运营管理原理课程组综合计划.ppt

7 综合计划,运营管理原理课程组2015版,经营预测,企业战略计划,财务计划,资源（能力）计划,产品与市场计划,综合生产计划,主生产计划MPS,物料需求计划MRP,生产作业控制PAC,粗能力计划RCP,能力需求计划CRP,采购计划与控制,产品需求预测,最终装配计划FAS,投入/产出计划与控制,长期计划1年,中期计划1年,短期计划半年,2023/8/27,3,运营计划活动概述,长期计划：时间跨度为1年以上，一般一年滚动更新一次中期计划：6-18个月，一般一个季度滚动更新一次短期计划6个月以下，通常每周滚动更新一次各类计划的时间跨度因行业不同而不同,2023/8/27,4,2023/8/27,例：宝利来公司如何应对需求变化,宝利来胶卷销售有季节性波动：圣诞前一个月达到顶峰；春末夏初也会出现一个小高峰生产种类型的胶卷。资金密集型生产，固定成本高。员工大约470名，且对技能要求相对较高。每天3班次，每天工作24小时，每周5天。生产主管的制定综合计划：周六加班员工支付150%的工资，库存成本占总成本的2025%，直到销售高峰来临销售高峰来临前一个月周六、日加班，支付周日加班员工200%的工资，减少了库存，但容易造成员工疲劳、产品质量等受到影响,2023/8/27,5,综合生产计划,综合生产计划的目标是计划期内既满足产品的预测需求量，又能达到总生产成本最小化的产出率、劳动力水平和库存水平的最佳组合。即：中期（6-18个月）的产出率、劳动力水平和现有库存的最佳组合方案产出率：单位时间内生产的产品数量劳动力水平：所需劳动力总数库存：生产超过需求而剩下的产品数量,2023/8/27,6,积极进取型决策策略：“调整”需求稳妥应变型决策策略：调整供给（本课程重点）运营与营销部门密切配合,需求,供给,2023/8/27,7,图A，单一追逐策略：每一时期的产出量等于需求量图B，单一平准策略：每一时期的产出量是稳定的,2023/8/27,8,稳妥应变型策略,追逐策略：订货变化聘用或解聘工人。优点：库存投资小，无订单拖欠。缺点：容易造成劳资关系疏远（特别是订单减少时）。稳定劳动力水平（调整工作时间）策略:通过调整工作时间以适应需求波动优点：情感代价低，节约了解聘或聘用策略。缺点：在需求水平低时，劳动力相对闲置。,2023/8/27,9,稳妥应变型策略,平准策略：通过调整库存水平、允许订单拖欠和缺货等方法，来保持稳定的产出率和稳定的劳动力水平，以适应需求的波动。优点：人员稳定、产出均衡。缺点：降低了潜在顾客的服务水平，增加了库存。,2023/8/27,10,以上为三种基本策略。采用其中一种策略，称为单一策略；采用两种或两种以上对策，称为混合策略。服务业：倾向于追逐策略（服务不能存储）。流程工业：倾向于平准策略（高固定成本）。,Required Inputs to the Production Planning System,Exhibit 13.2,2023/8/27,12,策略的选择标准成本,基本生产成本：生产某种产品的固定和变动成本（物料成本、劳动力成本等）。与产出率变化相关的成本：与聘用、解聘、培训等相关的成本以及增加班次导致的成本。库存成本：占用资金、仓储费用、报销、损坏、折旧等。延期交货成本：赶工成本、信誉损失、销售机会流失等。,2023/8/27,13,总成本与边际成本,总成本：与综合生产计划相关的现金支付成本，包括物料成本、劳动力成本和其他直接可变成本。边际成本：与综合生产计划方案相关的特定成本（假定总需求量固定的情况下，超出该产量的最小经济意义上的成本），包括聘用和解聘成本、库存存储成本、加班费等。,2023/8/27,14,综合生产计划技术,综合生产计划的制定：在现有的资源能力条件下，制定一个可行方案以生产足够数量的产品（满足需求导向）。确定综合生产计划的相关成本。在多个可能的方案中择优或编制综合生产计划可以采用试错等方法。