鲜食玉米轻型本增效高产栽培技术.ppt
鲜食玉米轻型、节本、增效、高产栽培技术,福建省农业科学院作物研究所陈山虎 研究员 联系电话：13609588001,介绍内容,福建省鲜食玉米生产概况,福建鲜食玉米生产状况,福建省人多地少，并受气候资源限制，普通玉米发展空间非常有限。福建省地处改革开放前沿，经济繁荣，区位优势明显，人口流动性大，购买力强，市场潜力大，以甜糯玉米为主的鲜食果蔬玉米不断受到人们的青睐。,甜玉米起源于美洲大陆，美国是世界上最大的甜玉米生产国和出口国，日本、韩国及我国的台湾省也很普及。广东省是我国甜玉米种植面积最大的省份。福建省甜玉米近几年发展较快，全省各地均有种植，主要集中在泉州市、漳州市和龙岩市，多以订单种植，基地生产为主。,甜玉米生产概况：,我国是糯玉米的原产地，以鲜食为主，福建省糯玉米全省各地均有种植，主要集中的南平、三明、龙岩和宁德四地市，南平市播种面积达10万亩以上。该市又以建瓯、延平市（区）最大，特别是地处闽北的建瓯市小拱棚（竹棚盖以薄膜）播种，育苗移栽反季节种植形成较大的种植规模。,糯玉米生产概况：,黑糯玉米是糯玉米的一种，是天然保健食品，营养成分高，含丰富的硒、钙、磷等微量元素，氨基酸含量高，脂肪含量低；食用性能好，除可直接食用鲜穗外，还可根据不同用途加工成多种黑色食品，以满足消费者的不同饮食需求。福建省主要集中在南平、三明及福州，在南平市建瓯、三明市永安及福州市郊有一定的规模。,黑糯玉米生产概况：,福建省发展鲜食玉米的意义,福建省发展鲜食玉米的意义,对广大农民朋友的直接意义,例如：2010年宁德蕉城洋中镇钟洋村两季种植100亩闽糯0018，净收入近20万元。,增加收入：,降低连作效应,分散风险,减少投入,如何做到高产增效？轻型节本增效高产栽培要点,轻型节本增效高产栽培的含义：,简而言之是指在种植过程中，围绕“五良”（良制、良田、良种、良法、良机）农业的总体要求，特别是为实施先进的农艺栽培技术，按照“结构组合，性能综合”的现代研究设计原理和方法，使符合农艺要求的工艺过程尽可能简单，全面保证各作业工序的作业质量，达到优质、高效、低耗、节能、安全等综合替代效果。,品种选用播种技术种植密度与群体控制合理施肥水分控制病虫草害防治采收及分级,轻型节本增效高产栽培要点,品种选用,闽糯0018,闽甜208,世珍,2、播种技术,播种期安排最早糯玉米：气温稳定通过12；甜玉米：气温稳定通过1314时；采取地膜覆盖：可提早7-10天播种；育苗移栽：可提早10-15天播种。最迟保证鲜穗采收期气温在18以上；按品种生育期间的积温推算。,考虑种植面积、生产季节、供应时间等，注意趋利避害（高温、梅雨、台风、干旱）、均衡应市，安排播种期。,轻型栽培提醒：,隔离种植：甜玉米、糯玉米、普通玉米不能相互种植在一起，相互串粉杂交会变成普通玉米。,2、播种技术,空间隔离其周围400米以上的田块不能种有玉米。时差隔离开花期与其它类型玉米相差30天以上。,轻型栽培提醒：,栽培土壤选择高产玉米的土壤应具备:土层深厚，结构疏松通气，渗水保水保肥性好，酸碱度适中。应选择地势平坦、地面平整、肥力中上、地力均匀、排灌方便、位置适宜（不受建筑物、林木等遮阴影响）、有代表性的地块。