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    妩媚人生-花卉食用价值整理.ppt

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    妩媚人生-花卉食用价值整理.ppt

    花 粥,女性美容有道,WQY制作,祝愿,人们常常会因快节奏的生活而 忽视对日常饮食的要求,很多 人仅仅满足于单纯的吃饱就 好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!,玫瑰花粥,长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清馨体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。,食品功效,长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。,作法1,做法一【来源】民间方【原料】玫瑰花4克,银花10克,红茶、甘草各6克,粳米100克,白糖适量。【制作】先将上药煎汁去渣,加入洗净的粳米,同煮成稀粥。调入白糖即可。【用法】供早晚餐食,温热食。【疗效】清热解毒,行气止痛,固肠止泻。适用于急、慢性肠炎,下痢,泄泻。,作法2,工艺:煮酸甜味 粳米(100克)玫瑰花(20克)樱桃(10克)白砂糖(30克)可利气行血 月经不调调理 痛经调理 活血化瘀调理 春季养生调理 养颜美容调理,制作工艺,1.将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。4.粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。,食谱营养,粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。樱桃:樱桃含有维生素A、C、E、P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。常食樱桃可以美白,对头发也有健美功效。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。,食谱相克,粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。樱桃:樱桃忌与生葱同时食用。,玫瑰花的价值,由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜,是一种天然美容护肤佳品。,玫瑰花的价值,民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的作用。其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分钟后,滤去花渣,再熬成浓汁,加入5001000克红糖,熬成膏状即可。如服用时间长,可放进冰箱,每天服用12茶匙。长期使用,效果更佳。,玫瑰花的价值,玫瑰的适应性很强,花除可提取玫瑰油外,干、花蕾、根均可入药,果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花,具有颜色鲜艳、味香等特点,可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火、美容养颜的奇特功效,实为待客馈赠之佳品。,玫瑰精油,每100克玫瑰花含挥发油(玫瑰油)约3克,还含有槲皮甙、苦味质、脂肪、鞣质、维生素等。1活血祛瘀,调经止痛 玫瑰花辛香味浓,能帮助体内正气的运行,推动血液循环,故有祛瘀调经的作用,常用于月经不调,损伤瘀痛等。2疏肝利胆,解郁 现代科学研究发现,玫瑰花所含的挥发油有促进胆汁分泌的作用,帮助脾胃的消化,可用于肝胃不和,胸闷胁胀作痛,胃脘疼痛,暧气则舒,纳呆不思食等病症。,玫瑰酒的制法,原料配方 脱臭酒精2.2升 柠檬酸5克 玫瑰香料2升 杨梅红(或胭脂红)0.1克 白砂糖1600克 甘油20克 蒸馏水8升 制作方法 1.先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。2.将柠檬酸用少量的60的温水溶化,然后加热至7580后,冷却过滤。3.取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。4.取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。5.然后放入贮存桶内贮存23个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。,玫瑰花露的制法,原料:玫瑰花蕾50克 做法:1.将干玫瑰花蕾洗净,放在一边,分成3次煮。2.在锅里面放500毫升左右水,将一小勺洗净的玫瑰花放进锅里,用小火煮,一直煮到玫瑰花蕾变色了,就把它捞起来。3.然后再放入新的花蕾,煮到变色了,再捞起来,就这样重复进行,一直到锅里的水只有一碗了,颜色也很深了,即可熄火。