水要比钻石便宜？“价值悖论”,200多年以前，亚当斯密在国富论中提出了价值悖论：“没有什么能比水更有用，然而水很少能交换到任何东西。相反，钻石几乎没有任何使用价值，但却经常可以交换到大量的其它物品。”换句话说，为什么对生活如此必不可少的水几乎没有价值，而只能用作装饰的钻石却索取高昂的价格？,当你走进商店的时候，你会遇见成千上万种可以买的物品，在你收入一定的情况下，你一定不会同时买几件完全相同的服装，这是为什么？,第三章 消费者行为理论,消费理论的中心议题研究在消费者收入既定的条件下，如何实现效用的最大化。两种理论：基数效用论与序数效用论两种方法：边际效用分析法 无差异曲线分析法,第一节 基数效用论边际效用分析,消费欲望及其特点 问题导入：人为什么要工作？人为什么要工作 取得收入 为什么要取得收入 消费 为什么要消费生存/获得幸福（得到最大的满足）效用幸福方程式 效用 幸福=-（美国:萨缪尔森提出）欲望,欲望是一种缺乏的感觉与求得满足的愿望。消费欲望是消费者从消费物品中求得满足的愿望。欲望是一种心理感觉，它是不足之感与“求足”之感的统一。叔本华的哲学：人生是痛苦的，因为人一生总是处在欲望和不能满足之间。欲望的特点：（）欲望的无限性（）消费欲望的层次递进性 满足生理需要的欲望 满足安全需要的欲望 满足归属和爱的需要的欲望满足尊重需要的欲望 满足自我实现需要的欲望（）欲望满足对象的可替代性,消费者偏好,消费者偏好:是指消费者依靠自己的意愿对可消费的商品及其组合进行的排列顺序，它直接反映着消费者个人的兴趣和嗜好。如“萝卜白菜各有所爱”“情人眼里出西施”消费者偏好分析的经济学意义 有助于厂商进行市场细分，确定商品的生产和销售定位,1、基数效用论基本观点：效用的大小向物体的轻重及长短一样，是可以用基数(1、2、3)来衡量并加总求和的，消费者可以说出从消费某种产品中得到的满足是多少效用单位。采用的分析方法：边际效用分析法,一、效用、总效用和边际效用,2、效用的衡量指标 效用与效用的特点 效用(utility)是消费者从消费某种物品中所得到的满足程度。效用的特点如下：（1)主观性是一种心理感觉，完全取决消费者本人的感觉。例如，辣椒具有刺激胃口的客观效用，对爱吃辣椒的人来说，不怕辣甚至怕不辣，具有很高的主观效用，但对怕吃辣椒的人来说，主观效用却是负数，越辣越难受。,（2)相对性（因人、因时、因地而异）例如：“渴时一杯胜甘露醉时添杯聊胜无”,消费者消费某种商品获得满足程度的高低主要通过总效用和边际效用这两个指标来衡量。总效用（Total utility TU)是指消费一定量某种物品所得到的总满足程度。边际效用(Marginal utility MU)是指对某种物品的消费量每增加一单位所增加的满足程度。边际的含义是增量,指自变量增加所引起的因变量的增加量.,总效用和边际效用之间的数量关系：,表3-1 消费某种商品总效用和边际效用数量表,结论：当边际效用大于零时，总效用增加；当边际效用等于零时，总效用达到最大；当边际效用小于零时，总效用减少。边际效用是递减的。,1,2,3,4,5,6,7,0,10,20,30,40,TUMU,商品数量,TU,MU,图3-1 总效用与边际效用的关系,边际效用递减规律：,边际效用递减规律(Law of diminishing marinal utility):随着某种物品消费量的增加，消费者从该物品连续增加的消费单位中所得到的边际效用是递减的。这种现象普遍存在，被称为边际效用递减规律。边际效用递减规律可以用以下两个理由来解释：第一.生理或心理的原因。第二.物品本身用途的多样性。,记住，边际效用是递减的啊！,边际效用递减法则的若干特征,边际效用的大小，与欲望成正比；边际效用的大小与欲望的强弱成正比；边际效用的大小，与消费量的多少成反比；边际效用是特定时间内的效用，由于欲望具有再生性、反复性，边际效用也具有时间性；边际效用是决定产品价值的主观标准。