都君超生理病害讲解.ppt

生理病害,都君超,植物病害,非侵染病害,严重性与侵染性病害之间的关系,非侵染病害,植物自身不适宜的物理因素不适宜的化学因素,引起非侵染性病害的因素,物理因素,温度水分光照,温度不适,高温低温,低温伤害,冷害冻害,冷害,(1)直接伤害(2)间接伤害,(1)胞间结冰伤害 原生质脱水 机械损伤 融冰伤害(2)胞内结冰伤害 不可逆地破坏生物膜、细胞器和衬质结构。,冻害,1光合作用减弱2呼吸代谢失调3细胞膜系统受损、物质代谢失调4根系吸收能力下降,低温引起的生理变化,水分不足水分过多,水分、湿度不适,光照包括光强度和光周期光照不足导致黄化、组织嫩而脆弱光周期影响植物发育,光照不足,化学因素,环境污染药害营养失调,环境污染 空气污染（H2S、SO2、NOX）水体污染（工业污水）土壤污染,急性毒性慢性毒性,药 害,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,营养失调,缺素元素过剩,作物生长发育必需的营养元素,一、作物体内元素组成及含量,水分 7595,C（1）H（3）O（2）N（4）9599,灰分元素 Ca K Si P S Cl Al Na Fe（15）,灰分元素,植物体中元素有七十多种，含量相差很大：a、植物的种类有关b、环境有关,作物必需的营养元素,1.缺少这种元素，作物生长发育受阻，不能完成生活周期。2.缺少这种元素，作物出现某些特定症状，只有补充该元素才能恢复正常或预防某些症状。3.该元素在植物营养生理上表现出直接的效果，而不是改善了植物生长的环境条件而产生的间接效果。,目前认为植物必需营养元素有16种（大量元素9种，微量元素7种）：,微量营养元素,十六种必需的营养元素不能缺少，但不一定都需要通过施肥补充。C H O：大气中取之不尽，用之不竭。N P K:土壤中含量相对少，作物需要多，需施肥补充，称肥料三要素。S Ca Mg Fe Mo Cu Zn B Mn Cl:随产量提高需补充。,必需元素的作用,1、构成作物活体的结构物质及生活物质:C H O N S Ca Mg2、加速作物体内代谢:Zn Cu Mn Cl Mo B Fe Ca Mg K.3、对作物具特殊功能的元素:K Ca Mg.,营养元素的同等重要性和不可替性,氮过多，影响钾硼铜锌过多，影响铁镁过多，影响钾 铜过多，影响铁 钙过多，影响钾镁铁锰硼锌锰过多，影响铁钾过多，影响硼镁铁过多，影响磷磷过多，影响钾铜锌铁,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,2、作物矿质营养的基本特点,一、不同作物的营养特点1、数量：作物需16种必需元素是通性；但作物不同所要求的数量不同：,各种作物对不同营养的要求有一定适宜比值,Ca/B：甜菜100 大豆500 烟草1200Fe/Mn：大豆1.53.5 小麦2.5K/Mg 8 烟草缺镁症P/Zn 400 马铃薯缺锌作物每生产100斤籽粒需N:P2O5:K2O约为3：1：3斤。,作物营养特性不同，对营养元素的形态有特殊要求,马铃薯：以NH4+_N为好，马铃薯喜S，施氮肥应优选(NH4)2SO4，不宜用NH4Cl。忌Cl作物：茶、烟草、柑桔、甜菜、甘薯、甘 蔗、葡萄等。甜菜：以NO3-_N为好，因喜Na，施用氮肥优选硝酸钠。烟草：硝酸根有利燃烧，NH4+促进芳香族挥发油形成（香味），优选NH4NO3。水稻：优选NH4Cl，因S形成H2S毒害根系，Cl 抑制亚硝化细菌的活性。油菜、萝卜、大豆、田菁：对难溶性磷利用力强，小麦、谷子差。,作物的生育期不同，所要求养分的数量、比例不完全相同。,作物营养的临界期植物营养的最大效率期,作物营养的临界期：作物生长发育过程中的某一时期对某种养分要求的绝对数量虽不多，但很迫切，这时养分过多或过少，对作物的生长发育起显著的不良作用,植物营养的最大效率期：作物生长快，吸收养分多，施用肥料能产生最大效能的时期。,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,3、植物对养分的吸收,根部对养分的吸收根外营养,根外营养,根外营养是作物吸收养分的另一种方式；根外营养的部位是茎叶，主要是叶；叶部吸收可通过植物叶片的角质层上的裂缝进入；叶背面是比较疏松的海绵组织，细胞间隙大，孔道细胞多，吸收养分比上表皮快。