《南州六月荔枝丹》.ppt

南州六月荔枝丹,贾祖璋,研究标题,1、标题给我们提供了几点信息？为什么作者不直接以“荔枝”为题？,说明对象：,南州泛指我国南方,六月阳历七月,丹（红色）,荔枝,成熟期:,产地:,成熟果实的颜色:,贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有鸟类研究、普通鸟类等。收入中学课本的有花儿为什么这样红、南州六月荔枝丹（均选自生物学萃）。,作者介绍,种类：事物说明文 事理说明文特点：抓住事物的特征进行说明方法：下定义 作诠释 打比方 举例子 列数字 作比较 分类别 画图表 作引用 摹状貌顺序：时间 空间 逻辑语言：平实性 生动性（准确）,说明文,回顾旧知,下定义：用来揭示事物的本质，要言简意赅；举例子是把抽象的事物用具体的事例来说明；分类别：将纷繁复杂的事物有条理地清晰地介绍给读者；列数字：从数量的角度说明事物的特征；打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事物的特点；作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以比较，突出被说明事物的主要特点；列图表：指画制图表，分项分类说明事物的特点；作诠释：下定义相似，只是语言的表述更详尽和具体，有解释的效果；摹状貌：指运用描写等的手段来介绍事物的样子形状和面貌。,说明方法的作用：,下定义：,举例子：,列数字：,作引用：,打比方：,1、增强文学色彩。2、充实文章内容。,形象生动。,确数、约数事实确凿 更具说服力。,增强厚重感和说服力。,简明扼要说明事物本质。,常见说明顺序,一.时间顺序即按事物发展的时间先后次序 来说明,二.空间顺序即按事物空间结构的顺序来说明,三.逻辑顺序即依据事物之间或某一事物各部 分之间的逻辑关系来说明。,如：整体局部 上下 外内 远近,如：一般个别 主要次要 原因结果 现象本质 总述分说 简单复杂,概括每小节段意把握文章的说明顺序,用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，使人们既对荔枝的形态有初步印象，又急于解开作者的疑团。,第段,2段,3段,4段,5段,介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。,介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。,介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。,介绍荔枝果实的大小、重量。,介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中“膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。,介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。,介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。,介绍荔枝的核，即种子。主要说明其形状特点。,介绍荔枝的花，依次说明花期、花形、花色、花序 及其对繁殖和采蜜的作用。,段,段,段,段,10段,介绍荔枝的原产地和栽培史。,介绍我国的荔枝谱。,介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。,用苏轼的诗总括荔枝果实味美，说明应发展荔枝生产。,11段,12段,14段,13段,（1）用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，是全文展开说明的总纲。,()介绍荔枝果实的外壳()介绍果实的颜色()介绍果实的形状()介绍果实的大小,()壳膜()果肉()贮运()种子(10）花,(11)原产地和栽培史(12)荔枝谱(13)习性(14)发展前景,外,内,本文运用了哪些说明顺序？,生态,生产,设疑问讲知识提建议,由主到次的逻辑,由实到虚,观察顺序,指出下列各段所用的说明方法。,用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。,还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。,一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。,下定义 打比方,举例子 打比方,列数字 引用 打比方,总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性 打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性,课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。,飞焰欲横天(第3段）,3盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。(第6段）,2红云几万重(第3段）,一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。(第8段）,密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。,6长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。(第8段）,罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。(第14段）,荔枝成熟时的颜色,荔枝壳膜的形状和颜色,果实成熟时荔枝林的鲜红的颜色和形态,荔枝不耐贮藏,古代历史上移栽荔枝，荔枝性喜温暖,荔枝不耐贮藏,古人对荔枝美味的赞颂，说明荔枝的口味很好,飞焰欲横天,红云几万重,请找出白居易中关于荔枝的描述性诗句,并说说它好在哪里?缺点是什么?,质疑探究:,“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘 酸如醴酪。”,荔枝图序诗句：,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”,好处：,1.诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆液的香甜。,2.对荔枝形态做总的说明，起总领全文的作用。,3.文字优美简练，富有诗情画意。,白居易的描述有对有错,壳 如 红 缯膜 如 紫 绡瓤肉莹白如冰雪浆液甘酸如醴酪,错（粗糙）,错（误作）,完全正确,对,缺点：文句虽生动优美，但却不够准确,杜牧这首诗的写作意图是什么?,第8段 过华清宫绝句长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。,A 荔枝不耐贮藏 B 告诉人们古代荔枝的运送方式 C 揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活 D 说明杨贵妃爱吃荔枝,（C）,分析:,参考答案：(1)说明荔枝不耐贮藏(2)增强文章趣味性(3)丰富文章内容(4)说明在古代不耐贮藏的荔枝只是极少 数人的奢侈品,作者把杜牧这首诗引入文中有 哪些作用？,最后引用苏轼的诗句对表现文章中心起何作用?,说明荔枝口味好，古代只有少数统治者才能享用.今天我们发展荔枝生产造福人民。古今对比，卒章显志。,写作特点,一、多种说明顺序综合运用 二、综合运用作引用、插图表、列数字、打比方、举例子、作比较、下定义、作诠释等多种说明方法。三、语言准确、周密，又形象、生动。四、说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式，使说明的内容更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍知识的准确性、科学性。,小结,对荔枝的评价：1、“一果上市，百果让路”2、“饥食荔枝，饱食黄皮”3、果中皇后荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。,练习：请将下列各项序号对应填空,A 荔枝通 常直径三四厘米B 一个荔枝花序结实在一百以下C 荔枝在常温下保鲜期至多五天D 1 0 C 到 5 0C 时，可贮藏三十天左右E 广东四季荔枝，一年开花四次之多F 福建荔枝成熟期在七月前后G 广东荔枝栽培史在二千年以上H 福建莆田宋氏祠堂里一枝“宋家香”荔枝树龄不下千年 确数：约数：限数：,A.,B.,C.,D.,E,F,G,H,