人教版九年级化学课题1物质的变化和性质.ppt
课题1物质的变化和性质,学习目标:1、通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，理解化学变化、物理变化的概念，会判断一些典型的物理变化和化学变化;2、认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的关系。,实验现象记录,水沸腾，管口处有白雾出现，玻璃片上有小水珠,白色块状粉笔被磨细,无,无,燃烧，发出火焰，放出热量,石灰石表面有气泡出现，澄清石灰水出现白色浑浊,有,有,一、物质的变化,1、物理变化：没有生成其它物质的变化2、化学变化（也称化学反应）：生成其它物质的变化,3、化学变化的基本特征：有其它物质生成,思考与讨论1：物理变化和化学变化的根本区别是什么？,有无其它（新的）物质生成,思考与讨论2：物理变化中，物质的种类没有改变，那么变化的是什么呢？,物质形状的改变或状态的改变,一、物质的变化,1、物理变化：没有生成其它物质的变化2、化学变化（也称化学反应）：生成其它物质的变化,如：物质的蒸发、挥发、熔化、升华等,如：物质的燃烧、生锈、动植物呼吸、腐烂、变质等,4、化学变化中常伴随发生的一些现象：颜色及状态改变、气体产生、沉淀出现、发光、放热、吸热等，观察现象有助于我们判断有没有化学变化发生,不能决定有没有发生化学变化,思考与讨论3：灯通电发光放热是什么变化？,物理变化,5、化学变化与物理变化的关系 在化学变化中必定伴随物理变化的发生，但在物理变化中不一定伴随发生化学变化,思考与讨论4：为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？,蜡烛燃烧时先熔化，熔化是物理变化，后燃烧，燃烧是化学变化。,明确：点燃蜡烛时，石蜡首先熔化，由固态变为液态，在此过程中没有其它物质产生，属于物理变化；之后蜡烛被点燃，燃烧过程中有其它物质产生，属于化学变化。所以说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化,1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了；（2）铜在潮湿的空气中生成铜绿；（3）纸张燃烧；（4）瓷碗破碎；,练一练,物,物,化,化,（5）铁生锈；（6）石蜡熔化；（7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水雾；（8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。,物,物,物,化,2、轮胎爆炸和火药爆炸分别属于什么变化？为什么？,轮胎爆炸是因为受压或气体膨胀而引起，轮胎形状发生改变，物质本身不变，属物理变化；,火药爆炸是燃烧放热或反应产生气体而引起，有新的物质产生，属化学变化；,当 堂 训 练,1下列变化中属于化学变化的是（）A.木柴劈成块 B.西瓜榨成汁 C.残雪化成水 D.高粱酿成酒,（一）夯实基础,D,2下列变化属于物理变化的是（）A牛奶变酸 B钢铁生锈 C木材燃烧 D玻璃破碎,D,3“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是（）A、淘米 B、洗菜 C、粮食酿醋 D、苹果榨汁,C,4下列物质所发生的现象属于化学变化的是（）A酒精燃烧 B电灯通电发光C矿石粉碎 D海水晒盐,A,5物质世界千姿百态，在我们的日常生活中，下列变化属于物理变化的是（）A.煤气燃烧B.瓷碗破碎C.铁锅生锈D.食物腐烂,B,6下列是生活中常见的一些变化，其中有一种变化与其它三种变化有着本质不同，这种变化是()A.放在衣柜里的樟脑球逐渐变小 B.被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍C.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体 D水放进冰箱一断时间后结冰,B,1下列描述前者属于化学变化，后者属于物理变化（）A汽油挥发 酒精燃烧 B滴水成冰 水加热变成水蒸气 C食物腐烂 水蒸发D铁铸成锅 蜡烛燃烧,（二）能力提升,C,2点燃蜡烛的过程中()A只发生化学变化 B只发生物理变化 C没有发生物理变化 D既有物理变化又有化学变化,D,3固体物质受热变成气体或有气体生成,这种变化()A.是物理变化 B.既不是物理变化也不是化学变化 C.是化学变化 D.可能是物理变化也可能是化学变化,D,4某集团公司下属4家工厂，其中是利用化学原理制造产品的是(）A碎石厂（大石块轧成小石子）B模具厂（钢铁熔化注入模型制成机件）C酿酒厂（稻谷酿成酒）D家具厂（木材加工成家具）,C,5下列变化可能是物理变化也可能是化学变化的是（）A爆炸B生锈 C熔化D凝固,A,课前检查：1、物理变化和化学变化的根本区别是什么？