4.将颜色靓丽的玫瑰花露倒入玻璃瓶中,制作过程就算完了。使用方法:1.洗脸后,可把玫瑰花露当作化妆水拍在脸上,或者随身携带,当保湿喷雾也可。2.洗澡后,可倒在纸膜上敷脸,15分钟后取下。功效:滋润,保湿,靓肤养颜 小贴士:1.把做好了的玫瑰露先在耳后或者身体的其他地方试试,若没有过敏反应,可用。2.可放在冰箱里面保存,冰镇后用可收缩毛孔。3.玫瑰花露做好了,保存最长不要超过2周。,玫瑰酱的制法,1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。首先要准备原料:玫瑰花,糖和草莓(草莓也可以不加)做法:1.玫瑰花去掉花蕊,花茎,只留花瓣,加入切碎的草莓和糖,放在舂里弄碎 2.弄碎的花液倒入锅里煮成花酱就可以了,玫瑰花茶,茶品口感:味道清幽自然冲泡后可散发淡淡香甜甘美的气息。冲泡方式:每次取23克玫瑰花茶,沸水冲泡。浸泡时间:10钟。饮用时可加入蜂蜜调节口感。特别提示:孕妇禁用。,玫瑰花茶的三功效与作用,1 玫瑰花茶是茶中极品,常饮玫瑰花茶,具有美容养颜、通经活络、理气解郁、活血化瘀之功效。玫瑰花茶是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心、脑血管、高血压、心脏病及妇科有显著疗效,调和肝脾、理气和胃,本草纲目中已论述。,玫瑰花茶的三功效与作用,2 日常饮用还具有美容减肥的作用。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。日常饮用可养颜美容使您青春永驻。3 用两倍浓度的玫瑰花茶漱口,使口气芬芳。可以用来制作果冻,蛋糕,果酱等。保湿度最佳的玫瑰纯露非常适合敷脸,补充肌肤流失的水分。,花茶的冲泡技巧,冲泡花草茶可以非常简单随兴,也可以特别浪漫讲究;可以用有滤茶器的茶壶,也可以是滤袋或者滤杯。大多数喝花草茶的人都喜欢选用有滤茶器的玻璃茶壶,因为只有透明的玻璃才能将冲泡开来的花草茶的美丽色泽一览无遗,看着花草在水中舒展的姿态,无论是泡茶者还是饮茶者,都在嗅觉、味觉和视觉上得到了享受。而滤茶器的功能则是将细小的花草渣滤去,以免破坏茶汤的口感。用玻璃茶壶冲泡花草茶时,首先要在壶中倒入一些热水,待壶温热了之后,再将热水倒出。用干燥的汤匙舀出适量的花草茶,放在滤茶器中,如果同时要加入多种花草茶,建议将较细碎的种类放在滤茶器中,而大朵或大块的,如新鲜玫瑰花和薄荷叶,则可放在外层,如此才能呈现完全不同的视觉效果,而细小的茶渣也不会破坏茶汤的口感。之后,倒入沸腾的开水冲泡,等待约10分钟后,即可倒入杯中饮用。,喝茶的禁忌,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。,玫瑰花的食疗,咳嗽,咯血:玫瑰花12克,冬虫夏草10克,三七粉3g(冲),水煎服。功能散瘀和血,止咳润肺。肺病咳嗽咯血:鲜玫瑰花适量,捣汁,炖冰糖20克,温服。功能理气和血。消化不良:玫瑰花、扁豆花各8克,研细末;粳米50克煮粥,食粥时调入药末和白糖20克。功能开胃消食。,玫瑰花的食疗,肝胃气痛:玫瑰花阴干,5克次,冲茶饮。功能理气止痛。胃寒冷痛:桂花子5克,研末,加玫瑰花1克,用沸水冲泡,代茶饮。功能理气散寒,温胃止痛。肝胃不和疼痛:玫瑰花6克,佛手10克,沸水冲泡,代茶饮。功能理气解郁,和胃止痛。,玫瑰花的食疗,急慢性肠炎,细菌性痢疾,消化不良:玫瑰花6克,茉莉花3克,金银花9克,陈皮3克,甘草3克,绿茶9克,混匀,分35次,用沸水冲泡,加盖闷1020分钟。代茶频饮。功能消炎抗菌,收敛固肠,理气止痛,消化内积,活血止血,强心利尿,清热解毒。急慢性肠炎,下痢,泄泻:玫瑰花6克,金银花10克,甘草6克,黄连6克,加水煎汤,去渣取汁。代茶饮,1次服完。功效清热解毒,行气止痛,固肠止泄。噤口痢:玫瑰花适量阴干,5克次,煎汁代茶饮。功能散瘀,止痢疾。,玫瑰花的食疗,风湿疼痛:玫瑰花15克,红花10克,当归10克,浸入白酒250毫升中7日后,随意饮用。功能活血通络。肝风头痛:玫瑰花45朵,合蚕豆花912克,沸水冲泡。1剂/日,代茶饮。功能理气止痛。高血压,目赤,头晕目眩:玫瑰花3克,玫瑰茄3克,菊花5克,甜叶菊5克。沸水冲泡15分钟,代茶饮。功能疏风清热,解毒明目肥胖症:玫瑰花5克,茉莉花5克,玳玳花5克,川芎5克,荷叶5克,沸水冲泡15分钟,每晚代茶饮。功能化痰除湿,减肥降脂。,玫瑰花的食疗,乳痈:玫瑰花7朵,母丁香7粒,用无灰酒煎服。功能散瘀消痈。乳癖(乳房结块):玫瑰花30克,加水煎汁,取汁入糯米500克浸泡,蒸成千饭,候冷,加入酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿,分10次食。功能散结消肿。月经过多:玫瑰花6克,益母草30克,红砂糖15克,水煎,分3次服。功能调血和中。