微生物学ppt课件第一章微生物细胞.ppt

第一章 微生物细胞,一、细胞的化学组成；二、原核生物细胞的结构和功能；三、真核细胞与原核细胞结构的异同；,细 胞,细胞的含义 生命活动的基本单位构成生物体最基本的结构和功能单位由膜包围的能进行独立繁殖的最小原生质团。,细 胞,细胞的含义 一切有机体都是由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位。细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，细胞是代谢与功能的基本单位。没有细胞就没有完整的生命。,微生物细胞的功能,营养功能：吸收营养物质、转化、合成，产能，排除废弃物；生长功能：生长和分裂；分化：形态和功能的变化，甚至出现特殊结构；信号传导：微生物之间及与其它生物间通过化学信号交流；进化：细胞适应环境条件而不断地进化。,一、细胞的化学组成,1 化学元素（chemical element）主要元素：C、H、O、N、P、S微量元素：K、Na、Mg、Ca、Fe、Mn、Cu、Co、Zn、Mo.,一、细胞的化学组成,化学元素的存在形式有机体（99%：聚合物96%，单体3%）；蛋白质（20多种氨基酸以肽键相连）；碳水化合物和多糖（C47）；脂肪酸和类脂核酸（DNA、RNA）（A、T/U、C、G）无机离子（1%）,一、细胞的化学组成,一、细胞的化学组成,二、原核生物细胞的结构和功能；,二、原核生物细胞的结构和功能；,二、原核生物细胞的结构和功能；,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁细胞壁的功能固定细胞外形协助鞭毛运动保护细胞免受外力的损伤为正常细胞分裂所必需阻拦有害物质进入细胞与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁,初染,结晶紫,媒染,碘液,脱色,乙醇,复染,沙黄,紫色（G）,红色（G-）,革兰氏染色步骤示意图,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁肽聚糖,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁肽聚糖,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁肽聚糖,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁肽聚糖（peptidoglycan）,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁肽聚糖（peptidoglycan）,E.coli(左）与C.poinsettiae(右）肽聚糖中的肽桥,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁,肽聚糖分子中的4种主要肽桥类型,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁,G G细胞壁成分的区别,成 分,肽聚糖,磷壁酸,类脂质,蛋白质,占细胞壁干重的%,含量很高（30-95）,含量较高（50）,一般无（2）,0,含量很低（5-20）,0,含量较高（-20）,含量较高,G,G,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁肽聚糖（peptidoglycan）,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁磷壁酸(Teichoic acids)结构,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁磷壁酸的功能因带负电荷，故可与环境中的Mg等阳离子结合，提高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要。保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连赋于革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原提供某些噬菌体以特异的吸附受体贮藏磷原素调节细胞内自溶素（autolysin）的活力防止细胞死亡,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的组成结构,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的组成,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的组成,LPS,类脂A：2个N乙酰葡糖胺及5个长链脂肪酸,核心多糖区,O特异侧链：多个4Hex单位，内含半乳糖、鼠李糖、甘露糖、阿比可糖(Abq)等,内核心区,3个2酮3脱氧辛糖酸,3个L甘油甘露庚糖,外核心区：5个己糖（Hex），包括葡糖胺、半乳糖、葡萄糖,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的组成类脂A是G-内毒素的基础,二、原核生物细胞的结构和功能；,细胞壁脂多糖（Lipolysaccharide)的功能是革兰氏阴性细菌致病物质内毒素的物质基础与磷酸相似，也有吸附Mg+、Ca2+等阳离子以提高这些离子在细胞表面的浓度的用；由于LPS结构的变化，决定了革兰氏阴性细胞表面抗原决定簇的多样性；是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。具有近控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能。,G+与G-菌的细胞壁的特征比较,