种重要的混合物-胶体.ppt
胶体化学之父格雷姆,第3课时 一种重要的混合物胶体,1、了解胶体是一种常见的分散系。2、了解胶体的重要性质、制备和应用。,1、定义：,被分散成微粒的物质,一、分散系,2、组成：,分散质：分散剂：,微粒分散在其中的物质,分散系是由一种（或几种）物质分散到另一种物质中，形成的混合物,3、分类,溶液,浊液,胶体,根据分散质微粒直径的大小不同，将分散系分为,4、三种分散系的本质区别,分散质微粒直径的大小,浊液,胶体,溶液,胶体：分散质微粒直径在1100nm之间的分散系。,1nm,100nm,1nm100nm,分子或离子,分子或离子集合体,分子集合体，高分子,不能,能,5、三种分散系的比较,鸡蛋内膜可用作半透膜,能,能,不能,不能,稳定,较稳定,不稳定,二、胶体,分散质的微粒直径在1100nm之间的分散系。,1、定义：,认识生活中的分散系胶体,雾,烟,认识生活中的分散系-胶体,云,Fe(OH)3胶体,认识生活中的分散系-胶体,夜晚的霓虹灯,烟水晶,有色玻璃,认识生活中的分散系-胶体,（1）、根据分散剂的状态分类,固溶胶：,液溶胶：,气溶胶：,Fe(OH)3胶体,2、分类：,烟、云、雾,Fe(OH)3胶体,有色玻璃、烟水晶,（2）、根据分散质微粒的构成分类,粒子胶体：Fe(OH)3胶体,分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液,1个大分子的直径就在1100nm之间,多个微粒的集合体,3、胶体的性质,（1）、丁达尔现象,定义：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到光亮的通路的现象。,Fe(OH)3胶体,胶体中分散质微粒对可见光发生光散射而形成的。,原因：,应用：,区别溶液和胶体。,丁达尔现象,（2）、电泳：,定义：胶体分散质微粒在外电场的作用下发生定向移动的现象。,电泳现象说明胶体的分散质微粒带电荷,形成原因：,胶体分散质微粒细小，具有巨大的比表面积，能较强的吸附电性相同的离子，从而形成带电微粒,1、利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等微粒均匀地沉积在镀件上2、利用高压电对气体尘埃（气溶胶）的作用，以减少对空气的污染。,应用：,定义：当向胶体中加入可溶性盐等物质时，可溶性盐产生的阳离子或阴离子所带电荷与胶体微粒所带电荷中和，从而使胶体微粒聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出的现象。,（3）、聚沉：,使胶体聚沉的方法：,a、加入可溶性盐,b、加入胶粒带相反电荷的胶体,c、加热或搅拌,或酸、碱,（1）在豆浆里加入盐卤做豆腐；（2）微波手术刀可止血（3）江河入海口易形成三角洲（4）FeCl3溶液用于伤口止血。（5）冶金厂大量烟尘用高压电除去。（6）阳光穿透小树林时出现万道光线。,与胶体有关的现象：,并思考应用了胶体的什么性质？,聚沉,聚沉,聚沉,聚沉,电泳,丁达尔现象,CaCl2,泥沙胶粒,在使用时产生热效应,（4）、胶体的分离、提纯渗析,定义：用半透膜把胶体中的离子或分子分离出去的方法叫渗析。,蒸镏水,半透膜内：淀粉胶体和NaCl溶液,原理：胶体微粒不能透过半透膜，溶液中的分子和离子能透过半透膜。,（5）、胶体的制备,机械法：,用特殊的机械加工的方法将固体物质直接加工到纳米级的超细粉末粒子。如碳素墨水,反应法：Fe(OH)3胶体的制备,原理：,（1）必须选用饱和FeCl3溶液，而不能用FeCl3稀溶液。原因是若FeCl3浓度过低，不利于Fe(OH)3胶体的形成。（2）向沸水中滴加FeCl3饱和溶液，而不是直接加热FeCl3饱和溶液，否则会因溶液浓度过大直接生成Fe(OH)3沉淀而无法得到氢氧化铁胶体。（3）必须用蒸馏水，而不能用自来水。因为自来水中含有杂质离子，易使制备的胶体沉淀。（4）向沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液后，可稍微加热煮沸，若长时间加热，又会导致胶体聚沉。（5）书写制备Fe(OH)3胶体的化学反应方程式时，一定要注明“胶体”，不能用“”、“”符号。,注意事项：,溶解法：,如淀粉、蛋白质溶于水直接得到胶体,1nm,100nm,1nm100nm,分子或离子,分子或离子集合体,分子集合体，高分子,不能,能,1、三种分散系的比较,鸡蛋内膜可用作半透膜,能,能,不能,不能,稳定,较稳定,不稳定,2、胶体的性质（重点）丁达尔现象：电泳：聚沉：,a、加入可溶性盐、酸或碱,b、加入胶粒带相反电荷的胶体,c、加热或搅拌,Fe(OH)3胶粒带正电荷，电泳时向电源负极移动。,胶体特性，区别溶液和胶体的方法。,4、氢氧化铁胶体的制备,3、胶体的净化、提纯渗析,胶体粒子不能透过半透膜。,1、溶液、浊液、胶体的本质区别是（）A、透明程度 B、分散质颗粒大小C、稳定性 D、丁达尔现象2、鉴别胶体和溶液可采用的最好方法（）A、闻气味 B、观察C、稀释 D、丁达尔现象,B,D,B,3、氯化铁溶液和氢氧化铁胶体具有的共同性质是（）A、分散质直径都在1nm100nm之间 B、能透过滤纸 C、都有丁达尔效应 D、都呈红褐色,4、下列关于胶体的叙述不正确的是（）A、丁达尔现象可用来区别胶体与溶液 B、根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体和浊液C、胶体的性质主要有丁达尔现象、电泳和聚沉D、溶液、胶体、浊液的根本区别是分散质微粒直径的大小,B,5、不能用胶体的知识解释的现象是（）A、豆浆中加入石膏做豆腐B、一支钢笔使用不同牌号的墨水易出现堵塞C、向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色沉淀D、在海水与河水交界处，易形成三角洲,C,6、下列说法中正确的是（）A、氯化钠溶液、胶体都能发生丁达尔效应B、在1 L 2 mol/L的氢氧化铁溶液中含有氢氧化铁胶粒数少于2NAC、浊液、溶液、胶体、水是四种常见的分散系D、FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的本质区别是有无丁达尔效应,B,7、“纳米材料”是粒子直径为几纳米至几十纳米 的材料，纳米碳就是其中一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后会析出黑色沉淀A、B、C、D、,B,8、取少量Fe(OH)3胶体置于试管中，向试管中逐滴加入一定量稀盐酸，可以看到液体中先出现，继续滴加，最终得到 色溶液。发生此变化的化学方程式为，此反应属于_反应。,红褐色沉淀,棕黄,复分解,Fe(OH)3+3HCl=FeCl3+3H2O,胶体聚沉,酸碱中和反应,
