商品循环介绍(讲师手册).ppt
2023/9/7,MC简介,1,MC项目简介,2023/9/7,MC简介,2,商品循环项目MC,简介人事结构及岗位的职责各部门的角色项目推行日程,2023/9/7,MC简介,3,完善商品的循环过程,2023/9/7,MC简介,4,合理的订货到货计划,2023/9/7,MC简介,5,收货,到货计划验货退货移拨,严格的收退拨流程和销售管理流程,2023/9/7,MC简介,6,仓库管理库存调整-周期盘点-报损-赠品-大盘库存清理,准确合理的库存,2023/9/7,MC简介,7,MC的主要项目,订货到货计划赠品、礼品和补损品管理缺货管理高库存、终止和滞销商品管理收货区、卖场、仓库和收银线问题透析负库存管理周期盘点,2023/9/7,MC简介,8,MC的主要指标,我们用指标来提高我们的管理和组织,它只是我们的一个工具,而不是我们的目标!,建议订单使用率和修改率订单到货率和到货满足率缺货负库存库调金额(报损、补损、串号等)滞销占比终止商品库存可销天数,2023/9/7,MC简介,9,MC的主要参考报表,指标跟踪库存变动跟踪缺货跟踪和原因分析负库存跟踪和原因分析库存调整原因分析高库存、滞销、终止商品金额跟踪库存结构分析,2023/9/7,MC简介,10,MC的主要培训项目,MC简介(本培训)MC告示板MC报表和指标仓库管理订货参数设置和订货到货计划缺货管理库存管理沟通流程负库存管理周期盘点MC综合培训发生在店里的故事,2023/9/7,MC简介,11,完善商品的循环过程建立公司的“免疫系统”,我们的目标:合理的订货到货及时清理不良库存控制进销存过程中的损耗,2023/9/7,MC简介,12,商品循环项目MC,简介人事结构及岗位的职责各部门的角色,2023/9/7,MC简介,13,MC系统的人事结构,2023/9/7,MC简介,14,MC部门的考核,一、指标,二、项目实施,三、附加分,2023/9/7,MC简介,15,MC课长,负责店内所有的订单和库存调整,负责店内SCS系统实际运用和门店MC项目的培训,分析MC结果,协助店长和其他部门发现问题,协助各个部门制定行动计划,2023/9/7,MC简介,16,MC部门课长,你必须熟悉营运操作的流程你必须熟悉系统操作和报表制作你必须是一个优秀的培训讲师你必须有很强的责任心和敏锐的洞察力你必须有坚定的立场、能够承受压力你必须有坚韧的钻研精神,2023/9/7,MC简介,17,如果我是一个新手谁可以帮我?我该借助哪些工具?,MC课长和他提供的-MC指标-MC的流程,2023/9/7,MC简介,18,商品循环项目MC,简介人事结构及岗位的职责各部门的角色,2023/9/7,MC简介,19,总部MC,制订MC的操作流程和培训材料,制订MC的参考指标,收集门店的数据信息作汇总分析,根据实际情况修改实施进程,收集系统错误信息,增进总部门店的沟通,监督区域和门店按计划实施MC项目,2023/9/7,MC简介,20,总部其他,信息管理部总部和门店营运系统的更新升级,新功能的开发,培训部MC项目的培训推广,商品管理部根据指标反映的情况进行供应商和单品资料的维护和更新,管理部根据指标反映的问题制订控制程序,其它部门的配合,2023/9/7,MC简介,21,积极配合MC课长的分析汇总,处长和课长,每日检察自己的工作:-仓库是否整洁-负库存-订货指标-海报商品订货-订货计划是否合理-周期盘点库存调整量-三月无销量单品和终止商品-每天的缺货情况,分析MC指标,明确自己部门的弱点所在,并制定相应的行动计划,2023/9/7,MC简介,22,IT协助MC部门从系统中提取相应的数据作为分析的依据,其他服务部门,防损部协助店长,和MC课长一起制订防止商品流失的方案。,收货区严格把守收货、退货和调拨的流程,及时向MC课长反映问题的所在,收银部严格把守收银和服务中心流程,及时向MC课长反映问题的所在,2023/9/7,MC简介,23,实施计划,2023/9/7,MC简介,24,项目实施计划全局,最终目标在公司建立起商品循环的免疫系统,中期目标到2005年7月底初步建立商品循环体系,短期目标到2004年底前,东宝店完成所有项目试点完成商品循环各门店的人事构架全国试行订货到货计划,2023/9/7,MC简介,25,项目实施计划-2005年,1-3月协助春节备货、控制缺货制作MC部门工作手册、规范作业流程4-7月订到货计划、仓库整改、周盘试点(东宝)4-12月按照工作手册和操作规范检查项目推进情况10-12月 各区挑选门店试行周盘,2023/9/7,MC简介,26,但MC更是团队的一个项目,需要公司所有的员工的支持。没有从总部、店长至普通员工每个人的参与,它将不会成功!,MC是一个工具:它能告诉我们如何在店内组织工作;它能指导我们发现商品管理上的问题所在;制订相应的行动计划;它有利于销售业绩的完成;它能帮助我们提升顾客的满意度!,2023/9/7,MC简介,27,让商品循环的每个项目成为我们的习惯!,让我们一起努力,在公司建立起商品循环的“免疫系统”!,