2、判断下列说法属于物理变化还是化学变化？矿石粉碎；纸张燃烧；木头制成桌子；铁丝生锈；食物腐烂；汽油挥发；灯通电发光；气球爆炸；,课题1 物质的变化和性质(第2课时）,-物质的性质,学习目标 1 能够初步区分哪些属于物理性质，哪些属于化学性质？2 能够区分物质的变化和性质,1、什么是化学性质？举例说明。2、什么是物理性质？举例说明。,自学指导（一）-物理性质和化学性质,认真默看P8第3、4二段，划出重要语句，3分钟思考讨论下列问题,判断：“在通常情况下，二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体”这句话是指二氧化碳的 性质（物理/化学）,化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。,物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。,物理,如：铁能在潮湿的环境中生成铁锈，蜡烛能燃烧等,铁易生锈；纯净的水是无色无味的液体；氧气不易溶于水且密度比空气大；,辨一辨：,下列描述哪些是物理性质？哪些是化学性质？,化学性质,物理性质,物理性质,性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。,叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。,汽油能燃烧；汽油燃烧哪个属于化学变化，哪个属于化学性质？汽油易挥发；汽油挥发哪个属于物理变化，哪个属于物理性质？,思考,性质和变化的区别,练一练：,判断下列各项分别属于什么变化或什么性质？（1）木材可以燃烧；（2）汽油挥发；（3）灯通电会发光；（4）铁在潮湿的空气中易生锈；（5）铜绿是一种绿色固体；（6）纸张燃烧；（7）铝是一种质软、有良好导电性、延展性的金属；（8）粮食酿酒；,了解：性质和变化的联系：,性 质,决 定,变 化,反映（体现）,例：汽油可燃烧 汽油在燃烧。汽油易挥发 汽油挥发了。,决定反映,决定反映,注：物质的性质决定物质的用途,【实验1-2】,操作：,1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,现象：,2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。,3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。,1.它们都是无色、无味的气体。,闻气体的方法,招气入鼻法,石蜡燃烧生成了二氧化碳和水（）,选择合适的答案序号填在括号中,物理变化化学变化物理性质化学性质,在通常情况下，水是无色、无味的液体（）,酒精受热变成了酒精蒸气（）,镁带能在空气中燃烧生成氧化镁（）,练一练,下列哪些是物质的化学性质，哪些是物理性质？为什么？1、空气是没有颜色、没有气味的气体。2、水沸腾时能变成水蒸气。3、食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。4、以粮食为原料能酿酒。,物性,化性,物性,化性,练一练,5、铜的密度是8.9g/cm3，熔点是1083。6、二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。7、酒精能燃烧。8、酒精能挥发。,化性,物性,物性,化性,1 下列性质中，属于化学性质的是（）A 沸点 B 硬度C 氧化性 D 密度2 小强在厨房里发现一瓶没有标签的五色液体。他闻了闻，初步判断为白醋，他是利用白醋 的（填“物理”或“化学”）性质作出的判断。他取少量该液体放入玻璃杯中，加入纯碱，产生气泡，经检验该气体是二氧化碳，说明该液体具有的化学性质是。,C,当堂检测,物理,与纯碱反应有 生成,3 下列生活中的一些做法，主要利用其化学性质的是（）A 不锈钢制炊具 B 米酿成酒C 活性炭除去冰箱中的异味 D 榨取果汁4 根据生活实践经验和已学的化学知识区分下列物质 水和酒精 金属铝片和金属铜片,B,当堂检测,注：物质的性质决定物质的用途,闻气味,看颜色,练习：1、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：钠的物理性质有：硬度：密度：。熔点：颜色：。化学性质有：该金属能够与 发生反应，该反应属于 反应（放热或吸热）,较 小,比煤油大而比水小,较 低,银 白 色,水,放 热,3.下列有关物质的变化为化学变化的是()酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光（A)（B)（C)（D),练习,D,B,本节授课完毕,