,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,根外营养特点：1、提高肥料利用率（固定）；2、用量少:是土壤施用的1/5 1/10；3、有利于作物后期和密植作物的追肥；4、转化快:5分钟后各器官有PO43-；5、是施肥的辅助性方法，需和主要肥料配合。,作物的氮素营养,一、氮的含量和分布同一作物：幼嫩器官及种子含量高；叶子高于茎、杆、根。不同作物：豆科植物高于非豆科植物。玉米小麦 水稻,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,二、氮的功能,1、氮是蛋白质和核酸的成分2、叶绿素的重要组分3、许多酶和多种维生素的组分,三、作物对氮的吸收利用,（一）吸收形态：大气中含氮（N2）80%。豆科植物外，一般植物不能吸收利用。根系吸收的主要是NH4+和NO3-。,作物氮素缺乏与过多症状（一）缺氮症状 1、植株矮小、生长缓慢 2、叶绿素含量低、叶片变黄 3、老叶先黄,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,（二）氮素过量危害 1、降低植物体内糖分含量、作物抗性差；2、机械组织发育差，易倒伏；3、引起作物徒长、晚熟。,玉米缺氮,磷（P）,我国大多数土壤缺磷作物生育前期含磷高于后期，种子高于茎叶，幼嫩组织高于衰老组织。,磷的营养作用,1、重要化合物的组分（1）核酸、核蛋白：（2）磷脂：（3）植素：（4）腺三磷ATP（5）酶的成分,2、促进碳水化合物代谢,双糖和多糖的合成需要磷酸化作用。糖的运输以蔗糖磷酸脂的形式进行。施磷后作物根系发达，籽粒饱满，根茎类作物淀粉含量高。,3、磷参与氮素代谢,4、磷与脂肪代谢：脂肪合成的原料甘油和脂肪酸的转化需要磷参与（磷酸化）,5、提高作物抗逆性,（1）抗旱（2）抗寒（3）抗酸碱性,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,三、磷素缺乏与过多症状,1、缺磷症状：（1）植株矮小，叶片暗绿（2）严重缺磷时，茎叶出现紫红色条纹或斑点（3）根系小，次生根少，禾本科作物分蘖少。（4）症状先从老叶开始。（5）生长缓慢，延迟成熟。,2、磷素过多：,（1）促进呼吸作用，碳水化合物过多消耗，不利于产量的形成（2）发育提前，茎叶早衰；（3）降低土壤中铁、锌、镁等元素的有效性。,1、不同作物对磷反应不同2、生育期不同，对磷要求不同,磷肥利用率当季为1025，利用率低于氮肥。,钾(Ka)品质元素,一、钾的含量、形态和分布钾是高等植物体内含量最高的金属元素，钾是移动性强的元素，代谢旺盛部位含钾高，茎叶含量高于籽粒。,二、钾的功能,（一）是许多酶的活化剂：（二）促进光合作用（三）促进氮素代谢（四）增强作物抗性,三、缺钾症状1、时间：2、部位：3、典型症状：,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,黄瓜缺钾叶缘黄化焦枯，叶片皱缩,K,微量元素,微量元素是指土壤和植物体中含量较低的必需营养元素，目前研究和施用较多的有B Mo Zn Mn Fe Cu 六种,硼（B）,一、硼的营养作用（一）含量和分布 植株体内含硼2100mg/kg；双子叶植物含硼高于单子叶植物；植物的茎尖、根尖、叶片和花器官含硼高于其他部分。,（二）营养作用,1、促进生殖器官的正常发育2、促进糖的合成和运输3、提高根瘤菌的活性和固氮力4、提高作物的抗逆性，防止多种生理病害,（三）缺硼病害,1、生长点受害2、籽实不能正常形成3、常见的缺硼生理病害（主要是根内或花序顶端腐烂）：甜菜：心腐病 萝卜、花椰菜：褐腐病,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,影响土壤有效硼的主要因素有pH和有机质含量：pH4.76.7，有效性最高；pH大于7.5，有效性下降；石灰性土壤、碱性土壤上一般缺硼；有机质含量高的土壤上，有效硼含量增加。,锰（Mn）,一、锰的营养作用（一）含量与分布 植物含锰50100mg/kg；叶片含锰 茎杆 种子；植物的绿色部分含锰高于非绿色部分。