《SYB创业计划书》XXXX面馆(第一版).ppt

创 业 计 划 书,通信地址,邮政编码,电 话,传 真,电子邮件,xxxxx面馆,XXXX,xxxxxxxxxxxx,xxxxxxxxx,xxxxxxxxxxx,年 月,一、企业概况,1,以XXXX特色面点xxxx牛肉面为主面食，为了广开食路，还将附带热干面，炸酱面、豆腐面的面食店。兼营：豆浆、黄酒、鸡蛋等,xxxxx年xxx月-xxxxxx年xxxx月在xxxxxxx学厨师,xxxxxx年xxxx月参加xxxxxxxxxxxxxxxxxx创业培训。,三、市场评估,2,学生、上班人员、小区居民、过路客；以中等收入的顾客群体为主。,店铺附近小区、商店、单位多、顾客多，经营的品种、营业时间和竞争对手不同，市场容量可观，占有率约 15%。,附近有XXXXX商业圈，旁边的XXXXXXXXXXXX正在发展餐饮业顾客数量，逐步增加。一年四季生意淡旺季差别不大。,竞争对手的主要优势：,3,1、开业时间长，老顾客多；2、资金雄厚，服务员多；3、经营品种多。,1、服务态度差、卫生差、质量不稳定；2、人员管理差、员工工作不积极；3、门店营业，不送餐、不外卖，下午很少营业。,1、招聘有经验的服务员，实行奖罚管理制度；2、服务态度好、保证质量和分量；3、快速、方便、卫生、味美、做出特色；,1、资金少，无法经营多的品种；2、租赁房屋的费用较高；3、经营管理的经验不足。,1.产品,四、市场营销计划,2.价格,3.地点（1）选址细节：,4,豆腐面（素面）牛肉面（荤面）现磨豆浆、老黄酒鸡蛋,一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长。味道鲜美独特、好看卫生。营养丰富，喝的舒心。吃面必备。,XXXXXXXXXX路,豆腐面（素面）牛肉面（荤面）现磨豆浆、老黄酒鸡蛋,41211,260.30.5,41211,60,3000/月,（2）选择该地址的主要原因：,4.促销,五、企业组织结构,5,职 务月 薪,该地点离居民小区、学校、单位都不远，早、中饮食需求量都很大。,现金交易，不赊欠。资金流动回收快。投资少，风险小。,印制名片、宣传单,送鸡蛋豆浆,100/月,牛霸王面馆,600/月,xxx1人,2000/月,企业将获得的营业执照、许可证：,合,伙,人,内,条 款,容,企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）,种 类,合伙（合作）人与合伙（合作）协议：,6,厨师1人,服务员2人,2000/月,2X1500/月,工商营业执照,卫生许可证,0,0,社会保险,2000/月,合计：0/月,六、固 定 资 产1、工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：,2.交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：,7,三轮电动车,1,2500,2500,1,1000,1000,电热保温汤池,1,500,500,燃气煮面桶,2,530,1060,厨具,1,200,200,2760,3.办公家具和设备 办公室需要以下设备：,4.固定资产和折旧概要,8,收银台、搁架,1,480,480,2760,552,2500,250,5980,1196,51240,9998,（833/月）,40000,8000,消毒柜,1,500,500,桌椅套,10,300,3000,空调,1,2000,2000,合计：5980,七、流动资金（月）,1.原材料和包装,2.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）,9,打包盒等,1500,（6月份）,1.00,1500,2000,5000,3000,700,200,600,2000,0,13500,八、销售收入预测（12个月）,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,合 计,月份,销售,情况,产品 或服务,（1）,（2）,（3）,（4）,（5）,（6）,合 计,销售数量,销售数量,销售数量,销售数量,销售数量,销售数量,平均单价,平均单价,平均单价,平均单价,平均单价,平均单价,月销售额,月销售额,月销售额,月销售额,月销售额,月销售额,销售总量,销售总收入,素面,荤面,黄酒,（元）,鸡蛋,九、销 售 和 成 本 计 划,（元）,十、现 金 流 量 计 划,（元）,