领班主管培训教程.ppt

,领班主管培训教程,一、领班的定义,领班：顾名思义是指在工作现场直接管辖一定数量的一线工作员工，并对其工作结果负责的人。在酒店中其称谓也有所不同：有组长、督导等不同的称谓但这并不能改变其定义。领班的工作是将生产资源投入以生产出成品的管理，并负责直接指挥和监督以达成酒店的各项管理指标。,1-1领班的使命,领班的使命是：为了达成所属酒店追求的目的，根据现有条件，高效率的完成自己应当承当的组织的目标或者被分担的业务。,1-2领班的任务,指挥工作：即保质保量的完成具体的工作（产品及服务的提供）领导人员：提高部下及同事的工作能力，创造有工作意义的劳动环境,1-3领班要有的精神准备,要有发现问题的意识能应变革新的挑战不被老观念约束高敏度信息管理先见性,能根据三现主义解决问题具备对同事的影响力具备高度的专业知识和敬业精神一定的社会知识和被人信赖的人品,2自我角色的认知,领班的最基层的管理人员，是Q（质量）、C（成本）、D（效率）指标达成 的最直接的责任者,2-1对酒店来说,2-2对上级经理来说,领班是经理命令、决定的贯彻者和执行者，并且在某方面工作中起着辅助和补充 的作用。领班既是管理精神的传播窗口更是经理与一线员工沟通的桥梁。,2-3对下属来说,领班的直接的领导，并对其进行工作指导，评价其工作的能力及工作成果,2-4对领班来说,对领班来说其他领班是他的同事，是工作上的协作与配合者，同时又在晋升方面形成竞争关系,2-5不同角色赋予的价值,是企业价值和利润的创造者是经理的“左右手”是下属的帮助者和支持者与同事是战友和兄弟的关系,领班关系图示,图示,感谢您的关注,