,2、播种技术,管理要求：土温：稳定超过12时为准播种：不宜太深，一般覆土2-3cm（甜玉米最好用过筛垃圾土盖种，以免土壤板结）定苗：4-5片叶进行，每穴1株,2、播种技术,分期播种,2、播种技术,延长采收期，便于分期收获，分批上市、加工，并能保持良好的品质和风味。,每隔5天或10天播种一期，具体操作时应根据市场预测、加工规模等因素统一筹划。,播种技术类型,大田露地直播,乳苗移栽,免耕露地直播,地膜覆盖,大田露地直播:常用播种类型,免耕露地直播：省工节本、缓和季节矛盾、保持水土等优点。,乳苗移栽 技术要点：水稻育秧塑盘(30cm60cm)或肥团；出苗前保湿增温促进发芽出苗（20-35）出苗时保持盘土湿润，防止芽将盘孔土球顶出。1叶1心开始通风炼苗苗龄第2叶与第1叶等长时，定株移栽。,地膜覆盖提高土温3-10，黑膜覆盖能有效控制杂草；采取大小行种植，薄膜覆盖双行。地膜覆盖栽培可使鲜果穗提早7-15天上市。,3、种植密度与群体控制,适宜密度（根据品种特点具体定）,群体控制,直播出苗数为适宜密度2倍；注意除弱留强。乳苗移栽比适宜密度增加10-30%,一畦双行，畦带沟宽1.2m，畦间行距90cm左右；畦内行距30cm左右，株距视密度而定；,甜玉米35003800株/亩；糯玉米37003900株/亩。,种植规格,氮肥（纯氮20Kg）,钾肥 K2O 10kg,磷肥P2O510Kg,基肥:40%苗肥:20%拔节及穗肥:40%,方法：一次性基施,方法：一次性基施,施足基肥，减少追肥次数基肥以有机肥、缓释肥为主,4、合理施肥,轻型栽培提醒：,5、水分管理,特别要注意在雄穗开花及后期灌浆时期要浇足浇透，灌水则以不满过畦面为准。目的是增加土壤湿度，促进籽粒灌浆。,轻型栽培提醒：,6、杂草及病虫害防治,防治杂草：采取喷除草剂和人工锄地相结合，黑膜覆盖能有效遏制杂草。,坚持以“预防为主、综合防治”的植保方针，收获前20天禁止施用农药。,福建省主要病害：,小斑病,茎腐病,大斑病,南方锈病,纹枯病,病害防治：病害类型主要是真菌、细菌性病害，安全高效杀菌剂有百菌清、甲基托布津、井冈霉素等。,选择抗病品种,轻型栽培提醒：,虫害防治：,玉米地下害虫（蝼跍、蛴螬、小地老虎）的防治：乐斯本、米乐尔等高效低污农药，在播种前整地时匀施；,穗部害虫（玉米螟、蚜虫）的防治则选用锐劲特等低毒农药，在在喇叭口期和抽雄期喷施两次,蚜虫,玉米螟,蝼跍,蛴螬,小地老虎,重点防治玉米螟,玉米螟是我国玉米第一大害虫，严重影响鲜食玉米商品外观和产量。,大喇叭口期是有效防治玉米螟的关键时期，高效低毒低残毒农药，喷雾和颗粒剂灌心防治效果好。,大喇叭口期,甜玉米：适宜含水率指标在67%73%以内，从外观观察，此时花丝为黑色，捏破籽粒有浓浆溢出，适宜在花后20-22天采收。糯玉米：适宜含水率指标在58%63%以内，从外观观察，此时花丝为黑色，用手指挤压玉米粒，玉米粒凹陷仅有稍许乳浆溢出，适宜在花后22-24天采收。,7、鲜食玉米的采收及分级,轻型节本增效栽培要点小结,优良品种，分期播种，适时收获,节省种子，优化施肥，少用农药,免耕直播，化学除草，秸秆还田,节本,轻型,增效,福建省农业科学院作物研究所 陈山虎 研究员 联系电话：13609588001,秀农网网址：http:/Email:,