边际效用价值论认为，产品的需求价格，不取决于总效用，而是取决于边际效用。消费量少，边际效用高，需求价值高，消费量多，边际效用低，需求价值低，反则反之。,案例：1、水和钻石的悖论2、审美疲劳3、美国总统罗斯福连任三届后的感觉如同连吃三块三明治。4、从“春晚”看边际效用递减规律5、收入应向穷人转移支付：同样的一元钱带给穷人的边际效用要大于富人。6、商品打折7、人们的旅游方式由城市转入乡村、由发达国家转入非洲等不发达国家,连任三届美国总统类似于吃三个面包的感觉,美国总统罗斯福连任三届后，曾有记者问他有何感想，总统一言不发，只是拿出一块三明治面包让记者吃，这位记者不明白总统的用意，又不便问，只好吃了。接着总统拿出第二块，记者还是勉强吃了。紧接着总统拿出第三块，记者为了不撑破肚皮，赶紧婉言谢绝。这时罗斯福总统微微一笑：“现在你知道我连任三届总统的滋味了吧”。这个故事揭示了经济学中的一个重要的原理：边际效用递减规律。,罗斯福总统签署对日宣战，1941年12月“我们惟一害怕的就是害怕本身”,二、消费者均衡效用最大化,1、消费者均衡实现的条件（1）消费者均衡实现的假设条件消费嗜好是既定的；消费者收入是既定的，每单位货币的边际效用都相等；物品的价格是既定的。,（2）消费者均衡实现的条件消费者均衡是指消费者在收入和物品价格既定的情况下，做出实现效用最大化的消费选择。消费者均衡的原则是：消费者用全部收入所购买的各种物品所带来的边际效用，与为购买这些物品所支付的价格的比例相等，或者说每1单位货币所得到的边际效用都相等。用公式表示为：PxQx+PyQ y=M(1)(2)上述（1）式是限制条件，（2）式是消费者均衡的条件。（货币的边际效用）,四、消费者均衡,即问即答：在收入M一定的情况下，若出现 你会怎么做？如果,你又会怎么做？,2、消费者均衡举例:,设M=100元,PX=10元,PY=20元,消费者消费X与Y的边际效用、总效用如下表所示,问:在什么条件下,才能使总效用达到最大?最大的总效用是多少?,X与Y商品的边际效用表,解：根据已知条件可得到以下六种组合：,X与Y商品的总效用表,从表中可知,当QX=4，QY=3时，符合PXQX+PYQY=M，且MUX/PX=UY/PY，说明此时消费者的购买达到最大化。TUMAX=（5+4+3+2）+（6+5+4）=29,消费者均衡的推广：由购买两种物品推广到购买多种物品.,设各种物品的价格为:P1、P2 Pn 购买量为:Q1，Q2，Qn各种物品的边际效用为MU1，MU2，MUn但消费者收入还是M 则消费者均衡的条件可以写为:P1Q1+P2Q2+Pn Qn=M(1),=,MU2,MUn,P2,=,Pn,=Mum,(2),五、消费者剩余及计算,1、消费者剩余的定义 消费者剩余是消费者愿意对某种商品支付的价格与他实际所支付的价格的差额。2、消费者剩余的计算 消费者剩余计算表,消费者剩余代表了消费者的福利消费者剩余理论的应用 消费者：“货比三家”、“欲擒故纵”生产者：实行“歧视价格”，挣足消费者剩 余，将消费者余变成生产者剩余。,0,1,2,3,4,5,1,2,3,4,5,P,Q,D,3.用图形来说明消费者剩余，把上表的数据画在座标图上,消费者剩余,4、理解消费者剩余的概念要注意两个问题(1)消费者剩余并不是实际收入的增加,只是一种心理感觉.(2)生活必需品的消费者剩余大.