,2023/8/27,15,例1：衬衫公司,追逐策略,平准策略,例2：C&A公司,多方案选择,方案一,追逐策略改变工人人数，每天固定工作8小时，使生产出来的产品数量恰好与产品需求一致。,思考,在计算所需人数时出现了小数，是否应保留？计算招聘人数与解聘人数是否应该带有小数？现实中安排生产应如何应对这种情况？,方案二,平准策略保持固定的工人数，按未来6个月的平均需求进行生产。允许库存积压，缺货通过延期交货用下个月的生产量补足。,思考,哪些情况下，不能选择这种方案？,方案三,固定下限劳动力水平的外包策略用固定的工人人数在正常的工作时间内生产最小预测需求。用外包方式满足其他生产需求量。,思考,月产出量按照数据计算，应该是小数，为什么取整？平准策略为什么没有类似问题？正常人工成本为什么利用月产出量来计算？什么情况下谨慎使用该方式？,方案四,固定劳动力水平的加班策略在前两个月，用固定的工人人数在正常的工作时间进行生产。用加班方式满足其他生产需求量。即：后四个月的生产量确定了固定人数，属于平准策略 1100+900+1100+1600=4700件 4700*5/(8*(21+21+22+20)=34.9735人思考：此处是否可以采用34.97人？,思考,什么时候会采用这种方式？除了以上四种策略，企业还可以采用什么样的策略？,四个计划方案的比较,2023/8/27,32,2023/8/27,33,综合生产计划在服务业中的应用,图表法举例图森公园336个职位，216个全职岗位，120个兼职岗位旺季聘用全职人员是不可行的（解聘全职不可取）（处理同时发生的很多事情）（广泛技能要求）,2023/8/27,34,图表法,全年全职和兼职员工的实际需求,Exhibit 15.11,Three Possible Plans for the Parks and Recreation Department,2023/8/27,36,方案1：现行方法，在淡季维持中等水平的全职员工，旺季聘用兼职员工方案2：维持低水平的全职员工，外包全职员工做的其他工作方案3：仅保留管理人员，外包其他工作,Exhibit 15.11,Three Possible Plans for the Parks and Recreation Department,Exhibit 15.11,Three Possible Plans for the Parks and Recreation Department,Exhibit 15.12,Comparison of Costs for All Three Alternatives所有三种选择的比较,2023/8/27,40,收益管理,服务业一般采用追逐策略，而非平准策略（服务不能储存）除了稳妥应变型，服务业可以采取积极进取型策略，通过价格诱导、广告和促销等手段调节市场需求收益管理（或收入管理）：通过综合需求管理（价格诱导）和供给管理（通过控制能力供给）实现企业收益最大化的方法目标：尽可能提高企业的能力利用率，也尽可能调节市场需求的波动，设法满足具有购买力顾客的需求,2023/8/27,41,服务企业应用收益管理具备特点：市场可以细分固定成本高、变动成本低服务易逝性预定能力,2023/8/27,42,市场细分给享受价格优惠的顾客规定重要的限制条件（机票的折扣）特定日期或特定时间内提供优惠高固定成本、低变动成本优惠情况下仍可收回变动成本利润与销售量有关服务易逝性不能储存，为了提高能力利用率，推出优惠预定能力优惠要预定，未预约的顾客需要支付高价格,讨论,综合生产计划问题的基本可控变量是什么？4种主要成本是什么？区分综合生产计划中的单一策略和混合策略。比较C&A公司与图森公园以及娱乐部门的最优计划，他们的共同点是什么？,一般来说，预测精度与本章讨论的综合生产计划模型的实际应用的相关度有多大？制定综合生产计划时，如何确定已选定的计划跨度对企业来说是最好的？在什么条件下，运用收益管理概念对服务型企业最为合适？,