叶中色素的提取与分离.ppt
叶绿体中色素的提取和分离,【实 验】,一、实验目标 1.掌握绿叶中色素的提取与分离实验原理 2.理解各个实验步骤的注意事项及原因 3.说出绿叶中色素的种类二、能力目标 1.能够进行绿叶中色素的提取及分离实验 2.探究绿叶中有几种色素三、情感态度与价值观目标 养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神,1.色素的提取和分离的实验原理分别是什么？2.实验中无水乙醇的作用是什么？3.层析液有什么重要用途？4.研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的目的是什么？5.实验过程要求迅速并注意密封的原因？6.制备滤纸条时，要剪去两角的原因是？7.画滤液细线的要求是什么？8.分离时，一定不能让层析液没及滤纸条的滤液细线的原因是什么？9.通过层析后，滤纸条上有几种不同的色素带？说明了什么？,色素的提取和分离实验,一、实验原理,提取：叶绿体色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中，可以用无水乙醇提取绿叶中的叶绿体色素。分离：纸层析法不同的叶绿体色素随层析液在滤纸上扩散速度不同。（不同的色素会在扩散过程中分离开来，形成条带）,色素的提取和分离实验,二、实验材料,新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶）,色素的提取和分离实验,三、实验步骤,1、提取绿叶的色素,原理：色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取色素。,称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。,绿叶中色素的提取和分离,（二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。）,少许二氧化硅和碳酸钙再放入10mL无水乙醇,迅速、充分的研磨,将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。,收集滤液,封口。,制备滤纸条,画滤液细线,细、直、齐 重复23次,2、分离绿叶中的色素,纸层析法,原理：不同色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。,纸层析,色素在层析液体中溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。,注意：层析液不能没及滤液线,（石油醚）,四、实验关键,1.选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片。如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。,2.画滤液细线时应以细、齐、直为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行，重复2-3次。,3.层析时不要让滤液细线触及层析液。,五、注意事项,1.因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。,2.在研磨时要加少许二氧化硅，目的是为了研磨充分，有利于色素的提取；加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中，叶绿体中的色素受到破坏。,3.分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。,对大多数生物，活细胞所需能量的最终源头是_。,太阳能,捕获光能的色素,类胡萝卜素,叶绿素,胡萝卜素,叶黄素,叶绿素a,叶绿素b,(占1/4),(占3/4),滤纸上色带的排列顺序如何？宽窄如何？说明什么？,实验结果探究,六、实验总结,最宽（最多）：叶绿素a最窄（最少）：胡萝卜素相邻距离最近：叶绿素a和叶绿素b色素在滤纸上自上而下分布依次为：胡萝卜素叶黄素叶绿素a 叶绿素b色素含量最多的是：叶绿素a,分析：为什么植物春夏叶子翠绿，而深秋则叶片金黄呢？,由于叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素，而使类胡萝卜素的颜色被掩盖，只显示出叶绿素的绿色,由于叶绿素比类胡萝卜素易受到低温的破坏，秋季低温使叶绿素大量破坏，而使类胡萝卜素的颜色显示出来,1在叶绿体中色素的提取与分离实验中，扩散速度最快的色素是（）A叶绿素a B叶绿素b C叶黄素 D胡萝卜素,D,2用韭菜做“叶绿体色素的提取和分离实验”，下列不能用作提取剂的是（）A水 B丙酮 C酒精 DCCl4,A,3做色素提取和分离实验的正确装置是图中（）,D,4在进行叶绿素提取和分离实验时，不能让层析液没及滤液细线的原因是（）A滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响实验结果B滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散C色素会溶解在层析液中而使结果不明显D滤纸条上几种色素会混合起来,C,5某人做叶绿体中色素分离实验时，使用的是圆形滤纸，装置如下图。实验结束时在圆形滤纸上形成四个同心色素圆环，则最内圈所呈颜色为（）,D,6叶绿体中色素经层析后，出现在滤纸上扩散最宽的色素带是（），最窄的色素带是（），最整齐的色素带是（）A叶绿素a B叶绿素b C胡萝卜素 D叶黄素,A,C,C,7叶绿体的色素能在滤纸条上彼此分离开的原因是（）A色素提取液中的不同色素已分层 B阳光的照射使不同的色素彼此分开C滤纸对各种色素的吸附力不同 D丙酮酸使色素溶解并彼此分离的扩散速度不同,C,1.色素的提取和分离的实验原理分别是什么？2.实验中无水乙醇的作用是什么？3.层析液有什么重要用途？4.研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的目的是什么？5.实验过程要求迅速并注意密封的原因？6.制备滤纸条时，要剪去两角的原因是？7.画滤液细线的要求是什么？8.分离时，一定不能让层析液没及滤纸条的滤液细线的原因是什么？9.通过层析后，滤纸条上有几种不同的色素带？说明了什么？,一、知识目标 1.掌握绿叶中色素的提取与分离实验原理 2.理解各个实验步骤的注意事项及原因 3.说出绿叶中色素的种类二、能力目标 1.能够进行绿叶中色素的提取及分离实验 2.探究绿叶中有几种色素三、情感态度与价值观目标 养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神,谢谢！,