因为消费者对这类物品的效用评价高,愿付出的价格也高,但这类商品的市场价格一般并不高.,边际效用递减 需求曲线向右下倾斜买的越多 边际效用越小 愿意支付的单位货币越少 价格越低 需求曲线右下倾斜,“边际效用递减规律”与需求定理（为什么需求曲线和右下方倾斜）,当P=10元时,消费者愿意买1个物品当P=5元时,消费者愿意买2个物品把表格上价格和购买数量的关系,画在座标图上,可得该消费者的需求曲线,消费者对某物品的需求量与价格成反方向变动，是因为边际效用递减,可以通过边际效用递减规律来解释需求定理：如果消费者的货币收入是固定的，即每单位货币给他带来了效用都是相等的，那么，他对某物的愿意付出的价格就以该物品的边际效用为标准。其原因在于消费者对一物品的价格评价，取决于他对该物品的效用认可。如果这一物品的边际效用大，消费者愿付出的价格高，反之，结果相反。这样，消费者对某物品的需求量与价格成反方向变动。所以，需求量与价格成反方向变动的根源在于边际效用递减规律。,边际效用与需求定律,第二节 序数效用论：无差异曲线分析法,序数效用论是为了弥补基数效用论的缺点而提出来的另一种研究消费者行为的理论。基本观点:效用作为一种心理现象无法计量，也不能加总求和，只能表示出满足程度的高低与顺序，因此，效用只能用序数(第一、第二、第三)来表示。例如，消费者消费了巧克力与唱片，他从中得到的效用是无法衡量，也无法加总求和的，更不能用基数来表示，但他可以比较从消费这两种物品中所得到的效用。如果他认为消费l块巧克力所带来的效用大于消费唱片所带来的效用，那么就称一块巧克力的效用是第一，唱片的效用是第二。序数效用论采用无差异曲线分析法。,一、无差异曲线(indiference curve),消费者偏好的基本假设1、假定消费者在心目中能给不同的商品（或商品组）按照偏好排列一个顺序。2、假定消费者的偏好具有可传递性。3、假定所有的商品都是“多比少好”。,一、无差异曲线(indiference curve),无差异曲线：无差异曲线是指用来表示两种商品不同数量的组合给消费者带来的效用完全相同的一条曲线，也称等效用曲线。两种商品消费数量组合示意表,20,5,10,15,20,25,30,10,B,30,40,I,A,0,C,D,E,F,Y商品消费数量,X商品消费数量,图3-2 两种商品消费数量组合,线上任何一点X与Y的不同组合，给消费者所带来的效用相同。,Y,X,无差异曲线特征,（1）无差异曲线是一条向右下方倾斜且凸向原点的曲线，其斜率为负值。这就表明，在收入和价格既定的条件下，消费者要得到相同的总效用，在增加一种商品的消费时，必须减少另一种商品的消费，两种商品不能同时增加或减少。,（2）同一个平面图上可以有无数条无差异曲线。同一条无差异曲线代表相同的效用，不同的无差异曲线代表不同的效用。离原点越远的无差异曲线，所代表的效用越大；离原点越近的无差异曲线，所代表的效用越小。,图示：I1、I2、I3 是三条不同的无差异曲线，分别代表不同的效用，其顺序为：I1 I2 I3,（3）在同一平面图上，任意两条无差异曲线不能相交。因为在交点上两条无差异曲线代表了相同的效用，与第二个特征相矛盾。,二、商品的边际替代率和边际替代率递减规律,1、商品的边际替代率(Marginal Rate of Substitution MRS),是消费者在消费两种商品保持效用水平不变时，减少一种商品的消费量与增加另一种商品的消费量之比。,由于无差异曲线是向右下方倾斜的，即表明边际替代率小于零，所以无差异曲线的斜率就是边际替代率。,2、商品的边际替代率递减规律,（1）含义：在维持效用水平不变的前提下，随着一种商品消费数量的连续增加，消费者为得到每一单位的这种商品所需要放弃的另一种商品的消费数量是递减的。,2,4,6,8,10,11,12,14,16,1,2,3,4,5,食物,衣服,-6,-4,-2,-1,（2）原因：物以稀为贵，越是稀缺的物品，人们越是珍爱它，有时不惜一切代价。随着X商品的增加，它的边际效用在减少，而Y商品的减少，它的边际效用在增加。这样，每增加一定数量的X商品，所能代替的Y商品的数量就越来越少，或者说，当分母不变时，分子在不断减少，从而分数值就在减少了。