心血管疾病与营养.ppt
心脑血管疾病与营养研讨会,演讲人：张 钰,热烈,欢迎朋友们参加,主 要 内 容 简 介,人类寿命的计算,影响寿命的因素,影响健康和寿命的疾病 排序,预防措施,成熟期法：成熟期2025岁56倍100150岁 性成熟期法：性成熟期1415岁810倍110150岁 细胞分裂次数法：胚胎细胞分裂次数细胞周期时间100岁 目前较公认的人的寿命应该是120岁左右。,人 类 寿 命 的 计 算,影 响 寿 命 的 因 素,不可控因素：遗传基因环境污染可控因素：疾病生活方式,影响健康和寿命的疾病排序,心血管疾病癌症传染病其他,心血管疾病形成的主要病理学基础：动脉粥样硬化（AS）。自由基损伤。,引起 的主要因素-高脂血症,AS,血浆中,胆固醇(CH)甘油三酯(TG)水平升高,高密度脂蛋白(HDL)水平降低,血脂代谢紊乱自由基及细胞因子的损伤,动脉内皮细胞破坏,粥样斑块形成,动脉粥样硬化（AS）,高血压,冠心病,糖尿病,脑血管意外,相关因素 与心脑血管疾病发生的,遗传基因缺陷,肥胖,年龄、性别,运动,膳食结构,维生素及微量元素,职业,生活习惯,世界卫生组织（WHO）2000年统计：全球死于心血管疾病的人数超过1550万人，占总死亡人数的14，是影响人类健康及寿命最大的疾病。,WHO 总干事讲过：只要采取预防措施就能减少一半的死亡。钟道垣博士说过：许多人不是死于疾病而是死于无知。因此，很多疾病只要采取预防措施就能不让它发生，就能避免死亡。,预 防 措 施,转变观念：,因为经济发达了，生活富裕了，所以心血管疾病肿瘤及糖尿病随之增多。,因为现代科学发达了，得什么病都不怕。,定期看医生，按医嘱用药控制疾病,良好的生活习惯：,乐观心态,适量运动,充足睡眠,戒烟限酒,均衡营养,营 养 治 疗 的 原 则,控制能量摄入：一般情况能量供应机体需要量 限制脂肪及胆固醇摄入量：脂肪摄入应以植物油为主胆固醇摄入应限制在300mgd以下 增加膳食纤维素摄入、减少蔗糖及果糖的摄入增加优质蛋白质摄入：占全天能量的20控制钠盐摄入量:高血压、冠心病患者：35g/d 补充矿物质及微量元素补足维生素，增强机体抗氧化能力,纽崔莱蛋白质粉,原料：纯天然、无污染大豆、乳清成分：高科技提取出的必需氨基酸 特点：不含糖份、香精、色素、防腐剂三低一优：低热量、低脂肪、低胆固醇、优质蛋白质（消化吸收率96，人体细胞利用率81）,纽崔莱蛋白质粉,功能：必需氨基酸在人体细胞中合成各种功能蛋白降低血浆胆固醇水平，软化血管促进心肌细胞及动脉壁上皮细胞的代谢，保护心血管系统的结构和功能减轻肥胖，减轻心血管的负担 用量：每日2勺，随餐服用,深 海 鲑 鱼 油,原料：挪威深海鲑鱼、三文鱼 成分：天然不饱和脂肪酸特点：天然无污染鲑鱼中EPA与DHA含量高与人体成分相似，易于被机体吸收利用,二十碳五烯酸（EPA）,二十二碳六烯酸（DHA）,深 海 鲑 鱼 油,功能：降低血脂抗血小板聚集，防治血栓形成扩张血管，降低血压DHA还具有促进视神经发育及脑细胞代谢，预防老年性痴呆的作用 用法：每日两粒，随餐服用注意：有出血倾向者及近期出血者禁用,果 蔬 纤 维 素 嚼 片,原料：十种天然无污染的果蔬中提取 成分：水溶性和非水溶性膳食纤维素特点：天然无污染水溶性和非水溶性纤维素以均衡比例调配,果 蔬 纤 维 素 嚼 片,功能：促进胆酸排泄，降低血浆胆固醇,软化血管降低血糖，预防糖尿病减肥（改善胃肠功能，抑制脂肪吸收）预防结肠癌（软化粪便,清结肠道）用法：餐前半小时嚼服两片后，饮水400 500ml,钙 镁 片,原料：紫花苜蓿浓缩素常量矿物质及微量元素 成分：植物蛋白Ca2+、Mg2+、Cu2+、Zn2+、Mn2+特点：每片中各种常量及微量元素含量比例适当上述各元素间可相互促进吸收，并协同发挥作用,钙 镁 片,功能：紫花苜蓿浓缩素具有补充蛋白质和维生素并促进上述离子吸收的作用Ca2+维持心脏的正常搏动，缺乏易致心功能衰竭Mg2+维持心脏的正常节律，缺乏易致心律失常Cu2+参与心肌细胞代谢，利于改善心肌缺血Zn2+维持保护血管，减轻血管的损伤Mn2+促进血脂代谢，缺乏易致动脉硬化 用法：每日4 6片，随餐服用,复 合 维 生 素,原料：针叶樱桃浓缩素、柠檬汁、玉米淀粉 成分：天然维生素C 特点：水溶性维生素口感好易吸收,C,复 合 维 生 素,功能：抗氧化，保护心脑血管的结构和功能降低胆固醇，维护血管壁的完整性增加血管弹性，降低血压改善心脏功能和血液循环 用法：每日2 3片，随餐服用,C,天 然 族 维 生 素,原料：特别培植的啤酒天然酵母菌 成分：天然维生素B1、B2、B6、B12、泛酸、烟酸、叶酸、钙 特点：水溶性维生素各种维生素B含量恰当，符合人体生理需要易吸收,B,天 然 族 维 生 素,功能：B1 调节心脏功能，缺乏时可致心脏扩大、心功能衰竭B2 抑制动脉硬化，降低冠心病、心绞痛、急性心肌梗死及脑卒中发病率B6 抑制血小板聚集、防治血栓形成B12、泛酸、烟酸均可降低血脂，防治动脉硬化及冠心病叶酸保护血管内皮细胞结构和功能的完整性 用法：每日2 3片，随餐服用,B,小 麦 胚 芽 油,原料：小麦胚芽及黄豆 成分：亚油酸、亚麻酸及多种天然生育酚 特点：脂溶性维生素天然无污染高科技萃取,小 麦 胚 芽 油,功能：抗氧化，保护机体抗自由基酶系统功能的完整性降低心肌耗氧量改善冠状动脉及脑动脉供血促进饱和脂肪酸的排泄，软化血管防治糖尿病 用法：每日1 2粒，随餐服用,胡 萝 卜 素,原料：杜氏海藻、紫花苜蓿、胡萝卜 成分：天然胡萝卜素 特点：脂溶性维生素天然无污染可在体内按需转化成维生素A,胡 萝 卜 素,功能：抗氧化，使机体免受自由基的损害保护微循环丰富的组织器官修复受损的血管内皮细胞防癌抗癌 用法：每日1 2粒，随餐服用,总 结,保护及维护心脑血管健康的原则：愉快的心情适量的运动充足的睡眠均衡的营养,谢谢朋友们的光临,