,营养作用,1、叶绿体中含有锰，参与水的光解2、促进氮素代谢3、参与氧化还原过程 4、是多种酶的活化剂,缺锰病症,1、幼嫩叶片失绿黄化，叶脉和叶脉附近仍为绿色；2、叶片带有黄色条纹、暗棕色斑点或灰斑；3、植株矮小，根系弱；,锌（Zn）,含量和分布 生长旺盛部位、顶芽含量高；由上而下含量依次降低；苗期高于生育后期。,营养作用,1、促进光合作用2、促进生长素的合成3、促进作物体内物质转化,作物的缺锌症状,1、植株矮小，节间缩短，生长受抑制2、叶片失绿，光合作用减弱3、玉米“白芽病”水稻“矮缩病”果树“小叶病”,铜（Cu）,含量与分布 地上部分70铜分布在叶片中；叶绿体是含铜的主要器官；种子和生长旺盛的组织含量高。,营养作用,1、促进光合作用2、是多种氧化酶的成分 3、促进氮素代谢,缺铜病症,1、植株矮化，幼叶黄化变形，顶端分生组织坏死。2、禾谷类作物分蘖增多，植株丛生，叶尖发白。3、果树缺铜，顶叶成簇状，顶梢枯死，新梢萎缩，“顶枯病”。,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,钼（Mo）,含量和分布 植物含钼差别很大 叶片含钼量高于茎、根。根瘤中的钼高于叶片10倍。,营养作用,1、钼参与氮素代谢2、钼促进光合作用3、影响核酸和维生素的代谢,缺钼,1、生长不良，植株矮小；2、叶片失绿，枯萎以至死亡；3、籽粒不饱满，豆科根瘤发育差；4、叶片扭曲、畸形、狭长。,缺钼花椰菜叶片形态变化图示,铁（Fe）,含量和分布豆科植物含量高于禾本科植物；90的铁存在于叶绿体中，10存在于细胞质和其他细胞器中。,营养作用,1、铁参与光合作用2、铁促进氮素代谢3、铁是许多酶的成分,缺铁症状：,1、嫩叶缺绿，老叶仍正常。2、叶肉变黄，叶脉仍绿，显现网状叶脉。3、严重时整个叶片枯黄、发白或脱落。,钙（Ca）,含量与分布 双子叶植物含钙量高于单子叶植物。豆科作物含钙量高于禾谷类作物。老叶高于嫩叶，茎叶高于籽粒。,营养作用,1、细胞壁中胶层的组分2、稳定生物膜结构3、参与细胞分裂4、是许多酶的活化剂,缺钙症状,1、根系生长受抑制，根尖从黄白色转为棕色，严重时死亡2、植株节间较短，矮小，早衰，易倒伏，不结实或结实少。3、幼叶变形卷曲，叶尖出现弯钩状，严重时叶缘发黄或焦枯坏死。,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,镁（Mg）,含量和分布 豆科作物含镁量高于禾本科植物。种子含镁量 茎叶 根系。,营养功能,1、镁是叶绿素的结构成分2、稳定核糖体的必需元素3、是多种酶的活化剂,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,作物缺镁症状,1、叶片失绿，叶脉仍保持绿色，形成网状脉纹；2、植株矮小，生长缓慢，下部老叶先出现症状；3、苹果、柑桔近果实部分的叶黄化，叶尖出现赤色、紫色,叶脉间失绿，逐渐转变为黄或白色，严重缺镁叶片出现坏死,硫（S）,含量和分布 十字花科、百合科、豆科植物含硫高。硫在作物体内以硫酸根及含硫的有机化合物的形式存在。,营养作用,1、是蛋白质和酶的组成元素2、硫参与氧化还原反应3、硫是某些生理活性物质的组分,缺硫病症,1、叶片失绿黄化2、症状首先在幼叶上出现3、茎细弱，根细长而不分支，开花结实推迟，果实减少,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,顶芽易枯死,缺钙：叶尖弯钩状，不易伸展,缺硼：叶柄变粗、脆，易开裂，花器发育不正常，生育期延长,缺锌：脉间失绿，叶小蔟生，斑点可能在主脉两侧先出现，生育期推迟,缺钼：叶片生长畸形，斑点散布在整个叶片,缺铁：脉间失绿，发展至整片叶，淡黄或发白,缺锰：脉间失绿，出现细小棕色斑点，组织易坏死,缺硫：新叶黄化，失绿均一，生育期延长,缺铜：幼叶萎蔫，出现白色叶斑，果、穗发育不正常,缺氮：新叶淡绿，老叶黄化枯焦，早衰,缺磷：茎叶暗绿或紫红色，生育期延迟,缺钾：叶尖及边缘先焦枯，出现斑点，症状随生育期加重，早衰,缺镁：脉间失绿，出现网状脉纹，多种色泽斑点或斑块,CaB,ZnMoFeMnSCu,NP,KMg,非侵染性病害的诊断,现场考察 病害发生的田间分布 非侵染性病害的发生较均匀，面广排除侵染性病害的可能性 真菌病害（霉状物，菌核、黑色点状物）、细菌病害（斑点）、病毒病害（变色、畸形）,