（3）边际替代率递减的几何意义 商品的边际替代率递减表示无差异曲线的斜率的绝对值是递减的，决定了差异曲线的形状凸向原点。,（4）边际替代率与无差异曲线的形状,边际替代率作为无差异曲线的斜率就决定了无差异曲线的形状。（a）如果 X、Y 两种商品是完全替代性质的，则边际替代率不变，无差异曲线就是一条从左上方向右下方倾斜的直线；（b）如果 X、Y 两种商品是互补性质的，则边际替代率等于零，无差异曲线就是一条直角折线；（c）如果 X、Y 两种商品是是部分替代性质的，那么无差异曲线就是一条从左上方向右下方倾斜的曲线。,牛奶,咖啡,0,0,0,1,1,1,2,1,1,1,2,2,2,2,2,3,3,眼镜架的数量,眼镜片的数量,3,4,完全替代的无差异曲线,完全互补的无差异曲线,部分替代的无差异曲线,I1,I1,I,I2,I2,I3,边际替代率和边际效用的关系,序数效用论用边际替代率这一概念来取代基数效用论的边际效用概念。根据边际替代率和边际效用的定义，两种商品的边际替代率之比等于它们的边际效用之比。所以：,三、消费者预算线(consumer budget lines),1、什么是消费者预算线或称家庭预算线，又叫消费可能线，是一条表明在消费者收入与商品价格既定的条件下，消费者所能购买到的两种商品数量最大组合的线。A点，全部买X，无法买Y；B点，全部买Y，无法买X。2、消费可能线的数学表达式 PX QX+PY QY=M,Y商品（衣服）,A,B,X商品（食品）,如M=60，Px=20，Py=10 组合方式 Qx Qy A 3 0 2 2 1 4 B 0 6,Y商品（衣服）,0,A,B,X商品（食品）,3、图示：消费可能线点（线上一点、线外一点、线内一点的含义）,消费可能线方程,PX QX+PY QY=M,消费可能线AB的斜率是OB与OA之比。OB是全部收入M购买价格为Py的Y商品的数量，所以：OA是全部收入M购买价格为Px的X商品的数量，所以：这样，消费可能线AB的斜率就是：,4、收入变动对消费可能线的影响（PX、PY不变，M增加或减少）,5、价格变动对消费可能线的影响（1）M不变，PY不变，PX增加或PX减少,（2）M不变，PX不变，PY增加或减少,四、消费者均衡,1、用无差异曲线分析法进行分析，在什么情况下实现消费者均衡？2、为什么只有在 无差异曲线与消费 可能线的切点（E点）上，才能实现消费 者均衡？,序数效用论与消费者均衡的条件：,（1）把钱花光，买到商品的最大数量。（2）在钱花光的情况下，追求最大的满足。如果把无差异曲线与消费可能线合在一个图上，那么，在收入既定的情况下，消费可能线必定与无数条无差异曲线中的一条相切于一 点，在这个切点上，就 实现了消费者均衡。在这一点上消费可能线的斜率与无差异曲线的斜率相等.（效用最大化）。,X,E,Y,I3,I2,I1,B,A,0,无差异曲线与消费可能线相切时，商品的组合（M，N），是消费者在既定支出水平上（AB）所能实现的最大化效用（I2）。如果I与AB两条曲线相交（C，D），则是以较多的钱实现 较低的满足程度,I1I2，但无法实现。两种商品的边际替代率等于这两种商品的价格之比，,Y,X,E,I3,I1,M,N,B,A,C,O,I2,五、消费者均衡的变动,一、收入消费曲线二、价格消费曲线,二、收入消费曲线,恩格尔曲线,Y,B3,B2,B1,X1,X2,X3,X,I1,I2,I3,0,E1,E2,E3,I,I1,I2,I3,I-C曲线,F2,F3,F1,X2,X1,X3,X,收入消费曲线：是表示在其他条件不变的情况下，收入变动所引起的消费者均衡点变动的轨迹。