《全仁葡萄酒介绍》PPT课件.ppt

新西兰葡萄酒产区图,新西兰第二大葡萄酒产区 霍克湾,新西兰第一大葡萄酒产区 马尔堡,霍克斯湾具有多种局部气候区，北岛的土壤主要适于红葡萄品种如加本力苏维翁和梅洛的生长。不过霍克斯湾的河谷阶地和山麓小丘也十分符合白葡萄品种如莎当妮和长相思的栽培。,马尔堡地区是新西兰最大也是最出名的葡萄酒产区。马尔堡地区夏季温暖，秋季漫长干燥。其土壤以泥沙地为主，含有大量漂石，能够反射热量，因此使得如长相思、雷司令、和黑皮诺等耐凉品种长势良好。这一地区出产的超强烈口感的红酒是许多爱酒人士的新发现，而马尔堡白苏维翁酒已经称为了酒类之中的传奇。,新西兰葡萄酒以长相思、黑比诺、赤霞珠梅洛享誉全球全年产量长相思占90%,新西兰葡萄酒新世界酒中的新贵,完美的日出 靠近国际日期变更线，新西兰的葡萄最先迎接每一天的阳光。近乎苛刻的葡萄酒法规 严格的酒标制度，各项指标至少85%符合标准。多种葡萄必须严格列在酒标上。“连根拔”确保高品质种植葡萄 政府出资大规模“连根拔”大规模清除劣质葡萄珠植，彻底淘汰低端葡萄酒 全球最出色的“黑比诺”与“长相思”海岛型多雨气候造就了黑比诺与长相思葡萄的最佳生长环境,新西兰葡萄酒特色新西兰葡萄酒拥有世界上最好的平均质量。优质、纯净和口味独特在国际上享有盛誉。口感和香气清新酣醇、特别符合中国人的口味，令人久久回味、迷恋其中。比其他地区的葡萄酒具有更浓郁的水果味，令人爱不释手。自然环境及气候因素，葡萄生长较其他地区长、营养成分高。新西兰的白苏维浓已获得全世界最佳白苏维浓的赞誉，黑皮诺水果味较柔和，比葡萄酒的标竿法国勃艮第葡萄酒使人更容易接受。采用金属螺旋瓶盖，避免了因软木塞造成的酒体氧化和污染（资料显示：每年全世界受软木塞瓶盖污染的酒约510%）而使葡萄酒品质下降。,新旧世界葡萄酒区别,1.规模：公司与葡萄种植的规模都比较大2.工艺：注重科技与管理，大胆创新工艺3.口味：以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放。4.葡萄品种：自由选择的葡萄品种。5.包装：注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。6.管制：没有分级制度，一般著名优质产区的名称就是品质的标志。7.品质保障：通过新技术去保障恒定的品质，所以每个年份的质量与产量较为稳定,旧世界葡萄酒,1.规模：以传统家族经营模式为主，相对规模比较小2.工艺：比较注重传统酿造工艺。3.口味：以优雅型为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡。4.葡萄品种：世代相传的葡萄品种5，包装：注重标示产地，风格较为典雅与传统。6.管制：有严格法定分级制度。7.品质保障：保守的酿酒哲学，家族式的酿酒工艺，所以质量与产量不稳定。,新世界葡萄酒,Giesen吉森酒庄：新西兰第一葡萄酒品牌,品牌历史：创立于1980年，吉森庄园位于新西兰最优质产区 马尔堡葡萄酒畅销全球，有英国和欧洲零售协会认可的葡萄园和酒庄装瓶线,马尔堡的著名品牌吉森酒庄,马尔堡产区最好的葡萄园：有机葡萄园,酒庄地理位置图,只生产世界级的葡萄酒,国际化标准的葡萄酒生产流水线,享誉世界的长相思,2010 吉森奥古斯特长相思干白葡萄酒5星2009 吉森兄弟霞多丽葡萄酒4星,2011 新西兰皇家复活节葡萄酒大奖赛 2009 吉森兄弟黑皮诺干红葡萄酒 金奖 2012 ORBIT葡萄酒大奖赛2010 吉森兄弟霞多丽葡萄酒94分和5星 2011 吉森酒庄雷司令葡萄酒93分和5星2010 吉森酒庄霞多丽葡萄酒87分和4星,2011 英国年美食美酒大赛2009 吉森兄弟黑皮诺干红葡萄酒2011 获奖者-5星2009 吉森兄弟长相思干白葡萄2011 获奖者-4星2011 年马尔堡葡萄酒展览会2010 吉森奥古斯特长相思干白葡萄酒金奖,2009 吉森兄弟黑皮诺干红葡萄酒 5星和五强,2011 吉森酒庄雷司令葡萄酒 5星和十強和最畅销酒,2011 新西兰新世界葡萄酒大赛2010 吉森兄弟长相思干白葡萄酒金奖2010 吉森酒庄雷司令葡萄酒银奖2011 新西兰航空葡萄酒大赛2010 吉森兄弟长相思干白葡萄酒 纯银,2012 迈克尔库柏 购买指南,2010 