,茉莉花粥,茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年78月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜粳米100克煮粥,待粥快好时,放入干茉莉花35克,再煮510分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下至下腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有养肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。,茉莉花茶的功效,中药大辞典中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。,功效,李时珍的本草纲目载,以其“蒸油取液,作面脂头则泽”,可“长发润燥香肌”。另有一种素馨花,称大号茉莉,也是美容花,宋、元、明、清时,南国的妇女摘其花做花环,“以绕云鬓”,或“蒸油取液,作面脂发油”,芳气袭人,具“长发润肌”功效,用素馨花美容之风一度盛行江南。,茉莉花茶,茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。,茉莉花茶的选购窍门,选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。,茉莉花茶名品,福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。,龙团珠茉莉花茶,龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。,政和茉莉银针,政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡34次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。,金华茉莉花茶,又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。,苏州茉莉花茶,产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。,茉莉花茶的饮泡方法,特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温8090摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟。,菊花粥,我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句。如今,又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可 抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞 及有很好的美容护肤 作用,也称其为延年益寿之花。将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放 入菊花510克,再用文火煮5分钟左右 即可。粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病,对高血压患者还有一定的降压效果。,菊花的药用价值,菊科草本植物菊的头状花序。又称节华、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、药菊。我国中部、东部及西南地区广泛栽培。产河南者称怀菊花,产安徽者称滁菊花或毫菊花,产浙江者称杭菊花,产四川者称川菊花。秋季花开时采收,烘干或蒸、晒干用;亦可用鲜品。性能味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。,有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉,并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。,菊花的功效,菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。本草纲目中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。神农本草经认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”,菊花的功效,现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。,菊花茶,有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助菊花茶对眼睛的保健作用菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。,菊花的选择,菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。