《ATP的主要来源-细胞呼吸》课件.ppt
第5章 细胞的能量 供应和利用,第3节 ATP的主要来源细胞呼吸,第1课时,视频呼吸作用，通过幽默形象的视频介绍与我们息息相关的呼吸作用，让学生对呼吸作用有了初步的了解，同时也激发学生学习的兴趣。,1.概述呼吸作用的概念2.探究酵母菌的呼吸方式；3.掌握生物的有氧呼吸的过程；4.理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。,一、细胞呼吸的概念,细胞呼吸也称呼吸作用，是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。,细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢？,二、探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌：是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代，属于兼性厌氧菌。,异化作用,分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物,实验思路,CO2的检测：,1.通入澄清的石灰水：2.溴麝香草酚蓝水溶液：,酒精的检测：,橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应：,实验原理,澄清浑浊,蓝绿黄,橙色灰绿色,1.甲图中NaOH的作用是什么？,2.澄清的石灰水有什么作用？,3.如何控制无氧的条件？,实验步骤,变混浊快,不变灰绿色,变混浊慢,出现灰绿色,酵母菌,有氧条件下产生大量CO2和水,无氧条件下产生酒精和少量CO2,实验现象,实验结论,三、细胞呼吸的方式,一)有氧呼吸,1.场所,细胞质基质和线粒体(主要),线粒体内膜上和基质中含有多种与有氧呼吸有关的酶。,阅读课本P93-94，完成下列表格,葡萄糖,丙酮酸,H、O2,阶段,项目,少量能量,少量能量,大量能量,丙酮酸、H,CO2、H,H2O,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,2.过程,葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖,2丙酮酸(C3H4O3),线粒体基质,12H2O,细胞质基质,第三阶段,线粒体内膜,3.反应总式,4.概念,指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。,1.反应式中的能量能否写成ATP？,大多数能量以热能形式散失,2.反应式中两边的水能否约去？,有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，生成的H2O中的氧全部来自O2。,该微课有氧呼吸的过程详细介绍了有氧呼吸各个阶段的场所、物质变化和能量释放的特征，可更形象的向学生讲解，让学生理解更透彻。,第一阶段：葡萄糖的初步分解,与有氧呼吸第一阶段相同,第二阶段：丙酮酸不彻底分解,第二阶段不产生能量,二)无氧呼吸（发酵）,第一阶段是不是似曾相识？,1.场所,细胞质基质,2.过程,3.反应总式,例：大多数植物、酵母菌,例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚乳等）,4.概念,指细胞在 的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 氧化分解，产生，释放 能量，生成 ATP的过程。,无氧,不彻底,乳酸或酒精和二氧化碳,少量,人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。,高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。,5.意义,少量,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,O2、酶,缺氧或无氧、酶,H2O、CO2,C2H5OH、CO2或C3H6O3,释放大量能量，形成大量ATP,释放少量能量，形成少量ATP,第一阶段完全相同;分解有机物，释放能量,酶,细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较,1.检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是()A如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行 有氧呼吸 B如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌 只进行无氧呼吸 C无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2 D酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾溶液 变灰绿色,C,2.制作啤酒的工艺流程实际上是应用酵母菌的细胞呼吸，将小麦和酵母菌放入发酵罐，之后进行怎样处理方能制造出大量的啤酒()A马上密闭，保持3040的温度 B一直通风，不密闭，保持3040 C先通风后密闭，保持60以上 D先通风后密闭，保持3040,D,3右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于()A线粒体、线粒体和细胞质基质 B线粒体、细胞质基质和线粒体 C细胞质基质、线粒体和细胞质基质 D细胞质基质、细胞质基质和线粒体,C,4.人体内氢随化合物在体内代谢转移的过程如图所示，下列分析中合理的是()A过程发生在核糖体上，水中的H只来自于NH2 B在缺氧的情况下，过程中不会发生脱氢反应 CM物质是丙酮酸，过程不会发生在线粒体中 D在氧气充足的情况下，过程发生在线粒体中,C,5细胞内糖分解代谢过程如图所示，代表生理过程，甲丁代表物质。下列叙述错误的是()A甲、乙、丁分别代表的是CO2、酒精、乳酸 B发生于线粒体中，发生于细胞质基质中 C动物细胞内，过程比过程释放的能量多 D过程有H产生，过程均有H的消耗,B,1、完成P96一、基础题；2、完成P108一、概念检测判断题1和2，画概念图。,