,正常品,A2,A1,A3,0,低档品,恩格尔曲线,I-C曲线,Y,B2,B3,B1,I1,X1,X2,X3,F1,F2,F3,X2,X3,X1,A1,A2,A3,I2,I3,0,0,X,I,I1,I1,I2,I3,E3,E2,E1,恩格尔曲线：根据恩格尔定律，可以得到恩格尔曲线。它表示消费者在每一收入水平对某商品的需求量。图a表示正常商品，图b表示由正常品转入劣等品的情形,a,b,一、价格消费曲线,价格消费曲线：表示的是在消费者收入水平和一种商品价格不变时，另一种商品价格变化所引起的两种商品购买量组合变化的轨迹。,P-C曲线,A1,A2,A3,X1,X2,X3,X,Y,B,0,X3,X2,X1,P1,P2,P3,D,P,X,需求曲线,价格消费曲线,E3,E2,E1,F2,F3,F1,I2,I1,I23,2、价格下降的替代效应和收入效应,替代效应：是指当消费者购买两种商品时，由于一种商品价格下降，另一种商品价格不变，消费者在保持原来的效用水平的情况下，增加降价商品的购买量以代替价格相对上涨商品的现象。在图上表现为均衡点在同一条无差异曲线上的移动。收入效应：指当消费者购买两种商品时，由于一种商品价格下降，可使现有货币收入购买力增强，可以购买更多的商品达到更高的效应水平。在图上表现为均衡点向更高水平的无差异曲线的移动。总效应：某商品价格变化的总效应是，当消费者从一个均衡点移动到另一个均衡点时该商品需求量的总变动。,3、正常商品、低档商品、吉芬商品的替代效应和收入效应分析,1对正常商品而言，商品价格下降的替代效应和收入效应都使得该商品需求量增加；正常商品的替代效应为正，收入效应也为正。2对于低档商品而言，价格下降的替代效应使商品需求量增加，但收入效应却使得商品需求量下降。低档商品的替代效应为正，收入效应为负。3吉芬商品的替代效应和收入效应分析 如果为负的收入效应的绝对值大于替代效应，使得需求量随价格上升而上升，则该商品为吉芬商品。吉芬商品价格变动的替代效应为正，收入效应为负，并且收入效应大于替代效应，使得需求量随价格上升而上升。,第四节 消费者行为对企业决策的启示,一、企业在决定生产什么、生产多少时，首先要考虑商品的销售能给消费者带来多大效用。效用是一种心理感觉，取决于消费者的偏好，而消费者的偏好首先取决于消费时尚。广告对消费时尚有一定的影响，一种成功的广告会引导着一种新的消费时尚，左右消费者的偏好。这正是企业要做广告的原因之一。,二、不同的消费群体，由于其收人与社会地位不同，个人立场和伦理道德观的不同，对产品的偏好也不同。所以，企业在开发产品时要定位于某一群体消费者，根据特定群体的爱好来开发产品这就是市场营销中所说的产品市场细分与市场定位。三、一种产品的边际效用是递减的。如果一种产品仅仅是数量增加，它带给消费者的边际效用就在递减，消费者愿意支付的价格就低了。因此，企业要不断创新，生产的产品要多样化。,案例1：消费者偏好的变化:推陈出新,20世纪80年代末90年代初，非洲人首先提出依靠旅游业摆脱极端贫困的概念。在这种观念的引导下，他们在肯尼亚、南非和其他非洲国家的海滩上建起了许多旅馆，来自德国和意大利的包机一度蜂拥而至。想看狮子也想吃泡菜和享受其他国家的舒适环境的游客纷纷涌入过度拥挤的游乐园，或躺在刻意模仿地中海的海滨度假胜地上晒太阳。,如今，一种新的旅行方式开始风行全球，聪明的旅客不再追求更逼真的模仿效果(如在灌木丛中骑马等)，相反，德国年轻正热衷于在南非东部荒无人烟的海岸上策马疾驰，在亚热带植物丛生的山林中披荆斩棘。在很多方面，这种推陈出新的度假方式代表着未来的全球旅游业一个面临急剧增长和巨变的行业。虽然全球经济下滑和“9lI”恐怖袭击事件使2001年的旅游业收入自1982年以来首次下降，但这种不利影响远小于很多人的担心。长期趋势(包括全球财富增加、交通运输技术提高、国际领空自由化、机票价格下降和因特网在旅游业上的应用)将使全球旅游业的发展达到前所未有的水平。