,饮用菊花茶的副作用,菊花茶是一种比较清香的茶饮,它的妙处就是在于,当你的眼睛很累的时候,用菊花茶的热气薰眼部,1分钟,眼睛马上感觉到很舒服,大家不妨试一试。人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症,不过,专业中医师告诫读者,不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健作用,有时反而会引起副作用。上火,须辨明虚实夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效,对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意,由于性偏苦寒,体虚之人不宜多喝。,桑菊薄荷茶,菊花6g,薄荷9g,金银花、桑叶各10g,沸水浸泡,代茶饮。本方用菊花、桑叶、薄荷疏散风热、清利头目,金银花清热解毒。用于感冒发热,头昏,目赤,咽喉不利。,菊花决明茶,菊花10g,炒决明子12g。沸水浸泡服。,菊花与决明子配伍,有较好的清肝明目和平肝阳的作用。用于肝热目赤,羞明多泪,头昏;或肝阳上亢,头昏目眩。,桑菊银楂茶,菊花、金银花、山楂各5g,桑叶10g。分作34次用,每次以沸水浸泡,代茶饮。,本方以桑叶、菊花、金银花清热平肝,山楂活血化瘀;桑叶、菊花、山楂能降压,菊花、山楂能扩张冠状动脉并增加血流量,山楂、金银花又能降低血清胆固醇。用于冠心病、高血压及动脉硬化症而有肝热者。,菊花甘草汤,菊花120g,甘草12g。加水煎汤,分34次服。源于外科十法。本方用菊花、甘草清热解毒,唯恐药力不足,故用量较大。用于疔疮肿痛。,菊花枕,菊花干品1000克,川芎400克,丹皮、白芷各200克,装入枕套内,使药物缓慢挥发,一般每个药枕可连续使用半年左右。医学研究证实,菊花具有降压作用,并对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌均有抑制作用,还能抑制毛细血管的通透性,从而达到消炎、扩张冠状动脉、改善心肌缺血,降低血压之功效。川芎、丹皮、白芷分别具有活血行气、清热凉血、祛风解表、生肌止痛之功效。菊花与这三味药配伍,有相辅相成、加强药力的作用。常用菊花枕的人,会感到神清气爽,精神饱满。,菊花决明枕,霜降前采白菊晒干,以干品500克,配决明子500克,同装入枕芯中。菊花疏风清热,明目,解毒;清代刘灏广群芳谱中载:“决明子作枕,治头风,明目,胜黑豆。”此枕对肝阳上亢之头晕目眩、目赤羞明,视物昏花有良效,尤宜于高血压病患者。,菊花通窍枕,黄菊花300克,白芷、辛夷各150克,装入枕芯。黄菊花清热疏风。王安石字说云:“芷香可养鼻,又可养体”;本草纲目说:“白芷疗风通用,其气芳香,能通九窍。”辛夷亦可解表疏风通鼻窍。故此枕可治鼻塞不通、不闻香臭、流涕腥臭、头痛、眉棱骨痛之鼻渊证,对头风眩晕、风火牙痛,亦有良效。,菊花明目枕,黄白菊花各150克,配苦荞麦皮200克、黑豆皮100克、决明子300克,同装入枕芯中。此枕养阴清热,对肝阴不足、肝火上炎而致的目赤肿痛、干涩羞明、视物不清等症,均有良好疗效。,适之宝野菊花健康枕,采用野菊花等野生植物中药材混合精制,野菊花味苦,微寒,又称“苦菊”。本草记载:“野菊花清热解毒、泻火明目、利咽、疏肝。主解天行热毒丹疔,洗疮疥,又能去风杀虫”。凹槽结构独有设计使产品软中带硬,透气性高,增加颈部承托,保护颈锥。特别说明:野菊花有天然香味,多用于去火,防止感冒,适合学生、中老年人使用。,桃花粥,古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山奈酚、香豆精、维生素A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,加快排泄促使人体衰老的脂褐素,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。取新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人人自醉”的感觉。经常服用此粥,还可治疗女性因肝气不疏,血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面润泽光洁,富有弹性,洁白如玉。,桃花的功效,桃花味甘、辛,性微温,有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分,其中山萘酚有较好的美容护肤作用。,治脚气、腰肾膀胱宿水及痰饮,桃花,阴干,量取一大升,捣为散。温清酒和,一服令尽,通利为度。空腹服之,须臾当转可六、七行,但宿食不消化等物,总泻尽,若中间觉饥虚,进少许软饭及糜粥。(外台桃花散),治大便难,水服桃花方寸匕,治干粪塞肠,胀痛不通,毛桃花一两(湿者),面三两。上药,和面作馄饱,熟煮,空腹食之,至日午后,腹中如雷鸣,当下恶物。,治产后大小便秘涩,桃花、葵子、滑石、槟榔各一两。上药,捣细,罗为散,每服食前以葱白汤调下二钱,治腰脊苦痛不遂,桃花一斗一升,井华水三斗,曲六升,米六斗。炊之一时,酿熟,去糟,一服一升,日三服,若作食饮,用河水,禁如药法。