细胞膜——系统的边界.ppt

第3章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,国家的边界是边境线，那么细胞的边界是什么？,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,最好用哪种生物材料，为什么？,选取哺乳动物成熟的细胞作实验材料的原因,动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持保护，细胞更易吸水涨破。没有细胞核和其他具莫结构的细胞器红细胞数量多，材料易得。,细胞核和许多细胞器也有膜会与细胞膜混在一起，人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以人和动物成熟的红细胞为最佳选材,实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破,思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,离心机,细胞膜的化学成分研究,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,结论：细胞膜的组成成分中含有脂质,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,结论：细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,细胞膜的成分,脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）,细胞膜的成分及其比例,磷脂最丰富,在细胞膜行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,多糖,蛋白质,糖蛋白,与细胞识别有关,糖 被,（三）细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,生命物质,外界环境,外界环境,细胞,选择性,相对性,物质传递,接触传递,通道传递,胞间连丝,细胞壁是什么细胞具有的结构？,主要化学成分是什么？,对植物细胞有何作用？,细胞壁,纤维素 细胞壁 果胶,作用：支持和保护植物细胞,1.下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.细胞膜中有少量的糖类,2.下列不属于细胞间的信息交流的是A.内分泌细胞分泌的激素与靶细胞的结合，将信息传递给靶细胞 B.精子和卵细胞之间的识别和结合C.核酸中的遗传信息传递到细胞质 D.高等植物细胞间通过胞间连丝完成信息交流,3.在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（）A.将细胞与外界环境分隔开的功能B.控制物质进出细胞的功能C.进行细胞间信息交流的功能D.具有免疫作用的功能,4.下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是（）A.植物细胞都有细胞壁B.细胞壁的化学组成中含有多糖C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用D.细胞壁可控制物质进出细胞,