植物生物学实验.ppt
教学进度表,1、植物生物学常用方法与技术简介，植物 细胞观察；2、植物组织的观察；3、根的初生和次生结构，侧根的发生；4、茎的初生、次生结构观察；5、叶解剖观察以及叶的生态类型和营养器 官变态的识别观察；6、植物的花的组成及花序；,7、植物的果实观察；8、被子植物生殖器官的观察；9、叶绿体色素的提取，分离和含量的测定；10、叶绿体色素的理化性质；11、植物的溶液培养及缺素培养；12、常见植物识别,实验课要求,1、上实验课必须穿上白大褂；2、上课时认真听讲，不可喧哗、打闹；3、实验课后需各自清理干净实验台面，实验用品洗净后，放回原处；4、每次实验课结束安排两位学生值日（包括实验台面、地面卫生的清理，倒垃圾、关水、电、门、窗）5、实验报告在下一次实验课时递交；注意：平时成绩根据以上表现给分，占期末成绩的30%。,实验一 植物细胞的基本形态与结构,细胞是生物形态结构和生命活动的基本单位。在进化过程中,植物细胞形成了特有的结构。在光学显微镜下可以观察到细胞的细胞壁、细胞核、质体和液泡。在新陈代谢旺盛的细胞中可观察到细胞原生质运动。,植物细胞超微结构的三维模型,细胞壁,核 仁,细胞核,内质网,线粒体,高尔基体,液 泡,溶酶体,叶绿体,细胞骨架,细胞膜,一、实验目的熟练使用光学显微镜观察植物的细胞，并能在显微镜下辨认植物细胞的各部分显微结构，掌握细胞的基本结构。学会制作植物表皮、果肉等临时装片。认识植物细胞的细胞质运动现象。,二、实验用品洋葱鳞茎、红辣椒果实、马铃薯块茎。显微镜、载玻片、盖玻片、解剖刀、培养皿、吸水纸、滴管、镊子等。I2-KI水溶液。,三、实 验 内 容,洋葱鳞叶表皮细胞观察红辣椒果实表皮细胞观察马铃薯块茎淀粉粒观察柿胚乳永久切片观察,光学显微镜的使用,拿取显微镜,对光,使用低倍物镜（1）放置玻片标本；（2）调节焦距；（3）调节视野反差（4）认真观察,使用高倍物镜（1）选好目标；（2）使用微调螺旋调整焦点；（3）调节光亮度和反差（4）认真观察,显微镜使用后的整理,请使用台面上的玻片标本进行练习,放置显微镜,1.显微镜临时镜检标本的制作(制作临时装片),用镊子夹起盖玻片，使盖玻片一边先放下，接触到水，然后再轻轻放平，以免产生气泡！,特别注意：观察临时装片时一定要加盖盖玻片，并将其四周溢出的水擦干。,2.洋葱鳞叶表皮细胞观察（1）洋葱鳞叶表皮细胞临时装片 取洋葱鳞叶的内表皮约2mm2mm制作临时装片。制片时，用刀片在鳞叶内表面划处一“井”字，用镊子撕取中间方形部分，尽快放入水中展平。,（2）细胞结构观察 低倍镜下观察洋葱鳞叶表皮细胞及其表皮细胞的排列方式，高倍镜下观察细胞壁、细胞质、液泡、细胞核和白色体。细胞壁：无色，比较透明。细胞质：呈淡黄色，为一薄层。细胞核：呈黄褐色，为扁圆形的小球体，被中央大液泡挤压紧贴着细胞壁。液泡：无色，位于细胞中央，充满细胞液。紫色品种洋葱的材料中有些细胞液泡是紫色的，为什么？,如何观察洋葱鳞叶下表皮细胞？,观察与思考：1、在你的制片中是否每个细胞都具有细胞核？为什么？2、你如何解释不同细胞中细胞核在形态和位置上的差异？3、你能看见细胞核中的核仁吗？一般有几个？,洋葱鳞叶表皮细胞,液泡,（3）染色观察 将I2-KI染液滴在盖玻片的一侧，在另一侧用吸水纸将染料吸入后，待表皮材料呈淡黄色时，观察细胞核及核仁。注意观察：细胞核的形状和在细胞中的位置；细胞核中核仁数量；液泡与细胞质之间的界限。,3.红辣椒果实的表皮细胞 取红辣椒果实的一块果皮，将表皮向下放在载玻片上，用镊子夹住材料，以解剖刀刮去果肉，刮至无色或半透明的浅橙色，这时仅留下表皮。将其制成临时装片，观察细胞中的有色体，和细胞壁上的初生纹孔场。,4.马铃薯块茎细胞 用解剖针针尖刮取少许马铃薯块茎细胞，涂抹在载玻片上，用I2-KI溶液染色片刻制作临时装片，置于显微镜下观察细胞中的淀粉粒结构。,马铃薯块茎中的淀粉粒A.单粒；BD.复粒；E.半复粒,5.柿胚乳永久制片 柿胚乳细胞壁较厚，在细胞壁上可见到横贯细胞壁的细丝，即胞间连丝。,四、实验报告,1、实验目的（10分）2、实验原理（10分）2、实验材料及主要试剂（10分）3、实验步骤（10分）4、实验时所观察到的现象和结果（或结论）（30分）对观察的细胞进行绘图，并注明各部分结构名称：a.洋葱鳞叶表皮细胞（2-3个）（示细胞壁、细胞质、细胞核、液泡）b.红辣椒果实表皮细胞（示有色体和细胞壁上的初生纹孔场）c.马铃薯茎块的淀粉粒结构5、分析和讨论（必须结合思考题对实验结果进行分析）（30分）思考题：1、光学显微镜下可以观察到植物细胞的什么结构？2、在你的洋葱制片中是否每个细胞都具有细胞核？为什么？3、你如何解释洋葱制片中不同细胞中细胞核在形态和位置上的差异？,植物细胞与组织绘图法,生物绘图的要求：科学性、真实感、精细而美观、文字标注清晰。生物绘图的基本步骤：构图：位置、结构特点、大小、比例等；（需根据观察的结果进行绘图，不可猜测，不可照搬书本的图画）勾画轮廓用清晰的线条和圆点完成全图文字标注：引线、结构名称、图的名称；（对图的结构进行文字标注时，标注需在图的右侧，图的名称在图的正下方）特别注意：必须使用铅笔进行绘图和文字标注,