,治心腹痛,桃花晒干杵末。以水服二钱匕,小儿半钱。治疟疾不已桃花为末,酒服方寸匕。,桃花的药用功效,治发背疮痈疽:桃花于平旦承露采取,以酽醋研绞去滓,取汁涂敷疮上。治秃疮:收未开桃花阴干,与桑椹赤者等分为末,以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂,即涂药。治面上疮黄水出并眼疮:桃花不计多少,细末之。食后以水半盏,调服方寸匕,日三。,桃花茶,桃花茶:美容、有利水、活血、通便功效。治闻水肿、肢气、痰饮积滞、二便不利。冲泡法:桃花适量、蜂蜜适量、沸水冲泡。,桃花酒,桃花30克,黄酒500克。将桃花蕾洗净研碎用黄酒浸泡7天即可。本品具有活血通便之功效,适于老年大便干结患者饮用。在清节前后,桃花还是花苞时,采桃花250克、白芷3克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各饮15-30毫升,同时将酒倒少许在手掌中,两掌搓至手心发热,来回揉擦面部,对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。,桃花美容,利用桃花美容的简单方法就是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部,轻轻按摩片刻,也可用阴干的桃花粉末,用蜂蜜调匀涂敷脸部,然后洗净。鲜花中的营养物质可滋润皮肤,改变面部细胞的活力,从而达到面色红润、皮肤润泽光洁、富有弹性的美容效果。,桃花猪蹄粥,桃花(干品)1克,净猪蹄 1只,粳米 100克,细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精各适量。将桃花焙干,研成细末,备用;淘净粳米;把猪蹄皮肉与骨头分开,置铁锅中,加适量清水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出,加入粳米及桃花末,继续用文火煨粥,粥成时加入细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精,拌匀。隔日 1剂,分数次温服。本方有活血润肤、益气通乳,丰肌美容、化瘀生新之功效,适用于脸有色斑的哺乳女子。产后服用此粥,既可通乳、去体中瘀血,又可去脸部色斑及滋润皮肤、补益身体。,隋宫增白方,桃花(干品)60克,冬瓜仁 75克,橘皮 45克,共研成极细的药末,置于瓷瓶中保存,随吃随取。每次 1克,每日 23次,饭后用温糯米酒送服。本方有活血化瘀、去斑增白、润肤悦色之功效。可用于颜面较黑或面有黄褐斑者,以及居住于高原、海滨及南方地区,受到较强阳光照射而皮肤较黑的人。,桃花白芷酒,农历三月初三(或清明节前后)采集东南方向枝条上花苞初放及开放不久的桃花 30克,与白芷 40克同放与瓶中,加上等白酒 1000毫升,密封,1个月后开封取用。每日早、晚各饮桃花白芷酒 1蛊,同时倒少许药酒于手掌之中,双手对擦,待手心发热后,来回擦面部。本方能去脸部黧黑斑,治疗面色晦黯、黑斑或产后面黯等症。此法安全可靠,制作简单,一般在使用 4060天时奏效,色斑消失,面色变得红润而有光泽。桃花为峻下破血之药,孕妇及月经量过多者,不宜服用桃花酒,也不宜多服其他桃花美容方。但对大多数女性来说,桃花不失为经济方便和美容佳品,愿每一个爱美的女性健康润泽,“面如桃花”。,杏花粥,杏花(具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。,药性:苦;温;无毒 归经:脾;肾经功效:活血补虚 功效分类:补益药 主治:不孕;肢体痹痛,手足逆冷;中医认为,杏花具有补中益气,祛风通络的作用,可以营养肌肤,祛除面上的粉斑。宋代的太平圣惠方中,就有以杏花、桃花洗面治斑点的记载。杏花的美容作用与其含有抑制皮肤细胞醋酸酶活性的有效成分有关。用法用量:内服:煎汤,6-9g。名家论述:名医别录:主补不足,女子伤中,寒热痹,厥逆。,食用价值,功效:杏花具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。作法:用新鲜梗米100克煮粥待粥将好时,放入干杏花3-5克再煮5-10分钟即成,荷花粥,荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清 香化痰,具有清暑宁神的作用,不失 为镇心益气和养颜的美容佳品。用粳米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善人的面部油脂分泌,减轻痤疮,使面色红润,容光焕发。另外,荷叶泡水当茶饮,还具有减肥、降血脂、瘦身的效果。,李花,洁白秀美,质朴清纯,味苦气香,外用可以除粉刺,面有光泽。李子汁和酒,古称“驻色酒”,可以美颜面,防疰夏(中医病名,症见微热少食,身倦肢软,渐渐消瘦等)。李核仁研末调鸡蛋清涂面,可治脸上黑子。,敬请收藏最好的导购网妩媚人生,

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