,随着亚洲国家日益融入经济全球化，来自亚洲地区，尤其是来自中国的游客数量将急剧增加。将来的游客希望体验不同的游览经历。虽然阳光与海边型旅游仍占主导地位，但空间过于拥挤和时间紧迫意味着传统的两周海滨度假将越来越不受欢迎，永远工作第一的美国人和越来越多的欧洲人，将日益倾向于时间较短但更为多样化的旅游方式，这将使探险旅游、生态旅游、文化旅游、温泉旅游和运动旅游在前所未有的广泛地域内(比如中国、马尔代夫、博茨瓦纳和瓦努阿图)急剧增长。真实性是新的口号，富裕的西方游客正在寻求更新奇、更个性化的游览方式这是个好消息，尤其考虑到近年来，很多全球最热门的旅游胜地已不堪承受大众旅游和商务旅游的压力而濒临崩溃的边缘。有关专家说，在今后20年内，旅游业将根据不同的时间和空间来定义。,在非洲观赏野生动物,案例评析,从表面来看，消费者的偏好属于消费者个人的主观心理活动，是看不见摸不着的，但是，我们却可以通过消费者的外在消费行为来推断消费者的偏好。在本例中，消费者对旅游项目的选择是随着时间的不同而不同的，这就折射出消费者的偏好在不断地变化。对于旅游公司来说，只有抓住旅游者偏好的变化趋势，不断地推出满足旅游者需求的新项目，才能赢得旅游者的青睐。消费者行为理论就是要研究消费者偏好的几个经济含义，探讨消费者偏好对资源配置的影响。(资料来源：美国新闻周刊2002年7月22日(转引自：张卫东微观经济学，北京：首都经济贸易大学出版社，2003年版),中国旅游方式的变化,在湘西，沈从文故居、虹桥、沱江、杨家祠堂等古城区景点到处人头攒动，前往奇梁洞品尝2008奥运庆功酒和南长城感受战争文化的游客络绎不绝。岳阳各旅游区生态旅游、乡村旅游成为最大的亮点，特别是原始生态旅游和城市周边“农家乐”“渔家乐”旅游势头正旺。在平江石牛古寨，各地游客们被原生态的景观所深深吸引，流连忘返；在君山区的团湖，游客们纷纷吃农家饭，尝莲藕、团湖鲫等团湖特产，感受中国最大的荷花基地的独特韵味。怀化夜郎寨景区推出的“来夜郎当回王”的极具当地民族特色的活动吸引了许多来自长沙、贵州等慕名而来的外地游客。高椅古村围绕“2007中国和谐城乡游”这一主题，精心筹备了拦门酒、山歌对唱、三道茶、摆手舞、抢亲等具有地方特色的民俗节目，为本地游客增添了浓厚的节日气氛。,走玩湘西中国南方的一块神秘净土,在湖南西部边陲，镶嵌着一片古老神奇的土地，她有一个亮丽的名字：湘西土家族苗族自治州。这里，山水风光奇特，民族风情浓郁，历史文化丰厚。有国家历史文化名城凤凰、中国南方长城、黄丝桥古城、华夏洞王奇梁洞、天下第一漂永顺猛洞河、千年古镇王村、国家自然保护区小溪、土司王朝八百年故都老司城、吉首德夯苗族民俗文化村、中南第一大峡谷古丈坐龙溪、龙山里耶战国古城址和皮渡河、花垣古苗河和边城茶峒、保靖酉溪园、泸溪沅水风光带等。,“茅古斯”是土家族最原始的戏剧，被称为“活化石”。,杭州：,“上山下乡”引领假日时尚，乡村游和休闲游持续闹猛 今年“十一”黄金周，以亲近自然、体验农村为主题的乡村旅游更加火热，成为富阳游的一大特色。去东洲白鹤摘柿子，品农家菜，成为市民的最佳选择。今年火柿节开幕后，以家庭为主的自驾游非常火爆，外地旅游小团队、自驾游客更不在少数，在白鹤村北江钓钓鱼，去桔园摘桔子，摘柿子，累了，在树丛下的吊床上小憩，或悠闲地荡荡秋千，还有各色的农家土菜尝个够，这些够土的农家活动，让游客们流连忘返。白鹤村相关负责人说。白鹤村火柿节已办了二届，名气响了，许多游客慕名而来，据初步统计，杭州游客占了60%，15家农家餐馆家家爆满，有三分之二的餐馆每餐都要翻桌，其中三味农庄、富春大家园等餐馆一餐要做三四十桌。仅10月1日那天，白鹤村就接待了近1万人次的自驾游游客。此外，一些各具特色的乡村旅游点也深厚众多游客和市民的青睐，云森生态园、永安高山农庄、天地农庄等，涌进了大批的休闲观光客。,