有机化合物定义及特点.ppt

,一、有机化学的概念,1有机化合物和有机化学1）有机化合物：指碳氢化合物及以碳氢化合物衍生而得的化合物，其中碳氢化合物叫做烃。有机化和物中，除碳和氢外，常见的元素有O.N.X.S.P 等。有机化合物有一千多万种以上。）有机化学：研究有机化合物的化学。,2有机化合物特点,1）组成元素少，但数量庞大；同分异构现象、结构式表示2）易燃；3）熔沸点低；4）难溶于水；5）反应慢，且产物复杂；方程式用箭头表示,课堂练习,下列物质属于有机物的是_，H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金刚石(H)CH3COOH(I)CO2(J)C2H4,(B),(C),(D),(E),(H),(J),第二节 有机化合物的基本,有机物有三千多万种，而无机物只有几万种（10万种以下），这与C的成键特点和结合方式有关。,请你去寻找！4个碳原子相互结合可能有多少种方式？,一、有机物中C的成键特点,形成4个共价键可以形成单键、双键、三键可以结合成碳链、碳环同分异构现象,甲烷的三式：,分子式：电子式：结构式：,CH4,正四面体,官能团：决定有机物特殊性质的原子或原子团。,区别,决定有机物特殊性质的原子或原子团,有机物分子里含有的原子或原子团,存在于无机物中，带电荷的离子,“官能团”属于“基”，但“基”不一定属于“官能团”，,“-OH”“OH”,官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同,属于“基”，是羟基属于“根”，是氢氧根离子,卤代烃,RX,醇,OH,甲醇,乙醇,酚,OH,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类（即OH连在链烃基的碳原子上的物质）,羟基直接连在苯环上。,醇:,酚:,1,“官能团”都是羟基“-OH”,共同点：,属于醇有：_属于酚有：_,2,1、3,2,3,醛,甲醛,乙醛,苯甲醛,酸,COOH,甲酸,乙酸,