吉森兄弟长相思干白葡萄酒 4.5星2010 吉森酒庄雷司令葡萄酒4星,2011 大奖2010 吉森兄弟长相思干白葡萄酒 5星2010 吉森奥古斯特长相思干白葡萄酒 5星2009 吉森酒庄黑比诺红葡萄酒 4.5星2010 吉森酒庄雷司令葡萄酒 4星,2012 葡萄美酒指南尼克-斯多克2010 吉森奥古斯特长相思干白葡萄酒 95分2010 吉森兄弟长相思干白葡萄酒 94 分2009 吉森兄弟黑皮诺干红葡萄酒 94分2011 吉森酒庄长相思干白葡萄酒 91分2010 吉森酒庄灰皮诺红葡萄酒 91分2009 吉森酒庄黑比诺红葡萄酒 89分,2010/2011 葡萄酒倡导者 罗伯特-帕克,2010 吉森奥古斯特长相思干白葡萄酒 92+分2009 吉森兄弟长相思干白葡萄酒 90分2009 吉森兄弟灰皮诺红葡萄酒 90分,2010 吉森酒庄雷司令葡萄酒88分2009/2010 吉森酒庄长相思干白葡萄酒87分2009 吉森酒庄黑比诺红葡萄酒86分,2012 TIZ葡萄酒大奖赛2011 吉森酒庄雷司令葡萄酒 最畅销酒和5星2010 吉森兄弟霞多丽葡萄酒2 4.5星2010 吉森兄弟雷司令葡萄酒 4.5星,2011 年悉尼国际葡萄酒大赛2009 吉森兄弟长相思干白葡萄酒 百强/蓝金奖 2008 吉森兄弟黑皮诺干红葡萄酒 百强/蓝金奖,2011年新西兰国际葡萄酒大赛,2009 吉森兄弟黑皮诺干红葡萄酒 银奖2011 吉森酒庄长相思干白葡萄酒 银奖,2010 吉森酒庄灰皮诺红葡萄酒 银奖2010 吉森酒庄雷司令葡萄酒 银奖,CJ PASK 斯杰帕斯克酒庄：,“New Zealand Best Red”.创立于1981,新西兰葡萄酒领导品牌,位于新西兰最优质产区霍克湾,水果味强度和色彩上，国际有口皆碑,CJ PASK 制造最优雅而强大葡萄酒,我们的葡萄园,我们的酒厂,著名的吉布莱特葡萄种植区域面积不断的增加，帕斯克酒庄已成为新西兰最大的葡萄酒生产商之一。凯特蕾本既是斯杰帕斯克的股东也是庄园的首席酿酒师，她发现了吉布莱特庄园葡萄的质朴和特点，赋予了她独有的风格。,2010/2011奖项,2011 AWC维也纳国际葡萄酒挑战赛2009 宣言西拉-金奖2007 宣言梅洛-金奖2009 吉布莱特霞多丽-金奖2008 吉布莱特赤霞珠梅洛马尔贝克-金奖2008 吉布莱特梅洛-金奖,新西兰国际葡萄酒展 2007 宣言赤霞珠梅洛马尔贝克-金奖2008 宣言霞多丽-金奖2007 CJ帕斯克宣言西拉-银奖,“我相信新西兰葡萄酒的本质是来自于绝佳的气候和地理环境栽种出来的果实。”,世界葡萄酒大赛2009 宣言霞多丽-金奖2009 宣言西拉-金奖2009 宣言赤霞珠梅洛马尔贝克-金奖2008 吉布莱特梅洛-银奖2009 赤霞珠梅洛马尔贝克-银奖及最畅销奖2009 吉布莱特西拉-银奖及最畅销奖,罗伯特帕克 2006 宣言赤霞珠梅洛马尔贝 91分 2007 宣言梅洛 91分 2009 宣言西拉 90分 吉布莱特梅洛 89分,2009 宣言西拉 4星级2009 吉布莱特西拉 4星级2009 吉布莱特驾驶室梅洛马尔贝克 4颗星2009 宣言霞多丽 推荐奖2008 吉布莱特梅洛 推荐奖2010 吉布莱特皮诺格里斯 推荐奖,2009 宣言西拉 4星级2009 吉布莱特西拉 4.5星级最畅销奖,2012 迈克尔库珀购买指南2009 宣言西拉 4星2007 梅洛宣言 4星2007 宣言赤霞珠梅洛马尔贝克 4星2010 吉布莱特维欧尼耶 4星 2009 吉布莱特霞多丽 3.5星2010 皮诺格里斯 3.5星,马尔堡岭酒庄,世界一流的葡萄酒,马尔堡岭品味-纯金,首席酿酒师:Andrew Blake曾任职于:Tyrrells Wines,Rouge Homme and Rosemount Estate,吉森马尔堡岭纯金长相思白葡萄酒,新西兰真正世界级的白葡萄酒口感十分的清爽，适用于各种场合，冷藏后可以配白肉类菜肴，尤其是新鲜的海鲜和亚洲美食,马尔堡岭纯金黑比诺红葡萄酒,新西兰葡萄酒最纯正的王者水果迷人的风味伴随着泥土的气息融合了马尔堡地区各庄园的葡萄搭配黑暗肉类如牛肉，羊肉，鸭肉或奶油酱汁和火腿 等更佳,期待合作！与我们一起创造新西兰葡萄酒传说,上海市柳州路399号主角国际中心601室公司电话:86 021 34699820,